招标公告

项目编号：ZY20-XN316-FW058

招标条件

本招标项目海南福山油田2020-2023年职工食堂管理服务招标已按要求履行了相关报批及备案等手续，招标人为海南福山油田勘探开发有限责任公司，资金已落实，具备招标条件。现对其进行公开招标，资格审查方式采用资格后审。

二、招标范围

2.1 招标项目名称：海南福山油田2020-2023年职工食堂管理服务招标。

2.2 项目概况：海南福山油田勘探开发有限责任公司职工食堂位于海口市龙华区金濂路15号，需提供约160人就餐。周一至周五及周日供餐，周六休息，节假日另行安排。现拟对2020年4月-2023年3月职工食堂管理服务项目进行招标采购，服务内容主要包括：食材及消耗品采购、食品加工、食堂日常管理等。本项目时限暂定 3 年（试用期3个月，试用期满后对中标人进行服务评价，服务评价合格方可执行剩余合同，服务评价不合格招标人有权终止合同或要求中标人进行整改。试用期满后招标人每3个月进行一次服务评价，连续两次服务评价不合格，招标人有权终止合同，并罚没履约保证金）。

合同签订后，中标人保证7日内具备服务条件。

2.3 招标范围：海南福山油田职工食堂承包服务项目，承包方负责食堂食材、消耗品采购及餐饮加工服务，供应约160人在职工食堂用餐（早餐、午餐、晚餐），其中早餐约120人，午餐约160人，晚餐约70人。具体就餐人员由招标人提前1天汇总并报给承包商。周一至周五及周日供餐，周六休息，节假日另行安排。

服务范围包括但不限于以下内容：

（1）负责食堂食材、食用油、酱料、调味品等的采购、记录、汇总；

（2）负责提供食品加工和招标人职工的日常用餐服务；

（3）负责厨房设施设备使用及日常维护、维修工作；

（4）负责食堂环境卫生清洁及就餐用具清洁、日常维护等服务；

（5）负责食材的使用、仓储管理以及参与验收等工作；

（6）承担食品质量、安全和卫生等方面的管理责任；

（7）负责与相关食品监督部门的对接并接受检查；

（8）服务应做到及时、卫生、安全、节约、热情、周到。

在确保上述就餐正常供应后，中标人可利用招标人资源，针对招标人和招标人职工兼营小炒、面点、接待用餐以及临时性用餐等服务。

项目具体工作内容及双方工作界面内容详见附件《海南福山油田员工食堂管理服务合同》。本项目服务承包时限暂定3 年（试用期3个月，试用期满后对中标人进行服务评价，服务评价合格方可执行剩余合同，服务评价不合格招标人有权终止合同或要求中标人进行整改。试用期满后招标人每3个月开始一次服务评价，连续两次服务评价不合格，招标人有权终止合同，并罚没履约保证金）。

2.4 本次招标控制价：本次招标控制价为管理费100万元/年（含3%增值税），3年共计300万元（含3%增值税）。投标报价为3年的固定总价，超过此价格的投标将予以否决。

餐费报价暂定471.6万元（不纳入投标报价），为根据招标人餐费标准计算得出，该项报价为暂估值，投标人不可变更，实际结算金额以招标人具体餐费标准和实际就餐情况计算得出。

2.5 服务地点：海南福山油田职工食堂（海南省海口市金濂路15号）。

2.6 服务期限：2020年4月-2023年3月。

2.7 服务要求：详见招标文件第四章。

三、投标人资格要求

*1、投标人具备合格有效的营业执照，营业范围包含本次招标相关服务内容。

*2、本次投标不接受代理商、联合体投标。不允许转包、分包。

*3、投标人应承诺中标人后，以招标人场地办理餐饮或食品服务等相关证件，费用中标人自理。承诺书格式见“第七章投标文件格式20”。

*4、投标人业绩要求：

投标人近三年（指2017年1月1日至投标截止日，业绩时间以所提供合同签订之日为准），至少具有1项150人以上规模单位食堂经营服务业绩，且在服务期间未出现重大的安全服务质量问题，需提供合同原件扫描件、结算发票、或业主证明扫描件（业绩或业主证明需体现服务人数规模）。

