（一）

菜加工

1

墩布池 600*600*600

600*600*600

个

3

台面和星盆体均1.5mm不锈钢板，高筒去水器，高档水龙头，立管为直径38*1.2mm不锈钢管，横撑管为直径25*1.2mm不锈钢管，带溢水口合金联体下水口，5厘米不锈钢调整脚。

2

双星池 1500*750*800

1500*750*800

个

5

台面和星盆体均1.5mm不锈钢板，高筒去水器，高档水龙头，立管为直径38*1.2mm不锈钢管，横撑管为直径25*1.2mm不锈钢管，带溢水口合金联体下水口，5厘米不锈钢调整脚。

3

单星池 9000*750*800

9000*750*800

个

3

台面和星盆体均1.5mm不锈钢板，高筒去水器，高档水龙头，立管为直径38*1.2mm不锈钢管，横撑管为直径25*1.2mm不锈钢管，带溢水口合金联体下水口，5厘米不锈钢调整脚。

4

三层货架 1200*500*1800

1200*500*1800

个

6

层板料不锈钢厚1.5mm并有不锈钢加强筋，立管为直径38*1.5mm不锈钢管，5厘米不锈钢调整角

5

双层操作台 1800*900*800

1800*900*800

个

2

层板料不锈钢厚1.5mm并有不锈钢加强筋，立管为直径38*1.5mm不锈钢管，5厘米不锈钢调整角

6

刹菜机 盆式

盆式

个

1

能快速的将肉、蔬菜、瓜果等食物切碎，以制作馅料。采用蜗轮、蜗杆减速传动，结构紧凑，具有外形美观，操作方便，工作效率高等特点。凡接触食物的零件均采用电蚀铝合金或不锈钢制作，外形美观，符合卫生标准，并设保护装置，安全可靠。0.8kw/220V

（二）

肉加工

1

三星池 1800*750*800

1800*750*800

个

1

台面和星盆体均1.5mm不锈钢板，高筒去水器，高档水龙头，立管为直径38*1.2mm不锈钢管，横撑管为直径25*1.2mm不锈钢管，带溢水口合金联体下水口，5厘米不锈钢调整脚。

2

带层架双层操作台 1500*750*800

1500*750*800

个

1

层板料不锈钢厚1.5mm并有不锈钢加强筋，立管为直径38*1.5mm不锈钢管，5厘米不锈钢调整角

3

四门双温冰柜 1220*760*1950

1220*760*1950

个

2

0.5kw/220v。有效容积为1000L。采用内藏式蒸发器，全封闭制冷系统，采用名牌压缩机，噪声低、耗电省。箱体采用聚氨脂整体发泡成型，保温效果好。

4

立式绞肉机 540*360*720

540*360*720

台

1

全不锈钢材质采用全封闭齿轮传动，运转平稳，工作可靠，正反转功能和电机过载保护装置，热键开关，防堵转，省电耐用、操作简便、效率高，质量可靠清洁保养容易、安全卫生等优点。0.8kw/220v

5

三层货架 1200*500*1800

1200*500*1800

个

2

层板料不锈钢厚1.5mm并有不锈钢加强筋，立管为直径38*1.5mm不锈钢管，5厘米不锈钢调整角

6

切片机

台

1

1.2kw/380v不锈钢机身，外形流畅，美观大方；合金刚刀片锋利耐用；

（三）

副食加工

1

四门双温冰柜 1220*750*1920

1220*750*1920

台

4

0.5kw/220v。有效容积为1000L。采用内藏式蒸发器，全封闭制冷系统，采用名牌压缩机，噪声低、耗电省。箱体采用聚氨脂整体发泡成型，保温效果好。

2

三层货架 1200*500*1800

1200*500*1800

个

2

层板料不锈钢厚1.5mm并有不锈钢加强筋，立管为直径38*1.5mm不锈钢管，5厘米不锈钢调整角

3

带层架保鲜砧板台 1800*760*800

1800*760*800

个

2

0.5kw/220v。有效容积为400L。采用内藏式蒸发器，全封闭制冷系统，采用名牌压缩机，噪声低、耗电省。箱体采用聚氨脂整体发泡成型，保温效果好。

4

带层架单面拉门柜 1800*750*800

1800*750*800

个

2

柜身用料为1.5mm，吊门门面料厚1.2mm，门里衬为0.8mm，上吊门轮为轴承，并有门锁和防撞块，层板背板料厚1.0mm，并有不锈钢加强筋，直径50mm不锈钢调整角。

