敦煌阳光沙州大酒店2020年青海油田花土沟地区冷冻水产招标公告
敦煌阳光沙州大酒店2020年青海油田花土沟地区冷冻水产招标公告
敦煌阳光沙州大酒店2020年青海油田花土沟地区冷冻水产采购项目材料采购招标公告
招标编号：2020-YGJD-W001
1. 招标条件本招标项目敦煌阳光沙州大酒店2020年青海油田花土沟地区冷冻水产采购项目（项目名称）招标人为阳光酒店管理集团有限公司敦煌阳光沙州大酒店，招标项目资金来自自筹资金（资金来源），出资比例为100%。该项目已具备招标条件，现对敦煌阳光沙州大酒店2020年青海油田花土沟地区冷冻水产采购项目（材料名称）采购进行公开招标。
2. 项目概况与招标范围2.1 项目概况：本项目为敦煌阳光沙州大酒店2020年青海油田花土沟地区冷冻水产采购项目。
2.2招标范围：本项目为敦煌阳光沙州大酒店2020年青海油田花土沟地区冷冻水产采购项目，具体见第五章采购需求一览表；
投标人可同时参加本批次十个采购项目的投标（招标编号2020-YGJD-W001~2020-YGJD-W010），各项目独立评审，按预计采购金额由大到小的顺序评标，被推荐为前面项目第一中标候选人的投标人，后面项目中将不再推荐为中标候选人。
2.3 规格参数：详见采购需求一览表。
2.4预计采购金额：人民币1284.48万元（不含税）。
2.5交货地点：招标人指定地点（青海省海西州茫崖市花土沟镇）。
2.6送货时间：按照招标人要求时间送货，具体如下：
（1）送货频次和送货时间，按买方需求确定（每天配送）；
（2）卖方应完全遵从买方要求的时间、地点进行送货；
（3）对订单应在2个小时内实质性响应；对紧急订单应保证在4个小时内送达；
（4）对清单中未包含且卖方日常未备货的新增单品应保证在需求明确的条件下2天内完成备货及送货；
（5）对清单外新增产品无定价的，遇紧急情况，卖方应优先保证及时送货；
（6）原则上前一天下单的，第二天按照规定的时间送到。另有预定特殊物品的需提前协商、沟通。具体送货时间会以表格的形式下发。
2.7采购期限：自2020年7月1日——2021年6月30日。
2.8具体情况见编号为“2020-YGJD-W001”的招标文件。
3. 投标人资格要求3.1 本次招标要求投标人须为在中华人民共和国境内注册的独立法人或其他组织，具有独立承担民事责任的能力，提供加载统一社会信用代码的营业执照（事业单位提供法人证书）；
3.2投标人须具有有效的食品经营许可证；
3.3投标人须2017年5月1日至投标文件递交截止日，有类似项目业绩（提供合同及对应发票的彩色扫描件，发票开具时间距投标截止日30日以上），日期以合同签订日期为准，并具有与本招标项目相应的供货能力（投标人在茫崖市范围内须有经营场所，或承诺中标后30日内，在茫崖市范围内设置能保证及时供货的办事处；评标结束后，招标人可对中标候选人进行实地考察，对不具备供货能力的供应商或弄虚作假的供应商，取消其中标候选人资格）；
3.4财务要求：近一年财务状况良好，无破产或资不抵债情况（法人单位提供2018年或2019年经审计的财务审计报告，事业单位提供财务报表）；
3.5信誉要求：投标人被工商行政管理机关在国家企业信用信息公示系统（http://www.gsxt.gov.cn/）中列入严重违法失信企业名单或被最高人民法院在“信用中国”网站（www.creditchina.gov.cn）（或各级信用信息共享平台）中列入失信被执行人名单的不得参加此次投标（提供网站截图，并附网址）。
3.6本次招标不接受联合体投标。
4. 招标文件的获取4.1凡有意参加投标者，请于2020年05月20日—2020年05月25日上午8：30至11:00，下午14：00至17：30(北京时间，下同）报名，因疫情原因本项目采取非现场方式报名。
4.2报名时将授权委托书（或法定代表人身份证明）彩色扫描件、可编辑报名表（以上三表格式见附件）、转账记录截图发送至报名邮箱2312470753@qq.com。
4.3招标文件每套售价人民币800元，售后不退。标书费收取方式为网上转账。
4.4工作人员在确认报名信息无误及费用到账后，将通过邮箱发送招标文件电子版。
