建安招采公字〔2022〕2号(不见面开标)许昌市建安区永宁街中学“永宁街中学食堂餐饮服务团队”-评标公示

建安招采公字〔2022〕2号(不见面开标)许昌市建安区永宁街中学“永宁街中学食堂餐饮服务团队”-评标公示

建安招采公字〔2022〕2号(不见面开标)

许昌市建安区永宁街中学

永宁街中学食堂餐饮服务团队

评标报告

一、项目概况

(一)项目名称:永宁街中学食堂餐饮服务团队

(二)项目编号:建安招采公字〔2022〕2号

(三)招标公告发布日期:2022年7月7日

(四)变更公告发布日期: 2022年7月13日

(五)开标日期:2022年7月28日9时30分(北京时间)

(六)采购方式:公开招标

(七)评标办法:综合评分法

(八)资格审查方式:资格后审

(九)招标公告刊登的媒体:中国政府采购网、河南省政府采购网、许昌市政府采购网、全国公共资源交易平台(河南省·许昌市)。

二、开标记录及投标报价

序号

投标人

服务期限(年)

1

河南鑫茂餐饮管理有限公司

5

2

河南鑫荣餐饮管理有限公司

5

3

许昌市宏达餐饮有限公司

5

4

许昌祯景餐饮管理有限公司

5

5

湖南好食膳餐饮管理有限公司

5

6

河南速美达餐饮管理服务有限公司

5

7

河南省君隆餐饮管理咨询有限公司

5

8

郑州金鹿鸣餐饮管理有限公司

5

9

河南钧之享餐饮管理服务有限公司

5

10

河南大食代餐饮管理服务有限公司

5

11

云南恒念餐饮管理有限责任公司

5

12

湖南亿邦餐饮管理服务有限公司

5

13

河南省宜康餐饮服务有限公司

5

三、资格审查情况

序号

通过资格审查的投标人

1

河南鑫茂餐饮管理有限公司

2

河南鑫荣餐饮管理有限公司

3

许昌市宏达餐饮有限公司

4

许昌祯景餐饮管理有限公司

5

湖南好食膳餐饮管理有限公司

6

河南速美达餐饮管理服务有限公司

7

河南省君隆餐饮管理咨询有限公司

8

郑州金鹿鸣餐饮管理有限公司

9

河南钧之享餐饮管理服务有限公司

10

河南大食代餐饮管理服务有限公司

11

云南恒念餐饮管理有限责任公司

12

湖南亿邦餐饮管理服务有限公司

13

河南省宜康餐饮服务有限公司

未通过资格审查的投标人

序号

投标人名称

未通过原因

招标文件相应条款

1

四、评审情况

(一)符合性审查

硬件特征码是否异常:所有投标人硬件特征码均无异常,评标委员会认定可以继续进行下步评审。

序号

通过符合性审查的投标人

1

河南鑫茂餐饮管理有限公司

2

河南鑫荣餐饮管理有限公司

3

许昌市宏达餐饮有限公司

4

许昌祯景餐饮管理有限公司

5

湖南好食膳餐饮管理有限公司

6

河南省君隆餐饮管理咨询有限公司

7

郑州金鹿鸣餐饮管理有限公司

8

河南钧之享餐饮管理服务有限公司

9

河南省宜康餐饮服务有限公司

未通过符合性审查的投标人

序号

投标人名称

未通过原因

招标文件相应条款

1

河南速美达餐饮管理服务有限公司

未提供纳税凭证

第三章投标人须知前附表中投标人资格三、依法缴纳税收相关材料

2

河南大食代餐饮管理服务有限公司

财务状况报告不完整,缺所有者权益变动表

第三章投标人须知前附表中投标人资格二、财务状况报告相关材料1、2020年或2021年度经审计的财务报告,包括资产负债表、利润表、现金流量表、所有者权益变动表及其附注;或基本开户银行出具的资信证明。

