中国电子科技集团公司第四十三研究所餐饮外包服务项目

中标候选人公示

一、中国电子科技集团公司第四十三研究所餐饮外包服务项目（招标编号：GN2021-02-0289）项目，于2021年2月22日09:30时，在安徽省招标集团股份有限公司组织开标，经评标委员会评审，现将评标结果公示如下：

第一中标候选人名称：合肥黄山大厦酒店管理集团有限公司

第二中标候选人名称：北京快客利餐饮管理有限公司

第三中标候选人名称：苏州市蓝天膳食服务有限公司

公示期：自2021年2月22日至2021年2月25日

招标投标相关各方对上述结果有异议，可在公示期内以书面形式向安徽省招标集团股份有限公司提出。异议接收联系电话：****-********。

二、书面异议材料应当包括以下内容：

（一）异议人名称、地址和有效联系方式；

（二）被异议人名称；

（三）异议事项的基本事实；

（四）相关请求及主张；

（五）有效线索和相关证明材料。

书面异议材料必须符合上述要求，且由其法定代表人签字并加盖公章，并附法定代表人及其委托联系人的有效身份证复印件，否则不予接收。

本次结果公示同时在中国招标投标公共服务平台（网址：http://www.cebpubservice.com/）、优质采云采购平台（网址：http://www.youzhicai.com/）、安徽省招标投标信息网（网址：http://www.ahtba.org.cn/）发布。

三、异议材料有下列情形的亦不予接收：

（一）异议材料不完整的；

（二）异议事项含有主观猜测等内容且无充分有效证据的；

（三）对其他投标人的投标文件详细内容异议，无法提供合法来源渠道的。

异议人不得以异议为名进行虚假、恶意异议，干扰招标投标活动的正常进行。

对于提供虚假材料，以异议为名谋取中标或恶意异议扰乱招标工作秩序的，将报请行政监管部门处理。

如公示期内无有效异议，本评审结果即为确定中标人的依据。

特此公示。

安徽省招标集团股份有限公司

2021年2月22日

中国电子科技集团公司第四十三研究所餐饮外包服务项目澄清、答疑通知之二

（招标编号：GN2021-02-0289）

各投标人：

1、招标文件第六章投标文件格式第四项目实施方案和资格证明文件的第十三点资质和业绩证明文件（原件鉴定并提供加盖公章的复印件），由于招标文件评分部分并无提到原件鉴定，且因为项目为线上开标，无法鉴定原件实物，故申请将此处原件鉴定予以删除。

答：招标文件第六章投标文件格式附件格式4、第13项修改为：资质和业绩证明文件（提供原件扫描件）。

2、招标文件第五章 评标办法 第五、评审标准 第二 详细评审中第八点现场答辩，因地区原因，我司已与贵司工作人员沟通，可通过远程视频进行答辩，故申请在此修改为现场答辩或线上答辩。

答：招标文件第五章评标办法中现场答辩的评审要求增加：如投标人无法到达现场，可下载附件“优质采云视频会议.rar”自行安装，通过远程视频答辩。

特此通知，望各投标单位及时关注网上相关信息，由此给广大投标人带来的不便，敬请谅解！

招标人：中国电子科技集团公司第四十三研究所

2021年2月9日

中国电子科技集团公司第四十三研究所餐饮外包服务项目澄清、答疑通知

（招标编号：GN2021-02-0289）

各投标人：

1、招标文件《第一章 招标公告》二、投标人资格条件要求中的第3项和招标文件《第五章 评标办法》2.1技术部分中的企业经营业绩均表述为“投标人自2016年1月1日至今承接过3家以上国有大中型企业或科研院所或大型高科技公司或上市公司的大型餐饮项目（午餐就餐1000人/家以上），并具有成功经营业绩（需提供合同、财务报表和税务缴款证明，就餐人数须提供（曾）服务的业主方证明材料。时间以合同签订时间为准）”，①我公司认为此项有局限性、针对性，而且学校食堂的经营规模和管理水平也不低于企业食堂，建议加上大中专院校食堂业绩；②食堂都是公司（独立法人资格）下属单位，单个食堂没有纳税主体资格，所以建议取消“财务报表和税务缴款证明”。

