项目名称

最高限价（万元）

磋商保证金（万元）

备注

两江新区西南大学附中食堂设备采购

160

3

序号

名称

规格型号

技术参数

数量

单位

一层学生食堂厨房设备清单

烹饪间

1

四层货架

1200mm*500mm*1500mm

1、搁板采用304#优质1.5mm不锈钢板，搁板下方采用38mm*25mm*1.2mm不锈钢管加固；
2、支撑立管采用φ38*1.2mm不锈钢管，并配有φ38mm可调节脚。

2

台

2

六门冰柜

1800mm*715mm*1900mm

1.进口压缩机；
2.功率电压：0.31kw/220v；0.43kw/220v；
3.冷藏冷冻范围：-15℃～-6℃/-5℃～10℃；
4.不锈钢外壳，高压发泡沫填充，内部全铜管。

1

台

肉类加工间

1

毛巾、刀、菜墩消毒柜

1200mm*600mm*1800mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、上柜身采用1.5mm不锈钢板；后背板、顶板、和底板采用1.2mm不锈钢板，门板采用1.2mm
外形尺寸：1200*600*1800mm
电压：220v
紫外线功率：17w
红外线功率：300w
消毒方式：紫外线加臭氧红外线循环风
消毒刀数量：20把
消毒毛巾数量：24块
消毒砧板数量：10块（直径50cm厚度10cm）

1

台

2

加大单切机

3kw/380v

采用优质不锈钢制作厚度为1.0mm；
功率电压:3kw/380v ；
滚刀转速:505r/min ；
加工能力:肉丝200kg/h,肉片400kg/h。

2

台

白案间

1

移动饼盘车

双门

1、不锈钢板采用优质不锈钢；
2、支撑立管采用38mm*25mm*1.0mm不锈钢管，并配有两个定向两个万向耐磨轮；
3、存放层采用1.0mm不锈钢板；

1

台

2

三层六盘电烤箱

1240mm*835mm*1535mm

1、功率：18KW/380V；
2、烤箱外形尺寸:1240mm*850mm*1535mm；
3、烤盘尺寸：600mm*400mm 三层，六盘。
4、本产品适用于烤面包，蛋糕，饼干类食品之用途，也可用于烤鸡翅等。
5、采用远红外金属电热管加热，加热速度快、温度均匀、省电。

1

台

3

电热铛

YXD45-H

自动恒温电热铛，功率4.5Kw，电压380v，外形尺寸760mm*720mm*810mm 烤盘直径大约550mm，双面加热，不锈钢机身，数字双控温。

1

台

4

四门保洁柜

1200mm*500mm*1800mm

1.柜身采用1.5mm优质304型腹膜磨砂不锈钢板。
2.中搁板及背板采用1.2mm优质腹膜磨砂板；门采用1.2mm优质腹膜磨砂板。
3.防鼠防蝇，清洁卫生。
4.滑门采用上滑道方式，便于做清洁。
5.柜脚用￠51不锈钢圆形管，并用不锈钢子弹脚进行平整调节。

1

台

蔬菜加工间

1

双星洗盆

1500mm*800mm*920mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、面板和洗槽采用1.2mm不锈钢板；盆深350mm
3、面板配作有结构加强筋板；
4、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚；
5、连接横管采用25mm*13mm*1.3mm不锈钢管。

1

台

2

切菜机

350*450*600

切菜机，塔轮传动，适用于各种软硬菜蔬菜切片切丝切丁、菱形、曲线等多种形状均可以。
生产能力：200-1000kg/h
电机：1.5kw/380v

切片转数：440r/min

切片厚度：1-10mm可调
竖刀次数：150 280 530次/min
切厚长度：2.5mm,3.5mm两种规格

1

台

快检室

2

双门食品留样柜

1200mm*715mm*1960mm

1、电源 :-220V/50Hz
2、输入功率 :360w
3、箱内温度 :0℃～+10℃
4、外形尺寸:1200mm*715mm*1960mm

1

台

洗消间

1

推车式高温消毒柜

1285mm*580mm*1735mm

1、全不锈钢层架，可移动式的筛网座架。
2、远红外线和高温杀菌消毒。
3、超大容量设计，高效节能。
220V，功率2400W，容量720L。

1

台

2

餐具回收传输机

4000mm*500mm*800mm

简单、快捷的控制面板，一键式启动；
餐具输送带由高分子网格编织而成，每个网格形状为方形，上有凸包，可将餐具带入机内，防止餐具在输送带上打滑，总宽度500mm±2%，网眼大小、网格形状以及网格粗细等适中，能防止碗碟从网孔中漏下，又可以使粗大污渍从网眼中落下，避免了洗净死角。输送带一列7个网格（两列14个网格）交替串接而成。洗净时碗口朝下平放在输送带，无需碗碟框，且洗涤过程中餐具不会出现竖立或倾斜。

6

米

车类

1

平板推车

900mm*600mm*800mm

1、车身面板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板1.5mm 厚；
2、底面用40mm*40mm的角钢进行加固；
3、2个万向，2个定向耐磨轮。拉手采用38*1.2mm不锈钢圆管。

2

台

2

双层餐车

大号

1、面板采用1.2mm 优质磨砂板，下层板采用1.2mm优质不锈钢磨砂板；
2、所有面均进行加固，加固槽头用1.0mm 厚不锈钢板制造
3、2个万向、2个定向耐磨轮。
4、所有受力部位应加固，拉手采用30mm*30mm不锈钢矩管。

2

台

售卖间

1

电热铛

YXD45-H

自动恒温电热铛，功率4.5Kw，电压380v，外形尺寸760mm*720mm*810mm 烤盘直径大约550mm，双面加热，不锈钢机身，数字双控温。

2

台

2

筷子消毒车

700mm*450mm*800mm

1.紫外线灭菌，智能定时，自动控温；
2.循环热风烘干，环保通风；
3.方便清洁卫生；
4.规格：700mm*450mm*800mm；
5.消毒框采用304#不锈钢；
6.一次消毒容量：1200双。

1

台

二层特色、教师厨房设备清单

洗消间

1

餐具回收传输机

4000mm*500mm*800mm

简单、快捷的控制面板，一键式启动；
餐具输送带由高分子网格编织而成，每个网格形状为方形，上有凸包，可将餐具带入机内，防止餐具在输送带上打滑，总宽度500mm±2%，网眼大小、网格形状以及网格粗细等适中，能防止碗碟从网孔中漏下，又可以使粗大污渍从网眼中落下，避免了洗净死角。输送带一列7个网格（两列14个网格）交替串接而成。洗净时碗口朝下平放在输送带，无需碗碟框，且洗涤过程中餐具不会出现竖立或倾斜。

6

米

车类

1

平板推车

900mm*600mm*800mm

1、车身面板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板1.5mm 厚；
2、底面用40mm*40mm的角钢进行加固；
3、2个万向，2个定向耐磨轮。拉手采用38mm*1.2mm不锈钢圆管。

2

台

2

双层餐车

大号

1、面板采用1.2mm 优质磨砂板，下层板采用1.2mm优质不锈钢磨砂板；
2、所有面均进行加固，加固槽头用1.0mm 厚不锈钢板制造
3、2个万向、2个定向耐磨轮。
4、所有受力部位应加固，拉手采用30mm*30mm不锈钢矩管。

2

台

售卖间

1

单星洗盆

700mm*700mm*920mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、面板和洗槽采用1.2mm不锈钢板；盆深250mm
3、面板配作有结构加强筋板；
4、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚；
5、连接横管采用25mm*13mm*1.3mm不锈钢管。

1

台

2

电扒炉

730mm*485mm*230mm

尺寸：730mm*485mm*230mm
电源：5KW/220V
特性：不锈钢外壳、美观、节能、温升快、热效能发热线。

2

台

3

双缸炸炉

560mm*420mm*360mm

电源：2.8KW+2.8KW/220V
尺寸：560mm*420mm*360mm
特性：不锈钢外壳、美观、节能、温升快、发热线、超温保护安全装置。

1

台

4

电煮面桶

￠600mm

1、发泡保温加厚桶壁，双层锅盖；
2、全304不锈钢冲孔筛筐永不生锈，空开断路器三档开关这流保护；
3、功率电压：15kw/380v。

2

台

售卖抽排系统

1

不锈钢烟罩

L*1000mm*500mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；
2、面板采用1.5mm不锈钢腹膜磨砂板；
3、其它采用1.2mm不锈钢腹膜磨砂板。