*5、人员配置：食堂从业人员配置不低于13人，其中至少包括：（经理、安全员、大厨2人、面点师2人、厨工、服务员若干，除厨师、面点师外，其他岗位可兼职）。

*5.1投标人须承诺，本次服务招聘的服务人员，男性年龄不超过60岁、女性年龄不超过55岁。承诺书格式详见“第七章投标文件格式20”。

*5.2食堂经理要求3年以上食堂经理工作经验；需提供劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。

*5.3大厨要求10年以上工作经验，且具有国家职业资格二级及以上厨师证（中式烹调师），需提供有效的厨师证与劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。

*5.4面点师要求5年以上相关工作经验，具有国家职业资格二级及以上厨师证书（中式面点师），需提供有效的厨师证与劳动合同或用户单位盖章证明文件或单位聘书（任命书）予以证明。

*5.5安全员具有食品安全管理员资格。需提供专业资质证书。

提供服务团队须承诺所有人员在本项目服务期间不能在其他项目或单位提供服务或工作。承诺书格式详见“第七章投标文件格式20”

*6、承包商需承诺服务团队的用工组织必须符合国家《劳动法》相关规定，承诺书格式详见“第七章投标文件格式20”

*7、投标人需承诺，在合同签订前向招标人提供拟委派所有工作人员的卫生监督机构签发的健康证明。承诺书格式详见“第七章投标文件格式20”

*8、投标人须承诺所有服务人员应满足投标人资格要求中的相关人员要求，投标阶段需提供食堂经理、大厨、副厨、面点师、安全员的详细信息，其他人员在中标后签订合同前确定并将证明材料报招标人审核。承诺书格式见“第七章投标文件格式20”。

*9、中标人需承诺在合同签订后7日内具备服务条件。承诺书格式见“第七章投标文件格式18”。

*10、投标人具有良好的商业信誉，投标人2017年至今生产经营活动中无直接影响本项目履约能力的违法、违规等不良记录；未被国家、招标人及其上级部门明文规定暂停、中止或取消交易资格的。不良记录包括但不限于受到行政处罚、因违法涉嫌犯罪被办案机关立案调查、追查、审查起诉、被法院判决有罪以及在企业信用系统中显示有直接影响本项目履约能力的异常、有违法违规记录等情形。

*11、投标人没有处于被责令停业,财产被接管、冻结、破产、资不抵债等状态。

*12、法律、行政法规规定的其他条件。

以上“*”号条款，如不满足，其投标将被否决。

评标委员会将通过国家企业信用信息公示系统（网址：http://www.gsxt.gov.cn）、信用中国（网址：http://www.creditchina.gov.cn/）、政府相关部门官方网站等方式核查投标人商业信誉及所提供的证书、资料的真实性、有效性；核查投标人有无直接影响本项目履约能力的异常、有无违法违规记录等情形。

招标文件的获取

提醒：请购买招标文件的潜在投标人认真阅读本招标项目的投标人资格要求，慎重购买。若投标人存在不符合投标人资格要求的情形，评标委员会将依据招标文件否决其投标。

4.1 凡有意参加投标者，请于2020年2月26日09:00:00至2020年3月4日11:59:59从中国石油招标投标网（互联网网址www.cnpcbidding.com），进入中国石油电子招标投标交易平台在线报名，并向本招标公告指定账号电汇或网银转账招标文件款项（帐号后附），招标文件每标段售价为300 元人民币。

4.2 第一次通过该网站进行在线报名的企业请在网站自助注册后，联系电子招标运营机构进行审核，投标人注册详见“操作指南-中国石油电子招标投标交易平台投标人注册指南”，审核通过后注册成功。同时还需办理U-Key方可投标，购买及投标过程中涉及到的操作指南，请从中国石油招标投标网“公告通知→操作指南”处下载，地址：https://www.cnpcbidding.com/html/1/index.html。（中国石油物资有限公司西南分公司发布的招标项目，注册成功后即可登陆进行在线报名，但须办理U-Key，否则无法递交投标文件）

4.3 购买招标文件方式：

1）购买招标文件采用网银转账或电汇模式，网银转账或电汇交款单位名称和开发票单位名称必须一致。投标人应确认投标单位名称、单位地址、税号、开户银行、账号等开票信息准确无误，因投标人原因导致的开票信息错误由投标人自行承担。（若为个人汇款，必须注明所代表的公司名称，但无法开具发票）