招标文件《第一章 招标公告》二、投标人资格条件要求中的第4项表述为“拟派项目经理具有三年以上在国有大中型企业或科研院所或大型高科技公司或上市公司的大型餐饮项目（午餐就餐1000人/家以上）中担任负责人的管理经验（需提供合同、财务报表和税务缴款证明，如合同不能反映项目负责人、就餐人数等信息，须提供（曾）服务的业主方证明材料。时间以合同签订时间为准）”，①我公司认为此项有局限性、针对性，而且学校食堂的经营规模也不低于企业食堂，建议加上大中专院校食堂业绩；②食堂都是公司（独立法人资格）下属单位，单个食堂没有纳税主体资格，所以建议取消“财务报表和税务缴款证明”。

答：①本条依法合规，且符合本项目的需求，不作修改。

②财务报表和税务缴款证明的主体是指管理食堂的餐饮公司。

2、招标文件《第一章 招标公告》二、投标人资格条件要求中的第5项修改为：厨师长资格等级一级/高级技师，拟派厨师资格等级三级/高级技能（或以上）；

3、在第五章评标办法第五条评审标准中，技术部分的人员证书中拟派项目经理具有中国烹饪协会颁发的餐饮高级职业经理人证书得 2 分，但是由于近年来持该证件的大部分是由中国饭店协会颁发的，饭店协会和烹饪协会同属国家级行业协会，流通面一样广，为体现公平，建议将此处改为拟派项目经理具有中国烹饪协会或中国饭店协会颁发的餐饮业高级职业经理人证书得 2 分。

答：招标文件《第五章评标办法》第5条人员证书第1段评审标准修改为：拟派项目经理具有中国烹饪协会或中国饭店协会颁发的餐饮高级职业经理人证书得2分。

4、招标文件《第六章 投标文件格式》7.拟派其他主要管理人员履历表中“注：2、投标申请人须提供拟派往本招标项目的项目负责人的学历、职称和资格证书、业绩合同等复印件”，项目负责人在“6、拟派项目负责人履历表”中已提供，此处应修改为“注：2、投标申请人须提供拟派往本招标项目的其他主要管理人员的学历、职称和资格证书、业绩合同等复印件”？

答：招标文件《第六章 投标文件格式》7.拟派其他主要管理人员履历表备注内容第2条修改为：投标申请人须提供拟派往本招标项目的其他主要管理人员的学历、职称和资格证书、业绩合同等复印件。

5、招标文件《第六章 投标文件格式》4．项目实施方案和资格证明文件11.拟派项目经理和厨师长面试修改为：介绍时间10分钟（作为评分依据），答疑时间5分钟。

特此通知，望各投标单位及时关注网上相关信息，由此给广大投标人带来的不便，敬请谅解！

招标人：中国电子科技集团公司第四十三研究所

代理机构：安徽省招标集团股份有限公司

2021年2月1日

中国电子科技集团公司第四十三研究所餐饮外包服务项目变更公告

安徽省招标集团股份有限公司受中国电子科技集团公司第四十三研究所委托，现对中国电子科技集团公司第四十三研究所餐饮外包服务项目进行公开招标，欢迎具备资格的投标人参加投标。

一、项目名称及内容

1.项目编号：GN2021-02-0289

2.项目名称：中国电子科技集团公司第四十三研究所餐饮外包服务项目

3.招标人：中国电子科技集团公司第四十三研究所

4.资金来源：自筹

5.标段（包别）划分：本项目共分为 1个标包。

6.项目概况：中国电子科技集团公司第四十三研究所（以下简称43所）（包括园区内公司）现有职工1850人，当前职工就餐补助400元/月/人。职工工作地点分为3地：西区（合肥市高新区合欢路19号）约1450人、东区（合肥市蜀山区绩溪路260号）约100人、新厂区（合肥市高新区合欢路28号）约300人。中标人需在以上3地为职工提供餐饮服务。

西区食堂（项目重点及主体部位）含职工餐饮、包厢及内部售卖超市。建筑面积约3400㎡，为综合服务楼一层、二层，可提供1500人以上职工就餐和一般商务接待。一楼为职工餐和特色餐2个区域共9个售卖窗口，其中特色餐可供140人就餐。二楼为商务接待，设6个包厢、1个连台包厢和1个80-100人自助餐厅。内部售卖超市坐落在一楼，约10㎡。西区就餐设施、后堂设备齐全，水、电、天然气正常供应。

东区食堂约500㎡，可供100人就餐。就餐设施、后堂设备齐全，水、电、气正常供应，气为液化气。

新厂区食堂约300㎡，可供300人就餐。采取送餐方式，满足就餐环境，水、电正常供应。

以上项目具体情况，由投标人现场勘察，自行进行评估。

7.招标内容：

（1）采用承包经营模式。招标人提供食堂场所、食堂灶具、厨具、餐具；给排水、供电、燃气等基础设施；安全、消防设施；仓库和办公用房。承包人提供早、中、晚餐以及商务接待用餐服务，并负责相应的清洁、维保和管理。

