据埇桥区生活必需品市场监测数据（实时）显示，11月份我区重点监测的12大类生活必需品零售价格8涨3跌1平”。其中粮食、食用油、水产品、蛋类、食糖、蔬菜、奶制品、食盐价格上涨，肉、水果、饮用水价格下跌，禽类价格持平。具体情况分析如下：

一、粮油零售价格上涨

监测数据（实时）显示，11月份，我区粮食零售价格5.41元/公斤，环比上涨1.12%。其中，大米5.48元/公斤，环比持平；面粉5.33元/公斤，环比上涨2.11%。食用油零售价格17.06元/升，环比上涨0.59%。其中，花生油24.51元/升，环比上涨1.32%；豆油12.96元/升，环比上涨5.02%；调和油13.75元/升，环比下降1.08%；菜籽油17.03元/升，环比下降2.13%。预计近期粮油零售价格将小幅震荡。

二、肉类零售价格下降

我区肉类零售价格65.98元/公斤，环比下降3.2%，其中牛腿肉82.05元/公斤，环比下降2.32%；后腿肉（原精瘦肉）零售价格36.25元/公斤，环比下降3.87%。预计近期肉类零售价格将小幅震荡。

三、蛋类零售价格上涨

根据监测数据（实时）显示，11月份我区蛋类零售价格11.09元/公斤，环比上涨9.37%。预计近期我区蛋类价格将继续小幅上涨

四、食糖、食盐、奶制品价格上涨

超市食糖零售均价10.3元/公斤，环比上涨3.41%；奶制品零售均价117.8元/公斤，环比上涨1.74%；食盐零售均价4.18元/公斤，环比上涨6.36%。预计近期食糖、食盐、奶制品价格小幅上涨。

五、水产品零售价格上涨

监测数据（实时）显示，11月份我区水产品零售价格40.44元/公斤，环比上涨20.07%。其中鲫鱼17.39元/公斤，暂无可比数据；草鱼28.78元/公斤，环比上涨17.66%；鲤鱼27.63元/公斤，环比上涨39.55%；大带鱼47.67元/公斤，环比上涨2.74%；大黄鱼35.91元/公斤，环比下降5.5%。预计近期我区水产品价格将小幅回落。

六、蔬菜零售价格继续回升

11月份，我区重点监测的28种蔬菜零售价24涨4跌。受天气转冷影响，蔬菜零售均价8.61元∕公斤,环比上涨26.25%。其中：环比明显上涨的蔬菜品种有：芹菜（18.94%）、生菜（22.47%）、大白菜（26.92%）、菠菜（3.64%）、白萝卜（43.53%） 、 圆白菜（30.16%）、西蓝花（16.64%）、黄瓜（23.97%）、冬瓜（49.56%）、苦瓜（54.04%）、西葫芦（10.94%）、 豆角（45.87%）、西红柿（19.89%）、茄子（25.96%）、辣椒（152.38%）、青椒（23.81%）、洋葱（4.97%）、蒜头(21.17%)、大葱（40.36%）；环比明显下降的蔬菜品种有：莴笋（-23.38%）、韭菜（-19.02%），其他蔬菜品种批发价格涨跌幅均在-11%-11%之间。预计近期我区蔬菜价格将稳中略升。

七、水果零售价格下降

监测数据（实时）显示，11月份水果零售均价7.18元/公斤，环比下降35.72%。其中梨6.09元/公斤，环比下降4.25%；柑橘6.76元/公斤，环比下降7.13%；苹果8.86元/公斤，环比下降15.13%；香蕉7.01元/公斤，环比上涨16.45%；西瓜7元/公斤，无可对比数据。

八、饮用水零售价格下降

监测数据（实时）显示，11月份我区饮用水零售价格2.8元/公斤，环比下降5.41%。预计近期我区饮用水零售价格将小幅下降。