7

米

2

镀锌烟管

1、全部采用1.0mm镀锌板制作，法兰连接。

140

M²

3

低噪音单进风风柜※

7.5KW/380V

1、采用双吸式进风结构、风量大。整机可全拆件运输、装卸
2、采用多翼式叶轮结构，叶片曲线及装配角度，是在气动力学和气动声学原理的基础上设计，并经反复研制而成、因此使叶轮具有良好的气动性能；再经严格的平衡校正、运转平稳、噪声低、振动小。 3、蜗舌采用新的消声结构，从而降低了整机噪声。
4、轴承全部采用外球面滚动轴承。
5、风机外壳及叶片均采用优质镀锌板钢板制造成全封闭形式、造型美观、新颖、在户内个使用增具有良好的保护作用。

供应商须提供环境污染治理资质证书复印件（原件备查）。

1

台

4

风机支架

采用50#角钢焊接而成，并防锈处理。

1

台

5

风机减震座

采用30mm厚优质减震橡胶。

4

个

6

风机保护器

7.5KW

1、可以实现风机的启闭和松开夹紧动作。风机控制箱功能强大的阿尔法变频控制器、控制按钮、电源开关、指示灯、交流接触器等构成。 2、可以完成风机的启闭和松开、手动和自动切换、状态指示、电机过载保护等功能。 3、通过变频控制风机的转速，节能。

1

个

7

风机线

3*6+1

具有优良的耐高温、耐低温的性能，具有优良的电绝缘性能，耐高电压，耐老化，使用寿命长。

40

米

8

法兰

国标30角钢焊接制作，表面刷防锈漆。

35

个

9

软接

采用优质1.2mm防油帆布。

1

个

教师餐厅

1

果汁机

双头

方形双头冷热混合550mm*360mm*570mm

2

台

2

电子暖汤煲

13L

1、尺寸： 370mm*340mm，功率电压：0.45kw/220v 2、温控范围：35-95℃，可根据食物保温需要，随意调节温度。

2

台

3

布菲炉

9L

1、304材质，尺寸： 610mm*475mm*465mm。 2、温控范围：20-85℃，可根据食物保温需要，随意调节温度。

3、加配2个1/2的盆。

10

台

4

消毒柜

双门

功率：2400w；容积：680L。
消毒方式：高温消毒。
材质：不锈钢；消毒温度：>125℃
适用于耐温150℃以上的餐具。 尺寸：1160*500*1800

1

台

餐具

1

圆碗

20.9cm*6.8cm

瓷白色，产品均为100%密胺材料,密胺餐具热稳定性好，正常使用温度120度以下，适合与洗碗机配套清洗消毒.

150

个

2

筷子

8寸24cm

黑色。

1000

双

3

不锈钢餐盘

6格

8两304不锈钢。

500

个

4

不锈钢双层碗

￠100

全钢无磁。

500

个

5

汤勺

14.5cm*4.0cm

瓷白色，产品均为100%密胺材料,密胺餐具热稳定性好，正常使用温度120度以下，适合与洗碗机配套清洗消毒。

500

个

小件

1

添加剂专用电子称

KFS，克称

1

个

2

收货称

量程500KG

1

台

3

手打铁锅炒锅

90cm 2.5厚

手打2.5厚。

8

口

4

手打铁锅炒锅

50cm 1.6厚

手打1.6厚。

4

口

5

新款沙光炒勺

全钢无磁。

10

把

6

圆柄水勺精焊

25cm口径

全钢无磁。

5

把

7

木柄全钢丝大漏勺

35cm口径、木柄100cm

洗菜捞菜、大锅炒菜捞菜。

5

把

8

全钢柄漏瓢

30cm

全钢无磁。

5

把

9

扁木柄加密不锈钢密漏

29厘米口径

全钢加固。

4

把

10

扁木柄加密不锈钢密漏

18厘米口径

全钢加固。

4

把

11

菜刀

11*23cm

20

把

12

斩骨刀

11*19.5

5

把

13

菜墩

直径45cm

皂角原木。

12

个

14

大号油石

长度30cm

磨刀。

2

块

15

中号削皮刀

长度18cm

天成手打加厚。

5

把

16

大号削皮刀

长度22cm

全钢无磁。

5

把

17

特厚全钢反边斗盆

76.5cm口径

全钢无磁。

7

个

18

特厚全钢反边斗盆

60cm口径

全钢无磁。

7

个

19

加厚全钢反边面盆

39cm口径、12cm高

全钢无磁。

7

个

20

不锈钢水桶

73cm口径、高70cm

全钢特厚。

4

个

21

不锈钢桶

62cm口径、高61

全钢特厚。

4

个

22

不锈钢蒸盘冲孔

39.5cm*59.6cm

全钢无磁。

60

个

23

泡菜坛子

高110cm

陶制品。

4

个

24

稀饭勺子

13.5cm口径 全钢

全钢无磁。

15

个

25

钢化大号耳蓝色方框（毛菜）

66cm*47cm*33.5cm

15

个

26

钢化大号耳白色方框（净菜）

66cm*47cm*33.6cm

15

个

27

钢化大号耳黄色方框（肉）

66cm*47cm*33.6cm

15

个

28

钢化白色方框（碗框）

54cm*38cm*28.5cm

6

个

29

钢化白色方筛（密眼）

42cm*33cm*12cm

6

个

30

钢化透明储物框

47cm*36cm*31cm

10

个

31

钢化透明储物框

39cm*30cm*24cm

10

个

32

蓝色垃圾桶

60cm口径、高65

15

个

33

红木走锤

长30cm

3

个

34

红木面杖

40cm

3

个

35

红木面刀

长15cm

5

把

36

锅刷

长12cm

6

把

37

不锈钢萝卜丝刨子

长20cm

6

把

38

挑面筷子

长40cm

4

双

39

钢丝球

50个/袋

2

袋

序号

名称

规格型号

技术参数

数量

单位

一层教师食堂厨房设备清单

烹饪间

1

电磁双头双吊小炒灶

2000mm*1150mm*1200mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、面板采用1.5mm不锈钢板；炉灶框沿采用1.5mm不锈钢板，前群板、侧群板和后板采用1.5mm不锈钢板；
3、主骨架采用40*3mm优质角钢，炉面衬板、炉膛采用1.0mmA3钢板，衬板与面板间垫隔石棉隔热材料；
4、炉脚采用DG50钢管外套φ50*1.0mm不锈钢管，下部装有M24可调节脚；
5、“数字芯”，独家数字滤波技术，超强抗干扰；全密封烤漆模块化机芯，分层负压散热；紫铜搭桥式技术方案；多功能数字显示屏，可显示28种故障代码；5：8档磁控感应开关，精准控制功率；纯铜线圈，双层机械绕线，加热均匀热效率高；高压直流防水风机：每分钟4500转，设备稳定性更好；30项智能保护功能64位数字双核智能变频驱动控制器，温度传感器：美国高端1：2000输入输出，提取芯片数据精确到100%；IPX6工业级防水耐高温设计.15KW*2。

1

台

2

粘捕式灭蝇灯

9W

工作方式：粘捕式，紫光灯把蚊蝇吸引而来，利用强效粘捕纸将粘住，捕杀于无声中。尺寸：290mm*130mm

15

台

肉类加工间

1

开水器带座

18.5KW/380V

1.功率电压：12kw/380v
2.底座面板采用1.0mm优质201型腹膜磨砂不锈钢板拼装焊接成型。
3.骨架采用38mm*25mm*1.0mm不锈钢管,并配有￠38可调脚。

1

台

2

双层工作台（50mm厚优质实木板）

1800mm*800mm*800mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、工作台的面板和下层板选用优质厚度1.2mm不锈钢腹膜磨砂板，工作台面板下垫采用50mm厚优质实木板，下层板用不锈钢作加强筋；
3、工作台的支撑脚管选用Ф38*1.0mm不锈钢管；
4、工作台的支撑脚底部装配有Ф38mm不锈钢可调脚，调教范围为上下30mm。

2

台

3

毛巾、刀、菜墩消毒柜

1200mm*600mm*1800mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、上柜身采用1.5mm不锈钢板；后背板、顶板、和底板采用1.2mm不锈钢板，门板采用1.2mm
外形尺寸：1200mm*600mm*1800mm
电压：220v
紫外线功率：17w
红外线功率：300w
消毒方式：紫外线加臭氧红外线循环风
消毒刀数量：20把
消毒毛巾数量：24块
消毒砧板数量：10块（直径50cm厚度10cm）

1

台

白案间

1

电热铛

YXD45-H

自动恒温电热铛，功率4.5Kw，电压380v，外形尺寸760mm*720mm*810mm 烤盘直径大约550mm，双面加热，不锈钢机身，数字双控温。

1

台

蔬菜加工间

1

双层工作台（50mm厚优质实木板）

1800mm*800mm*800mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、工作台的面板和下层板选用优质厚度1.2mm不锈钢腹膜磨砂板，工作台面板下垫采用50mm厚优质实木板，下层板用不锈钢作加强筋；
3、工作台的支撑脚管选用Ф38*1.0mm不锈钢管；
4、工作台的支撑脚底部装配有Ф38mm不锈钢可调脚，调教范围为上下30mm。

