序号

名称

规格

单位

数量

厨房设备类

A

过磅区

A01

平板推车

900*500*800

台

5

A02

电子磅秤

300KG

台

1

A03

更衣柜（带锁）

900*500*1800，六格

台

4

A04

柜式单眼洗手池

400*400*800

台

2

B

主食库

B01

地架

1200*500*200

台

7

C

副食库

C01

四层货架

1500*500*1500

台

3

C02

四层平板货架

1100*500*1500

台

3

D

工具间

D01

高压洗地机

1100*600*950

台

1

D02

柜式单眼水池

600*600*800

台

1

D03

柜式单眼拖把池

900*600*500

台

1

E

肉类、水产加工间

E01

单孔残菜台

750*750*800

台

2

E02

柜式单眼水池

1000*750*800

台

3

E03

双层工作台

1300*750*800

台

1

E04

挂墙层架

5000*400

台

1

E05

高压洗地水龙头

7.5M

台

1

E06

多功能绞切机

510*410*800

台

1

E07

四层货架

1200*500*1500

台

1

E08

双层工作台

1500*750*800

台

1

E09

柜式双眼水池

1800*750*800

台

1

E10

电热开水器帯底座

9KW

台

1

E11

双层工作台

1800*800*800

台

1

F

蔬菜加工间

F01

单孔残菜台

750*750*800

台

2

F02

柜式单眼水池

1000*750*800

台

8

F03

双层工作台

1800*800*800

台

4

F04

多功能切菜机

1230*610*1410

台

1

F05

高压洗地水龙头

7.5M

台

1

F06

毛刷清洗机

1260*750*1070

台

1

F07

挂墙层架

5000*400

台

1

F08

四层货架

1200*500*1500

台

2

G

烹饪间

G01

地架

1200*500*200

台

3

G02

高压洗地水龙头

7.5M

台

1

G03

四层平板货架

1100*500*1500

台

4

G04

四门冰箱

1200*710*1920

台

1

G05

双层工作台

1500*750*800

台

2

G06

柜式单眼水池

1000*750*800

台

2

G07

四移门保洁柜

1100*500*1800

台

1

G08

双层送餐车

800*500*800

台

2

G09

燃气可倾汤锅

200L

台

2

G10

燃气广式双眼大锅灶

2200*1150*800

台

4

G11

燃气广式大小组灶

2200*1150*800

台

1

G12

运水烟罩控制柜

双泵

台

1

G13

运水烟罩

15700*1350*650

M2

21.1

脱排至吊顶封板

18300*1000

M2

18.3

G14

双向移门工作台

1500*800*800

台

8

G15

调料车

800*600*800（定制）

台

2

H

蒸饭间

H01

高压洗地水龙头

7.5M

台

1

H02

柜式单眼水池

1000*750*800

台

2

H03

挂墙层架

2000*400

台

1

H04

双层送餐车

800*500*800

台

2

H05

集气罩

2*(3500*1000*500)

