各位家长、同学们：

俗话说“民以食为天，食以安为先”，正值夏季高温、中高考来临之际，为帮助您了解食品安全方面的常识，增强食品安全防范意识，主动抵制食品卫生安全方面违法行为，共同营造食品安全环境，现就相关食品安全知识告知如下。

考生和家长考试期间应尽量减少外出就餐，确需外出就餐时，应注意以下食品安全问题。

一是应选择持有《食品经营许可证》、卫生整洁、通风良好的餐饮单位就餐，餐后注意索要发票或收据，尽量避免在路边食品摊点用餐，考生应尽量在学校食堂就餐。

二是严格落实疫情防控措施，点餐时保持安全距离，就餐时使用公勺公筷，不搞群体性聚餐。

三是如需购买食品，请到规模较大、具有相应资质的商场和超市，选择标识标签齐全清楚、包装完整、感官正常的食品。

四是就餐时注意荤素搭配、营养合理，注意饮食节制，忌暴饮暴食。

五是少吃生冷凉拌的食物。

六是不食用感官异常和未烧熟煮透的菜品，不食用河豚鱼、毒蘑菇、发芽马铃薯、等含有有毒有害物质的食品，四季豆、鲜黄花菜、豆浆等高风险食品要烧熟煮透。

七是如发生食物中毒或疑似食物中毒，应立即就诊并及时拨打12315投诉举报电话，向监管部门报告。

八是提倡孩子自带开水，少喝饮料；出门最好自带白开水，切勿购买校园周边、街头巷尾的“五无”汽水。

食品安全要重视，SC标志少不了；

五无食品不去碰，小摊小贩离远点；

蔬菜瓜果不能少，牛奶鸡蛋营养好；

食品安全人人知，身体健康最重要。

亳州市市场监督管理局

2020年6月28日