服务类

名称：宾阳县为民办实事食安惠民工程食品安全配套检验项目

预算金额：38万元

服务内容及要求：

根据南宁市食品安全委员会办公室关于印发《2020年为民办实事食品安全配套抽检项目实施方案》（南食安办〔2020〕3号）、《宾阳县食品安全委员会办公室关于印发2020年宾阳县为民办实事食安惠民工程食品安全配套检验项目实施方案通知》（宾食安办函〔2020〕8号）文件精神，为进一步做农村食品市场安全监管工作，及时发现并消除食品安全隐患，有效预防食品安全事故的发生，落实食品安全“四个最严”要求，结合我县食品监管实际，制订县本级抽检工作方案。

一、工作目标

落实完成2020年宾阳县为民办实事食安惠民工程食品安全配套检验项目实施方案的抽检任务，在食品检验量达到每千人四份的基础上，力争实现全覆盖辖区内所有涉及食品生产、食品经营和餐饮服务企业的各个环节食品安全抽检监测工作。在完成区、市级抽检任务的基础上，通过开展农村食品安全专项抽检工作，监督农村食品生产经营者落实主体责任、规范生产经营行为，严查、严防、严控农村食品安全风险隐患，遏制“五无”、过期变质、“两超非”等劣质食品在农村地区的蔓延，着力夯实农村地区食品安全监管基础，建立农村食品安全治理长效机制，提升农村食品安全水平，完成县本级的抽检任务。

二、工作任务安排

根据南宁市食安委下达的为民办实事抽检监测任务，南宁市食安委分配给宾阳县为民办实事食品安全配套抽检项目总任务为3302批次，其中宾阳县市场监督管理局负责总任务的2190批次，除配合完成区抽任务、市抽任务基础上，宾阳县市场监督管理局需要完成县本级的任务为380批次。

重点针对农村中小食品生产企业和食品生产加工小作坊、农村集贸市场开办者、食品销售者、农村小食杂、食品摊贩、小餐饮生产经营的食品进行监督抽检。其中食品生产领域监督抽检任务60批次，食品经营领域监督抽检任务230批次，餐饮服务领域监督抽检任务80批次，保健食品监督抽检任务10批次。抽检工作要求在2020年11月30日前完成。具体安排如下：

1.食品生产领域监督抽检任务

食品生产领域监督抽检任务60批次，由县局产品质量监管股负责组织落实。重点是对辖区内农村中小食品生产企业和食品生产加工小作坊生产经营的食品进行监督抽检。县检验检测中心、各所配合实施。

2.食品经营领域监督抽检任务

食品经营领域监督抽检任务230批次，县局市场流通监管股负责组织落实。重点是对辖区内农村集贸市场开办者、食品销售者、农村小食杂、食品摊贩经营销售的预包装食品进行监督抽检。各所、县检验检测中心配合实施。

3.餐饮服务领域监督抽检任务

餐饮服务领域监督抽检任务80批次，县局食品餐饮监管股负责组织落实。主要针对小餐饮经营的食品开展专项抽检。县检验检测中心、各所配合实施。

4.保健食品监督抽检任务

保健食品监督抽检任务10批次，县局保健食品化妆品监管股负责组织落实。县检验检测中心、各所配合实施。