察哈尔右翼前旗机关事务服务中心机关事务服务中心餐厅厨房设备采购及餐厅运营管理项目(二次)结果公告-WSZCQQS-C-F-220030.2.1B1
察哈尔右翼前旗机关事务服务中心机关事务服务中心餐厅厨房设备采购及餐厅运营管理项目(二次)结果公告-WSZCQQS-C-F-220030.2.1B1
合同包1(厨房设备采购):
| 供应商名称 | 供应商地址 | 中标（成交）金额 |
|---|---|---|
| 乌兰察布市忠茂厨业有限公司 | 乌兰察布市集宁区明建路10号 | 905,572.00元 |
合同包2(餐厅运营管理):
| 供应商名称 | 供应商地址 | 中标（成交）金额 |
|---|---|---|
| 乌兰察布市君星食府有限公司 | 满达东街北侧、康宁路西侧、职教园区住宅小区35号楼205号 | 2,913,800.00元 |
合同包1(厨房设备采购):
货物类（乌兰察布市忠茂厨业有限公司）
| 品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 品牌 | 规格型号 | 数量（单位） | 单价(元) | 总价(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-1 | 其他不另分类的物品 | 收餐污碟台 | 金辅星 | 1800*800*950 厂制品 | 1(台) | 1,135.00 | 1,135.00 |
| 1-2 | 其他不另分类的物品 | 三星盆水池 | 金辅星 | 2400*800*800 厂制品 | 1(台) | 1,475.00 | 1,475.00 |
| 1-3 | 其他不另分类的物品 | 长龙洗碗机带烘干 | 格蓝科思 | 6550*958*1996GC | 1(台) | 106,000.00 | 106,000.00 |
| 1-4 | 其他不另分类的物品 | 洁碟台 | 金辅星 | 1800*800*850 厂制品 | 1(台) | 975.00 | 975.00 |
| 1-5 | 其他不另分类的物品 | 四门碗柜 | 金辅星 | 1200*700*1900WG-4 | 4(台) | 2,295.00 | 9,180.00 |
| 1-6 | 其他不另分类的物品 | 超声波洗碗池 | 格蓝科思 | 1800*800*800 ET-5 | 1(台) | 8,448.00 | 8,448.00 |
| 1-7 | 其他不另分类的物品 | 厨房净水系统 | 德诚誉 | 5T | 1(台) | 5,495.00 | 5,495.00 |
| 1-8 | 其他不另分类的物品 | 挂式电热水器 | 熙悦 | 100L | 3(台) | 1,848.00 | 5,544.00 |
| 1-9 | 其他不另分类的物品 | 四门高身冰柜 | 星厨 | 1210*720*1980XC900L-4 | 4(台) | 5,495.00 | 21,980.00 |
| 1-10 | 其他不另分类的物品 | 和面机 | 恒悦 | 120LBML40 | 1(台) | 5,398.00 | 5,398.00 |
| 1-11 | 其他不另分类的物品 | 压面机 | 宇牛 | 850*645********-2 | 1(台) | 4,498.00 | 4,498.00 |
| 1-12 | 其他不另分类的物品 | 二十四盘电热蒸饭车 | 伊德欣 | 1430*545*1150YDX-240 YDX-24 | 2(台) | 4,797.00 | 9,594.00 |
| 1-13 | 其他不另分类的物品 | 电热烤箱 | 粤麦 | 1370*1550*890 MFT-36 | 1(台) | 4,288.00 | 4,288.00 |
| 1-14 | 其他不另分类的物品 | 电饼档 | 东方新奥 | 800*660*900 YCD45A | 1(台) | 1,498.00 | 1,498.00 |
| 1-15 | 其他不另分类的物品 | 木案工作台 | 金辅星 | 1800*800*800 MA-180 | 2(台) | 1,846.00 | 3,692.00 |
