江苏省徐州机电工程高等职业学校

学生食堂对外承包经营招标公告

江苏省徐州机电工程高等职业学校后勤管理处受学校委托，为积极引进社会优质餐饮服务资源，更好的服务我校广大教职员工，就“江苏省徐州机电工程高等职业学校学生食堂承包经营项目”进行公开招标。

1、招标编号：XJGZ-2014-088

2、招标项目：江苏省徐州机电工程高等职业学校学生食堂承包经营项目

3、招标内容：

为学校内学生提供早、午、晚餐工作等；

第一标段：学生第一食堂（基本伙）

第二标段：学生第二食堂（基本伙）

第三标段：学生第三食堂（基本伙、风味小吃等）

第四标段：学生第四食堂（基本伙、特味小吃等）

4、投标人资质要求：

（1）具有独立法人资格，有餐饮服务业经营许可证和卫生许可证并依法纳税的企业；

（2）按照中华人民共和国公司法运作，并独立于招标人；

（3）有经营学校或大中型企业食堂餐饮业三年以上的经营管理经验（提供相关证明）；投标人具有良好的社会信誉，近3年内无在餐饮经营中因食品安全卫生、消防安全、劳务纠纷等方面重大违规而被起诉的不良记录（提供相关行政管理部门证明）。

（4）至少有2名二级以上（含二级）厨师及1名营养师（提供资质证书复印件）；主要管理人员应具备高中以上文化程度，熟知《食品安全法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》等法律、法规及相关管理规章、规定，熟悉食品安全卫生管理各关键环节，及食品加工过程，有丰富的管理经验，管理能力强，并有三年以上从事餐饮管理服务经验；

（5）企业注册资金在一百万元（100万元）人民币及以上。

5、服务期限：合同签订后起24个月。

6、招标文件资料费售价：每套人民币300元。招标文件资料一经售出，概不退还。

7、购买招标文件时间: 2014年7月14日至7月21日，每天08:30-11:30、14:30-16:30（公休日除外)。

8、购买招标文件地点：徐州市贾汪区育才路一号江苏省徐州机电工程高等职业学校校内后勤管理处（26路终点站）。

9、投标递交时间及地点：徐州市贾汪区育才路一号江苏省徐州机电工程高等职业学校校内后勤管理处，2014年7月22日9:30为投标截止时间，逾期或未按招投标文件要求的投标恕不接受。

10、开标时间及开标地点： 2014年8月1日14:30为开标时间；开标地点：江苏省徐州机电工程高等职业学校办公楼二楼会议室。

11、开标答疑及现场考察：2014年7月18日上午10：00，集合地点：后勤管理处 。

招标单位：江苏省徐州机电工程高等职业学校

地 址：徐州市贾汪区育才路1号

联系电话：****-********，181*****010

联 系 人：周老师