四川省成都市玉林中学成都高新区公办中小学幼儿园学年度食堂大宗食品原料政府采购项目政府采购合同公告
四川省成都市玉林中学成都高新区公办中小学幼儿园学年度食堂大宗食品原料政府采购项目政府采购合同公告
采购人(甲方)：四川省成都市玉林中学
地址：成都市芳草东街80号
联系方式：028-********
供应商(乙方)：成都希望食品有限公司
地址：四川省成都市新津区希望路88号
联系方式：139*****718
主要标的：
| 序号 | 名称 | 数量(单位) | 单价(元) | 总价(元) | 规格型号/服务要求 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 猪肉、冷鲜畜禽 | 1(批) | ￥3,160,668.00 | ￥3,160,668.00 | 猪肉 产品标准符合：GB/T 9959.2-2008《分割鲜、冻猪瘦肉》、GB/T9959.1-2019《鲜、冻猪肉及猪副产品 第1部分：片猪肉》、GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》；产品中不得检出氯霉素、克伦特罗，其它理化指标（重金属、农药残留、兽药残留）、微生物等相关指标达到国家标准。 冷鲜畜禽 产品标准符合：GB 2707-2016《食品安全国家标准 鲜（冻）畜、禽产品》、GB *****-2005《鲜、冻禽产品》。产品中不得检出克伦特罗，其它理化指标（重金属、农药残留、兽药残留）、微生物等相关指标达到国家标准。 除以上标准外，所有投标产品均需达到GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》和GB 7718-2011《食品安全国家标准预包装食品标签通则》的相应规定，产品包装上均应有食品生产许可证编号。以上标准有更新时以更新标准执行，未列出的产品也需达到相应的国家标准和行业标准。 所有食材质量必须达到《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规的要求。本项目所有产品禁止使用含有兴奋剂的食品和添加剂，投标人应完全尊重采购人的行业惯例和要求，确保所供应食品中不出现违禁添加剂。 猪肉质量要求 严格执行兽医检疫制度，对屠宰后的畜胴体迅速进行冷却处理，使胴体温度（以后腿肉中心为测量点）在24小时内降为0-4℃，并在后续加工、流通和销售过程中始终保持0-4℃范围内的生鲜肉。冷鲜肉感官湿润，触摸柔软有弹性，加工易入味，口感滑腻鲜嫩，按需求配送。冷鲜软白条质量要求：必须保证供应为当日生产的产品，去头、去脚、去骨、去肚杂的冷鲜猪肉，非冷冻猪肉；肉品须色泽鲜亮、无任何异味、无毛、按压无水迹。不得有病猪、死猪、公母种猪肉。每边要盖有动检部门检疫章，每边重量不得低于40公斤（或根据采购人需要分割包装）且能追溯源。 冷鲜畜禽质量要求 每批次鲜畜禽类产品须保证色泽正常、无任何异味、按相关质量标准宰杀、无毛、无血污、无内脏，无注水泡水，按压无水迹；须出具加盖地方政府监督所检疫章的动物产品检疫合格证明、提供与产品的名称、配送日期相一致的食品出厂检验合格证明材料。 |
合同金额： 3,160,668.00元，大写(人民币)：叁佰壹拾陆万零陆佰陆拾捌元整
履约期限：2023年09月01日至2024年08月31日
履约地点：玉林中学
采购方式：公开招标
2023年09月01日
2023年09月13日
合同附件：
四川省成都市玉林中学
2023年09月13日
标签: 食堂大宗食品
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