主要标的名称：第六师2022年师市机关食堂委托服务采购项目
数量：1.00
单价（元）：******.00
规格型号（或服务要求）：服务范围:采购人对第六师师市机关食堂进行委托服务工作，由中标供应商（以下简称供应商）提供食堂运行管理、食材供应及检验、食品烹饪和制作、餐厨垃圾倾倒以及食堂的清洁工作等服务，以提高单位工作人员用餐满意度为目标，以科学营养、绿色健康为原则，保障单位工作人员安全用餐需求，提供干净卫生的用餐环境。餐饮服务分为早餐、午餐、晚餐、加班餐供应和公务接待餐。
服务要求:根据食堂运转情况配置用工数量，最终到达所分配人员独立保障食堂的运转。按照后厨工种主要配置：经理、厨师长、厨师、面点师、风味技工、配菜员、切配技工、领班、服务员、保洁洗消、采购（兼库管）等。
服务时间:本次采购服务为两年（合同一年一签，采购人可根据上年度合同履约及考核情况决定是否续签）。
服务标准:1.负责早、中、晚三餐供应。工作餐用餐人数以实际用餐人数为准。
2.食堂大厅入口一次性指纹识别就餐，面食由后厨工作人员打餐，其它为职工自行取餐，在规定的开餐时间内供应不脱销、不断档。
3.餐费标准：50元/人/天 (早餐10元，午餐22元，晚餐18元) 。