3

云南恒念餐饮管理有限责任公司

不能证明为项目经理和厨师长缴纳三个月社保的确切信息。

招标文件第二章项目需求第二项第(七)款第5条中“项目经理和厨师长必须是本公司工作一年以上员工,提供近一年(12个月)内三个月单位为其缴纳社保证明”等要求。

4

湖南亿邦餐饮管理服务有限公司

未提供为项目经理和厨师长缴纳社保证明

招标文件第二章项目需求第二项第(七)款第5条中“项目经理和厨师长必须是本公司工作一年以上员工,提供近一年(12个月)内三个月单位为其缴纳社保证明”等要求。

(二)综合比较与评价

河南鑫茂餐饮管理有限公司

评审

因素

商务部分

(30分)

技术部分

(70分)

合计

100

企业荣誉及认证(9分)

项目团队(9分)

业绩(12分)

运营服务方案(50分)

基础设施改造及设备投入方案(20分)

评委1

8

9

12

42

16

87

评委2

8

9

12

41

14

84

评委3

8

9

12

43

16

88

评委4

8

9

12

39

17

85

评委5

8

9

12

33

16

78

评审得分:84.4分

排序:5

备注:

1、投标报价政策性加分:

(政策性加分是指对中小企业、监狱企业、残疾人福利性单位的价格扣除;对节能环保产品的加分等)本项目不涉及报价,不计报价得分。

2、投标文件填报业绩名称:

评标委员会审查通过的:

1.郑州黄河护理职业学院食堂一至三楼;

2.郑州工业安全职业学院学校第一食堂;

3.郑州黄河护理职业学院新密校区食堂二楼;

4.河南省妇女干部学校新校区学生食堂二层。

评标委员会审查未通过的:无

3、投标文件填人员职称证书名称

评标委员会审查通过的:

1.ISO ***** 食品安全体系认证证书;

2.ISO ***** 环境体系认证证书;

3.ISO ***** 职业健康管理体系认证证书;

4.ISO 9001 质量管理体系认证证书;

5. 项目经理具有职业经理人证书;

6.项目成员具有营养证书;

7.项目成员具有健康管理师证书;

8.项目成员具有食品安全管理师证书;

9.项目成员具备中式烹高师一级证书;

10.项目成员具有中式面点师证一级证书。

评标委员会审查未通过的:无

4、投标文件填报其他相关证书(奖项)名称:

评标委员会审查通过的:

1.“中国团餐十佳品牌”荣誉

2. “全国营养健康餐饮示范单位”荣誉

3.“食品安全示范单位”荣誉

4.“AAA级资信等级证书”

评标委员会审查未通过的:无

河南鑫荣餐饮管理有限公司

评审

因素

商务部分

(30分)

技术部分

(70分)

合计

100

企业荣誉及认证(9分)

项目团队(9分)

业绩(12分)

运营服务方案(50分)

基础设施改造及设备投入方案(20分)

评委1

7

8

12

43

17

87

评委2

7

8

12

43

15

85

评委3

7

8

12

43.2

17

87.2

评委4

7

8

12

37

16

80

评委5

7

8

12

33

14

74

评审得分:82.64分

排序:7

备注:

1、投标报价政策性加分:

(政策性加分是指对中小企业、监狱企业、残疾人福利性单位的价格扣除;对节能环保产品的加分等)本项目不涉及报价,不计报价得分。

2、投标文件填报业绩名称:

评标委员会审查通过的:

1.卫辉市第一中学澄心湖校区餐厅合作经营项目;

2.新乡职业技术学院北校区食堂承包经营项目;

3.南阳师范学院学生食堂对外承包;

4.焦作师范高等专业学校北校区食堂对外租赁项目;

5.河南工业大学莲花街校区学生第一餐厅三楼教工餐厅委托经营项目。

评标委员会审查未通过的:无

3、投标文件填人员职称证书名称

评标委员会审查通过的:

1.ISO ***** 食品安全体系认证证书;

2.ISO ***** 环境体系认证证书;

3.HACCP体系认证证书;

4.ISO ***** 职业健康管理体系认证证书;