（2）招标人无偿提供相应的设备设施，中标人对食堂售卖间、操作间及后堂所有设施设备进行保养、维护，费用由承包人承担（设备更新及大修费用由招标人负责，大修标准为单次修理2000元以上）。承包人须保证设备完好率达100%，维修及时率达100%。承包人负责后堂水、电、气、消防设施的日常清洁保养，并承担上述设备设施因非正常折旧而损坏的维修费用。

（3）承包时间为两年。年度考核不合格，或发生重大事故等一票否决项的，招标人可以提前终止合同。

二、投标人资格要求

1、持有国家规定的从事餐饮行业经营活动的相关证照（合格有效的营业执照、餐饮服务许可证或食品经营许可证）；

2、具有有效的ISO22000（HACCP）食品安全管理体系认证证书、质量管理体系认证证书、环境管理体系认证证书和职业健康安全管理体系认证证书；

3、 投标人自2016年1月1日至今承接过3家以上国有大中型企业或科研院所或大型高科技公司或上市公司的大型餐饮项目（午餐就餐1000人 /家以上），并具有成功经营业绩（需提供合同、财务报表和税务缴款证明，就餐人数须提供（曾）服务的业主方证明材料。时间以合同签订时间为准）。

4、拟派项目经理具有三年以上在国有大中型企业或科研院所或大型高科技公司或上市公司的大型餐饮项目（午餐就餐1000人/家以上）中担任负责人的管理经验（需提供合同、财务报表和税务缴款证明，如合同不能反映项目负责人、就餐人数等信息，须提供（曾）服务的业主方证明材料。时间以合同签订时间为准）。

5、厨师长资格等级一级/高级技师，拟派厨师资格等级三级/高级技能（或以上）；

6、投标人所管理或运营的餐饮项目自2016年1月1日至今未发生重大食品安全责任事故，且未受到相关行政处罚（投标人须在投标文件中自行提供承诺，如经发现视为虚假投标，其投标将被否决）；

7、信用要求：至投标截止时间，不得出现以下情况，否则投标无效（以开标当天现场查询“信用中国”网站为准）：（1)投标人被人民法院列入失信被执行人的；（2）投标人被税务部门列入重大税收违法案件当事人名单的。

8、本次招标不接受联合体投标。投标公司应为独立的餐饮管理公司，且不得挂靠。

三、招标文件的获取

1.获取时间：2021 年1月22日8时至2021 年2月6日 17:00 时。

2.获取方式：报名成功后登录“优质采云采购平台”（网址：http://www.youzhicai.com/），通过会员系统购买并下载招标文件。

四、开标时间及地点

1.开标时间：详见招标文件。

2.开标地点：详见招标文件。

五、投标截止时间

同开标时间

六、联系方式

采购代理机构：安徽省招标集团股份有限公司

地址：合肥市包河大道236号

联系人：章永兴 许亮 联系电话：****-********、********、 150*****489

应急客服电话：****-********（接听时间：8:30-12:00,13:30-17:30，节假日除外。潜在投标人/响应人应优先拨打联系电话，无人接听时再拨打该“应急客服电话”）。

招标人：中国电子科技集团公司第四十三研究所

地址：安徽省合肥市合欢路19号

现场踏勘/电话（工作日8:30-12:00.13:00-16:30）

联系人：熊际争 联系电话：****-********,138*****696

七、其他事项说明

招标公告发布媒介： “优质采云采购平台”（网址：www.youzhicai.com）、安徽省招标投标信息网（www.ahtba.org.cn）、中国招标投标公共服务平台（www.cebpubservice.com）。

八、会员注册及电子文件的获取

（1）潜在投标人/供应商须登陆“优质采云采购平台”（网址：www.youzhicai.com，以下称“优质采平台”）参与本项目招标采购活动。首次登陆须办理注册手续，请务必选择注册为“投标人角色”类型。注册流程见优质采平台“用户注册”栏目，咨询电话：400-0099-555。因未及时办理注册手续影响参加招标采购活动的，责任自负。

（2）已注册的潜在投标人/供应商可登录优质采平台获取招标采购文件，招标采购文件费用采用银联线上支付，支持各类开通银联服务的银行账户。本项目的招标采购文件及其他资料（含澄清、答疑及相关补充文件）通过优质采平台发布，招标人/代理机构不再另行书面通知，潜在投标人/供应商应及时关注、查阅优质采平台。因未及时查看导致不利后果的，责任自负。