收款账户名称：大庆石油建设工程项目招投标代理有限责任公司西安分公司
开户银行：交通银行西安长庆支行
账 号：611301096018010068553
注意事项：
（1）授权委托书中附法定代表人和受托代理人的身份证扫描件，注明所报名的项目名称，并填上联系方式和电子邮箱。具体格式详见附件。
（2）标书费转账时备注所投项目编号和报名单位名称（“公对公”转账不需要备注公司名称）。
（3）投标人对报名表（格式见附件）中信息的准确性负责，如报名信息或发票信息等填写错误，造成的后果由投标人自行承担。
5. 投标文件的递交5.1 投标文件递交的截止时间（投标截止时间，下同）为2020年06月09日09时00分，地点为陕西省西安市未央区凤城八路北民经一路湖北大厦5楼大庆油田西安招标公司开标大厅；
5.2 逾期送达的、未送达指定地点的或者不按照招标文件要求密封的投标文件，招标人将予以拒收。
6. 联系方式招标人：阳光酒店管理集团有限公司敦煌阳光沙州大酒店
地 址：甘肃省酒泉市敦煌市阳关中路1339号
联系人：向先军
电 话：010-84836976
代理机构：大庆石油建设工程项目招投标代理有限责任公司西安分公司
地 址：陕西省西安市未央区凤城八路北民经一路湖北大厦5楼大庆油田西安招标公司
联 系 人：单先生
联系方式：029-82542411
异议澄清邮箱：272427610@qq.com
2020年05月13日
附件一报名表
序号 | 项目名称 | 项目编号 | 投标人名称 | 标书费（元） | 联系方式 | 邮箱 | 发票信息 |
1 | 纳税人识别号: | ||||||
… | …… | …… | …… | …… | …… | …… | 工商营业注册地址: |
工商营业注册电话: | |||||||
开户银行: | |||||||
开户银行账号: |
服 务 商：_______________________________________________
单位性质：________________________________________________
地 址：________________________________________________
成立时间：年月日
经营期限：__________________________
姓 名：性 别：____________________
年 龄：职 务：____________________
系（服务商名称）的法定代表人。
特此证明。现办理（项目名称）项目的投标报名等有关事宜。
服务商：（盖单位章）
年月日
附法定代表人身份证扫描件（正反面）：
联系人：
联系方式：
邮箱：
本人（姓名）系（投标人名称）的法定代表人，现委托（姓名）为我方代理人。代理人根据授权，以我方名义办理（项目名称）项目的投标报名等有关事宜，其法律后果由我方承担。
委托期限：。
代理人无转委托权。
代理人： （姓名）
身份证号码： ；
服务商：（盖单位章）
法定代表人：（签字或盖章）
日期： 年 月 日
附法定代表人身份证扫描件（正反面）：
附委托代理人身份证扫描件（正反面）：
联系人：
联系方式：
邮箱：
供货要求一、项目概况及总体要求详见招标公告。
二、材料需求一览表1.1采购需求一览表
序号 | 名称 | 标准 | 规格 | 单位 | 单价限价（元） | 备注 |
1 | (陇海、晨宇、延大)鸡翅 | 无残羽、无黄衣、无伤斑和溃烂，无血水，允许由少数红斑点，符合国家NY/T753-2012标准 | ≥3*1cm | Kg | 34.3 | |
2 | (正大、圣农、飞佳、中天、凯牧、大象)鸡腿 | 无残羽、血水、血污、残骨、无伤斑、溃烂、炎症，允许由少量红斑，无多余皮和脂肪，符合国家NY/T753-2012标准 | Kg | 27.4 | ||
3 | (九股河、龙海、凯牧)鸡排腿 | 解冻后肌肉指压后凹陷部位恢复较慢，不易完全恢复原状，表皮和肌肉切面有光泽，具有鸡肉应有的色泽，有鸡应有的滋味，无肉眼可见异物,解冻失水率≤6%，挥发性盐基氮≤15mg/100g，符合国家NY/T753-2012标准 | Kg | 22.5 | ||
