关于“天津市农业科学院1-MCP专用剂型生产工艺及配套中试生产线引进”项目拟采用单一来源采购方式的公示2014-05-07 17:49:20
1.采购人名称：天津市农业科学院（国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津））
2.采购项目名称：1-MCP专用剂型生产工艺及配套中试生产线引进
3.采购项目内容：（包括货物的品牌、型号、规格、种类、参数；服务的技术水平、需求等）
果蔬专用生理调控系列保鲜剂型生产工艺（苹果、柿子、猕猴桃、桃、南方果蔬等专用剂型生产工艺，其中按此工艺生产出的苹果专用保鲜剂型在商业冷藏库中可贮藏11个月；柿子专用保鲜剂型在商业冷藏库中可贮藏4个月；猕猴桃专用保鲜剂型在商业冷藏库中可贮藏7个月；桃专用保鲜剂型在商业冷藏库中可贮藏4个月）和中试生产线一套，年生产能力21亿包。
4.采购项目说明：（包括项目建设背景、目的、意义等）
1-MCP，化学名称为1-甲基环丙烯，主要作用机理是与植物中的乙烯受体发生不可逆性结合，阻断乙烯与受体的结合，因而能抑制植物组织对乙烯的敏感性。植物发育的限制因子主要是对生长物质的敏感性而不是生长物质的浓度。在果蔬完熟过程中，敏感性的变化取决于受体本质和数量的变化。在组织未产生新的乙烯受体之前，1-MCP处理能持久地抑制乙烯的作用。
在二十世纪中叶，1-MCP就已经被合成。但是直到1994年，才发现能够作为一种乙烯作用抑制剂而发挥其生理功能，并于1996年被授予专利。1-MCP是一种结构相对简单、不具有毒性的有机化合物；分子量为54，分子式为C4H6；在标准温度和压力下呈气态形式存在，纯品为无色气体，沸点低于10 ℃，在常温下稳定，在液体状态下不太稳定；1-MCP的结构为带一个甲基的环丙烯，为一种非常活跃的、易反应、十分不稳定的气体，当超过一定浓度或压力时会发生爆炸，因此，在制造过程中不能对1-甲基环丙烯以纯品或高浓度原药的形式进行分离和处理，其本身无法单独作为一种产品（纯品或原药）存在，也不能贮存。
在2002年，1-MCP已经被确认为一种安全、无残留、低浓度的活性分子，并于2005年被包括美国、英国以及法国在内的18个国家注册为可以应用于食品中。在一些国家已经批准1-MCP可以应用到苹果、猕猴桃以及芒果等几十种果蔬的保鲜中。从此，1-MCP的应用研究掀起了果蔬采后生理研究的崭新浪潮。
因此，1-MCP作为一种新型、高效的环丙烯类乙烯作用抑制剂，更加受到人们的重视，目前已将气态的1-MCP成功研制成了商品名为EthylBloc的固态1-MCP。美国罗门哈斯公司下属的农业保鲜（AgroFresh）公司于1999年买断了1-MCP的专利技术，2000年该公司生产的EthylBlocTM（乙烯封阻剂）用作花卉保鲜通过了美国政府有关部门的审批，开始在生产上应用。2002年7月17日SmartFreshTM（聪明鲜）通过了美国政府环境保护署生物杀虫剂管理处的评估，在美国正式注册登记，允许在苹果商业贮运保鲜中应用。上述产品的有效成分都是1-MCP。1-MCP毒理性试验已经完成，2002年7月26日1-MCP在果蔬产品上的商业应用得到美国环保局的批准，并通过了标有1-MCP处理的园艺产品无需进行残留检验的申请，目前市场上销售的1-MCP主要以固体粉剂、固体片剂、液态和气态等形式存在。
1-MCP保鲜剂在苹果上的应用被认为是苹果贮运保鲜技术领域的一项重大突破。目前该产品在美国，加拿大和欧洲已经商化应用，2004年在我国及亚洲其他国家也进行了商品登记和销售。美国和其他国家的园艺工作者对1-MCP在果蔬保鲜上的应用进行了大量试验，已试验过的果品有苹果、梨、香蕉、桃、杏、芒果、柿子、瓜、枣等，蔬菜有番茄、青花菜等，其中以苹果上的研究最多，也最深入，绝大部分研究已充分肯定了1-MCP对果蔬的保鲜效果。