5

双层操作台 1800*750*800

1800*750*800

个

1

层板料不锈钢厚1.5mm并有不锈钢加强筋，立管为直径38*1.5mm不锈钢管，5厘米不锈钢调整角

6

燃气鼓风大锅灶 Φ1000

1200*1400*750

个

1

1、炉面：炉面板采用1.5mm厚的不锈钢板，主台面和炒围、尾围采用一次成形，炉面板底层采用10MM厚耐热硅酸铝岩板材料隔热。前面板、侧板、立面板采用1.2mm不锈钢。2、底架：炉采用50X50X5mm角钢及炉膛3mm冷轧钢板焊接而成，并加涂防锈漆两层。3、燃烧器及气阀：燃烧器为高效节能型，气阀为优质产品，熄火保护安全装置：优质。4、炉膛：采用保温组合而成；①50*50mm耐火砖；②3mm钢板；③10mm厚硅酸铝岩板；④3.0mm厚钢板作围，加两层防锈漆。5、炉脚：采用直径50mm钢管、外壳直径50mm不锈钢管以及不锈钢调节腿。6、风机：采用铝制低噪音风机。0.5kw/220v。

7

燃气双眼低汤灶 1350*750*450

1350*750*450

个

1

1、炉面：炉面板采用优质304不锈钢板；1.5mm厚，前面板、侧板、立面板采用1.5mm不锈钢。
2、底架：炉采用50x50x5mm角钢及冷轧钢板焊接而成，并加涂防锈漆两层.
3、炉脚：采用直径50mm钢管、外壳直径50mm不锈钢管以及不锈钢调节腿。

8

燃气三眼鼓风灶 1800*1000*800

1800*1000*800

个

2

1、炉面：炉面板采用1.5mm厚的不锈钢板，主台面和炒围、尾围采用一次成形，炉面板底层采用10MM厚耐热硅酸铝岩板材料隔热。前面板、侧板、立面板采用1.2mm不锈钢。2、底架：炉采用50X50X5mm角钢及炉膛3mm冷轧钢板焊接而成，并加涂防锈漆两层。3、燃烧器及气阀：燃烧器为高效节能型，气阀为优质产品，熄火保护安全装置：优质。4、炉膛：采用保温组合而成；①50*50mm耐火砖；②3mm钢板；③10mm厚硅酸铝岩板；④3.0mm厚钢板作围，加两层防锈漆。5、炉脚：采用直径50mm钢管、外壳直径50mm不锈钢管以及不锈钢调节腿。6、风机：采用铝制低噪音风机。0.5kw/220v。

9

燃气单门蒸柜（10层）

600*1000*1900

个

1

炉面板、炉身、门板采用1.5mm厚的不锈钢板，炉内胆及门衬板采用1.2mm不锈钢板。不锈钢门铰和链辘，不锈钢门和柜身用耐热硅胶密封。2、炉体：炉架用50X50X5mm角钢及6mm冷轧钢板焊接而成，炉胆用10mm冷轧钢板焊接而成，中间加节能隔层并加涂防锈漆两层。

10

运水烟罩 10000*1900

10000*1900

组

1

面板采用优质304不锈钢板；厚1.2mm,衬板1.0mm配不锈钢滤油网，防潮灯；净化系统是通过电脑控制柜产生高压水雾，利用雾化水循环，再添加除油剂，对炉灶中产生的油烟加以过滤，使油烟在通过高压水雾时分离，油渍通过水循环系统排至下水道，排出室外的是净化后的气体。
抽气系统是油烟通过净化系统后，由排风风机将净化后的气体排出室外，使排出的气体不带油渍。
性能与特点：
隔油率为93%，隔烟及隔味率为55%，能有效解决空气污染及墙壁污柒问题。
具备防火功能，因洒水系统将烟罩罩体与排气管道分隔使风喉能避免被常时间的高温曼延，从而达到防火目的。
罩体全部采用不锈钢板制作，外型美观耐用，并因油污不易积聚，故便于清理及长期保持清洁卫生。
能降低操作范围温度为厨师提供更佳之工作环境。如水源突然中断，烟罩仍能继续运转，不会影响厨房及操作人员

11

灶间拼板 400*1030*20

400*1030*20

个

1

优质不锈钢板1.0mm

12

调料车 （10盆）

720*540*800

个

2

采用不锈钢板，厚度1.5mm，配置优质脚轮。

13

水泵控制箱 700*700*1700

700*700*1700

台

1

规格：500*700*1700
控制烟罩内水系统的循环并具有指示功能(2kw/220v)

14

双层餐车 850*500*850

850*500*850

个

3

采用不锈钢板，厚度1.5mm，配置优质脚轮。

15

消毒柜 350L

350L

个

3

1、不锈钢外壳；强电控制，LED数码显示；大容量设计，适合公共饭堂、餐厅、宾馆食具消毒使用；上下层高温消毒功能；上下层可分开，同时控制；铝合金内胆；下层采用超大容量分餐盘层架设计；功率:2kw/220v