4 | （鑫瑞、祥瑞、鸿运）永旺三黄鸡 | 解冻后肌肉指压后凹陷部位恢复较慢，不易完全恢复原状，表皮和肌肉切面有光泽，具有鸡肉应有的色泽，有鸡应有的滋味，无肉眼可见异物,解冻失水率≤6%，挥发性盐基氮≤15mg/101g，符合国家NY/T753-2012标准 | Kg | 22.5 | ||
5 | (晋华、华雍、鑫亿达、鸿运)土鸡 | 解冻后肌肉指压后凹陷部位恢复较慢，不易完全恢复原状，表皮和肌肉切面有光泽，具有鸡肉应有的色泽，有鸡应有的滋味，无肉眼可见异物,解冻失水率≤6%，挥发性盐基氮≤15mg/102g，符合国家NY/T753-2012标准 | Kg | 35.3 | ||
6 | (九股河、成源、龙海、丹翔、中天、亦腾)翅中 | 无残羽、无黄衣、无伤斑和溃烂，无血水，允许由少数红斑点，符合国家NY/T753-2012标准 | ≥8*4cm | Kg | 37.2 | |
7 | (九股河、丹翔、飞佳、中天)翅根 | 无残羽、无黄衣、无伤斑和溃烂，无血水，允许由少数红斑点，符合国家NY/T753-2012标准 | 1×12 | Kg | 25.5 | |
8 | (九股河、丹翔、飞佳、中天、高盛)鸡爪 | 无残羽、无黄衣、无伤斑和溃烂，无血水，允许由少数红斑点，符合国家NY/T753-2012标准 | 长≥10cm | Kg | 34.3 | |
9 | (正大秦皇、圣农、大象)鸡胗 | 外形完整，无内容物、鸡内金、腺胃、肠管及脂肪，无出血淤血、病变，符合国家NY/T753-2012标准 | Kg | 29.4 | ||
10 | (金牧、龙海、飞佳、大象、凯牧)鸡脯 | 无残羽、无黄衣、无伤斑和溃烂，无血水，允许由少数红斑点，符合国家NY/T753-2012标准 | Kg | 25.5 | ||
11 | (百利、金樱)鸭子 | 表皮和肌肉切面有光泽，有鸭子应有的色泽、气味，无异味，无肉眼可见异物，淤血面积≤1c㎡，水分≤77%，解冻失水率≤6%，挥发性盐基氮≤15mg/104g符合国家GB16869-2005的标准。 | Kg | 19.6 | ||
12 | (六和、亿丰诚)鸭脖 | 表皮和肌肉切面有光泽，有鸭子应有的色泽、气味，无异味，无肉眼可见异物，淤血面积≤1c㎡，水分≤77%，解冻失水率≤6%，挥发性盐基氮≤15mg/100g，符合国家NY/T753-2012标准 | Kg | 22.5 | ||
13 | (六和、亿丰诚)鸭掌 | 表皮和肌肉切面有光泽，有鸭子应有的色泽、气味，无异味，无肉眼可见异物，淤血面积≤1c㎡，水分≤77%，解冻失水率≤6%，挥发性盐基氮≤15mg/100g，符合国家NY/T753-2012标准 | ≥12cm | Kg | 23.5 | |
14 | (六和、亿丰诚)鸭脯 | 表皮和肌肉切面有光泽，有鸭子应有的色泽、气味，无异味，无肉眼可见异物，淤血面积≤1c㎡，水分≤77%，解冻失水率≤6%，挥发性盐基氮≤15mg/100g，符合国家NY/T753-2012标准 | Kg | 17.6 | ||
15 | (六和、亿丰诚)鸭头 | 表皮和肌肉切面有光泽，有鸭子应有的色泽、气味，无异味，无肉眼可见异物，淤血面积≤1c㎡，水分≤77%，解冻失水率≤6%，挥发性盐基氮≤15mg/100g，符合国家NY/T753-2012标准 | Kg | 31.4 | ||
16 | (六和、亿丰诚)鸭胗 | 外形完整，无内容物、鸭内金、腺胃、肠管及脂肪，无出血淤血、病变，符合国家NY/T753-2012标准 | Kg | 34.3 | ||
17 | (六和、亿丰诚)鸭腿 | 表皮和肌肉切面有光泽，有鸭子应有的色泽、气味，无异味，无肉眼可见异物，淤血面积≤1c㎡，水分≤77%，解冻失水率≤6%，挥发性盐基氮≤15mg/100g，符合国家NY/T753-2012标准 | Kg | 11.8 | ||
18 | (辰和、亿丰诚)鸭肠 | 表皮和肌肉切面有光泽，有鸭子应有的色泽、气味，无异味，无肉眼可见异物，淤血面积≤1c㎡，水分≤77%，解冻失水率≤6%，挥发性盐基氮≤15mg/100g，符合国家NY/T753-2012标准 | Kg | 16.7 | ||