2

台

洗消间

1

洗碗机

长2.86米

洗碗机：洗净循环水池内的排水圆管兼有溢水功能，该排水圆管直径48.5mm±2%，上端接有直径120mm±2%、高度80mm±2%的溢水圆筒，下端外套有硅胶圈。当该排水圆管插在水池内的排水口时，下端的硅胶圈密封性好，保证不漏水；浮在水面上的油污杂质可从溢水圆筒的溢水口流出；水池排水时，直接拔掉排水圆管即可，操作及日常维护简单；餐具通过下滑板滑落到工作台或碗碟筐。防止餐具损坏及保证人身安全；餐具最大高度： 150mm；清洗量：3500个/小时； 最大总功率：78.57KW；洗净温度： 60℃以上；清洗温度： 80℃以上；规格2860mm*720mm*1650mm洗碗机【不带烘干】。

1

台

2

水槽

与洗碗机配套

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、面板和洗槽采用1.5mm不锈钢板；
3、面板配作有结构加强筋板；
4、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚；
5、连接横管采用25mm*13mm*1.2mm不锈钢管。

1

台

3

大单星洗盆

1000mm*700mm920mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、面板和洗槽采用1.2mm不锈钢板；盆深350mm
3、面板配作有结构加强筋板；
4、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚；
5、连接横管采用25mm*13mm*1.3mm不锈钢管。

3

台

4

开水器带座

18.5KW/380V

1、功率电压：12kw/380v
2、底座面板采用1.0mm优质201型腹膜磨砂不锈钢板拼装焊接成型。
3、骨架采用38mm*25mm*1.0mm不锈钢管，并配有￠38可调脚。

1

台

5

厨房高压洗地龙头

10米

1、5mm的钢板底座，坚固耐用。 2、304不锈钢优质螺丝不生锈，坚固耐用。

3、优质软管耐折复合材料，中间层由钢丝纺织而成柔中带刚，不易折断，耐高压。

4、软管自动回卷到转盘，回卷到限位球停止5、不锈钢保护套，保护软管不刮伤。

1

台

车类

1

平板推车

900mm*600mm*800mm

1、车身面板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板1.5mm 厚；
2、底面用40mm*40mm的角钢进行加固；
3、2个万向，2个定向耐磨轮。拉手采用38*1.2mm不锈钢圆管。

2

台

2

双层餐车

大号

1、面板采用1.2mm 优质磨砂板，下层板采用1.2mm优质不锈钢磨砂板；
2、所有面均进行加固，加固槽头用1.0mm 厚不锈钢板制造
3、2个万向、2个定向耐磨轮。
4、所有受力部位应加固，拉手采用30mm*30mm不锈钢矩管。

2

台

教师餐厅

1

果汁机

双头

方形双头冷热混合550mm*360mm*570mm。

1

台

2

电子暖汤煲

13L

1、尺寸： 370mm*340mm，功率电压：0.45kw/220v 2、温控范围：35-95℃，可根据食物保温需要，随意调节温度。

2

台

3

布菲炉

9L

1、304材质，尺寸： 610mm*475mm*465mm。 2、温控范围：20-85℃，可根据食物保温需要，随意调节温度。

3、加配2个1/2的盆。

10

台

餐具

1

圆碗

20.9mm*6.8cm

瓷白色，产品均为100%密胺材料，密胺餐具热稳定性好，正常使用温度120度以下，适合与洗碗机配套清洗消毒。

150

个

2

筷子

8寸24cm

黑色。

2000

双

3

不锈钢餐盘

6格

8两304不锈钢。

1000

个

4

不锈钢双层碗

￠100mm

全钢无磁。

1000

个

5

汤勺

14.5cm*4.0cm

瓷白色，产品均为100%密胺材料，密胺餐具热稳定性好，正常使用温度120度以下，适合与洗碗机配套清洗消毒。

1000

个

二层学生食堂厨房设备清单

烹饪间

1

电磁双头大锅灶

2100mm*1200mm*1250mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、面板采用1.5mm不锈钢板；炉灶框沿采用1.5mm不锈钢板，前群板、侧群板和后板采用1.5mm不锈钢板；
3、主骨架采用40mm*3mm优质角钢，炉面衬板、炉膛采用1.0mmA3钢板，衬板与面板间垫隔石棉隔热材料；
4、炉脚采用DG50钢管外套φ50*1.0mm不锈钢管，下部装有M24可调节脚；
5、“数字芯”，独家数字滤波技术，超强抗干扰；全密封烤漆模块化机芯，分层负压散热；紫铜搭桥式技术方案；多功能数字显示屏，可显示28种故障代码；5：8档磁控感应开关，精准控制功率；纯铜线圈，双层机械绕线，加热均匀热效率高；高压直流防水风机：每分钟4500转，设备稳定性更好；30项智能保护功能64位数字双核智能变频驱动控制器，温度传感器：美国高端1：2000输入输出，提取芯片数据精确到100%；IPX6工业级防水耐高温设计.25KW*2。

1

台

2

燃气双头大锅灶（一级能效）※

2200mm*1200mm*1200mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、面板采用1.5mm不锈钢板；炉灶框沿采用1.5mm不锈钢板，前群板、侧群板和后板采用1.5mm不锈钢板；
3、主骨架采用40*3mm优质角钢，炉面衬板、炉膛采用1.0mmA3钢板，衬板与面板间垫隔石棉隔热材料；
4、炉脚采用DG50钢管外套φ50*1.0mm不锈钢管，下部装有M24可调节脚；
5、安装有优质气阀、风阀，底部安装有不低于550W/220V中压鼓风机1台。供应商须提供炊用燃气大锅灶2019年计量质量检验报告复印件（原件备查）。

1

台

3

调料拼台

400mm*1100mm*1200mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、工作台的面板选用优质厚度1.5mm不锈钢腹膜磨砂板，工作台面板下垫厚度18mm细木工板；
3、工作台的支撑脚管选用Ф38*1.0mm不锈钢管；
4、工作台的支撑脚底部装配有Ф38mm不锈钢可调脚，调教范围为上下30mm。

3

台

4

四层货架

1200mm*500mm*1500mm

1、搁板采用304#优质1.5mm不锈钢板，搁板下方采用38mm*25mm*1.2mm不锈钢管加固；
2、支撑立管采用φ38*1.2mm不锈钢管，并配有φ38mm可调节脚。

4

台

5

电磁双头平头炉

1400mm*800mm*1200mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、面板采用1.5mm不锈钢板；炉灶框沿采用1.5mm不锈钢板，前群板、侧群板和后板采用1.5mm不锈钢板；
3、主骨架采用40*3mm优质角钢，炉面衬板、炉膛采用1.0mmA3钢板，衬板与面板间垫隔石棉隔热材料；
4、炉脚采用DG50钢管外套φ50*1.0mm不锈钢管，下部装有M24可调节脚；
5、“数字芯”，独家数字滤波技术，超强抗干扰；全密封烤漆模块化机芯，分层负压散热；紫铜搭桥式技术方案；多功能数字显示屏，可显示28种故障代码；5：8档磁控感应开关，精准控制功率；纯铜线圈，双层机械绕线，加热均匀热效率高；高压直流防水风机：每分钟4500转，设备稳定性更好；30项智能保护功能64位数字双核智能变频驱动控制器，温度传感器：美国高端1：2000输入输出，提取芯片数据精确到100%；IPX6工业级防水耐高温设计.12KW*2。

1

台

6

双门食品留样柜

1200mm*715mm*1960mm

1、电源 :-220V/50Hz
2、输入功率 :360w
3、箱内温度 :0℃～+10℃
4、外形尺寸:1200mm*715mm*1960mm

1

台

7

厨房高压洗地龙头

10米

1、5MM的钢板底座，坚固耐用。 2、304不锈钢优质螺丝不生锈，坚固耐用。 3、优质软管耐折复合材料，中间层由钢丝纺织而成柔中带刚，不易折断，耐高压。 4、软管自动回卷到转盘，回卷到限位球停止 5、不锈钢保护套，保护软管不刮伤。

