南宁市卫生健康委员会公布2022年第一次市本级集中消毒餐饮具卫生监督检查和抽检结果
南宁市卫生健康委员会公布2022年第一次市本级集中消毒餐饮具卫生监督检查和抽检结果
根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐具、饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》（国卫办监督发〔2015〕62号）和《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB*****-2016）等规定要求，市卫健委组织市卫生计生监督所于2022年9月19日至23日对市本级20家餐具、饮具集中消毒服务单位开展卫生监督检查和抽检工作，并委托广西南宁剑凯环保科技有限公司进行检测。
经检查，20家餐具、饮具集中消毒服务单位均对消毒餐具、饮具进行逐批检验，检验合格后出厂，并随附消毒合格证明（具体情况见附件1）。
经委托广西南宁剑凯环保科技有限公司，依据《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB*****-2016）进行感官指标、大肠菌群和沙门氏菌项目检测。检测结果显示：抽检的20家单位共100份餐饮具样品（包括套装餐具：4件套2份，5件套6份,6件套11份，筷子34份，20cm早餐碗34份，一口杯6份，不锈钢勺子4份，不锈钢餐盆2份，20cm密胺碗1份），合格99份，不合格1份，合格率99%（具体情况见附件2）。
市卫健委已将监督检查和抽检结果向相关管理部门通报。
附件：1.南宁市2022年第一次餐具、饮具集中消毒服务单位监督检查情况一览表
2.南宁市2022年第一次集中消毒餐饮具监督抽检情况一览表
南宁市卫生健康委员会
2022年10月21日
附件1
南宁市2022年第一次餐具、饮具集中消毒服务单位监督检查情况一览表
序号 | 单位名称 | 经营地址 | 抽查内容 | 检查结果处理情况 |
1 | 南宁市餐具消毒中心 | 南宁经济技术开发区迎凯路10号 | 消毒餐具、饮具 | 未发现问题 |
2 | 南宁市康洁餐具消毒有限公司 | 南宁市友谊路吴圩段17号 | 消毒餐具、饮具 | 未发现问题 |
3 | 南宁市承昌餐具清洗有限责任公司 | 南宁市西乡塘区秀厢大道秀园三里万秀小区B区42号厂房 | 消毒餐具、饮具 | 未发现问题 |
4 | 南宁市品洁餐具消毒有限公司 | 南宁市良庆区银海大道864-3号第1-A号 | 消毒餐具、饮具 | 未发现问题 |
5 | 南宁市五象餐具消毒服务站 | 南宁市良庆区金象二区东小区西平三街 | 消毒餐具、饮具 | 未发现问题 |
6 | 南宁市全心意餐具消毒有限公司 | 南宁市南梧路三塘镇高峰林场天然香料物流中心A-1栋1-23号 | 消毒餐具、饮具 | 未发现问题 |
7 | 南宁亿丰餐具消毒有限公司 | 南宁市邕宁区八鲤路322-2号3号汽车修理车间 | 消毒餐具、饮具 | 未发现问题 |
8 | 南宁市洁仕餐具消毒配送有限公司 | 南宁市兴宁区鸡村大鸡村路65号 | 消毒餐具、饮具 | 未发现问题 |
9 | 南宁市康鸟餐具消毒中心 | 南宁市五一中路南四里东南村8队 | 消毒餐具、饮具 | 未发现问题 |
10 | 南宁市天天洁餐具消毒配送中心 | 邕宁区蒲庙镇蒲津路221号 | 消毒餐具、饮具 | 大肠菌群不合格；警告 |
11 | 南宁市惠洁餐具服务部 | 南宁市西乡塘区大塘村五队工业园（大塘小学旁）868号厂房 | 消毒餐具、饮具 | 未发现问题 |
12 | 南宁市海润餐具消毒有限公司 | 南宁市江南区五一中路11-1号 | 消毒餐具、饮具 | 未发现问题 |
13 | 南宁市雅轩餐具消毒有限公司 | 南宁市良庆区建业三里2-1号 | 消毒餐具、饮具 | 未发现问题 |
14 | 南宁市西乡塘区二善餐具消毒中心 | 南宁市西乡塘区坛洛镇粮油贸易中心花生仓库 | 消毒餐具、饮具 | 未发现问题 |
15 | 南宁市乐尔康餐具消毒中心 | 南宁市良庆区兴业三街1号 | 消毒餐具、饮具 | 未发现问题 |
16 | 南宁正雅餐具清洗有限公司 | 南宁市西乡塘石埠街道办事处石西村3队12号场地B区34号 | 消毒餐具、饮具 | 未发现问题 |
17 | 广西华南餐具清洗有限公司 | 广西壮族自治区南宁市良庆区月湖二里4号 | 消毒餐具、饮具 | 未发现问题 |
18 | 南宁市喜多多餐具消毒有限公司 | 南宁市良庆区月湖二里6号 | 消毒餐具、饮具 | 未发现问题 |
19 | 南宁市广集餐具消毒有限公司 | 南宁市友谊路吴圩段17号 | 消毒餐具、饮具 | 未发现问题 |
20 | 南宁市康美餐具消毒有限公司 | 南宁市兴宁区九曲湾路81号广西九曲湾资产经营有限公司农贸市场内厂房一楼 | 消毒餐具、饮具 | 未发现问题 |
附表2
南宁市2022年第一次集中消毒餐饮具监督抽检情况一览表
序号 | 被采样单位名称 | 抽检批次 | 抽检样品数量 （份） | 合格样品数量 （份） | 合格率 (%) | 不合格项目 及数量（份） |
1 | 南宁市餐具消毒中心 | 5 | 5 | 100 | ||
2 | 南宁市康洁餐具消毒有限公司 | 5 | 5 | 100 | ||
3 | 南宁市华南餐具清洗有限公司 | 5 | 5 | 100 | ||
4 | 南宁市康美餐具消毒有限公司 | 5 | 5 | 100 | ||
5 | 广西承昌餐具清洗有限责任公司 | 5 | 5 | 100 | ||
6 | 南宁市品洁餐具消毒有限公司 | 5 | 5 | 100 | ||
7 | 南宁市五象餐具消毒服务站 | 5 | 5 | 100 | ||
8 | 南宁市全心意餐具消毒有限公司 | 5 | 5 | 100 | ||
9 | 南宁亿丰餐具清洗有限公司 | 5 | 5 | 100 | ||
10 | 南宁市洁仕餐具消毒配送有限公司 | 5 | 5 | 100 | ||
11 | 南宁正雅餐具清洗有限公司 | 5 | 5 | 100 | ||
12 | 南宁市康鸟餐具消毒中心 | 5 | 5 | 100 | ||
13 | 南宁市天天洁餐具消毒配送中心 | 5 | 4 | 80 | 大肠菌群1份 | |
14 | 南宁市惠洁餐具服务部 | 5 | 5 | 100 | ||
15 | 南宁市海润餐具消毒有限公司 | 5 | 5 | 100 | ||
16 | 南宁市雅轩餐具消毒有限公司 | 5 | 5 | 100 | ||
17 | 南宁市广集餐具消毒有限公司 | 5 | 5 | 100 | ||
18 | 南宁市西乡塘区二善餐具消毒中心 | 5 | 5 | 100 | ||
19 | 南宁市喜多多餐具消毒有限公司 | 5 | 5 | 100 | ||
20 | 南宁市乐尔康餐具消毒中心 | 5 | 5 | 100 | ||
合 计 | 100 | 99 | 99 | |||
标签: 本级
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