5.ISO 9001 质量管理体系认证证书;

6. 项目经理具有职业经理人证书;

7.项目成员具有营养证书;

8.项目成员具有健康管理师证书;

9.项目成员具备中式烹高师一级证书;

10.项目成员具有中式面点师证一级证书。

评标委员会审查未通过的:无

4、投标文件填报其他相关证书(奖项)名称:

评标委员会审查通过的:

1.“食品安全示范单位”荣誉;

2.“AAA级资信等级证书”

评标委员会审查未通过的:无

许昌市宏达餐饮有限公司

评审

因素

商务部分

(30分)

技术部分

(70分)

合计

100

企业荣誉及认证(9分)

项目团队(9分)

业绩(12分)

运营服务方案(50分)

基础设施改造及设备投入方案(20分)

评委1

9

8

12

44.5

17

90.5

评委2

9

8

12

45

16

90

评委3

9

8

12

44.5

17

90.5

评委4

9

8

12

38

16

83

评委5

9

8

12

32

15

76

评审得分:86分

排序:4

备注:

1、投标报价政策性加分:

(政策性加分是指对中小企业、监狱企业、残疾人福利性单位的价格扣除;对节能环保产品的加分等)本项目不涉及报价,不计报价得分。

2、投标文件填报业绩名称:

评标委员会审查通过的:

1.成都中医药大学食堂委托经营项目;

2.四川民族学校餐饮服务项目;

3.四川农业大学雅安校区食堂委托经营项目;

4.电子科技大学成都学校餐饮服务项目;

5.四川农业大学成都校区餐饮服务项目;

6.四川农业大学都江堰校区食堂委托经营项目。

评标委员会审查未通过的:无

3、投标文件填人员职称证书名称

评标委员会审查通过的:

1.ISO ***** 食品安全体系认证证书;

2.ISO ***** 环境体系认证证书;

3.HACCP体系认证证书;

4.ISO ***** 职业健康管理体系认证证书;

5.ISO 9001 质量管理体系认证证书;

6. 项目经理具有职业经理人证书;

7.项目成员具有营养证书;

8.项目成员具有健康管理师证书;

9项目成员具有食品安全管理师证书;

10.项目成员具备中式烹高师一级证书。

评标委员会审查未通过的:无

4、投标文件填报其他相关证书(奖项)名称:

评标委员会审查通过的:

1.“中国团餐十佳品牌”荣誉

2. “全国营养健康餐饮示范单位”荣誉

3.“食品安全示范单位”荣誉

4.“AAA级资信等级证书”

评标委员会审查未通过的:无

许昌祯景餐饮管理有限公司

评审

因素

商务部分

(30分)

技术部分

(70分)

合计

100

企业荣誉及认证(9分)

项目团队(9分)

业绩(12分)

运营服务方案(50分)

基础设施改造及设备投入方案(20分)

评委1

6

9

12

43

17

87

评委2

6

9

12

44

16

87

评委3

6

9

12

43

17

87

评委4

6

9

12

36

13

76

评委5

6

9

12

32

16

75

评审得分:82.4分

排序:8

备注:

1、投标报价政策性加分:

(政策性加分是指对中小企业、监狱企业、残疾人福利性单位的价格扣除;对节能环保产品的加分等)本项目不涉及报价,不计报价得分。

2、投标文件填报业绩名称:

评标委员会审查通过的:

1.许昌市建安区蒋里集镇一中学生食堂承包项目;

2.漯河市源汇区问十乡中学学校食堂承包;

3.襄城县库庄镇翰林学校食堂承包学生食堂餐饮服务;

4.许昌职业技术学院附属中专承包经营。

评标委员会审查未通过的:

许昌 5G 创新应用产业园餐厅经营管。 非学校食堂餐饮项目。

3、投标文件填人员职称证书名称

评标委员会审查通过的:

1.ISO ***** 环境体系认证证书;

2.ISO 9001 质量管理体系认证证书;

3. 项目经理具有职业经理人证书;

4.项目成员具有营养证书的;