19 | (喜得龙、海嫂、金龙)带鱼 | 单冻产品的个体间应易于分离，冰衣透明光亮，冻块平整不破碎，鱼体大小均匀，排列整齐，无干耗和软化现象，冻品解冻后的鱼体感官符合鲜鱼的感官要求鱼鳞完整色泽清亮，肌体无残缺，鱼眼凸起，黑白分明，洁净无污，符合国家SC/T3102-2010标准 | 宽≥3.5cm | Kg | 29.4 | |
20 | (三金、自然佳)武昌鱼 | 单冻产品的个体间应易于分离，冰衣透明光亮，冻块平整不破碎，鱼体大小均匀，排列整齐，无干耗和软化现象，冻品解冻后的鱼体感官符合鲜鱼的感官要求鱼鳞完整色泽清亮，肌体无残缺，鱼眼凸起，黑白分明，洁净无污，符合国家SC/T3102-2010标准 | kg | 34.3 | ||
21 | (东海、骏马、双峰)黄花鱼 | 单冻产品的个体间应易于分离，冰衣透明光亮，冻块平整不破碎，鱼体大小均匀，排列整齐，无干耗和软化现象，冻品解冻后的鱼体感官符合鲜鱼的感官要求鱼鳞完整色泽清亮，肌体无残缺，鱼眼凸起，黑白分明，洁净无污，符合国家SC/T3102-2010标准 | Kg | 51.0 | ||
22 | 喜得龙鱿鱼头 | 具有鱿鱼应有的色泽，气味，无异味，，正常的组织状态，，肌肉紧密，有弹性。挥发性盐基氮≤15mg/100g，符合国家GB2733-2015标准 | Kg | 31.4 | ||
23 | 威海墨鱼花 | 具有墨鱼应有的色泽，气味，无异味，，正常的组织状态，，肌肉紧密，有弹性。挥发性盐基氮≤15mg/100g，符合国家GB2733-2015标准 | Kg | 35.3 | ||
24 | (松华、东海、沿海)墨鱼仔 | 具有墨鱼仔应有的色泽，气味，无异味，，正常的组织状态，，肌肉紧密，有弹性。挥发性盐基氮≤15mg/100g，符合国家GB2733-2015标准 | Kg | 49.0 | ||
25 | (碟鱼头、华鲁金源、碧洋优鲜)深海鱼头 | 具有深海鱼头应有的色泽，气味，无异味，，正常的组织状态，，肌肉紧密，有弹性。挥发性盐基氮≤15mg/100g，符合国家GB2733-2015标准 | Kg | 45.1 | ||
26 | (金霖)金海菇 | 具有墨鱼应有的色泽，气味，无异味，，正常的组织状态，，肌肉紧密，有弹性。挥发性盐基氮≤15mg/100g，符合国家GB2733-2015标准（墨鱼皮） | kg | 47.0 | ||
27 | (冻半壳)扇贝 | 具有扇贝应有的色泽，气味，无异味，，正常的组织状态，，肌肉紧密，有弹性。挥发性盐基氮≤15mg/100g，符合国家NY/T753-2012标准 | ≥5*4cm | Kg | 49.0 | |
28 | (鑫联欧、洪昌、先知味)青虾 | 具有虾应有的色泽，气味，无异味，有虾的正常的组织状态，肌肉紧密。挥发性盐基氮≤15mg/100g，符合国家NY/T753-2012标准 | 长≥10cm | Kg | 53.9 | |
29 | (云鹏、先知味)虾仁 | 具有虾应有的色泽，气味，无异味，有虾的正常的组织状态，肌肉紧密。挥发性盐基氮≤15mg/100g，符合国家NY/T753-2012标准 | 长≥3cm | Kg | 49.0 | |
30 | (北极虾）仔虾 | 具有虾应有的色泽，气味，无异味，有虾的正常的组织状态，肌肉紧密。挥发性盐基氮≤15mg/100g，符合国家NY/T753-2012标准 | 长≥4cm | Kg | 47.0 | |
31 | （红孩儿）蟹足棒 | 有蟹肉的风味，无异味，无肉眼可见的杂质 | 150g | 袋 | 2.0 | |
32 | （青藏华宝、蒙鑫）羊腰 | 淡褐色，有光泽，略有弹性，组织结实，外形完整，无脂肪和外膜，无炎症脓肿等病变，无异臭，无杂质 | 只 | 6.4 | ||
33 | （青藏华宝、蒙鑫）羊腿肉 | 解冻后肌肉色泽鲜艳，有光泽，脂肪呈乳白色、淡黄色或黄色，肉质紧密，有坚实感，肌纤维有韧性，表面微湿润，不粘手，有羊肉正常的气味，无异味，无肉眼可见的杂质，符合国家GB/T9961-2008标准 | Kg | 66.6 | ||
