甘肃医学院附属医院食堂承包经营服务招租入围项目中标公告

甘肃医学院附属医院食堂承包经营服务招租入围项目中标公告

公告概要:
公告信息:
采购项目名称甘肃医学院附属医院食堂承包经营服务招租入围项目中标结果公告
品目

服务/住宿和餐饮服务/餐饮服务

采购单位甘肃医学院附属医院
行政区域平凉市公告时间2021年07月27日10:10
评审专家名单李超、王瑜、杨玉明、何祖鑫、王加力
总中标金额¥0.000000 万元(人民币)
联系人及联系方式:
项目联系人成玉芝
项目联系电话138*****345
采购单位甘肃医学院附属医院
采购单位地址甘肃省平凉市崆峒区崆峒大道296号
采购单位联系方式容瑞,****-*******
代理机构名称甘肃金正信工程项目管理咨询有限公司
代理机构地址平凉市崆峒区北门什字创慧中心院内
代理机构联系方式成玉芝,180*****556

一、项目编号:(招标文件编号:2021-017)

二、项目名称:甘肃医学院附属医院食堂承包经营服务招租入围项目中标结果公告

三、中标(成交)信息

供应商名称:平凉金港湾餐饮有限责任公司

供应商地址:甘肃省平凉市崆峒区嘉宸大厦三楼

中标(成交)金额:0.*******(万元)

供应商名称:西安晏皇餐饮管理有限公司

供应商地址:陕西省西安市雁塔区鱼化工业园科技西路1号绿地鸿海大厦B座A2-212108号房

中标(成交)金额:0.*******(万元)

供应商名称:平凉市祺惠餐饮有限公司

供应商地址:甘肃省平凉市崆峒区广场花园D区裙楼16号

中标(成交)金额:0.*******(万元)