5.项目成员具有健康管理师证书;

6.项目成员具有食品安全管理师证书;

7.项目成员具备中式烹高师一级证书;

8.项目成员具有中式面点师证一级证书。

评标委员会审查未通过的:

1.ISO ***** 食品安全体系认证证书 证书过期;

2.ISO ***** 职业健康管理体系认证证书 非招标文件要求证书 ;

4、投标文件填报其他相关证书(奖项)名称:

评标委员会审查通过的:

1.“中国团餐十佳品牌”荣誉

2. “全国营养健康餐饮示范单位”荣誉

3.“食品安全示范单位”荣誉

4.“AAA级资信等级证书”

评标委员会审查未通过的:无

湖南好食膳餐饮管理有限公司

评审

因素

商务部分

(30分)

技术部分

(70分)

合计

100

企业荣誉及认证(9分)

项目团队(9分)

业绩(12分)

运营服务方案(50分)

基础设施改造及设备投入方案(20分)

评委1

9

9

12

45.3

18

93.3

评委2

9

9

12

47

19

96

评委3

9

9

12

45.2

18

93.2

评委4

9

9

12

43

18

91

评委5

9

9

12

36

19

85

评审得分:91.7分

排序:1

备注:

1、投标报价政策性加分:

(政策性加分是指对中小企业、监狱企业、残疾人福利性单位的价格扣除;对节能环保产品的加分等)本项目不涉及报价,不计报价得分。

2、投标文件填报业绩名称:

评标委员会审查通过的:

1.尉氏县滨河路小学供餐项目;

2.尉氏县邢庄乡蜜蜂赵小学供餐项目;

3.开封市第三师范附属小学供餐项目;

4.江永县第三中学食堂托管项目;

5.贵阳市白云区永茂中学食堂托管项目

评标委员会审查未通过的:无

3、投标文件填人员职称证书名称

评标委员会审查通过的:

1.ISO ***** 食品安全体系认证证书;

2.ISO ***** 环境体系认证证书;

3.HACCP体系认证证书;

4.ISO ***** 职业健康管理体系认证证书;

5.ISO 9001 质量管理体系认证证书;

6. 项目经理具有职业经理人证书;

7.项目成员具有营养证书;

8.项目成员具有健康管理师证书;

9项目成员具有食品安全管理师证书;

10.项目成员具备中式烹高师一级证书;

11.项目成员具有中式面点师证一级证书。

评标委员会审查未通过的:无

4、投标文件填报其他相关证书(奖项)名称:

评标委员会审查通过的:

1.“中国团餐十佳品牌”荣誉

2. “全国营养健康餐饮示范单位”荣誉

3.“食品安全示范单位”荣誉

4.“AAA级资信等级证书”

评标委员会审查未通过的:无

河南省君隆餐饮管理咨询有限公司

评审

因素

商务部分

(30分)

技术部分

(70分)

合计

100

企业荣誉及认证(9分)

项目团队(9分)

业绩(12分)

运营服务方案(50分)

基础设施改造及设备投入方案(20分)

评委1

9

9

12

44

17

91

评委2

9

9

12

44

17

91

评委3

9

9

12

44.8

17

91.8

评委4

9

9

12

41

15

86

评委5

9

9

12

34

16

80

评审得分:87.96 分

排序:3

备注:

1、投标报价政策性加分:

(政策性加分是指对中小企业、监狱企业、残疾人福利性单位的价格扣除;对节能环保产品的加分等)本项目不涉及报价,不计报价得分。

2、投标文件填报业绩名称:

评标委员会审查通过的:

1.三门峡职业技术学院 1 号餐厅 2 楼承包经营合同;

2.郑州航空港区如舞路小学餐厅承包合同;

3.郑州市郑东新区鸿雁小学餐厅委托承包经营合同;

4.郏县成达实验学校食堂托管项目合同;

5.郑州市惠济区育贤双语学校食堂托管合同。

评标委员会审查未通过的:无

3、投标文件填人员职称证书名称

评标委员会审查通过的:

