静宁县甘沟中学2023年学校食堂食材及营养早餐原辅材采购项目成交公告

静宁县甘沟中学2023年学校食堂食材及营养早餐原辅材采购项目成交公告

静宁县甘沟中学2023年学校食堂食材及营养早餐原辅材采购项目成交公告

一、项目编号:BHX2023ZC-006

二、项目名称:静宁县甘沟中学2023年学校食堂食材及营养早餐原辅材采购项目

三、成交信息

供应商名称:甘肃钰恒升商贸有限公司

供应商地址:甘肃省平凉市静宁县城关镇滨河路金果国际博览城C3座3幢1层01-18号商铺

成交金额: 56.*****万元

大 ???写:伍拾陆万零贰拾柒元伍角

四、主要标的信息

序号

品目

规格

数量

单位

单价(元)

总价(元)

备注

1

广银大米

产品等级:二级及以上

包装规格为:25kg/袋。

加工精度:符合精碾

水分含量:≦15.5%

杂质总量:≦0.25%

无机杂质含量:≦0.02%

互混率:≦5.0%

不完善颗粒含量:≦3.0%

黄粒米含量:≦1.0%

碎米总量:≦10%

色泽、气味:色泽正常,无异味

*****

3

*****

2

陇原雪麦香特一等

特制一等面粉,包装规格为25KG/袋。

粗细度:全部通过CB36号筛,留存在CB42号筛的不超过10.0%。

面筋质(以湿重计):≥26%

灰分(以干物计):≤0.70%。

含砂量:≥0.02%。

磁性金属物:≤0.003g/kg.

水分:≤14.0%。

气味口味正常

*****

2.5

*****

3

黄金苗小米

等级:一级及以上;

包装规格:25kg/袋;

加工精度≥95.0%;

不完善粒≤1.0%;

杂质总量:≤0.5%(粟粒≤0.3%);矿物质:≤0.02%);

碎米≤4.0%;

水分≤13.0%;

