营口市鲅鱼圈区人民检察院2021年食堂人员劳务外包服务采购成交公告

招 标 正 文
 

营口市鲅鱼圈区人民检察院2021年食堂人员劳务外包服务采购成交公告

项目名称:营口市鲅鱼圈区人民检察院2021年食堂人员劳务外包服务采购成交公告

公告概要：
公告信息：
采购项目名称营口市鲅鱼圈区人民检察院2021年食堂人员劳务外包服务采购
品目

服务/其他服务

采购单位营口市鲅鱼圈区人民检察院
行政区域辽宁省公告时间2021年01月22日15:32
评审专家（单一来源采购人员）名单礼广成、杜旭红、张丽岩
总成交金额￥14.990100 万元（人民币）
联系人及联系方式：
项目联系人李宇
项目联系电话***-********
采购单位营口市鲅鱼圈区人民检察院
采购单位地址辽宁省营口市鲅鱼圈区平安东街东侧
采购单位联系方式徐主任、****-*******
代理机构名称辽宁金昌建设工程咨询有限公司
代理机构地址辽宁省沈阳市和平区太原北街12号华鹏商务大厦809
代理机构联系方式李宇、***-********
附件：
附件1*******F10F1A56E7D6637A371B71" target="_blank">推荐理由.pdf