3

台

8

粘捕式灭蝇灯

9W

工作方式：粘捕式，紫光灯把蚊蝇吸引而来，利用强效粘捕纸将粘住，捕杀于无声中。尺寸：290mm*130mm

20

台

蒸饭间

1

双层工作台

1800mm*800mm*800mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、工作台的面板和下层板选用优质厚度1.2mm不锈钢腹膜磨砂板，工作台面板下垫厚度18mm细木工板，下层板用不锈钢作加强筋；
3、工作台的支撑脚管选用Ф38*1.0mm不锈钢管；
4、工作台的支撑脚底部装配有Ф38mm不锈钢可调脚，调教范围为上下30mm。

2

台

2

燃气双门蒸饭柜（一级能效）※

24盘

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、上柜身采用1.5mm不锈钢板；后背板、顶板、和底板采用1.2mm不锈钢板，门板采用1.2mm不锈钢板，下座面板采用1.2mm不锈钢板；下座框沿采用1.0mm不锈钢板，前群板、侧板采用1.5mm不锈钢板；
3、主骨架采用40mm*3mm优质角钢,底座采用2mmA3铁板；
4、炉脚采用DG50钢管，下部装有M25可调节脚； 5、自动点火，节能式自燃式炉头。

供应商须提供燃气蒸箱2019年计量质量检验报告复印件（原件备查）。

1

台

3

双门蒸饭柜（电）

24盘

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、上柜身采用1.5mm不锈钢板；后背板、顶板、和底板采用1.2mm不锈钢板，门板采用1.2mm不锈钢板，下座面板采用1.2mm不锈钢板；下座框沿采用1.0mm不锈钢板，前群板、侧板采用1.5mm不锈钢板；
3、主骨架采用40*3mm优质角钢,底座采用2mmA3铁板；
4、炉脚采用DG50钢管，下部装有M25可调节脚； 5、24kw/380V。

1

台

4

四层货架

1200mm*500mm*1500mm

1、搁板采用304#优质1.5mm不锈钢板，搁板下方采用38mm*25mm*1.2mm不锈钢管加固；
2、支撑立管采用φ38*1.2mm不锈钢管，并配有φ38mm可调节脚。

1

台

肉类加工间

1

加大单切机

3kw/380v

采用优质不锈钢制作厚度为1.0mm；
功率电压:3kw/380v ；
滚刀转速:505r/min ；
加工能力:肉丝200kg/h,肉片400kg/h。

2

台

2

单绞机

1.1kw/220v

采用优质不锈钢制作厚度为1.0mm；
功率电压:1.1kw/220v ；
绞刀转速:325r/min ；
加工能力:150kg/h。

1

台

3

大单星洗盆

1000mm*700mm*920mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、面板和洗槽采用1.2mm不锈钢板；盆深350mm
3、面板配作有结构加强筋板；
4、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚；
5、连接横管采用25mm*13mm*1.3mm不锈钢管。

3

台

4

双层工作台（50mm厚优质实木板）

1800mm*800mm*800mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、工作台的面板和下层板选用优质厚度1.2mm不锈钢腹膜磨砂板，工作台面板下垫采用50mm厚优质实木板，下层板用不锈钢作加强筋；
3、工作台的支撑脚管选用Ф38*1.0mm不锈钢管；
4、工作台的支撑脚底部装配有Ф38mm不锈钢可调脚，调教范围为上下30mm

4

台

5

毛巾、刀、菜墩消毒柜

1200mm*600mm*1800mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、上柜身采用1.5mm不锈钢板；后背板、顶板、和底板采用1.2mm不锈钢板，门板采用1.2mm
外形尺寸：1200mm*600mm*1800mm
电压：220v
紫外线功率：17w
红外线功率：300w
消毒方式：紫外线加臭氧红外线循环风
消毒刀数量：20把
消毒毛巾数量：24块
消毒砧板数量：10块（直径50cm厚度10cm）

1

台

6

厨房高压洗地龙头

10米

1、5mm的钢板底座，坚固耐用。 2、304不锈钢优质螺丝不生锈，坚固耐用。 3、优质软管耐折复合材料，中间层由钢丝纺织而成柔中带刚，不易折断，耐高压。 4、软管自动回卷到转盘，回卷到限位球停止 5、不锈钢保护套，保护软管不刮伤。

1

台

7

四层货架

1200mm*500mm*1500mm

1、搁板采用304#优质1.5mm不锈钢板，搁板下方采用38mm*25mm*1.2mm不锈钢管加固；
2、支撑立管采用φ38*1.2mm不锈钢管，并配有φ38mm可调节脚。

2

台

白案间

1

单星洗盆

1000mm*700mm*920mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、面板和洗槽采用1.2mm不锈钢板；盆深350mm
3、面板配作有结构加强筋板；
4、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚；
5、连接横管采用25mm*13mm*1.3mm不锈钢管。

2

台

2

移动饼盘车

双门

1、不锈钢板采用优质不锈钢；
2、支撑立管采用38mm*25mm*1.0mm不锈钢管，并配有两个定向两个万向耐磨轮；
3、存放层采用1.0mm不锈钢板。

1

台

3

不锈钢木案工作台

1800mm*800mm*800mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、工作台的面板选用优质厚度1.2mm不锈钢腹膜磨砂板，工作台面板下垫采用50mm厚优质实木板，下层板用不锈钢作加强筋；

3.不锈钢支架、台脚为φ51不锈钢调节脚，内配φ50金属管以增强承重力，左右台脚采用φ25不锈钢管焊接支撑。

2

台

4

面粉车

550mm*550mm*550mm

1、面板采用1.2mm 优质304#不锈钢板；（做工精细）
2、所有面均进行加固；
3、2个万向、2个定向耐磨轮。

2

台

5

搅拌机

B20

1、和面量：8kg/次
2、功率：0.75KW/220V

1

台

6

全钢压面机

350型

1、轧辊尺寸：￠118*350；
2、轧辊间隙：1～25mm；
3、轧辊转速76r/min，外形尺寸575mm*565mm*970mm，功率1.2KW四极；
该机适用于饮食单位制作馒头、面包、面片等，口感好。

1

台

7

六门冰柜

1800mm*720mm*1950mm

1.进口压缩机；
2.功率电压：0.31kw/220v；0.43kw/220v；
3.冷藏冷冻范围：-15℃～-6℃/-5℃～10℃；
4.不锈钢外壳，高压发泡沫填充，内部全铜管。

1

台

8

三层六盘电烤箱

1240mm*835mm*1535mm

1、功率：18KW/380V；
2、烤箱外形尺寸：1240mm*850mm*1535mm；
3、烤盘尺寸：600mm*400mm 三层，六盘。
4、本产品适用于烤面包，蛋糕，饼干类食品之用途，也可用于烤鸡翅等；
5、采用远红外金属电热管加热，加热速度快、温度均匀、省电。

1

台

9

全自动包子机

YZB40

不锈钢9褶。

1

台

10

电热铛

YXD45-H

自动恒温电热铛，功率4.5Kw，电压380v，外形尺寸760mm*720mm*810mm 烤盘直径大约550mm，双面加热，不锈钢机身，数字双控温。

1

台

11

和面机

HWY50III

HWY50III
1、额定电压：3~380V
2、外形尺寸 1280mm*720mm*1400mm、额定输入功率：5.5Kw 电机功率 4/0.75Kw、产量 900kg/h机器重量大于或等于700Kg，全自动翻斗。
3、机身及重要零部件为不锈钢。

1

台

蔬菜加工间

1

大单星洗盆

1000mm*700mm*920mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、面板和洗槽采用1.2mm不锈钢板；盆深350mm
3、面板配作有结构加强筋板；
4、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚；
5、连接横管采用25mm*13mm*1.3mm不锈钢管。

5

台

2

切菜机

350*450*600

切菜机，塔轮传动，适用于各种软硬菜蔬菜切片切丝切丁、菱形、曲线等多种形状均可以。
生产能力：200-1000kg/h
电机：1.5kw/380v

切片转数：440r/min

切片厚度：1-10mm可调
竖刀次数：150 280 530次/min
切厚长度：2.5mm,3.5mm两种规格

1

台

3

切菜机

660型

外形尺寸 900mm*460mm*740mm，功率 1.5kw/380V，生产能力：600公斤/小时，可切片、切丝、切丁、切段。

1

台

4

双层工作台（50mm厚优质实木板）

1800mm*800mm*800mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、工作台的面板和下层板选用优质厚度1.2mm不锈钢腹膜磨砂板，工作台面板下垫采用50mm厚优质实木板，下层板用不锈钢作加强筋；
3、工作台的支撑脚管选用Ф38*1.0mm不锈钢管；
4、工作台的支撑脚底部装配有Ф38mm不锈钢可调脚，调教范围为上下30mm。

