成都市新都区第三人民医院食堂运营服务采购项目成交公告
成都市新都区第三人民医院食堂运营服务采购项目成交公告
| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | 成都市新都区第三人民医院食堂运营服务采购项目 | ||
| 品目 | 服务/其他服务 | ||
| 采购单位 | 成都市新都区第三人民医院 | ||
| 行政区域 | 四川省 | 公告时间 | 2021年11月18日11:45 |
| 评审专家（单一来源采购人员）名单 | 魏昌华（采购人代表）、钟芳明、李竹旺。 | ||
| 总成交金额 | ￥59.000000 万元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | 彭先生、张先生 | ||
| 项目联系电话 | ***-******** | ||
| 采购单位 | 成都市新都区第三人民医院 | ||
| 采购单位地址 | 成都市新都区崇义桥街468号 | ||
| 采购单位联系方式 | 刘老师，***-********。 | ||
| 代理机构名称 | 四川德鑫招标代理有限公司 | ||
| 代理机构地址 | 成都市新都区新都街道兴乐北路88号1幢16层2号 | ||
| 代理机构联系方式 | 彭先生、张先生，***-********。 | ||
一、项目编号：SCDXFZC********0640（招标文件编号：SCDXFZC********0640）
二、项目名称：成都市新都区第三人民医院食堂运营服务采购项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：重庆智任餐饮有限公司
供应商地址：重庆市忠县忠州街道红星支路1号（自主承诺）
中标（成交）金额：59.*******（万元）
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | 重庆智任餐饮有限公司 | 食堂运营服务 | 供应商提供食物的加工制作，就餐服务和安全卫生管理等服务，餐饮食材等原材料的采购由采购人负责。食堂就餐人数约300人。 | 所有从业员工须持有效《健康证》等相关证件上岗。供应商按“快捷、有序、方便”的要求配备食堂工作人员，提供食堂餐饮服务，包含：职工餐、病员餐、会议用餐和桌餐，满足职工及病员就餐需要，不得拒绝服务。必须根据食堂的运行情况制订合理的节能管理措施，降低食堂能耗成本，餐饮成本必须控制在合理范围内（如两荤一素总成本15元内，早餐套餐5元内），医院将对总成本进行核算，严重超出成本的，造成浪费的，损失由供应商负责。食堂经营应以为职工提供优质服务为根本目的，须提出食堂具体经营方案，并在方案中提出保障菜品质量、清洁卫生等具体措施，除面向职工外，还应提供病员及陪伴餐服务，病员餐原则上采取送餐方式。按照餐标及季节变化，调剂好菜品的花色品种及质量，并每餐按照要求做好留样。爱护厨房设备，节能降耗，杜绝浪费。由供应商为食堂经营提供设备设施，经营期间所有设备、用具等的日常运行维护保养涉及更换配件由供应商负责。合同期满后供应商可以将提供的设施、设备、用具撤离。供应商在经营期间应服从采购人管理，并按要求做好安全生产、环境卫生、精神文明创建等方面的工作。对经营期间发现的问题，供应商应按照相关工作要求立即进行整改。供应商须提供食品留样设备及农残物检测设备，并每天规范开展留样和检测工作。所有员工必须经采购人审核同意后方能上岗。 | 3年，合同一年一签。 | 供应商必须做好食堂安全卫生管理，强化员工安全卫生教育，严格遵守《食品安全法》等食品管理的法律法规、规章制度及相关规范标准，食堂场所布局、设施设备配备、食品加工操作、餐具清洗消毒等必须符合《餐饮服务食品安全操作规范》。食堂卫生防疫、就餐环境卫生必须符合国家卫生、食品管理部门要求；严禁提供变质、变味饭菜以及剩饭剩菜，发生的一切食品安全卫生事故，由供应商负全部责任。 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
魏昌华（采购人代表）、钟芳明、李竹旺。
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：根据《政府采购代理机构管理暂行办法》（财库〔2018〕2号）的规定，本项目代理服务费由成交供应商向代理机构支付，本项目约定收费金额6,000.00元（大写：人民币陆仟元整）。
本项目代理费总金额：0.******* 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
成交供应商名称：重庆智任餐饮有限公司
成交金额：59.00万元/年
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：成都市新都区第三人民医院
地址：成都市新都区崇义桥街468号
联系方式：刘老师，***-********。
2.采购代理机构信息
名 称：四川德鑫招标代理有限公司
地 址：成都市新都区新都街道兴乐北路88号1幢16层2号
联系方式：彭先生、张先生，***-********。
3.项目联系方式
项目联系人：彭先生、张先生
电 话： ***-********
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