（3）潜在投标人/供应商支付招标采购文件费用前需核对单位名称及统一社会信用代码，确认无误后支付费用，并通过优质采交易平台直接获取电子发票。若单位名称、统一社会信用代码发生变化或填写有误，须先进行注册信息修改，修改内容审核通过后，再进行费用支付。

（4）已注册的潜在投标人/供应商若注册信息发生变更（如：与初始注册信息不一致），应及时网上提交变更申请。因未及时变更导致不利后果的，责任自负。

（5）本项目采用全流程电子化招标采购方式，潜在承包人/供应商须办理CA数字证书（以下简称CA），CA用于电子投标/投标文件的签章及上传（上传投标/投标文件需使用CA进行加密）；CA办理详见《关于优质采平台数字证书办理的须知》（http://www.youzhicai.com/nd/a_8f80a7ec-911f-4c4d-a123-f*******f045.html）；咨询热线：400-0099-555。

（6）电子投标/投标文件必须使用“优质采投标文件制作工具”制作生成并上传。下载地址：http://file.youzhicai.com/files/BidderTools.rar，使用说明书及视频教程下载地址: http://file.youzhicai.com/files/BidderHelp.rar。

中国电子科技集团公司第四十三研究所餐饮外包服务项目招标公告

安徽省招标集团股份有限公司受中国电子科技集团公司第四十三研究所委托，现对中国电子科技集团公司第四十三研究所餐饮外包服务项目进行公开招标，欢迎具备资格的投标人参加投标。

一、项目名称及内容

1.项目编号：GN2021-02-0289

2.项目名称：中国电子科技集团公司第四十三研究所餐饮外包服务项目

3.招标人：中国电子科技集团公司第四十三研究所

4.资金来源：自筹

5.标段（包别）划分：本项目共分为 1个标包。

6.项目概况：中国电子科技集团公司第四十三研究所（以下简称43所）（包括园区内公司）现有职工1850人，当前职工就餐补助400元/月/人。职工工作地点分为3地：西区（合肥市高新区合欢路19号）约1450人、东区（合肥市蜀山区绩溪路260号）约100人、新厂区（合肥市高新区合欢路28号）约300人。中标人需在以上3地为职工提供餐饮服务。

西区食堂（项目重点及主体部位）含职工餐饮、包厢及内部售卖超市。建筑面积约3400㎡，为综合服务楼一层、二层，可提供1500人以上职工就餐和一般商务接待。一楼为职工餐和特色餐2个区域共9个售卖窗口，其中特色餐可供140人就餐。二楼为商务接待，设6个包厢、1个连台包厢和1个80-100人自助餐厅。内部售卖超市坐落在一楼，约10㎡。西区就餐设施、后堂设备齐全，水、电、天然气正常供应。

东区食堂约500㎡，可供100人就餐。就餐设施、后堂设备齐全，水、电、气正常供应，气为液化气。

新厂区食堂约300㎡，可供300人就餐。采取送餐方式，满足就餐环境，水、电正常供应。

以上项目具体情况，由投标人现场勘察，自行进行评估。

7.招标内容：

（1）采用承包经营模式。招标人提供食堂场所、食堂灶具、厨具、餐具；给排水、供电、燃气等基础设施；安全、消防设施；仓库和办公用房。承包人提供早、中、晚餐以及商务接待用餐服务，并负责相应的清洁、维保和管理。

（2）招标人无偿提供相应的设备设施，中标人对食堂售卖间、操作间及后堂所有设施设备进行保养、维护，费用由承包人承担（设备更新及大修费用由招标人负责，大修标准为单次修理2000元以上）。承包人须保证设备完好率达100%，维修及时率达100%。承包人负责后堂水、电、气、消防设施的日常清洁保养，并承担上述设备设施因非正常折旧而损坏的维修费用。

（3）承包时间为两年。年度考核不合格，或发生重大事故等一票否决项的，招标人可以提前终止合同。

二、投标人资格要求

1、持有国家规定的从事餐饮行业经营活动的相关证照（合格有效的营业执照、餐饮服务许可证或食品经营许可证）；

2、具有有效的ISO22000（HACCP）食品安全管理体系认证证书、质量管理体系认证证书、环境管理体系认证证书和职业健康安全管理体系认证证书；

3、 投标人自2016年1月1日至今承接过3家以上国有大中型企业或科研院所或大型高科技公司或上市公司的大型餐饮项目（午餐就餐1000人 /家以上），并具有成功经营业绩（需提供合同、财务报表和税务缴款证明，就餐人数须提供（曾）服务的业主方证明材料。时间以合同签订时间为准）。

