广州国航大厦餐厅外包服务项目成交结果公告
广州国航大厦餐厅外包服务项目成交结果公告
1.按要求向国航员工提供餐食服务。其中包括为工作人员提供早餐、午餐、晚餐、夜餐和招待餐的供餐服务。
2.负责食品制作、厨余垃圾清运及餐厅服务辖区卫生保洁等。
3.负责日常发生的餐具、厨具、食品、物资设备的日常检查、使用保管以及承担设备设施维修维保费(不含单次单项单个设备人民币5000元及以上的维修费)、油烟管道清洗费、生活及厨余垃圾处理费。
4.餐厅方委派75人为国航提供服务,在合同期内,如因国航用餐人数浮动引发餐厅方工作量发生明显变化时,双方在友好协商的前提下,以数据调整为依据,根据服务用餐人数调整服务人数,费用作相应调整。
5.为空勤乘务人员提供就餐。正餐就餐标准:凉菜每餐不少于8个;热菜每餐不少于12个;每餐必须供应汤、水果及主食各两种以上。
6.保障内部职工基本就餐需求,采取多品种、多价位的供应形式。早餐供应不低于20个品种,午餐供应不低于25个品种。早餐需提供至少两种以上免费咸菜,午餐、晚餐需提供至少一种以上免费汤。夏季(每年6月-10月)午餐需提供至少一种以上免费凉茶或糖水。以食品原材料的成本价向国航员工提供餐食,高档菜品价格每份最高不得超过12元,中低档菜品的品种不低于总供应菜品数量的一半。每周五17:00点前,制定并公布下一周食谱。
序 | 中选单位名称 |
1 | 北京金丰餐饮有限公司 |
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