1.ISO ***** 食品安全体系认证证书;

2.ISO ***** 环境体系认证证书;

3.HACCP体系认证证书;

4.ISO ***** 职业健康管理体系认证证书;

5.ISO 9001 质量管理体系认证证书;

6. 项目经理具有职业经理人证书;

7.项目成员具有营养证书;

8.项目成员具有健康管理师证书;

9项目成员具有食品安全管理师证书;

10.项目成员具备中式烹高师一级证书;

11.项目成员具有中式面点师证一级证书。

评标委员会审查未通过的:无

4、投标文件填报其他相关证书(奖项)名称:

评标委员会审查通过的:

1.“中国团餐十佳品牌”荣誉

2. “全国营养健康餐饮示范单位”荣誉

3.“食品安全示范单位”荣誉

4.“AAA级资信等级证书”

评标委员会审查未通过的:无

郑州金鹿鸣餐饮管理有限公司

评审

因素

商务部分

(30分)

技术部分

(70分)

合计

100

企业荣誉及认证(9分)

项目团队(9分)

业绩(12分)

运营服务方案(50分)

基础设施改造及设备投入方案(20分)

评委1

7

9

12

43.6

16

87.6

评委2

7

9

12

41

16

85

评委3

7

9

12

43.8

16

87.8

评委4

7

9

12

37

15

80

评委5

7

9

12

33

16

77

评审得分:83.48分

排序:6

备注:

1、投标报价政策性加分:

(政策性加分是指对中小企业、监狱企业、残疾人福利性单位的价格扣除;对节能环保产品的加分等)本项目不涉及报价,不计报价得分。

2、投标文件填报业绩名称:

评标委员会审查通过的:

1.泌阳县第一高级中学学生食堂;

2.泌阳县思源实验学校餐厅承包项目;

3.三门峡职业技术学院新校区餐厅经营项目;

4.郑州铁路职业技术学院学生餐厅外包经营项目;

5.河南科技大学开元校区学生食堂基本大伙合作经营招商项目。

评标委员会审查未通过的:无

3、投标文件填人员职称证书名称

评标委员会审查通过的:

1.ISO ***** 食品安全体系认证证书;

2.ISO ***** 环境体系认证证书;

3.HACCP体系认证证书;

4.ISO ***** 职业健康管理体系认证证书;

5.ISO 9001 质量管理体系认证证书;

6. 项目经理具有职业经理人证书;

7.项目成员具有营养证书;

8.项目成员具有健康管理师证书;

9项目成员具有食品安全管理师证书;

10.项目成员具备中式烹高师一级证书;

11.项目成员具有中式面点师证一级证书。

评标委员会审查未通过的:无

4、投标文件填报其他相关证书(奖项)名称:

评标委员会审查通过的:

1.“中国团餐十佳品牌”荣誉;

2.“AAA级资信等级证书”。

评标委员会审查未通过的:无

河南钧之享餐饮管理服务有限公司

评审

因素

商务部分

(30分)

技术部分

(70分)

合计

100

企业荣誉及认证(9分)

项目团队(9分)

业绩(12分)

运营服务方案(50分)

基础设施改造及设备投入方案(20分)

评委1

9

9

12

44

16

90

评委2

9

9

12

46

18

94

评委3

9

9

12

43.5

16

89.5

评委4

9

9

12

42

17

89

评委5

9

9

12

34

17

81

评审得分:88.7分

排序:2

备注:

1、投标报价政策性加分:

(政策性加分是指对中小企业、监狱企业、残疾人福利性单位的价格扣除;对节能环保产品的加分等)本项目不涉及报价,不计报价得分。

2、投标文件填报业绩名称:

评标委员会审查通过的:

1.禹州市梁北镇中心学校食堂委托经营项目;

2.许昌市建安区灵井镇灵北小学食堂委托经营项目;

3.禹州市古城镇中心学校食堂委托经营项目;

4.禹州市中等专业学校食堂委托经营项目。

评标委员会审查未通过的:无

3、投标文件填人员职称证书名称

评标委员会审查通过的:

