医院食堂及超市招租招标公告
医院食堂及超市招租招标公告
英山县人民医院(新院)食堂招商公告
英山县人民医院(新院)食堂现公开招商,欢迎符合资格条件的单位参加竞争,有关事项如下:
一、项目名称:英山县人民医院(新院)食堂经营权招商。
二、基本情况:英山县人民医院新院是整体新建,位于英山县南冲畈村。投入运行后在职职工约700人,编制床位800张。医院病人食堂位于新医院后勤综合楼一楼,面积约为600平方米,就餐大厅装修及相关配套设施齐全。职工食堂位于新医院后勤综合楼一楼,面积约为892平方米,有小餐厅7间,就餐大厅、小餐厅装修及相关配套设施齐全。
院方不组织踏勘,有意者自行踏勘。
三、供应商资质要求:
1、承包方必须符合《政府采购法》第二十二条规定。
2、承包方必须是经工商部门注册具有法人资格的餐饮企业,各项证照合法、齐全,持有年检合格的营业执照(营业执照经营范围:餐饮管理、集体食堂管理、酒店管理、膳食管理等)、税务登记证、单位机构代码证、餐饮服务许可证。注册资金100万元(含100万元)以上。
3、承包方必须有从事餐饮3年以上经验(企业营业执照为准),且具有经营和管理500人以上集体食堂餐饮服务的业绩(以合同为准)。
4、承包方近3年内没有经营违法违纪,以往经营过程中无食物中毒等食品安全事故发生。
5、项目负责人必须是餐饮企业的法定代表人或餐饮企业的委托人,受委托人必须餐饮相关职业资格证书,具有三年以上从事餐饮管理服务的经验。须提供证书原件、社保证明及管理经验证明材料。
四、承包服务内容与管理要求
1、职工食堂(后勤综合楼二楼)服务内容:
1)本院职工早餐、中餐、晚餐的普通饮食,包括各种面食档,各种风味档(风味不限)。
2)医院公务接待用餐或职工包餐。
3)特殊科室订、送餐。
4)值班人员夜餐配送。
5)医院其他(进修生、实习生等)工作人员的餐饮供应。
6)全年365天不间断营业。
2、病人食堂(后勤综合楼一楼)服务内容:
1)病人及病人家属的餐饮供应,早餐、中餐、晚餐的普通饮食,包括各种面食档,各种风味档(风味不限)。
2)病房营养餐的订餐制作与配送。
3)治疗营养餐的制作与配送。
4)全年365天不间断营业。
3、管理要求:
1)承包方必须持有营业执照、卫生许可证,税务登记证及一切必须具有的证件方可开业。
2)医院向承包方提供经营场地,房屋内的一、二楼餐厅、大小包间的装潢、桌椅归院方负责装修和购置。一、二楼操作间装修装潢、厨房设备配置安装、安防监控系统、标志、标线标牌及其他经营管理需要的一切设备、设施均由承租方自行购置、建造,但所有实施方案须报出租方书面批准后方可实施,各项费用均由承租方承担。
3)承包方自负盈亏,经营中的一切费用及水、电、煤气、蒸汽均由承包方负责,并按实际使用向医院缴交水电费。院方承担入户天然气初装及接入工作,使用者负责天然气的使用费用及维修费用。
4)为了达到国家环保部门和食品卫生防疫的相关要求,院方负责食堂油污处理的设备(比如漏油器设备、管道的安装等)和土建方面的一切基础设施。
5)食堂制作的食品和送餐服务必须符合《食品卫生法》、国家相关的食品卫生标准,必须服从本院《职工食堂管理规范》要求。
6)承包者不得将食堂私自转让或委托他人经营,更不能利用院有资产搞不法经营。一经发现,院方有权取消其承包资格,并给予经济处罚或诉讼法律。
7)餐厅、操作间、室外楼梯等均属于承包者管理范围,承包者保证服务区域卫生、整洁。工作人员要遵守餐饮法规以及医院相关规定,要有良好的服务态度并监督实施,不能与医院职工、病人以及家属发生争吵或冲突,如发现违规者,院方有权视情节提出处理意见。
8)卫生检疫、工作人员体检等费用均由承包者自理,因承包者管理不善造成职工、病人及其家属食物中毒,由承包者负全部责任。
9)整个食堂的卫生防疫、就餐环境必须达到英山县卫生监督局制定的标准,院方有权监督,并定时检查。所有食材必须从正规渠道采购,严禁使用来历不明、未经卫生部门检验检疫的农副产品、肉类、家禽、蔬菜、油类等。
10)保证一日三餐正点,足量、优质、做到品种多样、饭菜价格合理,能适应不同口味的职工和病人就餐。不准出售变质、变味以及剩饭菜,后勤服务监督组将定期或不定期在职工和病人中调查饭菜质量、数量、价格以及服务情况并将有关信息通知承包者,承包者应虚心听取意见,采取措施及时解决不良现象。
11)承包者经营所需其它设备由承包人自备,特殊装修、改造,承包人须征得院方同意后方可实施。
12)承包者必须保护好食堂所有财产,对院方提供的设备、设施应及时进行保养、维修,延长其使用年限。保养、维修的费用由承包者负责。承包经营期满后,保证房屋、设备、设施、墙面、地面的完好,若有损坏必须承担由此产生的相关费用。