34 | （青藏华宝、蒙鑫）羊排 | 解冻后肌肉色泽鲜艳，有光泽，脂肪呈乳白色、淡黄色或黄色，肉质紧密，有坚实感，肌纤维有韧性，表面微湿润，不粘手，有羊肉正常的气味，无异味，无肉眼可见的杂质，符合国家GB/T9961-2009标准 | Kg | 58.8 | ||
35 | （青藏华宝）牛踺子 | 解冻后肌肉有光泽，色鲜红或深红，脂肪呈乳白色、淡黄色，肉质紧密，有坚实感，肌纤维韧性强，表面微湿润，不粘手，有牛肉正常的气味，无异味，无肉眼可见的杂质，符合国家GB/T9960-2008标准 | Kg | 63.7 | ||
36 | 鲁西肥牛 | 解冻后肌肉有光泽，色鲜红或深红，脂肪呈乳白色、淡黄色，肉质紧密，有坚实感，肌纤维韧性强，表面微湿润，不粘手，有牛肉正常的气味，无异味，无肉眼可见的杂质，符合国家GB/T9960-2008标准 | Kg | 49.0 | ||
37 | （青藏华宝）牛肚 | 外形完整，无异味，无病变，无凝血块，无血污，颜色正常 | Kg | 51.0 | ||
38 | （青藏华宝）冻牛肉 | 解冻后肌肉有光泽，色鲜红或深红，脂肪呈乳白色、淡黄色，肉质紧密，有坚实感，肌纤维韧性强，表面微湿润，不粘手，有牛肉正常的气味，无异味，无肉眼可见的杂质，符合国家GB/T9960-2008标准 | kg | 53.9 | ||
39 | （青藏华宝）冻牦牛肉 | 解冻后肌肉有光泽，色鲜红或深红，脂肪呈乳白色、淡黄色，肉质紧密，有坚实感，肌纤维韧性强，表面微湿润，不粘手，有牛肉正常的气味，无异味，无肉眼可见的杂质，符合国家GB/T9960-2008标准 | kg | 58.8 | ||
40 | （雨润、鑫顺康、宾友、皇冠、惠品、铭源）猪蹄 | 去蹄壳，不带蹄筋，无毛，趾间无黑垢，符合国家GB2707-2016标准 | Kg | 37.2 | ||
41 | （路大路、瑞林、裕康、华航、亿嘉福、海卉、静宁）猪里脊 | 解冻后，肌肉有光泽，色鲜红，脂肪乳白，无霉点。肉质紧密，有坚实感，不粘手，有冻猪肉的正常气味，符合国家GB9959.1-2001标准 | Kg | 56.8 | ||
42 | （恒康）猪皮 | 具有猪皮应有的色泽、气味、形态，无毛，符合国家GB2707-2016标准 | Kg | 17.6 | ||
43 | （惠品、红霞、鑫顺康、鑫鸿益、仁寿）猪耳 | 品质新鲜、外形完整、无溃烂、病斑，无破损，符合国家GB2707-2016标准 | Kg | 49.0 | ||
44 | （雨润、惠品）猪肠头 | 具有猪肠头应有的色泽、气味、形态，无肉眼可见的杂质，符合国家GB2707-2016标准 | Kg | 47.0 | ||
45 | 佳享脆皮肠 | 肠衣（肠皮）干燥完整，与内容物密切结合，坚实有弹力，无黏液及霉斑，切面坚实湿润，肉呈均匀的蔷薇红色，无腐臭，无酸败。亚硝酸盐残留量≤30mg/kg,复合磷酸盐8mg/kg,防腐剂山梨酸钾≤1.5g/kg,符合国家GB10147-88标准 | 200g | 袋 | 5.4 | |
46 | （科农、达伟）青豆 | 绿豆色泽均匀，呈绿色，有光泽，无杂质、碎末、无虫。符合国家GB10462-89标准 | Kg | 15.7 | ||
47 | （汤青松、回味真）杂粮包 | 具有杂粮包的形态，不变形，不破损，表面不结霜，有应有的色泽，滋味和气味，无异味，外表及内部无肉眼可见杂质。符合国家GB19295-2011标准 | 240g | 袋 | 4.4 | |
48 | 三全奶香馒头 | 具有馒头的形态，不变形，不破损，表面不结霜，有应有的色泽，滋味和气味，无异味，外表及内部无肉眼可见杂质。符合国家GB19295-2011标准 | 960g | 袋 | 15.7 | |
49 | （三全、科迪）汤圆 | 表面白色，不酸败、无异味，外形基本正圆，皮层薄厚均匀，不漏馅、无裂痕、无霉变、无可见杂质，元宵馅料含量>20%，水分<45%，总糖≤30%，符合国家GB/T23786-2009标准 | 500g | 袋 | 6.9 | |
50 | （三全、科迪）粽子 | 粽角端正，扎线松紧适当，无明显露角，粽体无外露。馅料具有所用物料相应的色泽，无夹生，不得有霉变、生虫和其它外来污染物，无酸败、发霉、发馊等异味符合国家SB/T10377-2004标准 | 500g | 只 | 5.9 | |
