互助县市场监督管理局2021年5月份食品监督抽检结果公示
互助县市场监督管理局2021年5月份食品监督抽检结果公示
根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品安全抽样检验管理办法》的规定，为全面掌握我县食品安全总体状况，及时发现和处置食品安全问题，落实市局食品安全监督抽检工作要求和专项整治工作的部署，我局本月对县域内的食品进行监督抽检，及时发现和处置食品安全问题、防范系统性、区域性风险、切实落实“四有责任”通过监督抽检，及时了解、分析、评估我县食品安全形势及存在的风险，切实保障全县人民的饮食安全，预防食品安全事故的发生。
现将2021年5月份在互助县吉兴生活超市、互助县惠源菜铺、互助县麦味香面条铺铺、互助县五峰镇万乡发面馍馍铺、互助柒加柒生活超市、互助县兴兰小吃店、互助县真彩蛋糕店、互助县星河湾华联综合商贸有限公司、互助稳当生活超市有限公司、互助县风莲面条铺、互助县义才面条铺等本级抽检的52批次检验结果公示如下。
附件：互助县市场监督管理局2021年5月份食品监督抽检结果信息公示表（备注：只针对本批次产品）
互助县市场监督管理局2021年5月食品检测结果公示表
序号 | 抽样单编号 | 样品名称 | 被抽样单位 | 被抽样单位地址 | 生产/加工/购进日期 | 检验项目 | 综合判断 |
1 | 馒头 | 互助县五峰镇万乡发面馍馍铺 | 青海省海东市互助县五峰镇上庄村 | 2021/5/31 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量 | 合格 | |
2 | 发面饼 | 互助县五峰镇万乡发面馍馍铺 | 青海省海东市互助县五峰镇上庄村 | 2021/1/15 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、铝的残留量 | 合格 | |
3 | 特制钙奶饼干 | 互助柒加柒生活超市 | 互助县五峰镇上庄村 | 2021/5/31 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、安赛蜜、甜蜜素、糖精钠 | 合格 | |
4 | 钙奶饼干 | 互助柒加柒生活超市 | 互助县五峰镇上庄村 | 2021/3/12 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、安赛蜜、甜蜜素、糖精钠 | 合格 | |
5 | 精制盐 | 互助柒加柒生活超市 | 互助县五峰镇上庄村 | 2020/12/29 | 氯化钠、氯化钾、碘（以I计）、钡（以Ba计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计） | 合格 | |
6 | 马铃薯粉条 | 互助柒加柒生活超市 | 互助县五峰镇上庄村 | 2020/5/20 | 铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量 | 合格 | |
7 | 红薯粉条 | 互助柒加柒生活超市 | 互助县五峰镇上庄村 | 2021/1/5 | 铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量 | 合格 | |
8 | 生西瓜子 | 互助柒加柒生活超市 | 互助县五峰镇上庄村 | 2021/4/12 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫 | 合格 | |
9 | 原味干煸炒瓜子 | 互助柒加柒生活超市 | 互助县五峰镇上庄村 | 2021/4/12 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、黄曲霉毒素B1、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫 | 合格 | |
10 | 红糖 | 互助柒加柒生活超市 | 互助县五峰镇上庄村 | 2021/4/12 | 总糖分、不溶于水杂质、螨 | 合格 | |
11 | 白砂糖 | 互助柒加柒生活超市 | 互助县五峰镇上庄村 | 2021/4/12 | 蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨 | 合格 | |
12 | 白酿皮 | 互助县兴兰小吃店 | 互助县五峰镇上庄村 | 2021/5/31 | 过氧化苯甲酰、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计） | 合格 | |
13 | 黑酿皮 | 互助县兴兰小吃店 | 互助县五峰镇上庄村 | 2021/5/31 | 过氧化苯甲酰、甲醛次硫酸氢钠（以甲醛计） | 合格 | |
14 | 玉米蛋糕 | 互助土族自治县真彩蛋糕店 | 五峰镇上庄村 | 2021/5/31 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 合格 | |
15 | 红枣蛋糕 | 互助土族自治县真彩蛋糕店 | 五峰镇上庄村 | 2021/5/31 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、富马酸二甲酯、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、铝的残留量（干样品，以Al计）、丙酸及其钠盐、钙盐（以丙酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、纳他霉素、三氯蔗糖、丙二醇、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | 合格 | |
16 | 酥饼 | 互助土族自治县真彩蛋糕店 | 五峰镇上庄村 | 2021/5/31 | 酸价（以脂肪计）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、安赛蜜、甜蜜素、糖精钠 | 合格 | |