1.ISO ***** 食品安全体系认证证书;

2.ISO ***** 环境体系认证证书;

3.HACCP体系认证证书;

4.ISO ***** 职业健康管理体系认证证书;

5.ISO 9001 质量管理体系认证证书;

6. 项目经理具有职业经理人证书;

7.项目成员具有营养证书;

8.项目成员具有健康管理师证书;

9项目成员具有食品安全管理师证书;

10.项目成员具备中式烹高师一级证书;

11.项目成员具有中式面点师证一级证书。

评标委员会审查未通过的:无

4、投标文件填报其他相关证书(奖项)名称:

评标委员会审查通过的:

1.“中国团餐十佳品牌”荣誉

2. “全国营养健康餐饮示范单位”荣誉

3.“食品安全示范单位”荣誉

4.“AAA级资信等级证书”

评标委员会审查未通过的:无

河南省宜康餐饮服务有限公司

评审

因素

商务部分

(30分)

技术部分

(70分)

合计

100

企业荣誉及认证(9分)

项目团队(9分)

业绩(12分)

运营服务方案(50分)

基础设施改造及设备投入方案(20分)

评委1

8

2

12

41

15

78

评委2

8

2

12

46

17

85

评委3

8

2

12

40

14

76

评委4

8

2

12

35

13

70

评委5

8

2

12

30

14

66

评审得分:75分

排序:9

备注:

1、投标报价政策性加分:

(政策性加分是指对中小企业、监狱企业、残疾人福利性单位的价格扣除;对节能环保产品的加分等)本项目不涉及报价,不计报价得分。

2、投标文件填报业绩名称:

评标委员会审查通过的:

1.登封市第三初级中学师生餐饮服务项目;

2.登封市嵩山路小学师生餐饮服务项目;

3.登封市书院河路小学师生餐饮服务项目;

4.许昌市建安区小召乡一中餐厅委托管理服务项目。

评标委员会审查未通过的:无

3、投标文件填人员职称证书名称

评标委员会审查通过的:

1.ISO ***** 食品安全体系认证证书;

2.ISO ***** 环境体系认证证书;

3.HACCP体系认证证书;

4.ISO ***** 职业健康管理体系认证证书;

5.ISO 9001 质量管理体系认证证书;

6.项目经理具有职业经理人证书;

评标委员会审查未通过的:

1.项目成员具有营养证书的;

2.项目成员具有健康管理师证书的;

3.项目成员具有食品安全管理师证书的;

4.项目成员具备中式烹高师一级证书得;

5.项目成员具有中式面点师证一级证书,

以上人员未提供社保证明

4、投标文件填报其他相关证书(奖项)名称:

评标委员会审查通过的:

1.“中国团餐十佳品牌”荣誉

2.“食品安全示范单位”荣誉

3.“AAA级资信等级证书”

评标委员会审查未通过的:无

五、评标委员会推荐中标候选人情况

第一中标候选人 (中标人)名称:湖南好食膳餐饮管理有限公司

地址:湖南省长沙市高新区麓谷科技创新创业园

联系人:宋圣明 联系方式:138*****539

第二中标候选人 (中标人)名称:河南钧之享餐饮管理服务有限公司

地址:河南省许昌市建安区昌盛路 87 号

联系人:苏源 联系方式:189*****369

第三中标候选人(中标人)名称:河南省君隆餐饮管理咨询有限公司

地址:河南省郑州市高新区西四环 228 号企业公园 37#地下一层

联系人: 杨彦军 联系方式:130*****306

六、投标人根据评标委员会要求进行的澄清、说明或者补正:无

七、是否存在评标委员会成员更换:否

八、评标委员会成员名单:王伟(业主代表)、董瑞芳、郑首义(组长)、赵桂霞、岳电欣

评标结束时间:2022年7月28日23:30分

2022年7月28日



联系人:郝工
电话:010-68960698
邮箱:1049263697@qq.com

标签: 餐饮服务 中学食堂

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