目前，国外同类产品在中国市场采取龚断政策实现其超值经济效益。由于其价格高，服务体系短缺，直接影响着我国果蔬类生鲜农产品采后贮藏物流产业的发展。近年来，通过我国科研工作者和相关企业不懈努力，我国自主研发的1-甲基环丙烯产品与国外同款产品对果蔬类生鲜农产品的作用效果相差无几，同时具有价格优势，打破了国外此项技术在我国果蔬类生鲜农产品采后贮藏物流领域长期的价格龚断，促进了产业的良性发展。同时通过在果蔬类生鲜农产品上采用抑制内源乙烯生成和外源乙烯快速吸收及相关保鲜技术的集成与应用，实现了其绿色防腐保鲜性能，将有效地解决苹果、梨、猕猴桃、柿子、西兰花等果蔬类生鲜农产品的贮藏物流中的品质劣变的问题，具有巨大的市场需求和良好的经济、社会和生态效益。
5.采用单一来源采购方式的原因及相关说明：
本次采购包含1-MCP专用剂生产工艺及配套中试生产线，含其特殊生产工艺，才能保证其特殊作用效果，专业性强，只能由指定的厂家提供，且不存在任何其他合理的选择或替代，需单一来源采购。
6.唯一供应商(或唯一品牌)名称、地址：（单一品牌采购的，填写生产厂家的名称和地址）
咸阳西秦生物科技有限公司，陕西咸阳市渭城区科技园金旭大道朝阳六路A号，电话：029－********，传真：029－********
7.专业人员对相关供应商因专利、专有技术等原因具有唯一性的具体论证意见，以及专业人员的姓名、工作单位和职称：（此项不限制专业人员人数及工作单位，但专业人员应至少为项目相关专业副高级以上职称）
我国新鲜果蔬采后的腐烂损失严重，制约着我国果蔬产业的发展突出问题，开展1-MCP产业化开发研究，确保经过1-MCP处理的果蔬可以保持同采摘时一样的新鲜和口感，并且在包装、运输、货架和销售过程中都能保持一致。同时1-MCP可以有效的延缓果蔬的成熟，避免了过早成熟带来的负面作用，与传统的保鲜技术相比，可以说是果蔬保鲜领域的一项革命性突破。本单位与咸阳西秦生物有限公司进行合作研究，现已在1-MCP合成上突破了美国专利束缚，形成了自主知识产权原创药剂，为进一步在专项领域推广应用，双方合作研制专用剂型产品，现我方需在天津及周边地区拓展其应用成果，需建立1-MCP专用剂生产工艺及配套中试生产线1条。

姓名	职称	专业	工作单位
陈绍慧	研究员	果蔬贮藏保鲜	国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）
张 鹤	研究员	果蔬贮藏保鲜	国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）
张 平	研究员	果蔬贮藏保鲜	国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）
王文生	研究员	果蔬贮藏保鲜	国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）
李家政	研究员	果蔬贮藏保鲜	国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）
李江阔	副研究员	果蔬贮藏保鲜	国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）

8.公示的期限：2014年5月7日-13日
9.任何供应商、单位或者个人对本项目拟采用单一来源采购方式有异议的，请在公示期内以书面形式反馈采购人、采购代理机构，并同时抄送采购人主管预算单位。
采购人联系地址、联系人及电话：天津市西青区津静公路17公里处国家农产品保鲜工程技术研究中心，李江阔，139*****049
采购代理机构联系地址、联系人及电话：
采购人主管预算单位联系地址、联系人及电话：天津市农业科学院计财处 凌喆 ********