51 | （楚玉、巢三珍、忠虎、双龙、锦江）虾尾 | 具有虾应有的色泽，气味，无异味，有虾的正常的组织状态，肌肉紧密。挥发性盐基氮≤15mg/100g，符合国家NY/T753-2012标准 | 长≥2cm | kg | 45.1 | |
52 | 典发千叶豆腐 | 有弹性，细腻不粗糙，软硬适宜，有豆香味，符合Q/KBC 0002 S-2011标准 | 400g | 袋 | 6.4 | |
53 | （三全、科迪）大肉饺子 | 符合饺子应有的外观，形状均匀一致，不漏馅，具有饺子应有的色泽、气味，无异味，外部及内部均无肉眼可见异物，符合国家GB/T23786-2009标准 | 500g | 袋 | 6.9 | |
54 | 生利来羊肉饺子 | 符合饺子应有的外观，形状均匀一致，不漏馅，具有饺子应有的色泽、气味，无异味，外部及内部均无肉眼可见异物，符合国家GB/T23786-2009标准 | 350g | 袋 | 6.9 | |
55 | 生利来牛肉饺子 | 符合饺子应有的外观，形状均匀一致，不漏馅，具有饺子应有的色泽、气味，无异味，外部及内部均无肉眼可见异物，符合国家GB/T23786-2009标准 | 350g | 袋 | 6.9 | |
56 | （六和、亿丰诚）鸭头 | 表皮和肌肉切面有光泽，有鸭子应有的色泽、气味，无异味，无肉眼可见异物，淤血面积≤1c㎡，水分≤77%，解冻失水率≤6%，挥发性盐基氮≤15mg/104g，符合国家NY/T753-2012标准 | Kg | 31.4 | ||
57 | （六和、亿丰诚）鸭食管 | 有鸭子应有的滋味，气味，无异味，无肉眼可见的杂质，符合国家GB2707-2016标准 | Kg | 31.4 | ||
58 | （六和、亿丰诚）鸭锁骨 | 有鸭子应有的滋味，气味，无异味，无肉眼可见的杂质，符合国家GB2707-2016标准 | Kg | 29.4 | ||
59 | （青藏华宝）牛板筋 | 有牛肉正常的气味，无异味，无肉眼可见的杂质，符合国家GB/T9960-2008标准 | Kg | 47.0 | ||
60 | （佳润、年余）骨肉相连 | 解冻后肌肉指压后凹陷部位恢复较慢，不易完全恢复原状，表皮和肌肉切面有光泽，具有鸡肉应有的色泽，有鸡应有的滋味，无肉眼可见异物,解冻失水率≤6%，挥发性盐基氮≤15mg/100g，符合国家NY/T753-2012标准 | Kg | 24.5 | ||
61 | 散装牛仔骨 | 解冻后肌肉有光泽，色鲜红或深红，脂肪呈乳白色、淡黄色，肉质紧密，有坚实感，肌纤维韧性强，表面微湿润，不粘手，有牛肉正常的气味，无异味，无肉眼可见的杂质，符合国家GB/T9960-2008标准 | Kg | 73.5 | ||
62 | 信昌皇广味香肠 | 肠衣（肠皮）干燥完整，与内容物密切结合，坚实有弹力，无黏液及霉斑，切面坚实湿润，肉呈均匀的蔷薇红色，无腐臭，无酸败。亚硝酸盐残留量≤30mg/kg,复合磷酸盐8mg/kg,防腐剂山梨酸钾≤1.5g/kg,符合国家GB10147-88标准 | 500g | 袋 | 34.3 | |
63 | （益博园、年余）虾饺 | 符合饺子应有的外观，形状均匀一致，不漏馅，具有饺子应有的色泽、气味，无异味，外部及内部均无肉眼可见异物，符合国家GB/T23786-2009标准 | 920g | 袋 | 47.0 | |
64 | （满念、年余）培根 | 自然块状或厚薄均匀片状，紧密不松散，无粘液及霉液，表面色泽均匀，切面肉呈均匀的淡蔷薇红或原料肉固有色泽，脂肪为白色，有固有的滋味、气味，无腐味、酸败味，无肉眼可见杂质，符合国家GB/T23492-2009标准 | 500g | 袋 | 23.5 | |
65 | 信昌皇枣肠 | 肠衣（肠皮）干燥完整，与内容物密切结合，坚实有弹力，无黏液及霉斑，切面坚实湿润，肉呈均匀的蔷薇红色，无腐臭，无酸败。亚硝酸盐残留量≤30mg/kg,复合磷酸盐8mg/kg,防腐剂山梨酸钾≤1.5g/kg,符合国家GB10147-88标准 | 500g | 袋 | 34.3 | |
