（一）供应商从业人员要求

1、供应商从业人员稳定性强，能保证食品抽样检验工作的连续性和稳定性，保证食品检测数据安全。

2、检测人员应当持有检验人员上岗证，能熟练掌握食品安全标准、法规，能按照最新标准方法从事检测工作。

3、供应商能独立承担抽样、检测、数据汇总、结果报送、分析评估等工作，能按照时限要求汇总上报检测样本及检测结果等相关信息。

4、熟悉监督抽查（检）或风险监测工作程序，近三年未发生过重大检验事故。

（二）设备设施要求

1、供应商实验室环境设施应当符合国家实验室有关质量、安全管理规定的要求，应当满足抽样检验工作的需要。

2、供应商实验室应当具有与检验项目及检验能力相适应的仪器设备和标准物质，并保证运行良好，有完整的仪器设备档案。

3、仪器设备的种类、数量、性能、量程、精度应当满足检验项目的需要，不得租赁或借用他人检测设备。

4、供应商应具有专用于食品检验活动所需的检测、环境控制、冷藏和冷冻、数据处理与分析、信息传输等设备。

（三）能力要求

1、承检机构必须具有开展食品定点委托检验所必需的设备和专业技术能力，承担过食品安全检测项目，检验报告必须加盖CMA(CMAF)标记公章。

2、具备与承检任务中食品品种、检测项目、检品数量相适应的检验检测能力。抽样检测程序符合《食品安全法》等法律法规中有关食品抽检的规定。

3、承检机构对出具的检验报告负责，并承担相应的法律责任。

（四）采样要求

每个样品均要由现场采样人员统一编号、登记、封存。样品采集后，承检机构应按要求及时将样品由专人送达实验室，采用无菌操作采集的用于微生物及其致病因子检验的散装样品应在4小时内送实验室检验，生鲜样品应在样品采集当日送检。

（五）储存要求

采集的样品在贮存、运输等过程中，承检机构应采取适当保护措施，避免包装破损及样品之间的交叉污染。送达实验室的样品标签不得涉及企业信息。对需阴凉、冷冻或冷藏的样品，长途运输过程中应配置相应的冷链设施，满足冷冻及冷藏等冷链储运要求。

（六）留样要求

承检机构必须有专门的留样室，留样要规范，能够满足不同食品的分类存放及阴凉、冷藏、冷冻存储条件。

（七）检验要求

承检机构必须按要求按时完成检测任务，对检验结果进行汇总分析；样品送检后20个工作日内将检验报告直接交付委托检验的监管部门，并按照监督部门要求完成的相关数据上报工作。承检机构不得对外发布，也不得报告上级或其他单位。

（八）监督管理

成交供应商必须按照太原市尖草坪区市场监督管理局的要求在2021年12月31日前完成样品的采集及相关检验、上报工作，区局将采用定期或不定期的方式对整个采样及检验过程进行跟踪检查和盲样考核，发现采样及检验过程中有违法抽检和实验室操作规范或达不到上述要求的检测单位，如未能按时送达检品，未能冷链运输或未按规定储存样品，盲样考核不合格，区食药局将立即取消该公司的检测资格，终止合作，拒绝支付相关检测费用，并由承检机构赔偿我局因此造成的损失。

（九）其他要求

1、成交供应商在中标后至检验工作结束前，采购人将定期或不定期实地勘察现场（包括实验室等地方）。

2、采样及检验过程中未尽事宜，经承检机构与太原市尖草坪区市场监督管理局协商后另行确定或以签订正式《合同》时由双方协商解决。

3、合同履行期限：2022年12月31日前完成全部工作。

4、服务地点：采购人指定地点。