(四）

主食加工

1

多功能搅拌机 20L

20L

台

1

规格：20L
搅拌缸采用不锈钢制成,可以打蛋,搅拌,活面，容积20升(0.5kw/220v)

2

电热水器连底座 80L

80L

台

3

9kw/380v 不锈钢材质，自动补水，缺水自动断电保护，内置透明水位计。

3

单星池 750*750*800

750*750*800

个

2

台面和星盆体均1.5mm不锈钢板，高筒去水器，高档水龙头，立管为直径38*1.2mm不锈钢管，横撑管为直径25*1.2mm不锈钢管，带溢水口合金联体下水口，5厘米不锈钢调整脚。

4

斗式和面机 25kg

25kg

个

1

每次加工25㎏面粉（3kw/380v)

5

电饼铛 840*660*760

840*660*760

个

1

立式，工作温度140-240℃，加工量45公斤饼/小时(5kw/380v)

6

发酵柜 500*700*1700

500*700*1700

个

1

规格：500*700*1510
2.5kw/220v。凡接触食物的零件均用不锈钢制造，操作面板全部采用轻触式低压电子开关控制

7

电烤箱 （三层六盘）

50C

个

1

（三层六屉）本设备可烘烤面包,糕点,饼干.(24kw/380v)，不锈钢材质

8

燃气蒸箱 75kg

75kg

个

1

炉面板、炉身、门板采用1.5mm厚的不锈钢板，炉内胆及门衬板采用1.2mm不锈钢板。不锈钢门铰和链辘，不锈钢门和柜身用耐热硅胶密封。2、炉体：炉架用50X50X5mm角钢及6mm冷轧钢板焊接而成，炉胆用10mm冷轧钢板焊接而成，中间加节能隔层并加涂防锈漆两层。

9

油网烟罩 5300*1900

5300*1900

组

1

面板厚1.2mm衬板1.0配不锈钢滤油网，防潮灯。板材选用304不锈钢板材

10

压面机 60型

60型

个

1

每小时加工面条，馄饨皮等60公斤/小时(1.5kw/380v)

11

木面案操作台 1800*900*800

1800*900*800

个

1

面板为5CM厚柳木板，φ50不锈钢腿，5厘米不锈钢调整脚。

12

面粉车 750*450*600

750*450*600

个

2

采用不锈钢板，厚度1.5mm，配置优质脚轮。

（五）

洗消间

1

三星池 1800*750*800

1800*750*800

个

1

台面和星盆体均1.5mm不锈钢板，高筒去水器，高档水龙头，立管为直径38*1.2mm不锈钢管，横撑管为直径25*1.2mm不锈钢管，带溢水口合金联体下水口，5厘米不锈钢调整脚。

2

喷淋台 1200*800*850

1500*800*860

个

1

层板料不锈钢厚1.5mm并有不锈钢加强筋，立管为直径38*1.5mm不锈钢管，5厘米不锈钢调整角

3

电热洗碗机 隧道式

隧道式

个

1

本设备每小时可清洗餐具400碟，高温消毒并具有烘干的功能(60kw/380v)。

4

洁碟台 1200*800*850

1500*800*860

个

1

层板料不锈钢厚1.5mm并有不锈钢加强筋，立管为直径38*1.5mm不锈钢管，5厘米不锈钢调整角

5

抽气罩 2000*1200

2000*1200

组

1

面板厚1.2mm衬板1.0配不锈钢滤油网，防潮灯。板材选用304不锈钢板材

6

储藏柜 1200*530*1800

1200*530*1800

个

1

柜身用料为1.5mm，吊门门面料厚1.2mm，门里衬为0.8mm，上吊门轮为轴承，并有门锁和防撞块，层板背板料厚1.0mm，并有不锈钢加强筋，直径50mm不锈钢调整角。

（六） 售饭间

2

单面拉门柜 1500*600*800

1500*600*800

个

1

柜身用料为1.5mm，吊门门面料厚1.2mm，门里衬为0.8mm，上吊门轮为轴承，并有门锁和防撞块，层板背板料厚1.0mm，并有不锈钢加强筋，直径50mm不锈钢调整角。

3

双星池 1200*600*800

1200*600*800

个

1

台面和星盆体均1.5mm不锈钢板，高筒去水器，高档水龙头，立管为直径38*1.2mm不锈钢管，横撑管为直径25*1.2mm不锈钢管，带溢水口合金联体下水口，5厘米不锈钢调整脚。