| 1-16 | 其他不另分类的物品 | 保鲜工作台（冷冻） | 星厨 | 1800*800*800 XC-500L-2 | 2(台) | 4,779.00 | 9,558.00 |
| 1-17 | 其他不另分类的物品 | 80型电炸炉 | 裕隆 | 800*600*800 80型 | 1(台) | 2,948.00 | 2,948.00 |
| 1-18 | 其他不另分类的物品 | 食品添加剂专柜 | 凯业 | 800*600*450 KY-1 | 1(台) | 748.00 | 748.00 |
| 1-19 | 其他不另分类的物品 | 燃气双头灶 | 金冠 | 500*1000*950 JG-B-2 | 2(台) | 1,799.00 | 3,598.00 |
| 1-20 | 其他不另分类的物品 | 双头双尾小炒灶 | 金冠 | 2000*1000*1250JG-A-2 | 2(台) | 7,798.00 | 15,596.00 |
| 1-21 | 其他不另分类的物品 | 电磁大锅灶 | 佰洁 | 1200*1150*800/450 LCDCDG-D800 | 1(台) | 7,597.00 | 7,597.00 |
| 1-22 | 其他不另分类的物品 | 调料车 | 汇海 | 6300*480*800HH-2 | 4(台) | 378.00 | 1,512.00 |
| 1-23 | 其他不另分类的物品 | 导热锅 | 全胜 | 800*920*1030QS-DRG | 1(台) | 3,498.00 | 3,498.00 |
| 1-24 | 其他不另分类的物品 | 电磁低汤灶 | 佰洁 | 700*800*600+650 LCDCTL700 | 1(台) | 9,488.00 | 9,488.00 |
| 1-25 | 其他不另分类的物品 | 双星盆水池 | 金辅星 | 1200*700*800厂制品 | 1(台) | 749.00 | 749.00 |
| 1-26 | 其他不另分类的物品 | 双门展示柜 | 鸿升 | 1200*700*1980 HS-Zs-05 | 2(台) | 3,497.00 | 6,994.00 |
| 1-27 | 其他不另分类的物品 | 推拉门工作台 | 金辅星 | 1800*800*800LM-180 | 2(台) | 2,080.00 | 4,160.00 |
| 1-28 | 其他不另分类的物品 | 灭蝇灯 | KFL | 40W | 4(台) | 83.00 | 332.00 |
| 1-29 | 其他不另分类的物品 | 双通工作台 | 金辅星 | 1800*800*800STT-180 | 2(台) | 2,090.00 | 4,180.00 |
| 1-30 | 其他不另分类的物品 | 油烟净化一体机 | 鸿风 | ******1350*1200 HF-FS | 1(套) | 94,000.00 | 94,000.00 |
| 1-31 | 其他不另分类的物品 | 土豆桶 | 广厨 | 510*510*480TT-50 | 1(台) | 378.00 | 378.00 |
| 1-32 | 其他不另分类的物品 | 绞切肉机 | 伊动 | 1020*600*900YD7F | 1(台) | 2,849.00 | 2,849.00 |
| 1-33 | 其他不另分类的物品 | 土豆脱皮机 | 银鹰 | 850*680*800 TP350 | 1(台) | 3,498.00 | 3,498.00 |
| 1-34 | 其他不另分类的物品 | 左右双门展示柜 | 星厨 | 1210*710*1980 XC900 | 2(台) | 3,498.00 | 6,996.00 |
| 1-35 | 其他不另分类的物品 | 据骨机 | 世纪恒远 | 1700*810*******型 | 1(台) | 4,788.00 | 4,788.00 |
| 1-36 | 其他不另分类的物品 | 全自动切片机 | 世纪恒远 | 770*660*700 32型 | 1(台) | 5,498.00 | 5,498.00 |
| 1-37 | 其他不另分类的物品 | 手推平板车 | 汇海 | 1050*630*650 | 1(台) | 478.00 | 478.00 |