4

台

5

厨房高压洗地龙头

10米

1、5mm的钢板底座，坚固耐用。 2、304不锈钢优质螺丝不生锈，坚固耐用。

3、优质软管耐折复合材料，中间层由钢丝纺织而成柔中带刚，不易折断，耐高压。

4、软管自动回卷到转盘，回卷到限位球停止。

5、不锈钢保护套，保护软管不刮伤。

3

台

6

四层货架

1200mm*500mm*1500mm

1、搁板采用304#优质1.5mm不锈钢板，搁板下方采用38mm*25mm*1.2mm不锈钢管加固；
2、支撑立管采用φ38*1.2mm不锈钢管，并配有φ38mm可调节脚。

10

台

主食库

1

四层平板货架

1200mm*500mm*1500mm

1、搁板采用304#优质1.5mm不锈钢板，搁板下方采用38mm*25mm*1.2mm不锈钢管加固；
2、支撑立管采用φ38*1.2mm不锈钢管，并配有φ38mm可调节脚。

3

台

2

米面承重台

1200mm*600mm*200mm

1、工作台的面板选用304#优质厚度1.5mm不锈钢腹膜磨砂板，工作台面板下垫厚度18mm细木工板；
2、工作台的支撑脚管选用Ф38*1.2mm不锈钢管；
3、工作台的支撑脚底部装配有Ф38mm不锈钢可调脚，调教范围为上下30mm。

4

台

副食库

1

四层平板货架

1200mm*500mm*1500mm

1、搁板采用304#优质1.5mm不锈钢板，搁板下方采用38mm*25mm*1.2mm不锈钢管加固；
2、支撑立管采用φ38*1.2mm不锈钢管，并配有φ38mm可调节脚。

4

台

2

粮油承重台

1200mm*600mm*200mm

1、工作台的面板选用304#优质厚度1.5mm不锈钢腹膜磨砂板，工作台面板下垫厚度18mm细木工板；
2、工作台的支撑脚管选用Ф38*1.2mm不锈钢管；
3、工作台的支撑脚底部装配有Ф38mm不锈钢可调脚，调教范围为上下30mm。

4

台

3

四层货架

1200mm*500mm*1500mm

1、搁板采用304#优质1.5mm不锈钢板，搁板下方采用38mm*25mm*1.2mm不锈钢管加固；
2、支撑立管采用φ38*1.2mm不锈钢管，并配有φ38mm可调节脚。

8

台

洗消间

1

洗碗机

长2.86米

洗碗机：洗净循环水池内的排水圆管兼有溢水功能，该排水圆管直径48.5mm±2%，上端接有直径120mm±2%、高度80mm±2%的溢水圆筒，下端外套有硅胶圈。当该排水圆管插在水池内的排水口时，下端的硅胶圈密封性好，保证不漏水；浮在水面上的油污杂质可从溢水圆筒的溢水口流出；水池排水时，直接拔掉排水圆管即可，操作及日常维护简单；餐具通过下滑板滑落到工作台或碗碟筐。防止餐具损坏及保证人身安全；餐具最大高度： 150mm; 清洗量：3500个/小时； 最大总功率：38KW；洗净温度： 60℃以上；清洗温度： 80℃以上；规格2860mm*720mm*1650mm洗碗机【不带烘干】。

1

台

2

水槽

与洗碗机配套

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、面板和洗槽采用1.5mm不锈钢板；
3、面板配作有结构加强筋板；
4、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚；
5、连接横管采用25mm*13mm*1.2mm不锈钢管。

1

台

3

双层工作台

1800mm*700mm*800mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、工作台的面板和下层板选用优质厚度1.2mm不锈钢腹膜磨砂板，工作台面板下垫厚度18mm细木工板，下层板用不锈钢作加强筋；
3、工作台的支撑脚管选用Ф38*1.0mm不锈钢管；
4、工作台的支撑脚底部装配有Ф38mm不锈钢可调脚，调教范围为上下30mm。

3

台

4

推车式高温消毒柜

双门尺寸
1285mm*580mm*1735mm

1、全不锈钢层架，可移动式的筛网座架。
2、远红外线和高温杀菌消毒。
3、超大容量设计，高效节能。
220V，功率2400W，容量720L。

4

台

5

餐具回收传输机

13000mm*500mm*800mm

简单、快捷的控制面板，一键式启动；
餐具输送带由高分子网格编织而成，每个网格形状为方形，上有凸包，可将餐具带入机内，防止餐具在输送带上打滑，总宽度500mm±2%，网眼大小、网格形状以及网格粗细等适中，能防止碗碟从网孔中漏下，又可以使粗大污渍从网眼中落下，避免了洗净死角。输送带一列7个网格（两列14个网格）交替串接而成。洗净时碗口朝下平放在输送带，无需碗碟框，且洗涤过程中餐具不会出现竖立或倾斜。

13

米

6

大单星洗盆

1000mm*700mm*920mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、面板和洗槽采用1.2mm不锈钢板；盆深350mm
3、面板配作有结构加强筋板；
4、支撑脚管采用φ38*1.2mm不锈钢管（上部配装有装饰脚杯），并配有φ38mm可调节脚；
5、连接横管采用25mm*13mm*1.3mm不锈钢管。

3

台

7

四层货架

1200mm*500mm*1500mm

1、搁板采用304#优质1.5mm不锈钢板，搁板下方采用38mm*25mm*1.2mm不锈钢管加固；
2、支撑立管采用φ38*1.2mm不锈钢管，并配有φ38mm可调节脚。

2

台

8

双孔柜式收餐台

1800mm*700mm*800mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、工作台的面板选用优质厚度1.2mm不锈钢腹膜磨砂板，
3、工作台的支撑脚管选用Ф38*1.0mm不锈钢管；
4、工作台的支撑脚底部装配有Ф38mm不锈钢可调脚，调教范围为上下30mm。

2

台

9

开水器带座

18.5KW/380V

1.功率电压：12kw/380v
2.底座面板采用1.0mm优质201型腹膜磨砂不锈钢板拼装焊接成型。
3.骨架采用38mm*25mm*1.0mm不锈钢管，并配有￠38可调脚。

1

台

10

厨房高压洗地龙头

10m

1、5mm的钢板底座，坚固耐用。 2、304不锈钢优质螺丝不生锈，坚固耐用。 3、优质软管耐折复合材料，中间层由钢丝纺织而成柔中带刚，不易折断，耐高压。 4、软管自动回卷到转盘，回卷到限位球停止 5、不锈钢保护套，保护软管不刮伤。

2

台

车类

1

平板推车

900mm*600mm*800mm

1、车身面板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板1.5mm 厚；
2、底面用40mm*40mm的角钢进行加固；
3、2个万向，2个定向耐磨轮。拉手采用38*1.2不锈钢圆管。

2

台

2

双层餐车

大号

1、面板采用1.2mm 优质磨砂板，下层板采用1.2mm优质不锈钢磨砂板；
2、所有面均进行加固，加固槽头用1.0mm 厚不锈钢板制造
3、2个万向、2个定向耐磨轮。
4、所有受力部位应加固，拉手采用30mm*30mm不锈钢矩管。

2

台

售卖间

1

四门保洁柜

1200mm*500mm*1800mm

1.柜身采用1.5mm优质304型腹膜磨砂不锈钢板。
2.中搁板及背板采用1.2mm优质腹膜磨砂板；门采用1.2mm优质腹膜磨砂板。
3.防鼠防蝇，清洁卫生。
4.滑门采用上滑道方式，便于做清洁。
5.柜脚用￠51不锈钢圆形管，并用不锈钢子弹脚进行平整调节。

1

台

2

12格保温池

1940mm*950mm*800mm

1.面板采用1.5mm优质304型腹膜磨砂不锈钢板拼装焊接成型。（做工精细）
2.支撑脚采用φ38*1.2mm不锈钢圆管，下层采用1.2mm优质304型腹膜磨砂不锈钢板，并配有φ38不锈钢可调节脚；
3.配1只3KW/220V优质电发热管。

8

台

3

保温饭箱※

630mm*480mm*360mm

技术指标：1、外尺寸：630mm*480mm*360mm；内尺寸：520mm*400mm*290mm；有效容积：60L；
2、箱体材料：食品级耐碰撞共聚工程聚丙烯；隔绝材料：高密度EPS聚苯泡沫;
3、产品应符合《食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品》标准，通过相关塑料制品质量检验，须提供生产厂家质量监督检验报告复印件（原件备查）；
4、产品箱体一次成形，无缝无金属螺丝，保障食品安全；
5、外形设计美观、耐磨、耐腐蚀
6、保持高温6-8小时；保持低温12小时。

10

个

4

保温饭箱架子

650mm*500mm*510mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、面板选用优质厚度1.2mm不锈钢腹膜磨砂板，用不锈钢作加强筋；
3、支撑脚管选用Ф38*1.2mm不锈钢管；配有Ф38mm不锈钢可调脚，调教范围为上下30mm