4

五格保温售饭台 1500*900*1200

1800*800*900

个

3

层板料不锈钢厚1.5mm并有不锈钢加强筋，立管为直径38*1.5mm不锈钢管，5厘米不锈钢调整角。2KW/220V

（七）

餐厅

1

封闭残食车 600*600*800

600*600*800

个

2

采用不锈钢板，厚度1.5mm，配置优质脚轮。

2

单面拉门柜 1500*600*800

1500*600*800

个

1

柜身用料为1.5mm，吊门门面料厚1.2mm，门里衬为0.8mm，上吊门轮为轴承，并有门锁和防撞块，层板背板料厚1.0mm，并有不锈钢加强筋，直径50mm不锈钢调整角。

（八）

主食库、副食库

1

存粮地架 1000*500*250

1000*500*250

组

3

层板料不锈钢厚1.5mm并有不锈钢加强筋，立管为直径38*1.5mm不锈钢管，5厘米不锈钢调整角

2

三层货架 1200*500*1800

1200*500*1800

个

2

层板料不锈钢厚1.5mm并有不锈钢加强筋，立管为直径38*1.5mm不锈钢管，5厘米不锈钢调整角

（九）

油烟净化设备

1

高压静电净化器 J-6A

J-6A

台

1

由多级电场单元组合方式，可连续对油粒子进行高效捕集，净化效率高。电源控制系统能自动调节电场强度的功能，有自动恢复运行功能和过流、过压保护功能，可在高温下可靠运行，并保持较高的净化效率。电场采用全隔离装置，使外框不导电，提高了安全性。本设备为多电场输出，设有自动保护和自动复位功能。0.5kw/220v

2

高压静电净化器 J-3A

J-3A

台

1

由多级电场单元组合方式，可连续对油粒子进行高效捕集，净化效率高。电源控制系统能自动调节电场强度的功能，有自动恢复运行功能和过流、过压保护功能，可在高温下可靠运行，并保持较高的净化效率。电场采用全隔离装置，使外框不导电，提高了安全性。本设备为多电场输出，设有自动保护和自动复位功能。0.5kw/220v

3

副食消音箱

国产优质低噪声风机，7.5kw/380v

4

副食排烟风机 6.5A

台

1

国产优质低噪声风机，4kw/380v

5

主食排烟风机 6A

台

1

国产优质低噪声风机，4kw/380v

6

副食消音箱

低分贝

7

轴流风机 5A

台

3

低分贝

8

进出口声器

台

2

9

排风管道

600*500

镀锌板1.0mm

10

送风管道

300*300

米

8

11

风机减震器

台

2

12

净化器安装

台

2

13

电器制做费

（十)

厨杂

1

不锈钢汤桶　

（1）

φ60*60

个

4

（2）

φ50*50

个

4

（3）

φ30*30

个

10

2

不锈钢面盆

（1）

φ50

个

30

（2）

φ40

个

30

（3）

φ36

3

不锈钢物斗 φ28

个

50

4

不锈钢物斗 φ26

个

50

5

保温桶 50公升

个

4

6

厚盆 26cm

个

50

7

10"油盆

个

4

8

30cm漏勺

9

10cm手勺

个

5

10

不锈钢方盘 45*35*4.8

个

30

11

片刀

个

5

12

大厨铲

个

2

13

大#簸箩

个

2

14

中#簸箩

15

肉锤

个

2

16

小削皮刀

个

10

17

大面棍

个

2

18

中面棍

个

2

19

小面棍

个

4

20

大号腰斗

个

10

21

走锤

个

4

22

3#白筐

个

25

23

273保鲜盒

个

80

24

φ40边锅

个

4

25

φ50边锅

个

4

26

φ60边锅

个

4

27

1#手勺

个

5

28

大油石

个

2

29

1#铲

个

2

30

φ16水舀子 4斤

个

5

31

平铲

个

8

32

小棉被

个

10

33

漏铲

个

1

34

菜墩

个

10

35

塑料管30米

个

1

36

油刷6"

个

5

37

油刷4"

个

5

38

100L白桶

个

2

39

高压锅 大号

个

5

40

电饭锅 大号

个

5

41

带轮垃圾桶

个

6

42

墩布车 双桶

个

4

43

塑料簸萁

个

5

44

微波炉

个

1

45

地称 500kg

个

1

46

台称8kg

个

1

47

六格调味盒

个

5

48

多用剪

个

5

49

菜筐 1型

个

20

50

菜筐 2型

个

20

51

不锈钢方盘 60*40*4.8

个

30

52

正式刀

个

6

53

骨刀

个

4

54

菜墩架

个

2

55

菜刀架

个

2

56

餐具箱

塑料加盖

个

4

57

密胺餐盘

个

500

58

密胺餐碗（大）

个

700

59

密胺餐碗（小）

个

300

60

挂钟

个

5

61

售饭系统

套

1

62

食堂送鲜风系统

套

1