潮州市职业技术学校食堂服务外包采购项目中标公告
潮州市职业技术学校食堂服务外包采购项目中标公告
| 公告信息： | |||
| 采购项目名称 | 潮州市职业技术学校食堂服务外包采购项目 | ||
| 品目 | 服务/住宿和餐饮服务/餐饮服务 | ||
| 采购单位 | 潮州市职业技术学校 | ||
| 行政区域 | 潮州市 | 公告时间 | 2022年08月12日17:17 |
| 评审专家名单 | 林晓红、彭敬生、张耿、蔡伟强、陈英斌 | ||
| 总中标金额 | ￥0.****** 万元（人民币） | ||
| 联系人及联系方式： | |||
| 项目联系人 | 江工 | ||
| 项目联系电话 | 0768-******* | ||
| 采购单位 | 潮州市职业技术学校 | ||
| 采购单位地址 | 潮州市外环西路中段（枫洋洋铁岭） | ||
| 采购单位联系方式 | 苏老师、0768—******* | ||
| 代理机构名称 | 中昕国际项目管理有限公司 | ||
| 代理机构地址 | 西安市未央区凤城十二路首创禧悦里A座16层 | ||
| 代理机构联系方式 | 江工、0768-******* | ||
| 附件： | |||
| 附件1 | 潮州市职业技术学校食堂服务外包采购项目最终版.pdf | ||
一、项目编号：中昕采购[潮]*******（招标文件编号：中昕采购[潮]*******）
二、项目名称：潮州市职业技术学校食堂服务外包采购项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：潮州市新世纪物业管理有限公司
供应商地址：潮州市潮安区安盛新园A区59号铺
中标（成交）金额：0.******0（万元）
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | 潮州市新世纪物业管理有限公司 | 食堂服务外包 | 本次中标的受委托单位负责经营学校食堂，为本校师生及学校特许对象用餐提供服务；负责为学校中餐烹饪与营养膳食专业学生实训材料的配送。 中标的受委托经营单位负责食堂营业时间为全年，按学校作息时间（包括寒暑假、法定节假日）供应师生或学校特许的外来需要用餐人员一日三餐，并根据学校需求提供专项活动供餐服务；负责中餐烹饪与营养膳食专业学生实训材料的配送时间为教学实训期间学校实训部门提供的每天购置清单按时进行配送。 | 1、严格按照教育部、国家市场监督管理总局、国家卫生健康委员会《学校食品安全与营养健康管理规定》提供学校食堂经营服务。 2、受委托单位经营期间不用缴纳租金、管理费或承包款。但受委托经营过程要明确让利学生，同等饭菜价格必须低于市场价格。 3、受委托经营期间要在食堂现有基础上，在委托经营期内按照每年不少于15.6万元对食堂的环境、装备及设施进行必要的改造提升：为学生用餐区每层楼各安装空调设备8台；为贫困学生饭菜免费供应，具体人数每年确定20人，每人每学期1000元；每逢学校大型活动给予学生会一定的活动经费支持。 4、受委托单位经营期间要严格遵守学校相关管理规定和制度要求。 5、受委托单位经营期间水电费、设备设施更新或维护费用自行负责。 6、受委托单位经营期间，师生用餐要提供多样化品种服务。 | 委托经营的服务期在公开招标完成后，自2022年8月23日（以合同签订日为准）至2025年8月22日。（委托经营三年，合同签订实行一年一签，一年期满后进行考核，考核合格续签后一年，三年期满合同终止。） | 1、建设标准及目标要求 （1）受委托单位须按照“食品安全量化分级管理A级资质”标准及“ 互联网+明厨亮灶”要求改造升级食堂。视频监控系统须使用高清数字信号标准，并在食堂内安装高清摄像头全方位监控。配齐餐具以及采购其它用于改善食堂就餐环境设备等，所需费用由承包人承担。 （2）受委托单位选用的设备设施和改造必须符合节能、环保、降耗、降噪、低空排放的标准要求。所有装修改造必须使用环保、安全的装修装饰材料，符合绿色环保要求。 （3）食堂改造装修须体现现代中职学校教育文化氛围和学校特色的设计思维。要将食堂设计成集美食、学习、休闲于一体的复合型餐厅，须突出培育中职生社会主义核心价值观与文化育人等元素。 （4）食堂就餐环境提升等经费由承包人负责。承包人需承诺投入改造装修、安装空调及增加设备等（强弱电线路等配套电路安装方案须经发包人确认同意方可进行安装）。 （5）升级改造期间，承包人应承诺并保证所有施工人员必须遵守发包人规章制度，接受发包人的管理。若因整改装修造成房屋设施损坏的，承包人须原样修复并承担修复所需费用及发包人因此所遭受的损失。若因升级改造造成人员财产损失或人身损害的，承包人负全部赔偿责任。 （6）开业前承包人需提交装修工程造价及设备购置资料，如审核造价少于承包人在招标响应文件中承诺的投入资金，须在发包人指定时间内追加投入达到招标响应时的承诺。承包期间承包人负责食堂设备维护，合同期满后，承包人在本项目的投入，除可移动设备如厨具、冰箱等由承包人处理外，其余如大厅装饰、抽排系统、空调系统、空调电路、监控系统等归发包人所有，不得破坏。 （7）承包人对食堂改造装修不得改变食堂现有结构，如需改变房屋的使用功能布局或装修，或添置对房屋结构有影响的设备，需提交书面申请，经发包人同意后方可实施。 |
五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
林晓红、彭敬生、张耿、蔡伟强、陈英斌
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：采购代理按照有关规定和约定向中标供应商收取服务费。
本项目代理费总金额：2.******0 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
无
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：潮州市职业技术学校
地址：潮州市外环西路中段（枫洋洋铁岭）
联系方式：苏老师、0768—*******
2.采购代理机构信息
名 称：中昕国际项目管理有限公司
地 址：西安市未央区凤城十二路首创禧悦里A座16层
联系方式：江工、0768-*******
3.项目联系方式
项目联系人：江工
电 话： 0768-*******
标签: 食堂服务外包
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