66 | （益博园、年余、佳浓）仿蟹王棒 | 有蟹肉的风味，无异味，无肉眼可见的杂质，符合 | 2.5kg | 袋 | 44.1 | |
67 | (正大、晨宇)翅尖 | 无残羽、无黄衣、无伤斑和溃烂，无血水，允许由少数红斑点，符合国家NY/T753-2012标准 | Kg | 25.5 | ||
68 | (六和、亿丰诚)鸭翅 | 无残羽、无黄衣、无伤斑和溃烂，无血水，允许由少数红斑点，符合国家NY/T753-2012标准 | ≥8*2cm | Kg | 21.6 | |
69 | 散装水发白毛肚 | 具有毛肚应有的色泽气味，无异味，有应有的状态，无肉眼可见的异物挥发性盐基氮≤15mg/100g,符合国家NY5268-2004标准 | kg | 53.9 | ||
70 | 散装水发黑毛肚 | 具有毛肚应有的色泽气味，无异味，有应有的状态，无肉眼可见的异物挥发性盐基氮≤15mg/101g,符合国家NY5268-2004标准 | kg | 53.9 | ||
71 | 荣成鲜鱿鱼 | 具有鱿鱼应有的色泽，气味，无异味，，正常的组织状态，，肌肉紧密，有弹性。挥发性盐基氮≤15mg/100g，符合国家GB2733-2015标准 | Kg | 37.2 | ||
72 | （胖哥、回味真）荷叶饼 | 具有荷叶饼的形态，不变形，不破损，表面不结霜，有应有的色泽，滋味和气味，无异味，外表及内部无肉眼可见杂质。符合国家SB/T19295-2011标准 | 1500g | 袋 | 19.6 | |
73 | （鑫阿五、年余、胖哥）南瓜饼 | 具有南瓜饼的形态，不变形，不破损，表面不结霜，有应有的色泽，滋味和气味，无异味，外表及内部无肉眼可见杂质。符合国家SB/T19295-2011标准 | 300g | 袋 | 5.9 | |
74 | （益博园、年余）牛肉丸子 | 具有肉丸应有的色泽，形态完整、均匀、无破损，富有弹性，无异味，无肉眼可见异物，符合国家SB/T10610-2011标准 | Kg | 27.4 | ||
75 | （恒康、南天、南大、鹏宇）猪肘子 | 解冻后，肌肉有光泽，色鲜红，脂肪乳白，无霉点。肉质紧密，有坚实感，不粘手，有冻猪肉的正常气味，符合国家GB9959.1-2001标准 | Kg | 41.2 | ||
76 | （洪昌、先知味）白虾（冰鲜） | 具有虾应有的色泽，气味，无异味，有虾的正常的组织状态，肌肉紧密。挥发性盐基氮≤15mg/100g，符合国家NY/T753-2012标准 | kg | 68.6 | ||
77 | （三全、科迪）素饺子 | 符合饺子应有的外观，形状均匀一致，不漏馅，具有饺子应有的色泽、气味，无异味，外部及内部均无肉眼可见异物，符合国家GB/T23786-2009标准 | 500g | 袋 | 6.4 | |
78 | （沿海）大生蚝（冰鲜） | 生蚝呈圆形、卵圆形、三角形等，左壳凹陷，大而薄，右壳平坦，稍小，内表面白色，边缘有时淡紫色，符合国家GB10136-2015标准 | kg | 49.0 | ||
79 | （沿海）鲈鱼（冰鲜） | 单冻产品的个体间应易于分离，冰衣透明光亮，冻块平整不破碎，鱼体大小均匀，排列整齐，无干耗和软化现象，冻品解冻后的鱼体感官符合鲜鱼的感官要求鱼鳞完整色泽清亮，肌体无残缺，鱼眼凸起，黑白分明，洁净无污，符合国家SC/T3102-2010标准 | kg | 34.3 | ||
80 | 诚迈鲜坊小鲳鱼 | 单冻产品的个体间应易于分离，冰衣透明光亮，冻块平整不破碎，鱼体大小均匀，排列整齐，无干耗和软化现象，冻品解冻后的鱼体感官符合鲜鱼的感官要求鱼鳞完整色泽清亮，肌体无残缺，鱼眼凸起，黑白分明，洁净无污，符合国家SC/T3102-2010标准 | ≥100g 浙江 | kg | 24.5 | |
81 | 大乌参 | 黑褐色，略呈鹅蛋形椭圆，肉壁厚实，符合国家GB31602-2015标准 | 袋 | 23.5 | ||
82 | 肥肠 | 呈乳白色，质稍软，具有韧性，有黏液，不带污物，符合GB4789.3-2010标准 | kg | 47.0 | ||