13)承包者经营服务所需用工必须符合《劳动合同法》要求,依法用工,如发生用工纠纷,由承包者自行负责,在岗人员必须取得有效的健康证。
14)承包者负责生产场所的消防安全工作,服从院方职能部门的统一管理,确保消防安全无事故。
15)承包期届满或终止时,承包者投资的装修装潢及厨房排烟排气管道设备保持现状不得损毁(其他可搬走的如空调、厨具设备除外),在双方认可下请第三方机构进行评估后,由后来承包者负责接收。并完整无条件将所房屋在5日内交还出租方。因承租方违约导致合同解除的,承包者投入的装修装潢及厨房排烟排气管道设备均归院方所有和使用,且不得向院方提出任何补偿。
五、承包管理费、承包风险及履约保证金:
1、每年向院方上缴的承包管理费不低于12万元。
2、承包方应充分考虑到如物价起伏等因素造成的投资成本增加的后果。
3、参与招商者须缴纳投标保证金五万元,保证金交到英山县人民医院财务科。
4、承包方与院方签订合同后需交纳履约保证金人民币十万元。
5、履约保证金使用:用于经营者违反《食品卫生法》、违反院方有关管理条例、没有按合同经营至期满、承包期内不正常营业、协议期内擅自分包或转包他人,给医院职工和病人造成各种损失的补偿。承包者在承包期内若无上述现象,合同期满后,若无不良记录,其履约保证金无息如数奉还。
六、经营期限:
1、经营期暂定三年。院方将根据承包者的投资情况可适当延长到五年。
2、经营期间,院方将每年定期组织职工代表对食堂进行考核,综合全年考核结果,考核结果低于70分的,食堂承包方必须在限期三个月内进行整改,整改后考核分仍低于70分的,将自动终止承包合同。
七、报名:
报名时间:2016年1月26日——2016年1月29日下午3:00
报名地点:英山县人民医院办公室(老院)
八、报名所需提交的材料:
1、营执照副本原件及复印件;
2、税务登记证副本原件及复印件;
3、食品安全及卫生许可证原件及复印件;
4、近三年相关业绩证明文件(合同原件);
5、法人授权委托书及报名人身份证、社保证明原件及复印件。
6、英山县人民医院财务科提供的投标保证金收据。
九、评审方法:
本次招商采用综合评分法。评审小组将根据符合招商文件要求并且综合得分最高的原则确定成交食堂承包商,并将评审结果在英山县人民医院网上公布。
综合评分表如下:
分值 | 评审项目 | 评审标准 | 得分 |
商务 30分 | 经营业绩(8分) | 有经营和管理500人以上集体食堂餐饮服务的业绩得3分,每增加一个得2分,最高得8分。 | |
项目负责人 (8分) | 专科及以上学历得2分,具有餐饮资格证书得2分,有效健康证明得2分,具有3年以上管理经验得2分。 | ||
厨师长(8分) | 有职业资格证书得5分,有效健康证得3分 | ||
营养师(6分) | 有职业资格证书得4分,有效健康证得2分 | ||
技术45分 | 食堂经营方案 (10分) | 承包方人员合理得2分,设备配备齐全质量优良得2分,资金投入合理得2分,经营理念先进得2分,有特色得2分。 | |
食堂配餐方案 (10分) | 医院职工、病人及家属的配餐合理得4分。有送餐流程得2分,有人流高峰期的应急预案得得2分,有停电停水应急预案得2分。 | ||
配餐价格 (10分) | 综合配餐价格对投标者由低到高排名,价格最低者得10分,第二得9分,依次打分。 | ||
食品质量保证方案 (5分) | 食品质量保证方案合理可操作性强得5分,优良得得3分,一般得2分。 | ||
服务质量保证方案 (5分) | 服务质量保证方案合理可操作性强得5分,优良得得3分,一般得2分。 | ||
一周设计菜单 (5分) | 一周的设计餐单,包含早餐、午餐及晚餐,要求每天饭菜种类不少于20种得1分,每增加5种得1分,最高得5分。 | ||
10分 | 现场答辩情况 | 由评委询问,项目负责人答辩,由评委根据答辩情况评分。 | |
15分 | 上缴管理费情况 | 1、按照每位职工餐补150元/月,补助的钱按季度进行清零,按此标准进行上缴管理费多少进行排名;高者得15分,第二得9分,依次打分 2、按照职工没有餐补的情况下上缴管理费打分(同上) |
十、评审:
评审时间:2016年1月29日15:00(请各餐饮企业于2016年1月29日15时前将评审材料交到英山县人民医院迁建项目部办公室)
评审地点:英山县人民医院四楼
联系人:黄科长
联系电话:180*****706
十一、评审所需提交的材料:
1、公司资质相关文件复印件(盖章)。
2、项目负责人、厨师长、营养师的资格证书和健康证的原件及复印件(盖章)。
