开展节前检查 保障食品安全

日期：2020-01-20 16:05:58? 来源：汇川区市场监督管理局? 作者：喻奉君? 浏览次数：0次 ? 字号：[ 小中大]? [关闭] 视力保护色：***************.gif" height="13" align="absmiddle">***************.gif" height="13" align="absmiddle">***************.gif" height="13" align="absmiddle">***************.gif" height="13" align="absmiddle">***************.gif" height="13" align="absmiddle">***************.gif" align="absmiddle">

为保障2020年春节期间老百姓舌尖上的安全，1月15日起，汇川区市场监督管理局对老百姓关注的民生食品安全问题开展专项检查，针对食品生产企业、食品生产加工小作坊企业作为重点检查对象。

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对老百姓关注的米面制品、腌制品、植物油、白酒、油辣椒制品、乳制品、豆制品、肉制品等食品的生产企业、食品生产加工小作坊进行检查。一是重点检查食品生产企业是否设置安全生产管理机构，或配备相应的专职或兼职安全生产管理人员，企业主要负责人、安全生产管理员、分管负责人、各级管理人员应履行的安全生产责任和义务是否明确。二是是否建立设备管理台账，定期对设备进行巡检、保养、维修，并做好相应的记录。三是设置明显的、符合有关规定要求的安全警示标志;四是建立隐患排查治理制度和生产安全应急预案;五是要求企业做好出厂检验，确保产品食品质量安全。

此次检查再一次提醒食品生产者对食品安全的重视，保障了食品安全的同时也确保了老百姓过上一个安定、祥和的节日。(图/文 喻奉君)