长春莲秀峰商务中心管理有限公司厨房劳务承包项目中标公告
长春莲秀峰商务中心管理有限公司厨房劳务承包项目中标公告
| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | 长春莲秀峰商务中心管理有限公司厨房劳务承包项目 | ||
| 品目 | 服务/住宿和餐饮服务/餐饮服务 | ||
| 采购单位 | 长春莲秀峰商务中心管理有限公司 | ||
| 行政区域 | 长春市 | 公告时间 | 2021年02月19日12:53 |
| 评审专家名单 | 潘风光、白曙光、朱亚贤、田庆飞、陈凤和 | ||
| 总中标金额 | ￥58.920000 万元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | 杨女士 | ||
| 项目联系电话 | ****-******** | ||
| 采购单位 | 长春莲秀峰商务中心管理有限公司 | ||
| 采购单位地址 | 吉林省长春莲花山生态旅游度假区雾九路1号A315室 | ||
| 采购单位联系方式 | 白女士****-******** | ||
| 代理机构名称 | 吉林省国建工程咨询有限公司 | ||
| 代理机构地址 | 长春市西安大路西安花园1栋4单元1707室 | ||
| 代理机构联系方式 | 杨女士****-******** | ||
一、项目编号：JGJZ2021J-LHS01（招标文件编号：JGJZ2021J-LHS01）
二、项目名称：长春莲秀峰商务中心管理有限公司厨房劳务承包项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：吉林省宏厨伟业餐饮有限公司
供应商地址：长春市宽城区铁北一路春城雅苑9号楼四单元107室
中标（成交）金额：58.*******（万元）
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | 吉林省宏厨伟业餐饮有限公司 | 长春莲秀峰商务中心管理有限公司厨房劳务承包项目 | 承包方提供技术及管理人员，负责厨房前期后期所有人员的岗位培训，菜品、菜单设计、宴会单设计，负责整个后厨及人员的运营及管理工作，保证出品质量及人员稳定；负责提供菜品成本并配合定价；负责制定菜品标准成本卡，保证菜品质量和成本核算；对服务人员的菜品知识进行培训 | 承包方提供技术及管理人员，负责厨房前期后期所有人员的岗位培训，菜品、菜单设计、宴会单设计，负责整个后厨及人员的运营及管理工作，保证出品质量及人员稳定；负责提供菜品成本并配合定价；负责制定菜品标准成本卡，保证菜品质量和成本核算；对服务人员的菜品知识进行培训 | 一年 | 优质服务 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
潘风光、白曙光、朱亚贤、田庆飞、陈凤和
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：参照国家发展计划委员会计价格[2002]1980号文件《招标代理服务费管理暂行办法》和发改办价格[2003]857号文件、发改办价格[2011]534号文件、执行发改办价格[2015]299号文件收费标准收取。
本项目代理费总金额：0.******* 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
无
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：长春莲秀峰商务中心管理有限公司
地址：吉林省长春莲花山生态旅游度假区雾九路1号A315室
联系方式：白女士****-********
2.采购代理机构信息
名 称：吉林省国建工程咨询有限公司
地 址：长春市西安大路西安花园1栋4单元1707室
联系方式：杨女士****-********
3.项目联系方式
项目联系人：杨女士
电 话： ****-********
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