2）投标人电汇或网银转账，须填写汇款附言：“项目编号+标段号+标书费”。

4.4本次招标文件采取线上发售的方式。潜在投标人在规定的时间内完成在线报名和支付标书费后，将填写完的“领取（购买）招标文件登记表”和“付款凭证”发送至招标机构联系人李女士的电子邮箱（lilinlin_xn @cnpc.com.cn），标书款到达指定账号的次日，招标代理机构工作人员在网上解锁，潜在投标人可在中国石油电子招标投标交易平台下载招标文件。投标人应以PDF盖章版本招标文件作为制作投标文件的依据。

邮件发送说明：

1）潜在投标人请勿删减登记表内容，完整填写登记表所有内容。

2）发送邮件时请备注邮件主题为：项目编号+标段号+潜在投标人名称。

3）若仅向银行转账，未向招标机构联系人电子邮箱发送“购买标书登记表”及付款凭证，由此带来的不利影响，由投标人自行承担。

五、投标文件的递交

5.1 所有投标文件应于投标截止时间2020年3月17日09时30分（北京时间，24小时制）之前经加密后上传至中国石油电子招标投标交易平台。如在投标截止时间前未能成功上传投标文件，投标将被拒绝。（为避免投标人在投标文件递交截止时间前未能成功上传投标文件，建议投标人提前2日递交投标文件）具体操作流程参见“操作指南-投标人操作手册”。

5.2 投标人在投标截止时间前，应从投标人基本帐户通过电汇或企业网银支付形式提交

2万元人民币的资金作为投标保证金（帐号后附）。由于银行系统原因，建议提前48小时转账。

投标保证金支付步骤：

将资金从投标人基本账户向中国石油物资有限公司西南分公司账号付款，付款成功后，将付款凭证以邮件格式发送至项目承办人员邮箱lilinlin_xn@cnpc.com.cn。投标保证金付款凭证的备注栏或摘要栏应标注所投招标项目编号和所投标段，如项目编号+标段号+投标保证金。若仅向银行转账，未向招标机构联系人电子邮箱发送投标保证金“付款凭证”，由此带来的不利影响，由投标人自行承担。

5.3 投标文件解密失败补救措施：为防止开标时投标文件解密失败，请投标人在开标时间前以密封好的U盘的形式递交投标文件加密时生成的备用文件（特别注意：递交的U盘内的备用文件是生成加密文件的同时生成的PDF格式和XML格式的文件，并非p7b格式的加密文件；只接受现场递交，不接受其他递交方式），以备投标文件解密失败使用（未在网上递交投标文件的，此备用文件无效）。递交地点：四川省成都市青羊区小关庙街6号中国石油物资有限公司西南分公司二楼第二开标室。递交其他电子版的投标文件无效，若未按时递交，一切后果由投标人自行承担。特别注意：备用U盘只能在开标当日现场密封递交，不接受邮寄、快递等方式。

七、开标

7.1投标截止时间和开标时间（网上开标）：2020年3月17日09时30分（北京时间）。

7.2开标地点（网上开标）：中国石油电子招标投标交易平台

7.3 本次招标采取网上开标方式，所有投标人可准时进入中国石油电子招标投标交易平台开标大厅参加在线开标仪式。

7.4 潜在投标人对招标文件有疑问请联系招标机构；对网上操作有疑问请联系技术支持团队人员。

八、联系方式

招标机构：中国石油物资有限公司西南分公司

地址: 四川省成都市青羊区小关庙街6号

联系人：李女士邮政编码：610017

电话：***-********

邮箱：lilinlin_xn@cnpc.com.cn

网站注册和U-Key办理咨询电话：王先生***-******** 陈女士***-********

招标文件购买、投标保证金递交相关信息：

账户名：中国石油物资有限公司西南分公司

银行账号：5105 0142 6208 0000 2922

开户行：中国建设银行股份有限公司成都第二支行

开户行行号：1056 5100 2606

交易平台运营运维单位：中油物采信息技术有限公司

咨询电话：********14转电子招标平台

请务必在操作前认真阅读操作手册，如有疑问再在工作时间咨询。

中国石油物资有限公司西南分公司

（中国石油天然气集团有限公司招标中心西南分中心）

2020年2月25日