M2

7

脱排至吊顶封板

9000*1000

M2

9

H06

电热双门蒸饭车

120KG

台

4

H07

双向移门工作台

1500*800*800

台

2

I

二次更衣、分餐间

I01

柜式双眼水池

1000*500*800

台

1

附

感应龙头

感应式

个

2

附

干手器

240*230*240

台

1

I02

单向移门工作台

1800*800*800

台

3

I03

单门冰箱

600*740*1920

台

1

I04

柜式单眼水池

750*800*800

台

1

I05

双层工作台

1400*800*800

台

1

I06

食物保温柜

750*860*1400

台

2

I07

电热五格保温台

1800*700*800

台

4

J

教师备餐间

J01

柜式单眼水池

800*800*800

台

1

J02

单向移门工作台

1800*800*800

台

2

J03

双孔饭汤台

1200*700*800

台

1

J04

电热五格保温台

1800*700*800

台

2

J05

双层工作台

1200*700*800

台

1

J06

柜式单孔打汤台

1100*700*800

台

3

K

餐车存放间

K01

学生保温送餐车

730*600*1100

辆

8

K02

保温箱周转推车

1000*700（定制）

台

8

K03

食品保温箱

容量：90L；外径尺寸：
650*460*640
内径尺寸：
550*350*500

个

16

K04

保温桶

容量：30L；外径尺寸：450*450*500，内径尺寸：330*330*350

个

16

K05

不锈钢快餐盒

外径尺寸：280*220*70MM

个

40

L

洗消间

L01

柜式单眼水池

1000*750*800

台

4

L02

高压洗地水龙头

7.5M

台

3

L03

集气罩

4500*1200*500

M2

5.4

脱排至吊顶封板

6900*1000

M2

6.9

L04

长龙式洗碗机帯烘干

4150*980*2040

台

1

L05

接收工作台

1000*980*800

台

1

L06

四层货架

1200*500*1500

台

1

L07

电热开水器帯底座

9KW

台

1

L08

双层平板工作台

1500*800*800

台

2

L09

柜式残菜回收车

700*700*800

台

4

L10

餐具回收车

800*600*800

台

8

M

保洁间

M01

四移门保洁柜

1100*500*1800

台

4

M02

双层工作台

1500*500*800

台

1

M03

筐式单门热风循环高温消毒柜

650*650*1850

台

1

M04

筐式双门热风循环高温消毒柜

1350*650*1850

台

2

卫生防疫用品

1

灭蝇灯

45W

台

14

2

紫外线杀菌灯

40W

台

14

3

风幕机

L=1200MM

台

8

4

风幕机

L=1500MM

台

5

厨房排风系统

烹饪间、洗消间

1

不锈钢风管

600*1300

M2

220

2

不锈钢弯头

600*1300/600*1300

个

4

3

软接

与风机、净化器配接

个

2

4

防火阀

600*1300

个

1

5

厨房专用静电油烟净化器

35000风量

台

1

6

厨房专用多翼式离心风柜

380V/18.5KW

台

1

7

风机降压启动装置

18.5KW

台

1

8

减震支架

与风机、净化器配套

项

1

蒸饭间

1

不锈钢风管

500*500

M2

42

2

不锈钢风管

600*700

M2

104

3

不锈钢弯头

500*500/500*500

个

2

4

不锈钢弯头

600*700/600*700

个

2

5

软接

与风机配接

个

2

6

风阀

600*700

个

1

7

厨房专用多翼式离心风柜

380V/11KW

台

1

8

风机降压启动装置

11KW

台

1

9

减震支架

与风机配接

项

1

厨房送新风系统

1

不锈钢风管

200*500

M2

21

2

不锈钢风管

400*600

M2

56

3

不锈钢弯头

200*500/200*500

M2

2

4

软接

与风机、消音器配接

个

2

5

风阀

600*400

个

1

6

不锈钢消音风柜

1000*600*400

台

1

7

送新风风柜

380V/5.5KW

台

1

8

减震吊架

与风机、消音器配接

项

1

9

播风口

与风管配接

个

11

10

百叶窗

与风机配接

个

1

地沟及地沟盖板

1

不锈钢U型地沟

H=300

M

85

2

不锈钢地沟盖板

W=350

M

85

用餐餐具

学生类

1

不锈钢快餐盘

四格

个

420

2

不锈钢汤碗

双层隔热

个

420

3

不锈钢勺子

不锈钢

个

420

教师类

1

不锈钢快餐盘

六格

个

150

2

不锈钢汤碗

双层隔热

个

150

3

不锈钢勺子

不锈钢

个

150

4

不锈钢筷子

不锈钢

个

150

厨房烟罩内自动灭火系统装置

1

厨房热厨区自动灭火系统装置

覆盖烹饪区燃气明火设备

套

1

厨房小件

1

炒锅

配广式炒灶用

个

1

2

不锈钢炒锅盖

与炒锅配套

个

1

3

炒勺

与炒锅配套

把

1

4

大锅

配广式大锅灶用

个

9

5

不锈钢大锅盖

与大锅配套

个

9

6

大锅铲

加长型

把

9

7

不锈钢盆

Φ70CM

个

15

8

不锈钢盆

Φ60CM

个

15

9

不锈钢盆

Φ50CM

个

15

10

不锈钢桶

常规

个

10

11

不锈钢水桶

常规

个

10

12

塑料周转框

大号

只

20

13

塑料周转框

中号

只

20

14

砍骨刀

常规

把

5

15

剪刀

常规

把

5

16

切菜刀

常规

把

15

17

刮皮刀

1号

个

5

18

砧板

￠500

块

10

19

打汤勺

长柄

个

4

20

分菜夹

加固型

个

10

21

打菜勺

常规

个

8

22

不锈钢饭铲

常规

个

10

23

保温装饭桶

￠450

个

1

24

保温汤桶

￠450

个

4

25

水瓢

5KG

个

5

26

塑料垃圾桶

240L

只

8

27

残菜桶

H=560

个

4

28

鱼刷

常规

把

5

29

厨房专用洗洁精

常规

桶

10

30

油缸(16#)

大号

个

10

31

油缸(11#)

大号

个

10

32

塑料砧板

常规

个

5

33

调料缸

16CM

个

15

34

调料缸

20CM

个

20

35

隔热手套

常规

副

5

36

厨师服、帽

常规

套

20

37

一次性厨师帽

常规

包

5

38

一次性口罩

常规

包

5

39

防水围裙加厚

常规

条

15

40

牛津手套

常规

双

5

41

广灶刷把

常规

个

15