食堂是学校人群高度密集区，是学校开学复课疫情防控的重点防控区域，学校高度重视食堂疫情防控工作，学校党委书记、校长胡静多次就食堂疫情防控师生错峰错时就餐、进出食堂、窗口安排及排队、就餐入座、餐具消毒等提出指导要求。为确保开学复课疫情防控师生就餐安全，4月3日上午11:20时，我校组织开展学生食堂开学复课疫情防控演练。

演练前，校党委书记、校长胡静讲话要求参加演练的全体教师，通过演练熟悉了解食堂就餐流程及要求，通过各种形式告知学生，要求学生在食堂就餐中认真遵守食堂就餐要求，严格按照

副校长赵海军进行演练前的动员，要求演练人员认真演练，通过演练查找问题，及时调整，确保学生返校后师生

演练人员按照演练方案，依次有序按地面标识保持1米进入食堂洗手、排队购餐，并按照标识指定位置单向就餐。

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副校长严林进行演练点评，就演练中发现的问题提出解决意见，要求参加演练的人员广泛宣传，让每个学生知晓疫情防控期间食堂就餐要求。同时，要求食堂在确保“食品安全”的前提下，保障供应、提升质量，全力做好疫情防控期间师生膳食供应。

通过演练，检验了开学复课食堂疫情防控工作的准备情况，提升学校食堂疫情防控能力，确保食堂开学复课后的工作正常有序开展。

攀枝花市建筑工程学校疫情防控工作领导小组