| 1-38 | 其他不另分类的物品 | 保鲜工作台 | 星厨 | 1800*800*800 XC-500-1 | 2(台) | 4,499.00 | 8,998.00 |
| 1-39 | 其他不另分类的物品 | 二层台面立架 | 金辅星 | 1800*800*600厂制品 | 2(台) | 520.00 | 1,040.00 |
| 1-40 | 其他不另分类的物品 | 单星工作台配柜 | 金辅星 | 1200*800*800厂制品 | 1(台) | 1,648.00 | 1,648.00 |
| 1-41 | 其他不另分类的物品 | 台下制冰机 | 松奇 | 500*570*790 K40 | 1(台) | 4,579.00 | 4,579.00 |
| 1-42 | 其他不另分类的物品 | 挂式空调 | 美博 | MB-B | 1(台) | 3,299.00 | 3,299.00 |
| 1-43 | 其他不另分类的物品 | 微波炉 | MD | 22L | 3(台) | 389.00 | 1,167.00 |
| 1-44 | 其他不另分类的物品 | 食品留样柜 | 鸿升 | 650*700*1950 SZ-SH | 1(台) | 2,798.00 | 2,798.00 |
| 1-45 | 其他不另分类的物品 | 推拉门工作台 | 金辅星 | 1800*800*800/厂制品 | 1(台 ) | 2,098.00 | 2,098.00 |
| 1-46 | 其他不另分类的物品 | 净水机开水器 | 德诚誉 | 650*550*1750 DCY-K-Y | 1(台) | 13,498.00 | 13,498.00 |
| 1-47 | 其他不另分类的物品 | 自助餐台 | 迪克 | 9000*800*800/300厂制品 | 1(套) | 38,000.00 | 38,000.00 |
| 1-48 | 其他不另分类的物品 | 热盘机 | 宏泰 | 8458 | 1(台) | 2,298.00 | 2,298.00 |
| 1-49 | 其他不另分类的物品 | 茶水柜 | 康益高 | 1200*500*930 ZTP-330 | 4(台) | 1,797.00 | 7,188.00 |
| 1-50 | 其他不另分类的物品 | 二楼定制自助明档餐台带加热设备 | 宏金源 | ******1200*800 厂制品 | 1(套) | 85,000.00 | 85,000.00 |
| 1-51 | 其他不另分类的物品 | 煮面台带加热设备 | 得力 | 1800*800*800 厂制品 | 5(套) | 8,500.00 | 42,500.00 |
| 1-52 | 其他不另分类的物品 | 热风循环消毒柜 | 美时 | 1360*660*1920 ZTP-1200 | 5(台) | 5,798.00 | 28,990.00 |
| 1-53 | 其他不另分类的物品 | 纯净水饮水机 | 德诚誉 | 550*770*1750 DCY-K-Y-02 | 1(台) | 19,500.00 | 19,500.00 |
| 1-54 | 其他不另分类的物品 | 消毒筷子车 | 美时 | 700*450*800 ZTP- | 1(台) | 1,558.00 | 1,558.00 |
| 1-55 | 其他不另分类的物品 | 手推垃圾桶 | 汇海 | 180L | 3(个) | 178.00 | 534.00 |
| 1-56 | 其他不另分类的物品 | 布菲炉 | 银辉 | 580*480*300 | 10(台) | 2,796.00 | 27,960.00 |
| 1-57 | 其他不另分类的物品 | 布菲汤炉 | 银辉 | TL-2 | 3(台) | 1,849.00 | 5,547.00 |
| 1-58 | 其他不另分类的物品 | 液压饸饹机 | 腾达 | TT-Y-1 | 1(台) | 2,296.00 | 2,296.00 |
| 1-59 | 其他不另分类的物品 | 排烟罩装饰板 | 鸿风 | ******1000*25 厂制品 | 1(套) | 17,890.00 | 17,890.00 |