4、拟派项目经理具有三年以上在国有大中型企业或科研院所或大型高科技公司或上市公司的大型餐饮项目（午餐就餐1000人/家以上）中担任负责人的管理经验（需提供合同、财务报表和税务缴款证明，如合同不能反映项目负责人、就餐人数等信息，须提供（曾）服务的业主方证明材料。时间以合同签订时间为准）。

5、厨师长资格等级特三级以上，拟派厨师资格等级中二级以上；

6、投标人所管理或运营的餐饮项目自2016年1月1日至今未发生重大食品安全责任事故，且未受到相关行政处罚（投标人须在投标文件中自行提供承诺，如经发现视为虚假投标，其投标将被否决）；

7、信用要求：至投标截止时间，不得出现以下情况，否则投标无效（以开标当天现场查询“信用中国”网站为准）：（1)投标人被人民法院列入失信被执行人的；（2）投标人被税务部门列入重大税收违法案件当事人名单的。

8、本次招标不接受联合体投标。投标公司应为独立的餐饮管理公司，且不得挂靠。

三、招标文件的获取

1.获取时间：2021年1月22日8时至2021年2月1日 17:00 时。

2.获取方式：报名成功后登录“优质采云采购平台”（网址：http://www.youzhicai.com/），通过会员系统购买并下载招标文件。

四、开标时间及地点

1.开标时间：详见招标文件。

2.开标地点：详见招标文件。

五、投标截止时间

同开标时间

六、联系方式

采购代理机构：安徽省招标集团股份有限公司

地址：合肥市包河大道236号

联系人：章永兴 许亮联系电话：****-********、********、150*****489

应急客服电话：****-********（接听时间：8:30-12:00,13:30-17:30，节假日除外。潜在投标人/响应人应优先拨打联系电话，无人接听时再拨打该“应急客服电话”）。

招标人：中国电子科技集团公司第四十三研究所

地址：安徽省合肥市合欢路19号

现场踏勘/电话（工作日8:30-12:00.13:00-16:30）

联系人：熊际争 联系电话：****-********,138*****696

七、其他事项说明

招标公告发布媒介： “优质采云采购平台”（网址：www.youzhicai.com）、安徽省招标投标信息网（www.ahtba.org.cn）、中国招标投标公共服务平台（www.cebpubservice.com）。

八、用户注册及电子文件的获取

（1）潜在投标人/供应商须登陆“优质采云采购平台”（网址：www.youzhicai.com，以下称“优质采平台”）参与本项目招标采购活动。首次登陆须办理注册手续，请务必选择注册为“投标人角色”类型。注册流程见优质采平台“用户注册”栏目，咨询电话：400-0099-555。因未及时办理注册手续影响参加招标采购活动的，责任自负。

（2）已注册的潜在投标人/供应商可登录优质采平台获取招标采购文件，招标采购文件费用采用银联线上支付，支持各类开通银联服务的银行账户。本项目的招标采购文件及其他资料（含澄清、答疑及相关补充文件）通过优质采平台发布，招标人/代理机构不再另行书面通知，潜在投标人/供应商应及时关注、查阅优质采平台。因未及时查看导致不利后果的，责任自负。

（3）潜在投标人/供应商支付招标采购文件费用前需核对单位名称及统一社会信用代码，确认无误后支付费用，并通过优质采交易平台直接获取电子发票。若单位名称、统一社会信用代码发生变化或填写有误，须先进行注册信息修改，修改内容审核通过后，再进行费用支付。

（4）已注册的潜在投标人/供应商若注册信息发生变更（如：与初始注册信息不一致），应及时网上提交变更申请。因未及时变更导致不利后果的，责任自负。

（5）本项目采用全流程电子化招标采购方式，潜在承包人/供应商须办理CA数字证书（以下简称CA），CA用于电子投标/投标文件的签章及上传（上传投标/投标文件需使用CA进行加密）；CA办理详见《关于优质采平台数字证书办理的须知》（http://www.youzhicai.com/nd/a_8f80a7ec-911f-4c4d-a123-f*******f045.html）；咨询热线：400-0099-555。

（6）电子投标/投标文件必须使用“优质采投标文件制作工具”制作生成并上传。下载地址：http://file.youzhicai.com/files/BidderTools.rar，使用说明书及视频教程下载地址:http://file.youzhicai.com/files/BidderHelp.rar。