3、餐饮承包业绩合同原件及复印件(盖章)。
4、食堂经营方案。具体内容:承包方人员、设备、资金的投入情况,经验理念和经营特色。
5、食堂配餐方案。具体内容:医院职工、病人及家属的配餐和送餐流程,人流高峰期及停电停水应急预案等。
6、一周设计餐单。具体内容:承包方需提供一周的设计餐单,包含早餐、午餐及晚餐。有明细分量及价格表。
英山县人民医院
2016年1月26日
英山县人民医院商铺招租公告
一、招租人:英山县人民医院
二、商铺位置:英山县人民医院新院门诊楼内1楼约40平米的便利店。
三、出租方式:公开竞价,出租年限3年,租金底价25元/平方米/月。
四、竞租人要求:有实力的商贸企业或从事商贸经营3年以上经验的企业或个体,有足够的资金用于本招租项目的支付。经营范围必须符合国家相关规定,且不得影响医院的正常运行。
五、展示标的物时间:2016年1月25日至2016年1月29日14时,在此期间内投标人自行踏勘、观展。地点:温泉镇南冲畈村(英山县人民医院新院内)。
六、报名时间:2016年1月25日至2016年1月29日14时。报名地点:英山县人民医院迁建项目部办公室,报名时须提交以下资料一套(提供原件核验)
1、提供企业营业执照、税务登记证、企业机构代码证、法人身份证(复印件)、注册商标证明、授权书等有效证件。
2、报名保证金凭证;
3、如法定代表人无法亲自到现场参加竞租的,应提供授权委托书和委托代理人的身份证明。
七、招租须知:
1、英山县人民医院新院门诊楼1楼门诊药房旁边,面积约40平米。
2、该便利店为初装房,承租方如需装修,装修方案须报院方审批。
3、院方负责满足水、电的主接入口。
八、报名保证金:
1、竞租人应自带身份证及相关证件的复印件,在报名时间内向英山县人民医院财务科交纳报名保证金(现金)2万元。
2、竞租人与院方签订合同后需向院方交纳履约保证金人民币伍万元。履约保证金使用:用于经营者国家有关管理条例、没有按合同经营至期满、协议期内擅自分包或转包他人。承包者在承包期内若无上述现象,合同期满后,其履约保证金无息如数奉还。
九、公开竞价
招租人邀请竞租人于2016年1月29日14:30分在英山县人民医院四楼会议室参加公开竞价。
十、联系方式
招租人:英山县人民医院
办公地址:英山县人民医院迁建项目部办公室
联系人:黄科长联系电话:180*****706
2016年1月26日
英山县人民医院商铺招租公告
一、招租人:英山县人民医院
二、商铺位置:英山县人民医院新院学术交流中心一、二楼。
三、出租方式:公开竞价,出租年限5年,一楼出租底价为15元/平方米/月,二楼出租底价为12元/平方米/月
四、竞租人要求:注册资本在100万元以上有实力的商贸企业且从事商贸经营3年以上经验的企业或个体,有足够的资金用于本招租项目的支付。经营范围必须符合国家相关规定,且不得影响医院的正常运行。
五、展示标的物时间地点:2016年1月25日至2016年1月29日14时,在此期间内投标人自行踏勘、观展。
地点:温泉镇南冲畈村(英山县人民医院新院内)。
六、报名时间:2016年1月25日至2016年1月29日14时。报名地点:英山县人民医院迁建项目部办公室,报名时须提交以下资料一套(提供原件核验)
1、提供企业营业执照、税务登记证、企业机构代码证、法人身份证(复印件)、注册商标证明、授权书等有效证件。
2、报名保证金凭证;
3、如法定代表人无法亲自到现场参加竞租的,应提供授权委托书和委托代理人的身份证明。
七、招租须知:
1、超市位于新医院沿河西路临街处三层建筑的一、二层,一层面积约828平方米;二层面积约882平方米。
2、两层均为毛坏房,室内精装修由承租方报院方认可后负责自行装修。包括广告牌、水电、安防、弱电系统、货架、电脑等。
3、院方负责满足水、电的主接入口。
八、报名保证金:
1、竞租人应自带身份证及相关证件的复印件,在报名时间内向英山县人民医院财务科交纳报名保证金(现金)5万元。
2、竞租人与院方签订合同后需向院方交纳履约保证金人民币十万元。履约保证金使用:用于经营者国家有关管理条例、没有按合同经营至期满、协议期内擅自分包或转包他人。承包者在承包期内若无上述现象,合同期满后,其履约保证金无息如数奉还。
九、公开竞价
招租人邀请竞租人于2016年1月29日14:30分在英山县人民医院四楼会议室参加公开竞价。
十、联系方式
招租人:英山县人民医院
办公地址:英山县人民医院迁建项目部办公室
联系人:黄科长联系电话:180*****706
2016年1月26日
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