| 1-60 | 其他不另分类的物品 | 冷热水龙头 | 弘庭 | HT-2 | 8(套) | 178.00 | 1,424.00 |
| 1-61 | 其他不另分类的物品 | 热水器连接配件 | 京华 | PPR25CM/4 | 4(套) | 199.00 | 796.00 |
| 1-62 | 其他不另分类的物品 | 设备连接管线 | 津达 | 10平5芯JH-25 | 100(米) | 27.50 | 2,750.00 |
| 1-63 | 其他不另分类的物品 | 上水下水管 | 京华 | pvc 50/50 | 20(套) | 148.00 | 2,960.00 |
| 1-64 | 其他不另分类的物品 | 厨房设备安装清洁 | 无 | 无 | 1(次) | 13,880.00 | 13,880.00 |
| 1-65 | 其他不另分类的物品 | 电动实木火锅餐桌 | 万振 | 2200cm／ 厂制品 | 2(套) | 9,499.00 | 18,998.00 |
| 1-66 | 其他不另分类的物品 | 餐桌火锅电磁炉 | 上的 | 200/800w | 24(套) | 219.00 | 5,256.00 |
| 1-67 | 其他不另分类的物品 | 电动实木餐桌 | 万振 | 2400／厂制品 | 1(套) | 9,800.00 | 9,800.00 |
| 1-68 | 其他不另分类的物品 | 实木餐椅 | 万振 | CY-18 | 38(套) | 379.00 | 14,402.00 |
| 1-69 | 其他不另分类的物品 | 厨房进风管道 | 旺利 | 1000-600／厂制品 | 47(平米) | 249.00 | 11,703.00 |
| 1-70 | 其他不另分类的物品 | 厨房进风吊杆 | 京牛 | 10*10 | 20(对) | 100.00 | 2,000.00 |
| 1-71 | 其他不另分类的物品 | 厨房进风百叶 | 旺利 | 400*400/C | 5(个) | 158.00 | 790.00 |
| 1-72 | 其他不另分类的物品 | 小餐厅新风管道 | 旺利 | 300＊250／X 厂制品 | 16(米) | 80.00 | 1,280.00 |
| 1-73 | 其他不另分类的物品 | 小餐厅新风管箍 | 旺利 | 320＊270／X 厂制品 | 4(个) | 45.00 | 180.00 |
| 1-74 | 其他不另分类的物品 | 小餐厅新风三通 | 旺利 | 300*250/X厂制品 | 6(个) | 65.00 | 390.00 |
| 1-75 | 其他不另分类的物品 | 小餐厅新风弯头 | 旺利 | 300＊250／X 厂制品 | 4(个) | 50.00 | 200.00 |
| 1-76 | 其他不另分类的物品 | 小餐厅新风百叶 | 旺利 | 300＊300／X 厂制品 | 8(个) | 50.00 | 400.00 |
| 1-77 | 其他不另分类的物品 | 小餐厅新风静音风机 | 三阳 | *****m3/X | 2(台) | 1,248.00 | 2,496.00 |
| 1-78 | 其他不另分类的物品 | 大雅间新风管道 | 旺利 | 300*250*/D厂制品 | 65(平米) | 80.00 | 5,200.00 |
| 1-79 | 其他不另分类的物品 | 大雅间新风管箍 | 旺利 | 320*270*/D | 10(个) | 45.00 | 450.00 |
| 1-80 | 其他不另分类的物品 | 大雅间新风三通 | 旺利 | 300*250*/D1 | 10(个) | 65.00 | 650.00 |
| 1-81 | 其他不另分类的物品 | 大雅间新风弯头 | 旺利 | 300*250/w | 8(个) | 50.00 | 400.00 |
| 1-82 | 其他不另分类的物品 | 大雅间抽风桶 | 旺利 | 300*300/D2 | 85(平米) | 70.00 | 5,950.00 |
| 1-83 | 其他不另分类的物品 | 大雅间新风静音风机 | 三阳 | 1900m3/D3 | 4(台) | 1,048.00 | 4,192.00 |