300

5.6

1680

4

国海胡麻油

包装规格20L/桶。

色泽:浅黄色至棕红色。

气味、滋味:具有胡麻油固有气味和滋味、无异味。

透明度:允许微浊

皂化值≥168-181mg/g

不皂化物≤20g/kg

碘值≥94-120g/kg

水分及挥发物≤0.20%

酸值≤3.0mg/g

不溶性杂质≤0.05%

过氧化值≤6.0mmol/kg

黄曲霉毒素≦10μg/kg

总砷、铅≦0.1mg/kg

3000

10.5

*****

5

鸡蛋

新鲜鸡蛋,无公害化产品。

1、重量:每枚≥60g,

2、蛋壳:清洁、完整、呈规则卵圆形,具有蛋壳固有的色泽,表面无肉眼可见污物。

3、蛋白:较粘稠、透明,浓蛋白、稀蛋白清晰可辨。

4、蛋黄:居中或稍偏,轮廓清晰,胚胎未发育。

5、异物:蛋内容物中无血斑、肉斑等异物。

6、哈夫单位:≥60。

*****

0.85

*****

6

牛肉

牛肉,无寄生虫,适用于炒、红烧等烹调,口感新鲜,无异味,无变质,符合检测标准。

500

39

*****

7

大肉

肉质细嫩,紧密,脂肪为白色或乳白色,整体色泽光润,无淤血、无注水,无寄生虫,符合检测标准。

4800

18

*****

8

蒜苗

菜品新鲜,无烂叶,无变质。

310

3.5

1085

9

香菜

菜品新鲜,无烂叶,无变质。

200

10

2000

10

白萝卜

菜品新鲜,无烂叶,无变质。

3500

1.5

5250

11

杏鲍菇

颜色灰白,平嫩,菜品新鲜。

600

4.5

2700

12

土豆

颜色为淡黄色或奶白色,个形大,大小整齐,表皮光滑,体硬不软,饱满。

4200

1.5

6300

13

大白菜

外叶淡绿色,叶新鲜光泽,棵株大,包心坚实紧密,菜品新鲜,无烂叶,无变质。

3500

1.5

5250

14

菜花

颜色洁白或乳白,球形完整,表面湿润,外叶绿色较少, 面洁白。菜品新鲜,无烂叶,无变质。

1200

3.5

4200

15

西红柿

颜色大红,光泽亮眼,个大圆整,酸中带甜。菜品新鲜,无变质。

1300

4.8

6240

16

青椒

细长圆锥形,颜色黄绿或碧绿,有光泽,饱满有一定硬度,辣味重,菜品新鲜,无变质。

2400

5.5

*****

17

芹菜

叶翠绿,无主茎分支少,根细,茎挺直,脆,芹菜香味,水分充足,长大于等于30厘米。菜品新鲜,无烂叶,无变质。

2800

3

8400

18

胡萝卜

颜色红色或橘黄色,表面光滑,条直均匀,粗壮,硬实不软,肉 质甜脆,中心柱细小。菜品新鲜,无变质。

2100

2

4200

19

大白葱

叶为管状,浅绿色,葱白长,挺直,长约50厘米。菜品新鲜,无烂叶,无变质

500

3.8

1900

20

生姜

颜色淡黄,表皮完整,姜体脆硬,肥大有姜味。

150

7.5

1125

21

洋葱

鳞片颜色粉白或紫白,鳞片肥厚,完整无损,饱和紧实,球茎干度适中,有一定硬度。

2800

2.2

6160

22

大蒜

规格的等级为4.5厘米:蒜头横茎的标准为5.0厘米,颜色白色,或紫色,蒜皮干燥,蒜瓣结实不散,有硬度。

500

6

3000

23

菠菜

颜色碧绿,平嫩,叶子大,挺直,根桃红,无主茎且无柄无红色,菜品新鲜。

600

3.8

2280

24

油菜

菜品新鲜,无烂叶,无变质。

3500

5

*****

25

粉条

原料与配料:纯土豆,包装:捆装,保质期:180日

1850

8

*****

26

莲花菜

莲花菜:外叶淡绿色,内页淡黄色,叶肥厚嫩脆,棵株大,根部断面洁白完整。菜品新鲜,无烂叶,无变质。

3000

1.8

5400

27

蒜苔

茎挺直,脆,水分充足,菜品新鲜,无烂叶,无变质。

3000

5.5

*****

28

茄子

外表:一般果形均匀、周正,老嫩适度,外表有光泽,无裂口、腐烂、锈皮、斑点,皮薄,籽少,肉厚,细嫩的茄子较好。

1500

5

7500

29

蒜米

颜色白色,蒜瓣结实,有硬度。

300

3.5

1050

30

西葫芦

颜色碧绿,有光泽,饱满有一定硬度,菜品新鲜,无变质。

2400

6

*****

31

红葱

叶为细管状,浅绿色。菜品新鲜,无烂叶,无变质

350

3.8

1330

32

紫菜

外包装无污物、无泄漏,无变质发霉。

65

5.5

357.5

33

木耳

散装,无杂质,无残渣。

60

48

2880

34

辣椒面

散装,配料合理,无杂质,无残渣,具有固定的辣香味。

40

10

400

35

太太乐鸡精

营养成分:能量≥47KJ/5g、蛋白质含量≥1.0g/5g、脂肪≥0.1g/5g、碳水化合物≥1.0g/15g、执行标准符合调味品标准,质保期:18个月

60

30

1800

36

味精

氨酸钠含量不低于99.00%,执行标准符合调味品标准,质保期:18个月

45

18

810

37

王守义十三香

执行标准符合国家调制品标准,质保期:24个月,配料符合标准,能够用于各类饭菜烹饪调制。

400

3.5

1400

38

海天生抽酱油

规格:1.6L/瓶、营养成分:能量≥55KJ/15ml、蛋白质含量≥1.4g/15ml、碳水化合物≥1.5g/15ml、氨基酸态氮含量≥0.8/100ml,执行标准符合调味品标准,质保期:18个月