4、连接横管采用38mm*25mm*1.2mm不锈钢管。

10

个

烹饪抽排系统

1

不锈钢烟罩油烟净化一体机

L*1300mm*1080mm

1.主体采用1.0mm厚304不锈钢磨砂板；
2. 采用1.0mm厚304不锈钢磨砂板制作挡水板；
3.设落水槽，接油杯、使整个油烟处理过程更加顺畅。

4.净化功率：2KW，电压：220V。95%以上除油烟效率，达到目测无烟效果，100%实现低空排放；

5.控制系统是专为智能电动阀门配套设计的新颖控制装置，具有操作简单，控制功能直观准确，质量可靠等特点。

6、可以实现风机的启闭和松开夹紧动作。风机控制箱功能强大的伺服控制器、面板、控制按钮、电源开关、指示灯、交流接触器等构成。

7、可以完成风机的启闭和松开、手动和自动切换、状态指示、电机过载保护等功能。 8.低噪音排烟专用风柜，抽风量大，噪音小功率：2.2KW，电压：380V。 9.LCD照明灯．共计11KW。

11

米

2

镀锌烟管

镀锌板管道，采用1.0mm厚镀锌板，稳定，耐用。

100

平方

3

止回阀

烟管匹配

保证管道中的油烟定向流动而不致倒流。

1

台

4

软接

1

个

5

法兰

烟管匹配

国标30mm*30mm*3mm角钢焊接制作，表面刷防锈漆。

30

个

6

电线

5芯6平方电缆线。

80

米

蒸煮抽排系统

洗碗间抽排系统

1

不锈钢烟罩

L*1100mm*500mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；
2、面板采用1.5㎜不锈钢腹膜磨砂板；
3、其它采用1.2㎜不锈钢腹膜磨砂板。

3.2

米

2

镀锌烟管

400mm*400mm

1、全部采用1.0mm镀锌板制作，法兰连接。

50

M2

3

法兰

烟管匹配

国标30mm*30mm*3mm角钢焊接制作，表面刷防锈漆

20

个

4

低噪声离心风机※

3KW/380V

1、采用离心式进风结构、风量大。整机可全拆件运输、装卸
2、采用多翼式叶轮结构，叶片曲线及装配角度，是在气动力学和气动声学原理的基础上设计，并经反复研制而成、因此使叶轮具有良好的气动性能；再经严格的平衡校正、运转平稳、噪声低、振动小。 3、蜗舌采用新的消声结构，从而降低了整机噪声。

1

台

5

风机支架

采用50#角钢焊接而成，并防锈处理。

1

台

6

风机减震座

采用30mm厚优质减震橡胶。

4

个

7

风机保护器

3KW

1、可以实现风机的启闭和松开夹紧动作。风机控制箱功能强大的阿尔法变频控制器、控制按钮、电源开关、指示灯、交流接触器等构成。 2、可以完成风机的启闭和松开、手动和自动切换、状态指示、电机过载保护等功能。

3、通过变频控制风机的转速，节能。

1

个

8

风机线

3*4+1

具有优良的耐高温、耐低温的性能，具有优良的电绝缘性能，耐高电压，耐老化，使用寿命长。

40

米

三层学生食堂特色餐厨房设备清单

烹饪间

1

燃气双炒双吊灶（一级能效）※

2000mm*1200mm*1200mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、面板采用1.5mm不锈钢板；炉灶框沿采用1.5mm不锈钢板，前群板、侧群板和后板采用1.5mm不锈钢板；
3、主骨架采用40mm*3mm优质角钢，炉面衬板、炉膛采用1.0mmA3钢板，衬板与面板间垫隔石棉隔热材料；
4、炉脚采用DG50钢管外套φ50*1.0mm不锈钢管，下部装有M24可调节脚；
5、安装有优质气阀、风阀，底部安装有不低于550W/220V中压鼓风机1台。供应商须提供中餐燃气炒菜灶2019年计量质量检验报告复印件（原件备查）。

1

台

2

电磁双头双吊小炒灶

2000mm*1150mm*1200mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、面板采用1.5mm不锈钢板；炉灶框沿采用1.5mm不锈钢板，前群板、侧群板和后板采用1.5mm不锈钢板；
3、主骨架采用40mm*3mm优质角钢，炉面衬板、炉膛采用1.0mmA3钢板，衬板与面板间垫隔石棉隔热材料；
4、炉脚采用DG50钢管外套φ50*1.0mm不锈钢管，下部装有M24可调节脚；
5、“数字芯”，独家数字滤波技术，超强抗干扰；全密封烤漆模块化机芯，分层负压散热；紫铜搭桥式技术方案；多功能数字显示屏，可显示28种故障代码；5：8档磁控感应开关，精准控制功率；纯铜线圈，双层机械绕线，加热均匀热效率高；高压直流防水风机：每分钟4500转，设备稳定性更好；30项智能保护功能64位数字双核智能变频驱动控制器，温度传感器：美国高端1：2000输入输出，提取芯片数据精确到100%；IPX6工业级防水耐高温设计.15KW*2。

1

台

3

调料拼台

400mm*1100mm*1200mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、工作台的面板选用优质厚度1.5mm不锈钢腹膜磨砂板，工作台面板下垫厚度18mm细木工板；
3、工作台的支撑脚管选用Ф38*1.0mm不锈钢管；
4、工作台的支撑脚底部装配有Ф38mm不锈钢可调脚，调教范围为上下30mm。

3

台

4

调料拼台

订做

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、工作台的面板选用优质厚度1.5mm不锈钢腹膜磨砂板，工作台面板下垫厚度18mm细木工板；
3、工作台的支撑脚管选用Ф38*1.0mm不锈钢管；
4、工作台的支撑脚底部装配有Ф38mm不锈钢可调脚，调教范围为上下30mm。

1

台

5

燃气双头平头炉

1400mm*800mm*1200mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板； （做工精细）
2、面板采用1.5mm不锈钢板,后挡板采用1.2mm不锈钢板，挡板折弯厚度30mm；
3、主骨架采用40*3mm优质角钢，铸铁花架；
4、炉脚采用DG50钢管外套φ50*1.0mm不锈钢管，下部装有M24可调节脚；
5、安装有优质气阀、风阀，底部安装有不低于550W/220V中压鼓风机1台。

1

台

6

电磁双头平头炉

1400mm*800mm*1200mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、面板采用1.5mm不锈钢板；炉灶框沿采用1.5mm不锈钢板，前群板、侧群板和后板采用1.5mm不锈钢板；
3、主骨架采用40*3mm优质角钢，炉面衬板、炉膛采用1.0mmA3钢板，衬板与面板间垫隔石棉隔热材料；
4、炉脚采用DG50钢管外套φ50*1.0mm不锈钢管，下部装有M24可调节脚；
5、“数字芯”，独家数字滤波技术，超强抗干扰；全密封烤漆模块化机芯，分层负压散热；紫铜搭桥式技术方案；多功能数字显示屏，可显示28种故障代码；5：8档磁控感应开关，精准控制功率；纯铜线圈，双层机械绕线，加热均匀热效率高；高压直流防水风机：每分钟4500转，设备稳定性更好；30项智能保护功能64位数字双核智能变频驱动控制器，温度传感器：美国高端1：2000输入输出，提取芯片数据精确到100%；IPX6工业级防水耐高温设计.12KW*2。

1

台

蒸饭间

1

燃气双门蒸饭柜（一级能效）※

24盘

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、上柜身采用1.5mm不锈钢板；后背板、顶板、和底板采用1.2mm不锈钢板，门板采用1.2mm不锈钢板，下座面板采用1.2mm不锈钢板；下座框沿采用1.0mm不锈钢板，前群板、侧板采用1.5mm不锈钢板；
3、主骨架采用40mm*3mm优质角钢，底座采用2mmA3铁板；
4、炉脚采用DG50钢管，下部装有M25可调节脚； 5、自动点火，节能式自燃式炉头。

2

台

2

双门蒸饭柜（电）

24盘

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；（做工精细）
2、上柜身采用1.5mm不锈钢板；后背板、顶板、和底板采用1.2mm不锈钢板，门板采用1.2mm不锈钢板，下座面板采用1.2mm不锈钢板；下座框沿采用1.0mm不锈钢板，前群板、侧板采用1.5mm不锈钢板；
3、主骨架采用40mm*3mm优质角钢,底座采用2mmA3铁板；
4、炉脚采用DG50钢管，下部装有M25可调节脚； 5、24kw/380V