| 1-84 | 其他不另分类的物品 | 小雅间新风管道 | 旺利 | 300*250/XF | 50(平米) | 80.00 | 4,000.00 |
| 1-85 | 其他不另分类的物品 | 小雅间新风管箍 | 旺利 | 300*250/XG | 8(个) | 45.00 | 360.00 |
| 1-86 | 其他不另分类的物品 | 小雅间新风三通 | 旺利 | 300*250/XS | 8(个) | 65.00 | 520.00 |
| 1-87 | 其他不另分类的物品 | 小雅间新风弯头 | 旺利 | 300*250/XW | 8(个) | 50.00 | 400.00 |
| 1-88 | 其他不另分类的物品 | 小雅间新风百叶 | 旺利 | 300*300/xby | 12(个) | 60.00 | 720.00 |
| 1-89 | 其他不另分类的物品 | 小雅间新风静音风机 | 三阳 | 1700m3YJ | 2(台) | 978.00 | 1,956.00 |
| 1-90 | 其他不另分类的物品 | 大餐厅新风管道 | 旺利 | 300*250/DCTX | 140(平米) | 80.00 | 11,200.00 |
| 1-91 | 其他不另分类的物品 | 大餐厅新风管箍 | 旺利 | 300*250/DYJGG | 16(个) | 45.00 | 720.00 |
| 1-92 | 其他不另分类的物品 | 大餐厅新风三通 | 旺利 | 300*250/DYJST | 36(个) | 65.00 | 2,340.00 |
| 1-93 | 其他不另分类的物品 | 大餐厅新风弯头 | 旺利 | 300*250/DYJWT | 16(个) | 50.00 | 800.00 |
| 1-94 | 其他不另分类的物品 | 大餐厅抽风管道 | 旺利 | 300*250/DYJGD | 160(平米) | 80.00 | 12,800.00 |
| 1-95 | 其他不另分类的物品 | 大餐厅新风百叶 | 旺利 | 300*300/DYJBY | 36(个) | 60.00 | 2,160.00 |
| 1-96 | 其他不另分类的物品 | 大餐厅新风静音风机 | 三阳 | 2500m3/DCTJ | 8(台) | 1,248.00 | 9,984.00 |
| 1-97 | 其他不另分类的物品 | 外垮推车式电梯 | 博越 | 1500*1300*8000/200G | 1(台) | 38,000.00 | 38,000.00 |
| 1-98 | 其他不另分类的物品 | 电梯土建、外包筐 | 厂制品 | 1500*1300*8000 | 1(套) | 12,000.00 | 12,000.00 |
| 1-99 | 其他不另分类的物品 | 电梯不锈钢门套 | 厂制品 | 1500*800*450 | 2(套) | 1,498.00 | 2,996.00 |
| 1-100 | 其他不另分类的物品 | 不锈钢双层台面立架 | 厂制品 | 1800*400*650／厂制品 | 2(个) | 520.00 | 1,040.00 |
合同包2(餐厅运营管理):
服务类（乌兰察布市君星食府有限公司）
| 品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 | 金额(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2-1 | 其他服务 | 餐厅运营管理 | 餐厅运营管理 | 一、食安管理1、加工流程：按照食品卫生要求进行操作。2、每餐留样。二、营养配餐供应商须拟定营养搭配菜单、每周更换一次菜谱。三、 前厅服务、接待供应商服务人员培训上岗，有专职的接待人员，可来回调动，以便随时提供服务。四、 应急能力供应商须拥有足够人员可以来回调动，以便满足突发情况应急需求。五、 供需双方责任要求（ 一 ） 甲方责任1、由甲方提供场地，餐厅、厨房所有设施设备，餐厨用具，低值易耗品，并能达到正常营业全部事项。