65

15

975

39

王致和料酒

规格:500ml,色泽浅黄至红橘色、有光泽;具有调味料酒特有的醇香;滋味纯正,无异味,保质期≥18个月

65

7

455

40

百钻食用苏打

规格:250g、低糖型、执行标准符合国家标准,保质期:18个月

80

2.5

200

41

清油火锅底料

规格:150g,能量≥26.88KJ/1g、蛋白质含量:8.8g、脂肪:67.1g、纳:3130mg碳水化合物:3.4g、执行标准符合调味品标准,保质期:18个月

120

6

720

42

大料面

执行标准符合调味品标准

25

38

950

43

花椒

具有花椒麻辣等味觉,无破损颗粒

25

42

1050

44

袁师傅饭店专用

执行标准符合调味品标准,保质期:18个月

90

5

450

45

凤球唛番茄酱

执行标准符合调味品标准,保质期:18个月

60

12

720

46

望红甜面酱

执行标准符合调味品标准,保质期:18个月

40

4.5

180

47

海天黄豆酱

执行标准符合调味品标准,保质期:18个月

65

15

975

48

海天生抽

执行标准符合调味品标准,保质期:18个月

60

15

900

49

丹丹红油豆瓣酱

执行标准符合调味品标准,保质期:18个月

65

15

975

50

海天蚝油

执行标准符合调味品标准,保质期:18个月

65

8

520

51

陈醋

具有一般醋的酸醇、味烈、味长等特点,同时,还具有香、绵、不沉淀的特点

35

20

700

52

葡萄干

葡萄干:粒大、饱满,具有特有的风味,无异味

80

15

1200

53

枣片

表面有色泽,无杂质,无异味

100

15

1500

54

银耳

具有特有的风味,无异味

50

13

650

55

八宝米

比例合理,无杂质,无残渣。

80

45

3600

56

桂圆

具有特有的风味,无异味

60

43

2580

57

红枣

果实饱满,表面光滑有色泽,无明显褶皱

1650

8.5

*****

58

枸杞

果皮鲜红,紫红色或枣红色,有枸杞应有的滋味、气味。

1200

35

*****

59

苦豆

散装,无杂质,无残渣,具有固定的香味。

90

18.5

1665

60

中盐

配料:精制盐、碘酸钾、亚铁氰化钾、氯化钠含量≥97g/100g,碘酸钾含量≥21-39mg/kg、具有洁白纯净、颗粒均匀、流动性好等特点、保质期3年

280

2

560

61

白砂糖

级别:精制、粒度应不少于80% 、蔗糖分/(g/100g )≥99.5、还原糖分/(g/100g)≤0.04、色值IU≤30、不溶于水杂质/(mg/kg)≤10,糖品 外观应干燥松散、洁白、有光泽,晶粒或其水溶液应味甜、无异味。

75

6

450

62

安琪活性酵母

规格:450g、低糖型、执行标准符合国家标准,保质期:18个月

120

20

2400

63

百钻食用纯碱

规格:250g、低糖型、执行标准符合国家标准,保质期:18个月

70

3

210

64

苹果

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。(75#)

900

6

5400

65

香蕉

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

1100

5.5

6050

66

葡萄

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

680

15

*****

67

桔子

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

1200

8

9600

68

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

450

7

3150

69

西瓜

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

500

7

3500

70

桃子

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

340

18

6120

71

菠萝

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

400

5

2000

72

龙眼

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

350

12

4200

73

猕猴桃

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

200

7

1400

74

青枣

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

400

9

3600

75

火龙果

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

500

7

3500

76

圣女果

无虫、无杂质,新鲜、无破损、大小均匀、色泽本样、不得过熟或欠熟。

600

7

4200

五、评审专家名单:李刚宁 ?杨敏科 ?柳桔红

六、代理服务收费标准及金额:

按照《招标代理服务收费管理暂行办法》收取0.84 万元

、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

采 购 人:静宁县甘沟中学

地 ???址:静宁县甘沟镇

电 话:0933-*******

2.采购代理机构信息

名 称:甘肃百禾兴招标代理有限公司

地 址:甘肃省平凉市静宁县城关镇崇文路滨河花园C区德美润园B幢1层商铺103室

联系方式:0933-*******

3.项目联系方式

项目联系人:柳主任

电 话:0933-*******?

标签: 营养早餐 食堂食材

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甘肃百禾兴招标代理有限公司

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