关于北京大学医学部食堂原材料入校抽检结果
关于北京大学医学部食堂原材料入校抽检结果
各采购学校、供应商：
2023年5月31日，平台委托第三方检测机构华测检测认证集团北京有限公司对北京大学医学部采购的食品原材料进行了抽检。总计抽检样品12个，涉及供应商8家，现将检测结果公告如下：
| 学校名称 | 序号 | 样品名称 | 检测方案 | 所属供应商 | 检测方式 | 检测结果 |
| 北京大学医学部 | 1 | 辣椒段 | 铅、镉、倍硫磷、吡虫啉、 吡唑醚菌酯、丙溴磷 | 北京天佑红阳商贸有限公司 | 快速检测 | 阴性 |
| 2 | 鸡蛋 | 氟苯尼考、沙拉沙星 、恩诺沙星、铅 | 北京卓德诚商贸有限公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 3 | 葱 | 铅、镉、毒死蜱、甲拌磷 、克百威、甲基异柳磷 | 北京华贸飞翔商贸有限公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 4 | 土豆 | 阿维菌素、保棉磷、苯并烯氟菌唑 、苯醚甲环唑、苯霜灵、铅 | 北京华贸飞翔商贸有限公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 5 | 豇豆 | 阿维菌素、倍硫磷、啶虫脒、毒死蜱 、氟虫腈、甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、甲胺磷、甲拌磷 | 北京华贸飞翔商贸有限公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 6 | 胫排 | 沙丁胺醇、恩诺沙星、 氟苯尼考、多西环素 | 北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 7 | 肉馅 | 沙丁胺醇、恩诺沙星、 氟苯尼考、多西环素 | 北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 8 | 五花肉 | 沙丁胺醇、恩诺沙星、 氟苯尼考、多西环素 | 北京顺鑫农业股份有限公司鹏程食品分公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 9 | 玉米 | 阿维菌素、保棉磷、苯并烯氟菌唑、 苯醚甲环唑、苯霜灵、铅 | 靖江亿泰食品销售(北京)有限公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 10 | 牛腱子 | 沙丁胺醇、恩诺沙星、 氟苯尼考、多西环素 | 北京勇云诚商贸有限公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 11 | 鳕鱼 | 挥发性盐基氮、组胺 、镉(以 Cd 计)、甲氧苄啶 | 北京福闽兴达食品有限责任公司 | 快速检测 | 阴性 | |
| 12 | 鸡排腿 | 恩诺沙星、氟苯尼考、 多西环素、土霉素 | 共赢链（北京）信息技术有限公司 | 快速检测 | 阴性 |
本次与北京大学医学部联合开展的入校抽检，旨在进一步加强食品安全监管，提升供应商的食品安全意识，防范食品安全事故隐患。后续，平台还将加大抽检力度，扩大抽检覆盖范围，联合更多的高校参加。本批次检测结果将分别递交到被抽检企业，采购学校方，平台也将各预留一份，便于以后工作查阅。
北京学校基地直供平台
北京三分田信息技术有限公司
2023年6月20日
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