2、所有食材由甲方进行集中采购，必须按照《中华人民共和国食品安全法》规定，按要求渠道采购原材料，所采原材料必须证件、票据齐全，杜绝三无产品，过期产品。3、如有设备、设施维修或更换由甲方负责维修和更换。4、经营管理期间的能源费（水、电、暖、然气）,由甲方承担。5、甲方提供员工休息室男、女各一套及相关配置6、及时对供应商的工作质量进行评估并提出改进建议。7、协助供应商协调好与相关部门的关系及解决工作中的有关问题。（ 二 ） 供应商负责1、工作人员须具有健康证。2、利用好甲方现有设施设备，避免重复购买，造成浪费3、协助甲方排查现有设施设备是否能正常运行4、严格执行国家食品安全的相关规定5、管理好所有资产，不得随意改变资产用途，不得损坏设备设施。供应商接收的所有用具、设备、设施的维护由供应商负责，供应商违反食品安全法造成事故的由供应商承担责任。6、供应商派驻甲方的团队组成人员，如果发生安全责任事故，供应商承担相关责任。7、供应商按照甲方提出经营过程中的建议和意见及时进行沟通整改，根据时令，口味，节日等合理调整产品8、按甲方要求完成接待任务9、供应商负责组织工作人员，开展工作六、 具体要求（一） 大餐厅300 人用餐（1）人员安排要求、项目经理1人、厨师长1人、厨师4人、主面案1人、副面案3人、前厅主管1人、前厅服务人员3人、洗碗打杂人员4人、凉菜2人.共计20人 。 注（随时配合做好机动性人员应急准备）。（2）用餐标准：早餐：6元午餐：14元（3）开餐方式自助：一日两餐，早、午餐自助，刷卡消费。（4）菜品安排：早餐：凉菜3种、热菜2种、面和卤2种、鸡蛋1种、卤制品2种、粗粮3种、粉杂或豆腐脑或烤肠或煎培根1种、包子4种、其他主食3种、汤粥类4种、小料6种。午餐：凉菜3种、水果2种、热菜7种、主食8种（包括莜面3种）、莜面汤3种、配料3种、小料6种、汤粥3种.（5）职工补贴为******元/年（补贴按照300人为基数计算）（本项为固定价格，不得调整，需包含在总价内）（二） 小餐厅30—40 人用餐（1）人员安排要求、主厨1人、副厨1人、配菜1人、凉菜1人、面案师傅2人、服务员2人、洗碗1人、共计9人。注（随时配合做好机动性人员应急准备）。早餐：10元午餐：30元晚餐：20元注：超出部分另外结算。（3）开餐方式自助：一日三餐，早、午、晚餐，刷卡消费。（4）菜品安排：早餐：凉菜3种、水果3种、热菜2种、面和卤2种、鸡蛋1种、卤制品3种、粗粮5种、粉杂或豆腐脑或烤肠或煎培根1种、包子3种、其他主食3种、汤粥类3种、牛奶、奶食全套、冷吃肉、小料6种。（要求菜品精致、可口多以当地食材为主）。午餐：凉菜3种、水果3种、热菜7种（包括海鲜1种、纯肉菜1种）、主食8种（包括莜面3种）、莜面汤3种、配料3种、小料6种、汤粥2种.（要求多以当地食材为主、菜品精致、口味清淡、体现妈妈的味道）。晚餐：凉菜2种、水果3种、热菜4种、主食5种、汤粥2种。（5）职工补贴为******元/年（补贴按照40人为基数计算）（本项为固定价格，不得调整，需包含在总价内）（6）雅间用餐(雅间：单点模式或套餐模式用餐：产生费用累计计算、次月结算。)（7）为小餐厅、接待提供特色①、专业细心的服务②、各种菜系的制作③、各种营养的搭配④、所有产品现吃现做⑤、不使用添加剂、防腐剂。⑥、定期产品更新。 | 1年 | 符合国家制定标准，满足招标要求，满足采购人实际要求。 | 2,913,800.00 |
田春旭、葛俊华、燕真伟（采购人代表）
代理服务费收费标准：
参照内工建协（2016）17号文件
代理服务费金额：
合同包1(厨房设备采购)：1.3584万元。收取对象：中标（成交）供应商。
合同包2(餐厅运营管理)：4.3707万元。收取对象：中标（成交）供应商。
自本公告发布之日起1个工作日。
无
名称：察哈尔右翼前旗机关事务服务中心
地址：察右前旗政府院内
联系方式：130*****205
名称：内蒙古亿正招标有限公司
地址：呼和浩特市赛罕区南二环政务服务局310室
联系方式：153*****359
项目联系人：闫渊
电话：153*****359
内蒙古亿正招标有限公司
2022年07月15日
标签: 餐厅厨房设备
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