83 | （海昌鱼 | 单冻产品的个体间应易于分离，冰衣透明光亮，冻块平整不破碎，鱼体大小均匀，排列整齐，无干耗和软化现象，冻品解冻后的鱼体感官符合鲜鱼的感官要求鱼鳞完整色泽清亮，肌体无残缺，鱼眼凸起，黑白分明，洁净无污，符合国家SC/T3102-2010标准 | ≥12*6cm | KG | 33.3 | |
84 | 黑米糕 | 块形完整，呈该品种物料应有的色泽，口感细腻，柔韧或柔软，无肉眼可见的杂质。水分：即食类≤75%，非即食类≤50%，符合国家SB/T10507-2008标准 | Kg | 29.4 | ||
85 | 科迪烤肠 | 肠衣（肠皮）干燥完整，与内容物密切结合，坚实有弹力，无黏液及霉斑，切面坚实湿润，肉呈均匀的蔷薇红色，无腐臭，无酸败。亚硝酸盐残留量≤30mg/kg,复合磷酸盐8mg/kg,防腐剂山梨酸钾≤1.5g/kg,符合国家GB10147-88标准 | 2kg | 袋 | 47.0 | |
86 | 牧祺小黄花鱼 | 单冻产品的个体间应易于分离，冰衣透明光亮，冻块平整不破碎，鱼体大小均匀，排列整齐，无干耗和软化现象，冻品解冻后的鱼体感官符合鲜鱼的感官要求鱼鳞完整色泽清亮，肌体无残缺，鱼眼凸起，黑白分明，洁净无污，符合国家SC/T3102-2010标准 | kg | 15.7 | ||
87 | 散装水发黄喉 | 具有黄喉应有的色泽气味，无异味，有应有的状态，无肉眼可见的异物挥发性盐基氮≤15mg/101g,符合国家NY5268-2004标准 | kg | 68.6 | ||
88 | 水发鱿鱼 | 具有鱿鱼应有的色泽，气味，无异味，，正常的组织状态，，肌肉紧密，有弹性。挥发性盐基氮≤15mg/100g，符合国家GB2733-2015标准 | kg | 41.2 | ||
89 | 西冷牛排 | 解冻后肌肉有光泽，色鲜红或深红，脂肪呈乳白色、淡黄色，肉质紧密，有坚实感，肌纤维韧性强，表面微湿润，不粘手，有牛肉正常的气味，无异味，无肉眼可见的杂质，符合国家GB/T9960-2008标准 | 150G | 袋 | 44.1 | |
90 | 香海小黄鱼 | 单冻产品的个体间应易于分离，冰衣透明光亮，冻块平整不破碎，鱼体大小均匀，排列整齐，无干耗和软化现象，冻品解冻后的鱼体感官符合鲜鱼的感官要求鱼鳞完整色泽清亮，肌体无残缺，鱼眼凸起，黑白分明，洁净无污，符合国家SC/T3102-2010标准 | 袋 | 37.2 | ||
91 | 辛普劳薯条 | 气味正常，无霉味、哈喇味及其它异味，有薯条特有的正常色泽，无焦生现象，符合国家GB16565-1996标准 | 400g | 袋 | 39.2 | |
92 | 盱眙小龙虾 | 具有虾应有的色泽，气味，无异味，有虾的正常的组织状态，肌肉紧密。挥发性盐基氮≤15mg/100g，符合国家NY/T753-2012标准 | 600g | 袋 | 47.0 | |
93 | 鸭血 | 呈暗红色，有淡淡的血腥味，表面一压就碎，符合国家GB16869-2005的标准 | 300g | 盒 | 12.3 | |
94 | 阳光鲜香酥无骨鱼 | 单冻产品的个体间应易于分离，冰衣透明光亮，冻块平整不破碎，鱼体大小均匀，排列整齐，无干耗和软化现象，冻品解冻后的鱼体感官符合鲜鱼的感官要求鱼鳞完整色泽清亮，肌体无残缺，鱼眼凸起，黑白分明，洁净无污，符合国家SC/T3102-2010标准 | kg | 37.2 | ||
95 | 永达小鸡腿（琵琶腿） | 无残羽、血水、血污、残骨、无伤斑、溃烂、炎症，允许由少量红斑，无多余皮和脂肪，符合国家NY/T753-2012标准 | kg | 15.7 | ||
96 | 鱼豆腐 | 有弹性，细腻不粗糙，软硬适宜，有豆香味，符合Q/KBC 0002 S-2011标准 | kg | 11.8 |
说明：采购需求一览表中出现的品牌或厂家是指投标人拟提供产品质量达到或优于以上品牌或厂家，投标人如拟提供其他品牌产品，须自行举证拟提供产品质量达到或优于上述产品，否则按不满足质量要求认定。
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