1

台

售卖间

1

燃气煮面桶

￠600mm

1、发泡保温加厚桶壁，双层锅盖；
2、全304不锈钢冲孔筛筐永不生锈，空开断路器三档开关这流保护；
3、功率电压：1kw/220v。

1

台

2

电煮面桶

￠600mm

1、发泡保温加厚桶壁，双层锅盖；
2、全304不锈钢冲孔筛筐永不生锈，空开断路器三档开关这流保护；
3、功率电压：12kw/380v。

1

台

烹饪抽排系统

1

不锈钢烟罩油烟净化一体机

L*1300mm*1080mm

1.主体采用1.0mm厚304不锈钢磨砂板；
2. 采用1.0mm厚304不锈钢磨砂板制作挡水板；
3.设落水槽，接油杯、使整个油烟处理过程更加顺畅。

4.净化功率：2KW，电压：220V。95%以上除油烟效率，达到目测无烟效果，100%实现低空排放；

5.控制系统是专为智能电动阀门配套设计的新颖控制装置，具有操作简单，控制功能直观准确，质量可靠等特点。 6、可以实现风机的启闭和松开夹紧动作。风机控制箱功能强大的伺服控制器、面板、控制按钮、电源开关、指示灯、交流接触器等构成。 7、可以完成风机的启闭和松开、手动和自动切换、状态指示、电机过载保护等功能。 8.低噪音排烟专用风柜，抽风量大，噪音小功率：2.2KW，电压：380V。 9.LCD照明灯。共计：11KW。

11

米

2

镀锌烟管

镀锌板管道，采用1.0mm厚镀锌板，稳定，耐用。

100

平方

3

止回阀

烟管匹配

保证管道中的油烟定向流动而不致倒流。

1

台

4

软接

1

个

5

法兰

烟管匹配

国标30mm*30mm*3mm角钢焊接制作，表面刷防锈漆。

30

个

6

电线

5芯6平方电缆线。

80

米

蒸煮抽排系统

洗碗间抽排系统

1

不锈钢烟罩

L*1100mm*500mm

1、不锈钢板采用304#优质磨砂贴膜不锈钢板；
2、面板采用1.5mm不锈钢腹膜磨砂板；
3、其它采用1.2mm不锈钢腹膜磨砂板。

3.2

米

2

镀锌烟管

400mm*400mm

1、全部采用1.0mm镀锌板制作，法兰连接。

50

M2

3

法兰

烟管匹配

国标30mm*30mm*3mm角钢焊接制作，表面刷防锈漆。

20

个

4

低噪声离心风机※

3KW/380V

1、采用离心式进风结构、风量大。整机可全拆件运输、装卸。
2、采用多翼式叶轮结构，叶片曲线及装配角度，是在气动力学和气动声学原理的基础上设计，并经反复研制而成、因此使叶轮具有良好的气动性能；再经严格的平衡校正、运转平稳、噪声低、振动小。

3、蜗舌采用新的消声结构，从而降低了整机噪声。

1

台

5

风机支架

采用50#角钢焊接而成，并防锈处理。

1

台

6

风机减震座

采用30mm厚优质减震橡胶。

4

个

7

风机保护器

3KW

1、可以实现风机的启闭和松开夹紧动作。风机控制箱功能强大的阿尔法变频控制器、控制按钮、电源开关、指示灯、交流接触器等构成。 2、可以完成风机的启闭和松开、手动和自动切换、状态指示、电机过载保护等功能。

3.通过变频控制风机的转速，节能。

1

个

8

风机线

3*4+1

具有优良的耐高温、耐低温的性能，具有优良的电绝缘性能，耐高电压，耐老化，使用寿命长。

40

米

售卖抽排系统

1

不锈钢烟罩油烟净化一体机

L*1300mm*1080mm

1.主体采用1.0mm厚304不锈钢磨砂板；
2. 采用1.0mm厚304不锈钢磨砂板制作挡水板；
3.设落水槽，接油杯、使整个油烟处理过程更加顺畅。

4.净化功率：2KW，电压：220V。95%以上除油烟效率，达到目测无烟效果，100%实现低空排放；

5.控制系统是专为智能电动阀门配套设计的新颖控制装置，具有操作简单，控制功能直观准确，质量可靠等特点。 6、可以实现风机的启闭和松开夹紧动作。风机控制箱功能强大的伺服控制器、面板、控制按钮、电源开关、指示灯、交流接触器等构成。 7、可以完成风机的启闭和松开、手动和自动切换、状态指示、电机过载保护等功能。 8.低噪音排烟专用风柜，抽风量大，噪音小功率：2.2KW，电压：380V。 9.LCD照明灯．共计11KW

11

米

2

不锈钢烟罩油烟净化一体机

L*1300mm*1080mm

1.主体采用1.0mm厚304不锈钢磨砂板；
2. 采用1.0mm厚304不锈钢磨砂板制作挡水板；
3.设落水槽，接油杯、使整个油烟处理过程更加顺畅。 4.净化功率：2KW，电压：220V。95%以上除油烟效率，达到目测无烟效果，100%实现低空排放；

5.控制系统是专为智能电动阀门配套设计的新颖控制装置，具有操作简单，控制功能直观准确，质量可靠等特点。 6、可以实现风机的启闭和松开夹紧动作。风机控制箱功能强大的伺服控制器、面板、控制按钮、电源开关、指示灯、交流接触器等构成。 7、可以完成风机的启闭和松开、手动和自动切换、状态指示、电机过载保护等功能。 8.低噪音排烟专用风柜，抽风量大，噪音小功率：2.2KW，电压：380V。 9.LCD照明灯． 共计4KW。

4

米

3

镀锌烟管

镀锌板管道，采用1.0mm厚镀锌板，稳定，耐用。

100

平方

4

止回阀

烟管匹配

保证管道中的油烟定向流动而不致倒流。

1

台

5

软接

1

个

6

法兰

烟管匹配

国标30mm*30mm*3mm角钢焊接制作，表面刷防锈漆。

30

个

7

电线

5芯6平方电缆线。

80

米

灭火装置

1

厨房设备细水雾双瓶灭火装置

CMJS22-2-LA

厨房设备自动灭火装置通过消防局，公安部国家固定灭火系统和耐火构件质量监督检验中心检测为全项合格。本装置实施24小时有效保护灶台、集油烟罩和排烟管道的火情监控，当发生火情时，该产品在2-3秒内快速有效的熄灭油锅火，并立即开启水流阀自动喷射冷却不降温，有效的防止火灾的复燃。灭火剂瓶容量9L*2，雾化喷嘴22个，感温探测器10个，转角弯头燃料阀20个，燃料切断阀1个，保护烟罩10米。