17 | 辣椒粉 | 互助柒加柒生活超市 | 互助县五峰镇上庄村 | 2021/4/12 | 铅（以Pb计）、罗丹明B、苏丹红I-IV | 合格 | |
18 | 玉米粽子 | 互助县星河湾华联综合商贸有限公司 | 青海省海东市互助县威远镇迎宾大道21号七彩星河湾10号楼负一层 | 2021/6/1 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌、商业无菌 | 合格 | |
19 | 葡萄粽子 | 互助县星河湾华联综合商贸有限公司 | 青海省海东市互助县威远镇迎宾大道21号七彩星河湾10号楼负一层 | 2021/6/1 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌、商业无菌 | 合格 | |
20 | 红枣粽子 | 互助县星河湾华联综合商贸有限公司 | 青海省海东市互助县威远镇迎宾大道21号七彩星河湾10号楼负一层 | 2021/6/1 | 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、霉菌、商业无菌 | 合格 | |
21 | 醇香黑芝麻大汤圆 | 互助县星河湾华联综合商贸有限公司 | 青海省海东市互助县威远镇迎宾大道21号七彩星河湾10号楼负一层 | 2021/3/20 | 过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计） | 合格 | |
22 | 猪肉白菜灌汤水饺 | 互助县星河湾华联综合商贸有限公司 | 青海省海东市互助县威远镇迎宾大道21号七彩星河湾10号楼负一层 | 2020/10/27 | 过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计） | 合格 | |
23 | 猪肉大葱水饺 | 互助县星河湾华联综合商贸有限公司 | 青海省海东市互助县威远镇迎宾大道21号七彩星河湾10号楼负一层 | 2020/11/22 | 过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计） | 合格 | |
24 | 冰工厂 | 互助县星河湾华联综合商贸有限公司 | 青海省海东市互助县威远镇迎宾大道21号七彩星河湾10号楼负一层 | 2021/2/24 | 蛋白质、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿力甜、菌落总数、大肠菌群、糖精钠（以糖精计）、脂肪 | 合格 | |
25 | 红豆雪糕 | 互助县星河湾华联综合商贸有限公司 | 青海省海东市互助县威远镇迎宾大道21号七彩星河湾10号楼负一层 | 2021/3/25 | 蛋白质、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿力甜、菌落总数、大肠菌群、糖精钠（以糖精计）、脂肪 | 合格 | |
26 | 什锦水果罐头 | 互助稳当生活超市有限公司 | 青海省海东市互助土族自治县西大街2号负1楼 | 2020/12/21 | 合成着色剂（柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红、赤藓红、亮蓝、靛蓝、诱惑红）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、阿斯巴甜、商业无菌 | 合格 | |
27 | 一品顺粉条 | 互助稳当生活超市有限公司 | 青海省海东市互助土族自治县西大街2号负1楼 | 2020/3/6 | 铅（以Pb计）、铝的残留量（干样品，以Al计）、二氧化硫残留量 | 合格 | |
28 | 红油春笋 | 互助稳当生活超市有限公司 | 青海省海东市互助土族自治县西大街2号负1楼 | 2020/7/15 | 铅（以Pb计）、阿斯巴甜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、纽甜、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、 | 合格 | |
29 | 脆口萝卜 | 互助稳当生活超市有限公司 | 青海省海东市互助土族自治县西大街2号负1楼 | 2020/5/20 | 铅（以Pb计）、阿斯巴甜、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、纽甜、三氯蔗糖、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、 | 合格 | |
30 | 可吸果冻 | 互助稳当生活超市有限公司 | 青海省海东市互助土族自治县西大街2号负1楼 | 2021/2/1 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、糖精钠（以糖精计）、甜霉素（以环己基氨基磺酸计） | 合格 | |
31 | 纯正红糖 | 互助稳当生活超市有限公司 | 青海省海东市互助土族自治县西大街2号负1楼 | 2020/6/6 | 总糖分、不溶于水杂质、螨 | 合格 | |
32 | 白砂糖 | 互助稳当生活超市有限公司 | 青海省海东市互助土族自治县西大街2号负1楼 | 2020/4/6 | 蔗糖分、还原糖分、色值、二氧化硫残留量、螨 | 合格 | |
33 | 一品爽铁山楂 | 互助稳当生活超市有限公司 | 青海省海东市互助土族自治县西大街2号负1楼 | 2021/1/15 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、合成着色剂（亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、乙二胺四乙酸二钠、安赛蜜、阿斯巴甜、 | 合格 | |
34 | 山楂羹 | 互助稳当生活超市有限公司 | 青海省海东市互助土族自治县西大街2号负1楼 | 2020/11/22 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、二氧化硫残留量、合成着色剂（亮蓝、柠檬黄、日落黄、苋菜红、胭脂红）、相同色泽着色剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、乙二胺四乙酸二钠、安赛蜜、阿斯巴甜、 | 合格 | |