四、主要标的信息

序号供应商名称服务名称服务范围服务要求服务时间服务标准
1平凉金港湾餐饮有限责任公司甘肃医学院附属医院食堂承包经营服务甘肃医学院附属医院患者及家属、职工等膳食供应(1)严格食品卫生管理。严格执行《中华人民共和国食品安全法》有关规定,确保食品安全,每餐进行食物留验,留验食品须保存48小时以上,所有餐具必须按规定进行清洗、消毒。乙方主食采购、副食品采购必须向正规生产厂家、大型超市和批发商进行采购,所购食品须有合格证和检疫证明,并签订供货合同(报甲方备案),严禁提供三无食品。随时接受甲方及上级有关部门监督、检查和指导,接受甲方及卫生部门对主副食采样调查。其所有菜品及产品的销售价格必须低于市场价的10%。
(2)乙方对甲方的房产及设施合理管理使用,除质量保证期内非人为因素导致损坏外,使用过程中造成损坏应照价赔偿、或维修,费用由乙方承担。
(3)甲方将组织不少于100人的职工、病员及家属进行问卷调查,每季度1次,满意率低于80%时,由甲方组织相关人员对乙方进行约谈并督促乙方限期整改。满意率低于60%时,甲方可单方终止合同,由此造成的全部损失由乙方承担。
(4)按甲方的作息时间和要求,按时供餐。厨房必须保留1名厨师值班。如遇特殊情况,必须按甲方要求调整供餐时间。
(5)严格饮食保障安全操作规程,乙方人员在承包期内,发生违纪违法事件及人员安全事故,均由乙方负责,并承担一切后果及法律责任,甲方不承担任何后果及法律责任。乙方员工在工作时间,必须持有健康证上岗,穿工作服、戴工作帽。
(6)乙方要按照有关规定搞好操作间、库房、食堂以及经营场所的环境卫生,虚心接受甲方指导,按甲方规定进行工作。
(7)乙方按半年度提前交纳房屋租赁费,按市场价格每季度缴纳水费、电费等费用,在每一季度结束后15日内以银行转帐方式缴纳上一季度费用,逾期不交按应交金额10%缴纳违约金;乙方按需向天然气公司缴纳天然气费用,餐厨垃圾、化油池清理由乙方承担。
(8)食堂承包经营以汉餐为主,须设立独立团队运营管理清真食堂且参与运营的所有人员均应为回族。
(9)合同履行期间,乙方必须依法经营,保障员工合法权益,不得以甲方名义从事任何违法经营活动。乙方与其他单位、个人、社会组织、就餐人员等发生的债权、债务、伤亡事故均与甲方无关,由乙方自行承担责任。除不可抗因素需临时解除合约,一律按照合同执行。
签订合同后一年按合同约定执行
序号供应商名称服务名称服务范围服务要求服务时间服务标准
2西安晏皇餐饮管理有限公司甘肃医学院附属医院食堂承包经营服务甘肃医学院附属医院患者及家属、职工等膳食供应(1)严格食品卫生管理。严格执行《中华人民共和国食品安全法》有关规定,确保食品安全,每餐进行食物留验,留验食品须保存48小时以上,所有餐具必须按规定进行清洗、消毒。乙方主食采购、副食品采购必须向正规生产厂家、大型超市和批发商进行采购,所购食品须有合格证和检疫证明,并签订供货合同(报甲方备案),严禁提供三无食品。随时接受甲方及上级有关部门监督、检查和指导,接受甲方及卫生部门对主副食采样调查。其所有菜品及产品的销售价格必须低于市场价的10%。
(2)乙方对甲方的房产及设施合理管理使用,除质量保证期内非人为因素导致损坏外,使用过程中造成损坏应照价赔偿、或维修,费用由乙方承担。
(3)甲方将组织不少于100人的职工、病员及家属进行问卷调查,每季度1次,满意率低于80%时,由甲方组织相关人员对乙方进行约谈并督促乙方限期整改。满意率低于60%时,甲方可单方终止合同,由此造成的全部损失由乙方承担。
(4)按甲方的作息时间和要求,按时供餐。厨房必须保留1名厨师值班。如遇特殊情况,必须按甲方要求调整供餐时间。
(5)严格饮食保障安全操作规程,乙方人员在承包期内,发生违纪违法事件及人员安全事故,均由乙方负责,并承担一切后果及法律责任,甲方不承担任何后果及法律责任。乙方员工在工作时间,必须持有健康证上岗,穿工作服、戴工作帽。
(6)乙方要按照有关规定搞好操作间、库房、食堂以及经营场所的环境卫生,虚心接受甲方指导,按甲方规定进行工作。
(7)乙方按半年度提前交纳房屋租赁费,按市场价格每季度缴纳水费、电费等费用,在每一季度结束后15日内以银行转帐方式缴纳上一季度费用,逾期不交按应交金额10%缴纳违约金;乙方按需向天然气公司缴纳天然气费用,餐厨垃圾、化油池清理由乙方承担。
(8)食堂承包经营以汉餐为主,须设立独立团队运营管理清真食堂且参与运营的所有人员均应为回族。
(9)合同履行期间,乙方必须依法经营,保障员工合法权益,不得以甲方名义从事任何违法经营活动。乙方与其他单位、个人、社会组织、就餐人员等发生的债权、债务、伤亡事故均与甲方无关,由乙方自行承担责任。除不可抗因素需临时解除合约,一律按照合同执行。
签订合同后一年按合同约定执行
序号供应商名称服务名称服务范围服务要求服务时间服务标准
3平凉市祺惠餐饮有限公司甘肃医学院附属医院食堂承包经营服务甘肃医学院附属医院患者及家属、职工等膳食供应(1)严格食品卫生管理。严格执行《中华人民共和国食品安全法》有关规定,确保食品安全,每餐进行食物留验,留验食品须保存48小时以上,所有餐具必须按规定进行清洗、消毒。乙方主食采购、副食品采购必须向正规生产厂家、大型超市和批发商进行采购,所购食品须有合格证和检疫证明,并签订供货合同(报甲方备案),严禁提供三无食品。随时接受甲方及上级有关部门监督、检查和指导,接受甲方及卫生部门对主副食采样调查。其所有菜品及产品的销售价格必须低于市场价的10%。
(2)乙方对甲方的房产及设施合理管理使用,除质量保证期内非人为因素导致损坏外,使用过程中造成损坏应照价赔偿、或维修,费用由乙方承担。
(3)甲方将组织不少于100人的职工、病员及家属进行问卷调查,每季度1次,满意率低于80%时,由甲方组织相关人员对乙方进行约谈并督促乙方限期整改。满意率低于60%时,甲方可单方终止合同,由此造成的全部损失由乙方承担。
(4)按甲方的作息时间和要求,按时供餐。厨房必须保留1名厨师值班。如遇特殊情况,必须按甲方要求调整供餐时间。
(5)严格饮食保障安全操作规程,乙方人员在承包期内,发生违纪违法事件及人员安全事故,均由乙方负责,并承担一切后果及法律责任,甲方不承担任何后果及法律责任。乙方员工在工作时间,必须持有健康证上岗,穿工作服、戴工作帽。
(6)乙方要按照有关规定搞好操作间、库房、食堂以及经营场所的环境卫生,虚心接受甲方指导,按甲方规定进行工作。
(7)乙方按半年度提前交纳房屋租赁费,按市场价格每季度缴纳水费、电费等费用,在每一季度结束后15日内以银行转帐方式缴纳上一季度费用,逾期不交按应交金额10%缴纳违约金;乙方按需向天然气公司缴纳天然气费用,餐厨垃圾、化油池清理由乙方承担。
(8)食堂承包经营以汉餐为主,须设立独立团队运营管理清真食堂且参与运营的所有人员均应为回族。
(9)合同履行期间,乙方必须依法经营,保障员工合法权益,不得以甲方名义从事任何违法经营活动。乙方与其他单位、个人、社会组织、就餐人员等发生的债权、债务、伤亡事故均与甲方无关,由乙方自行承担责任。除不可抗因素需临时解除合约,一律按照合同执行。
签订合同后一年按合同约定执行

五、评审专家(单一来源采购人员)名单:

李超、王瑜、杨玉明、何祖鑫、王加力

六、代理服务收费标准及金额:

本项目代理费收费标准:本项目招标代理服务费由中标人向代理机构支付,参照财政部、国家计委、国家物价局(2002)1980号,国家发改委(2003)857号等文件和采购人与招标代理机构签署的合同相关条款约定收取。

本项目代理费总金额:1.******* 万元(人民币)

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:甘肃医学院附属医院     

地址:甘肃省平凉市崆峒区崆峒大道296号        

联系方式:容瑞,****-*******      

2.采购代理机构信息

名 称:甘肃金正信工程项目管理咨询有限公司            

地 址:平凉市崆峒区北门什字创慧中心院内            

联系方式:成玉芝,180*****556            

3.项目联系方式

项目联系人:成玉芝

电 话:  138*****345

 

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