1

套

小件

1

添加剂专用电子称

KFS，克称

1

个

2

收货称

量程500KG

1

台

3

手打铁锅炒锅

90cm 2.5厚

手打2.5厚。

8

口

4

手打铁锅炒锅

50cm 1.6厚

手打1.6厚。

4

口

5

新款沙光炒勺

全钢无磁。

10

把

6

圆柄水勺精焊

25CM口径

全钢无磁。

5

把

7

木柄全钢丝大漏勺

35CM口径、木柄100CM

洗菜捞菜、大锅炒菜捞菜。

5

把

8

全钢柄漏瓢

30CM

全钢无磁。

5

把

9

扁木柄加密不锈钢密漏

29厘米口径

全钢加固。

4

把

10

扁木柄加密不锈钢密漏

18厘米口径

全钢加固。

4

把

11

菜刀

11*23cm

20

把

12

斩骨刀

11*19.5cm

5

把

13

菜墩

直径45cm

皂角原木。

12

个

14

大号油石

长度30cm

磨刀。

2

块

15

中号削皮刀

长度18cm

天成手打加厚。

5

把

16

大号削皮刀

长度22cm

全钢无磁。

5

把

17

特厚全钢反边斗盆

76.5cm口径

全钢无磁。

7

个

18

特厚全钢反边斗盆

60cm口径

全钢无磁。

7

个

19

加厚全钢反边面盆

39cm口径、12cm高

全钢无磁。

7

个

20

不锈钢水桶

73cm口径、高70mm

全钢特厚。

4

个

21

不锈钢桶

62cm口径、高61mm

全钢特厚。

4

个

22

不锈钢蒸盘冲孔

39.5cm*59.6cm

全钢无磁。

60

个

23

泡菜坛子

高110cm

陶制品。

4

个

24

稀饭勺子

13.5cm口径 全钢

全钢无磁。

15

个

25

钢化大号耳蓝色方框（毛菜）

66cm*47cm*33.5cm

15

个

26

钢化大号耳白色方框（净菜）

66cm*47cm*33.6cm

15

个

27

钢化大号耳黄色方框（肉）

66cm*47cm*33.6cm

15

个

28

钢化白色方框（碗框）

54cm*38cm*28.5cm

6

个

29

钢化白色方筛（密眼）

42cm*33cm*12cm

6

个

30

钢化透明储物框

47cm*36cm*31cm

10

个

31

钢化透明储物框

39cm*30cm*24cm

10

个

32

蓝色垃圾桶

60cm口径、高65cm

15

个

33

红木走锤

长30cm

3

个

34

红木面杖

40cm

3

个

35

红木面刀

长15cm

5

把

36

锅刷

长12cm

6

把

37

不锈钢萝卜丝刨子

长20cm

6

把

38

挑面筷子

长40cm

4

双

39

钢丝球

50个/袋

2

袋

序号

检查因素

检查内容

1

供应商应符合的基本资格条件

（1）具有独立承担民事责任的能力

供应商法人营业执照（副本）或事业单位法人证书（副本）或个体工商户营业执照或有效的自然人身份证明、组织机构代码证复印件（注②）；

供应商法定代表人身份证明和法定代表人授权代表委托书。不具有独立法人的分公司、办事处等分支机构不能参加磋商。

（2）具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度

提供2018年度财务状况报告（表）复印件，本年度新成立的公司提供提交响应文件截止时间前一个月的财务状况报告（表）复印件。（新成立公司不足一个月的除外）。

（3）具有履行合同所必需的设备和专业技术能力

供应商提供书面声明。

（4）有依法缴纳税收和社会保障金的良好记录

税务登记证（副本）复印件（注②）和社会保险缴纳证明材料。

（5）参加政府采购活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录（注③）

1.供应商提供书面声明（见格式文件）；

2.供应商提供信用中国网站（www.creditchina.gov.cn）以下内容的查询结果网页打印件并加盖供应商公章（查询信息为供应商名称）“信用信息”查询结果；（查询时间为本项目采购公告发布之日起至响应文件递交截止时间前。）

2.1“失信被执行人”查询结果；

2.2“重大税收违法案件当事人名单”查询结果；

3. 中国政府采购网（www.ccgp.gov.cn）“政府采购严重违法失信行为记录名单”查询结果，提供查询结果网页打印件并加盖供应商公章（查询时间近三年）

磋商小组对供应商信用记录进行甄别，对列入失信被执行人、重大税收违法案件当事人名单、政府采购严重违法失信行为记录名单以及其他不符合《政府采购法》第二十二条规定条件的供应商，应当拒绝其参与政府采购活动。

（6）法律、行政法规规定的其他条件

2

特定资格条件

按第一篇“（二）特定资格条件”的要求提交。

3

磋商保证金

保证金到账截止时间前提交足额磋商保证金。

序号

评审因素

评审标准

1

有效性审查

响应文件签署

响应文件上法定代表人或其授权代表人的签字齐全。

法定代表人身份证明及授权委托书

法定代表人身份证明及授权委托书有效，符合竞争性磋商文件规定的格式，签字或盖章齐全。

响应方案

每个分包只能有一个响应方案。

报价唯一

只能在采购预算范围内报价，只能有一个有效报价，不得提交选择性报价。

2

完整性审查

响应文件份数

响应文件正、副本数量（含电子文档）符合竞争性磋商文件要求。

3

竞争性磋商文件的响应程度审查

响应文件内容

对竞争性磋商文件第二篇规定的磋商内容作出响应。

磋商有效期

满足磋商文件规定。

序号

评分因素

及权重

分值

评分标准

1

磋商报价

（40%）

40

磋商报价得分=（磋商基准价/最后磋商报价）×价格权值

注：磋商基准价为满足竞争性磋商文件要求且最后报价最低的供应商的价格根据财政部、工业和信息化部制定的《政府采购促进中小企业发展暂行办法》，如磋商产品被认定为小微企业制造的产品（须提供相关证明文件，包括但不限于《中小企业声明函》等），可在上述价格评分中，对该产品的价格给予6%的扣除，并用扣除后的价格计算价格得分。

2

技术部分

（40%）

40

1、起评分：

有效供应商的起评分为35分。

2、扣分条款

（1）关键产品参数[（※）标注部分]有1条达不到竞争性磋商文件要求的，技术部分得分为0分；

（2）一般性技术参数[非（※）号标注的部分]达不到竞争性磋商文件要求的，每负偏离1条，从起评分中扣除2分，且有5条及以上不满足竞争性磋商文件要求的，技术部分得分为0分。

（3）技术部分得分为0分的投标人作无效响应。

3、实施方案（5分）

对投标人提供的本项目实施方案的完整性、时间控制计划以及流程的合理性、质量保证措施合理及售后服务队伍安排妥当，指导和培训计划合理等内容进行综合分析比较评分，优得5分，一般得3分，差或未提供的不得分。

3

商务部分

（20%）

20

企业实力

（14分）

1、供应商具有有效ISO9001质量管理体系认证证书、ISO14001环境管理体系认证证书、OHSAS18001或ISO45001职业健康安全管理体系认证证书，共3个证书；完整提供3个证书的得6分，提供2个证书的得4分，提供1个或没提供的为0分（须提供证书复印件并加盖供应商公章，原件备查）。

2、供应商具有有效的炊用燃气大锅灶、燃气蒸箱、中餐燃气炒菜灶商用燃气灶具能源效率检测报告（并附有效、能识别的中国能效标识码），完整提供1级能效的得6分；完整提供2级能效的得3分；完整提供3级能效的得1分（须提供检测报告复印件并加盖供应商公章，原件备查）。

3、供应商具有中华人民共和国国家工商行政管理总局商标局出具的商标注册证证书的得2分（须提供证书复印件并加盖供应商公章，原备备查）。

业绩（4分）

供应商提供2016年以来（以合同签订日期为准）类似项目（包含：燃气大锅灶、燃气蒸箱等）业绩的合同，每提供1个得1分，最多得4分。

注：1、须提供合同和中标通知书复印件（合同和中标通知书原件备查）。

2、合同甲方须为实际用户，生产商与经销代理商之间的合同不计分。

免费质量保证期（2分）

在满足磋商文件确定的免费质量保证期3年的基础上，每增加壹年得1分，最多可得2分。

商品名称

规格型号

数量

单价

总价

交货时间

交货地点

合计人民币（小写）：

合计人民币（大写）：

一、质量要求和技术标准。供方提供的商品必须是全新的，完全符合国家有关技术标准，供方的质量保证及售后服务承诺如下：

1、质保期限：

2、保修范围：

3、服务措施：

4、质保期后服务：

二、随机备品、附件、工具数量及供应方法：

三、交提货方式：

四、验收标准、方法：

如有异议，请于 日内提出。

五、付款方式：

（按财政支付、采购人支付及支付方式等分别填列）

六、违约责任：

按《合同法》、《政府采购法》执行，或按双方约定。

七、其他约定事项：

l 竞争性谈判文件及其补遗书、响应文件和承诺是本合同不可分割的部分。

l 本合同如发生争议由双方协商解决，协商不成向需方所在人民法院提请诉讼。

l 本合同一式__份， 需方__份，供方__份，采购代理机构1份，财政部门1份，具同等法律效力。

l 其他：

需方：

地址：

联系电话：

授权代表：

供方：

地址：

电话：

传真：

开户银行：

账号：

授权代表：

（本栏请用计算机打印以便于准确付款）

采购代理机构：

地址：

电话：

传真：

授权代表：

备注：

序号

产品名称

规格型号

数量

单位

单价报价（元）

1

四层货架

1200mm*500mm*1500mm

1

台

2

六门冰柜

1800mm*715mm*1900mm

1

台

3

加大单切机

3kw/380v

1

台

4

四门保洁柜

1200mm*500mm*1800mm

1

台

5

推车式高温消毒柜

1285mm*580mm*1735mm

1

台

6

平板推车

900mm*600mm*800mm

1

台

7

双层餐车

大号

1

台

8

大单星洗盆

1000mm*700mm*920mm

1

台

9

双层工作台

1800mm*800mm*800mm

1

台

10

双层工作台（50mm厚优质实木板）

1800mm*800mm*800mm

1

台

11

切菜机

660型

1

台

12

保温饭箱

630mm*480mm*360mm

1

个

13

圆碗

20.9mm*6.8cm

1

个

14

筷子

8寸24cm

1

双

15

不锈钢餐盘

6格

1

个

16

不锈钢双层碗

￠100

1

个

17

燃气煮面桶

￠600

1

台

18

电煮面桶

￠600

1

台

产品名称

品牌及产地

制造商名称

规格型号

数量

单价

（ ）

合计

（ ）

序号

采购需求

响应情况

差异说明

序号

磋商项目需求

响应情况

偏离说明