35 | 雪晶大青盐 | 互助稳当生活超市有限公司 | 青海省海东市互助土族自治县西大街2号负1楼 | 2020/6/15 | 氯化钠、氯化钾、碘（以I计）、钡（以Ba计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计） | 合格 | |
36 | 天然湖盐 | 互助稳当生活超市有限公司 | 青海省海东市互助土族自治县西大街2号负1楼 | 2021/1/13 | 氯化钠、氯化钾、碘（以I计）、钡（以Ba计）、铅（以Pb计）、总砷（以As计）、镉（以Cd计）、总汞（以Hg计）、亚铁氰化钾/亚铁氰化钠（以亚铁氰根计） | 合格 | |
37 | 精炼一级菜籽油 | 互助稳当生活超市有限公司 | 青海省海东市互助土族自治县西大街2号负1楼 | 2020/8/13 | 酸值/酸价、过氧化值、（以Pb计）、苯并[a]芘、溶剂残留量、特丁基对苯二酚（TBHQ）、乙基麦芽酚 | 合格 | |
38 | 饺子皮 | 互助县风莲面条铺 | 青海省海东市互助县威远镇东新街 | 2021/6/1 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 合格 | |
39 | 面条 | 互助县义才面条铺 | 青海省海东市互助县威远镇园丁小区北门 | 2021/6/1 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 合格 | |
40 | 饺子皮 | 互助县义才面条铺 | 青海省海东市互助县威远镇园丁小区北门 | 2021/6/1 | 铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 合格 | |
41 | 菜籽油 | 互助县吉兴生活超市 | 青海省海东市互助县威远镇博川东城印象 | 2021-03-15 | 乙基麦芽酚,溶剂残留量,特丁基对苯二酚（TBHQ）,苯并[α]芘,过氧化值（以脂肪计）,酸价,铅（以Pb计） | 合格 | |
42 | 酱腌菜 | 互助县吉兴生活超市 | 青海省海东市互助县威远镇博川东城印象 | 2021-04-30 | 三氯蔗糖,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,糖精钠（以糖精计）,纽甜,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),铅（以Pb计）,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量比例之和,阿斯巴甜 | 合格 | |
43 | 红薯粉条 | 互助县吉兴生活超市 | 青海省海东市互助县威远镇博川东城印象 | 2020-07-01 | 二氧化硫残留量,铅（以Pb计）,铝的残留量（干样品，以Al计） | 合格 | |
44 | 葡萄干 | 互助县吉兴生活超市 | 青海省海东市互助县威远镇博川东城印象 | 2021-05-08 | 唑螨酯,噁唑菌酮,山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,氯氰菊酯和高效氯氰菊酯,糖精钠（以糖精计）,肟菌酯,铅（以Pb计） | 合格 | |
45 | 多味葵花籽(烘炒的) | 互助县吉兴生活超市 | 青海省海东市互助县威远镇博川东城印象 | 2021-01-01 | 二氧化硫,甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）,糖精钠（以糖精计）,过氧化值（以脂肪计）,酸价,铅（以Pb计）,黄曲霉毒素B? | 合格 | |
46 | 精制湖盐 | 互助县惠源菜谱 | 青海省海东市互助县威远镇博川东城印象三期 | 2020-08-25 | 亚铁氰化钾（以亚铁氰根计）,总汞（以Hg计）,总砷（以As计）,氯化钠,碘,钡,铅（以Pb计）,镉（以Cd计） | 合格 | |
47 | 白砂糖 | 互助县惠源菜谱 | 青海省海东市互助县威远镇博川东城印象三期 | 2021-05-08 | 二氧化硫残留量,色值,蔗糖分,螨,还原糖分 | 合格 | |
48 | 杨山姑娘粉丝 | 互助县惠源菜谱 | 青海省海东市互助县威远镇博川东城印象三期 | 2020-09-06 | 二氧化硫残留量,铅（以Pb计）,铝的残留量（干样品，以Al计） | 合格 | |
49 | 拉面 | 互助县麦味香面条铺 | 青海省海东市互助县威远镇博川东城印象2号楼下 | 2021-05-08 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),铅（以Pb计） | 合格 | |
50 | 面片 | 互助县麦味香面条铺 | 青海省海东市互助县威远镇博川东城印象2号楼下 | 2021-05-08 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),铅（以Pb计） | 合格 | |
51 | 寸寸面 | 互助县麦味香面条铺 | 青海省海东市互助县威远镇博川东城印象2号楼下 | 2021-05-08 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),铅（以Pb计） | 合格 | |
52 | 旗花面 | 互助县麦味香面条铺 | 青海省海东市互助县威远镇博川东城印象2号楼下 | 2021-05-08 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）,脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）,苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计),铅（以Pb计） | 合格 |
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