详情见附件(注:以下内容为附件图片识别,个别文字可能不准确,请以附件为准)昆明市官渡区云溪小学中餐配送服务项目二次公开招标中标公告
(招标编号:YNLL2022-39)
一中标人信息:
标段包001昆明市官渡区云溪小学中餐配送服务项目二次:
中标人:昆明劲松营养食品服务有限公司
其他类型中标价:汉族:12元/餐/人
二其他:
详见附件
三监督部门
本招标项目的监督部门为昆明市官渡区云溪小学。
四联系方式
招标人:昆明市官渡区云溪小学
地
址:昆明市官渡区小板桥街道
联系人:张老师
电
话:0871-67368584
电子邮件:/
招标代理机构:云南领律招标有限公司
地
址:
昆明市五华区北市区银河片区银河大道西侧郡城小区11栋1单元6跃7层
联系人:杨工
电话:
15911721036
电子邮件:2681833729qq.com
相
招标人或其招标代理机构主要负责人项目负责人令为Z(
P签名)
招标人或其招标代理机构:
(盖章)
昆明市官渡区云溪小学中餐配送服务项目二次)
成交公告
一项目编号:YNLL2022-39
二项目名称:昆明市官渡区云溪小学中餐配送服务项目二次
三成交信息
供应商名称:昆明劲松营养食品服务有限公司
供应商地址:云南省昆明市盘龙区青云街道呼马山试验场1栋
中标金额:汉族:12元/餐/人
四主要标的信息:
名称:昆明市官渡区云溪小学中餐配送服务项目
服务范围:全校汉族学生约1860名,用餐约200天,每餐提供两荤两素一汤
一米饭一辅食酸奶牛奶面点每天配送一种另外每班配备相同的适
量的时鲜蔬菜作为加菜,优质米饭作为加饭,保证学生食用充足。
餐标:每餐提供两荤两素一餐一米饭一辅食酸奶牛奶面点每天配送
一种)另外每班配备相同的适量的时鲜蔬菜作为加菜,优质米饭作为加饭
,(保证学生食用充足)。
餐标质量要求:1每名学生每餐标准主食不少于200克,四个菜,每个不
低于100克。每周配送2次肉汤或骨头汤,不配送腌制品如火腿腊肉等和
含淀粉高的肉制品如火腿肠午餐肉速冻鱼丸牛肉丸等。一周内至少供
一次牛肉,牛肉猪肉鸡肉鸭肉虾类无刺鱼搭配提供。鸡蛋不能算荤
菜,只能算素菜。对于成长期食量大的孩子可以反复加饭加菜到吃饱为止。
使用的食用油为非转基因原料,或者不适用含非转基因的食用油和食材。
保证菜肴营养搭配比例得当,安全可口。每天在中午12点学生放学前分配
好饭菜,送到指定地点菜肴温度事宜。夏季送到校温度不低于50度,冬天送到
校温度不低于55度。
服务期:三年。合同一年一签,每年合同到期前,学校将组织家长委员会
代表对中标人前一服务周期内的服务质量进行评估,满意率达到80%后方可签订
下一年合同。
实施的地点:昆明市官渡区云溪小学校内。
服务承诺:1.送营养餐为企业行为,按市场运作,我公司为供应学生用餐
的主体单位,全权负责供应学生餐具的清洗及消毒,餐饮的食品卫生安全:
2.每次提供营养餐前,必须按疾控中心等有关部门要求做好食品48小时留
样,每种食物成品留样量不得低于300克,并提供冰箱和留样盒到学校进行现场
食品留样:
3.我公司对营养餐的质量数量食品安全做出承诺,并按承诺制作每一
分餐,不缺斤少两:为加强学生营养,送餐企业要减少腌制食品如火腿腊
肉等)和含淀粉高的肉制品如火腿肠午餐肉速冻鱼丸等的使用,食品
油及食材使用非转基因原料:
4.在学校内张榜公布每餐收费金额标准计划用餐天数,月末按实际用
餐天数与学校结算,开具票据给学校:
5.我公司负责就餐时间内在校就餐学生的就餐及安全,配备管理人员对校
用餐的学生进行管理,所需管理人员按照相关要求和实际需求自行聘用,签订
聘用协议,明确管理职责权利和义务。在此期间所发生的一切安全事故由供
餐单位承担责任,并确保学校财产不受损失:
6.我公司负责配备服装口罩帽子手套,送餐及分餐人员和所聘各班
管理人员在分餐及管理中餐期间统一穿戴:
7.到各供餐学校送餐及分餐的人员相对固定,持有并佩戴健康证,并将健
康证统一复印交由学校备案:
8.我公司加强集体用餐食品检验检测力度,检测记录及报告原件存档备查
,每季度向家委会提供至少1次国家检测机构出具的检测报告复印件
9.我公司主动接受学校和家委会的监督,每个配送点配备1台称给学校,以
便学校及家委会检查中餐数量:
10.我公司承诺能够为所有用餐学生购买食品安全保险,保额不低于50万每
生每年,保费由我公司承担:
11.我公司配备全职营养师,每周菜单由持证营养师拟定签发公示:
12.我公司配备经考核合格的全职食品安全管理员,食品安全管理员人数应
能匹配供餐规模:
13.供应商对食材应有初步检验化验之能力,有健全的采购收验货流程:
14.学生集体用餐配送单位应建立食物中毒和其他食源性疾患突发事件应急
处理机制,若发生食物中毒或疑似食物中毒事件应立即启动预案妥善处理:
15.营养餐配送单位违反法律法规或合同约定的,学校有权终止送餐协议
,并由我公司承当一切法律后果:
16.当天在学校产生的泔水及废物一律清理干净并带走。
五评审专家名单:
贾云辉王志忠肖忠民罗满华徐顺福家委会代表
六代理服务收费标准及金额:
收费标准:本项目招标代理服务费为20000.00元,由中标人承担。
七公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八补充事宜
无
九凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。
1.采购人信息
名称:昆明市官渡区云溪小学
地址:昆明市官渡区小板桥街道
联系人:张老师
联系电话:0871-67368584
2.采购代理机构信息
名称:云南领律招标有限公司
地址:昆明市五华区北市区银河片区银河大道西侧郡城小区11栋1单元6
跃7层
市中心办事处:昆明市北京路广场金色年华B座611
联系电话:0871-65150191
3.项目联系方式
项目联系人:杨工
电话:15911721036
联系人:郝工
电话:
010-68960698 邮箱:1049263697@qq.com