德昌县永郎镇人民政府菌种预处理线、养菌生产线设备采购中标（成交）结果公告
德昌县永郎镇人民政府菌种预处理线、养菌生产线设备采购中标（成交）结果公告
合同包1:
| 供应商名称 | 供应商地址 | 中标（成交）金额 |
|---|---|---|
| 宜宾飞泉农业发展有限公司 | 长宁县长宁镇东山江长路外侧竹海·温州商城一期A5号 | 2,665,300.00元 |
合同包1:
货物类（宜宾飞泉农业发展有限公司）
| 品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 品牌 | 规格型号 | 数量（单位） | 单价(元) | 总价(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 其他机械设备 | 德昌县永郎镇菌种预处理线、养菌生产线设备采购项目 | 飞泉农业 | 5.1、总述： 以下带“★”号的条款，涉及使用功能和质量、效率保障，供应商需全部响应，不得偏离；带“▲”的可偏离。 《德昌县永郎镇菌种预处理线、养菌生产线设备采购项目》为一个按双孢菇一、二次发酵原理加物料烘干的卧式滚筒发酵罐为主设备的“预处理发酵生产线”，通过空气量控制发酵温度参数及时间参数，通过湿度控制烘干；三台类似双胞菇三次发酵原理的“移动式无菌控温养菌罐” 和多个“核孔膜无菌养菌箱组成”。 ★5.2、以上设备均为定制研发产品，本产品适用于以红托竹荪为主的多种食用菌，红托竹荪比双孢菇脆弱，投标人需具备较强的食用菌菌种制作知识和经验，同时为配合与采购人指定的设备使用方（以下简称：使用方）数字化厂房需求，设备控制系统需采取485通讯。为充分发挥各供应商智慧，采购人提出设备功能要求和使用各参数，由供应商自行设计，投标磋商文件提供设计图、工作原理、使用说明书、培训方案和风险告知书。供应商中标后，根据中标设计图，与采购人指定的使用方共同细化设计方案，由供应商根据细化方案出具最终设计制造图，制造图经使用方书面确认后，供应商开始制造，制造过程中使用方派监造监理驻场监造。设备制作完成后，在使用方场地进行联合试运转，检测各参数，各项技术指标如下： ★5.3、预处理发酵生产线包含全自动卧式全密闭滚筒固液发酵罐(含辅热系统)、喷淋塔废气处理系统、四合一进料输送线、出料刮板输送机、大型粉碎机带输送线、485通讯PLC控制柜（含物联网收集器）。发酵罐达到以下工作标准： ★5.3.1、自动卧式全密闭滚筒固液发酵罐(含辅热系统)：2.6米直径*12米长，63立方米，由输送带输入固体发酵料，固体发酵时料为秸秆颗粒、牛粪、和发酵剂混合料，一次性装料45%以上，需在4个小时内完成，秸秆含水率70%；固液发酵时，料为秸秆颗粒、牛粪、和发酵剂、优势复合菌液系、和水的混合料，固液比60%（可正负偏移10%以内），一次性装入料液混合发酵料不低于45%。 ★5.3.2、发酵罐验收参数为：由输送带送入发酵料，同时按料液比加上，4小时内完成，发酵罐要求全密闭，旋转有氧通风发酵，自动控温发酵，第一阶段温度升温到77到83度，持续3天，3天后降温，控制在均温期15小时45度，然后升温控温在58度，持续5天，烘干至发酵料湿度40%后自动出料，4小时全部出完。进出料均为自动。辅助热源可是空气电加热，也可是油导管加热，由供应商自行设计，出设计图和使用说明书、工作原理解释，培训使用，知识产权归采购人。以上控温可正负偏移3度，湿度可正负偏移5度，进出料时间可正负偏移2小时。设备漏液、进出料时间过长、发酵温度、湿度超过偏移值，均为不合格产品。验收时可用供应商提供的培养基、发酵液作为原材料测试，测试合格既验收合格。验收合格后联合试运转以使用人原材料发酵如不达标，供应商需配合使用人更改设备，费用另算。 ★5.3.3、四合一进料输送线要求，4种发酵料培养基分别为秸秆颗粒70%，牛粪15%、其他粉末15%、菌液水，需自动称重配料、输送、搅拌、进入发酵料，按规定时间完成配料。 ★5.3.4、大型粉碎机带输送线，可粉碎最大直径40厘米，功率200千瓦，20米输送线。 ★5.4、移动式控温养菌罐 ★5.4、1、该食用菌养菌罐，工作原理为双胞菇三次发酵原理，与双孢菇三次发酵不同的是双胞菇三次发酵是带菌生存，该罐里面是菌丝更脆弱的竹荪、羊肚菌菌丝，整个工作过程要求完全无感染，一旦感染一颗杂菌就会导致该罐料报废。要求该养菌罐可实际装料15立方米，可移动式，该养菌罐通过轨道进入综合接种机下部，从综合接种机放菌种进入该罐，装填完成后离开，继续其他养菌罐装填。 供应商设计时核心为三点：、一、考虑对接接种机进料前灭菌，可整体灭菌，也可内灭菌；二、对接后过渡段二次灭菌，该机和综合接种机法兰连接后，过渡段二次灭菌；三、装填完成后，养菌过程无菌，打开对接的综合接种机阀门，菌种料从接种机自动进入本养菌罐，本罐应设计有装填完成后，对接后不能有外来杂菌污染，CO2浓度过高需换气，有单独无菌空气系统，本报价不包含无菌空气系统。湿度不足，补水采用纯净水，不包含反渗过滤系统。含无菌空气接入口，和无菌水接入口，均需设计过渡段二次灭菌。验收标准为，联合试运转期间，菌丝全程无杂菌感染，感染视为不合格。 ★5.4、2、罐体大小、形状由供应商设计，需配置独立空调，无菌内循环热交换器，循环风控制菌丝体温度，菌丝生长呼吸热很高，如不降温菌丝体中心温度过高，菌丝体死亡，需进行降温，菌丝体温度要求15到30度，养菌60天，全程无感染。验收标准为联合试运转期间，全程记录菌丝体中心温度，超过30度既为不合格产品。 ★5.4、2、配置温度、湿度传感器，PLC自动控制，485接口到公司云平台。 供应商设计时应考虑传感器灭菌方式，灭菌前放入，高温灭菌会损坏传 | 1(批) | 2,665,300.00 | 2,665,300.00 |
高凤、邱光华、王勇（采购人代表）
代理服务费收费标准：
中标金额的1.5%
代理服务费金额：
合同包1： 3.9979万元。收取对象：中标(成交)供应商。
自本公告发布之日起1个工作日。
无
名称：德昌县永郎镇人民政府
地址：德昌县永郎镇永胜路88号
联系方式：0834-*******
名称：凉山州鸿坤项目管理有限公司
地址：四川省凉山彝族自治州德昌县皇朝二楼
联系方式：0834-*******
项目联系人：单位管理员
电话：0834-*******
凉山州鸿坤项目管理有限公司
2023年05月30日
标签: 理线、养菌生
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