一、项目编号：LNJC********001（招标文件编号：LNJC********001）

二、项目名称：营口市鲅鱼圈区人民检察院2021年食堂人员劳务外包服务采购

三、中标（成交）信息

供应商名称：营口市百兴保洁服务有限公司

供应商地址：辽宁省营口市老边区铁南西街边江桥里

中标（成交）金额：14.*******（万元）

四、主要标的信息

序号供应商名称服务名称服务范围服务要求服务时间服务标准
1营口市百兴保洁服务有限公司营口市鲅鱼圈区人民检察院2021年食堂人员劳务外包服务采购1.负责为我院提供早、午餐食堂餐饮服务。食堂就餐人数为 130人左右，具体就餐标准早餐粥、鸡蛋、面食、小菜等，午餐晚餐热菜荤素搭配、小菜、米饭面食等（供应商可根据实际情况确定）。（食材采购由采购人承担）
2.按照相关法规做好食堂设备、卫生、安全管理，负责食堂服务人员的管理，做好食堂中餐的用餐及临时用餐接待等服务。
3.要求服务企业管理规范、制度健全、经验丰富，服务人员要有严格的纪律和良好的政治面貌，真正能做好后勤服务保障工作。
4.服务企业应当特别制定安全制度，从业人员的选聘要求历史清白，无犯罪记录。日常管理中要加强人员的安全卫生教育，在具体的工作中也应有相应的措施。
食堂管理标准：
1.食堂工作人员必须持有健康证明，并按有关规定定期进行健康检查。
2.负责食堂的饮食制作，保证食品质量，食材搭配要合理健康。不断提高烹调技术和服务质量。
3.按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口、保质保鲜。
4.加强个人卫生及环境卫生，要勤洗手避免交叉感染，预防食物中毒发生。
5.了解食物之间同食相克的特殊功效，不合适的食材不搭配在一起食用，保证安全性。
6.服务人员工作期间统一着装、仪容仪表个人卫生要符合标准，并佩戴口罩、手套等防护用具，保证干净、整洁、卫生。
7.食堂排水应保持畅通，不积存脏水污物，排水沟无垃圾、无异味，保持清洁、整齐。
8.加强食品安全管理，食品加工器具要生、熟分开，不得混用并分别保管；清洁用品与调味品、菜品不得混放。
9.按时提供食堂就餐服务，服务人员要坚守工作岗位，按规定时间开饭，保持杯、碗、筷、盏清洁卫生、放置有序定时消毒。
10.加强食品的安全卫生管理，禁止将腐烂变质的食材用于加工烹饪。
11.做好灭蚊蝇、灭蟑螂、灭鼠消杀工作。
食堂卫生标准：
1.做好食堂的卫生工作，保持食堂环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
2.清理室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹，无烟头、无碎垃圾。
3.用餐结束后保证台面卫生，无破损、无水迹、无油迹、无污迹，保证台面干净整齐。
4.卫生保持整洁，桌椅摆放整齐，地面无污渍、水渍，整个地面无卫生死角，餐具摆放有序，各种炊具、用具摆放整齐。
5.餐厅墙面，包括玻璃、门窗、过道、扶手每天清理、擦拭。始终保持清洁。
6.做好餐具的卫生清洁、消毒等工作，厨具、餐具要实行一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。
7.每天冲洗地面，擦洗墙壁和配餐台，餐室、餐桌和灶具无污渍，通风排烟良好。
8.食材加工机械用完后要及时清理，并保持清洁。
9.冰箱、冰柜要定期除霜，保证清洁卫生，柜内无异味。
10.餐具符合卫生标准，使用后及时进行清洗，并按时消毒。
11.服务人员需遵守卫生制度，以保持餐厅内外的环境卫生。
12.台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序。
13.打扫卫生工具不得随处堆放，窗台和墙角不得摆放杂物。		1.负责为我院提供早、午餐食堂餐饮服务。食堂就餐人数为 130人左右，具体就餐标准早餐粥、鸡蛋、面食、小菜等，午餐晚餐热菜荤素搭配、小菜、米饭面食等（供应商可根据实际情况确定）。（食材采购由采购人承担）
2.按照相关法规做好食堂设备、卫生、安全管理，负责食堂服务人员的管理，做好食堂中餐的用餐及临时用餐接待等服务。
3.要求服务企业管理规范、制度健全、经验丰富，服务人员要有严格的纪律和良好的政治面貌，真正能做好后勤服务保障工作。
4.服务企业应当特别制定安全制度，从业人员的选聘要求历史清白，无犯罪记录。日常管理中要加强人员的安全卫生教育，在具体的工作中也应有相应的措施。
食堂管理标准：
1.食堂工作人员必须持有健康证明，并按有关规定定期进行健康检查。
2.负责食堂的饮食制作，保证食品质量，食材搭配要合理健康。不断提高烹调技术和服务质量。
3.按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口、保质保鲜。
4.加强个人卫生及环境卫生，要勤洗手避免交叉感染，预防食物中毒发生。
5.了解食物之间同食相克的特殊功效，不合适的食材不搭配在一起食用，保证安全性。
6.服务人员工作期间统一着装、仪容仪表个人卫生要符合标准，并佩戴口罩、手套等防护用具，保证干净、整洁、卫生。
7.食堂排水应保持畅通，不积存脏水污物，排水沟无垃圾、无异味，保持清洁、整齐。
8.加强食品安全管理，食品加工器具要生、熟分开，不得混用并分别保管；清洁用品与调味品、菜品不得混放。
9.按时提供食堂就餐服务，服务人员要坚守工作岗位，按规定时间开饭，保持杯、碗、筷、盏清洁卫生、放置有序定时消毒。
10.加强食品的安全卫生管理，禁止将腐烂变质的食材用于加工烹饪。
11.做好灭蚊蝇、灭蟑螂、灭鼠消杀工作。
食堂卫生标准：
1.做好食堂的卫生工作，保持食堂环境整洁，确保餐具，部件等清洁完好。
2.清理室内所属物品表面及死角卫生。做到地面无垃圾、无油垢、无水迹，无烟头、无碎垃圾。
3.用餐结束后保证台面卫生，无破损、无水迹、无油迹、无污迹，保证台面干净整齐。
4.卫生保持整洁，桌椅摆放整齐，地面无污渍、水渍，整个地面无卫生死角，餐具摆放有序，各种炊具、用具摆放整齐。
5.餐厅墙面，包括玻璃、门窗、过道、扶手每天清理、擦拭。始终保持清洁。
6.做好餐具的卫生清洁、消毒等工作，厨具、餐具要实行一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁。
7.每天冲洗地面，擦洗墙壁和配餐台，餐室、餐桌和灶具无污渍，通风排烟良好。
8.食材加工机械用完后要及时清理，并保持清洁。
9.冰箱、冰柜要定期除霜，保证清洁卫生，柜内无异味。
10.餐具符合卫生标准，使用后及时进行清洗，并按时消毒。
11.服务人员需遵守卫生制度，以保持餐厅内外的环境卫生。
12.台布、椅罩要经常换洗，各类物品要勤整理、勤擦拭，使之整洁有序。
13.打扫卫生工具不得随处堆放，窗台和墙角不得摆放杂物。		合同签订后一年内，意向签署两年合同，具体合同一年一签订。按照《关于印发辽宁省政府采购履约验收管理办法的通知》【辽政采（2017）603 号】规定执行

五、评审专家（单一来源采购人员）名单：

礼广成、杜旭红、张丽岩

六、代理服务收费标准及金额：

本项目代理费收费标准：参照国家发展计划委员会《计价格[2002]1980号》、发改办价格[2003]857号文件规定，采购代理机构向采购人收取服务费。本项目代理费为人民币3000.00元。

本项目代理费总金额：0.******* 万元（人民币）

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

无

九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称：营口市鲅鱼圈区人民检察院　　　　　

地址：辽宁省营口市鲅鱼圈区平安东街东侧　　　　　　　　

联系方式：徐主任、****-*******　　　　　　

2.采购代理机构信息

名 称：辽宁金昌建设工程咨询有限公司　　　　　　　　　　　　

地　址：辽宁省沈阳市和平区太原北街12号华鹏商务大厦809　　　　　　　　　　　　

联系方式：李宇、***-********　　　　　　　　　　　　

3.项目联系方式

项目联系人：李宇

电　话：　　***-********

　

联系人：郝工
电话：010-68960698
邮箱：1049263697@qq.com

标签: 外包服务 劳务 食堂

0人觉得有用

招标
业主

辽宁金昌建设工程咨询有限公司

关注我们可获得更多采购需求

关注
相关推荐
 
查看详情 免费咨询
搜索

最近搜索

无

热门搜索

无