浙江中宇-面包蛋糕采购项目中选结果公告
浙江中宇-面包蛋糕采购项目中选结果公告
| 序号 | 存货 | 规格型号 | 单位 | 主要成分 |
| 1 | 抹茶面包 | 30g | 只 | 高筋粉37% 蛋液4.5% 糖5%黄油3% 抹茶粉6% 红纳豆22% |
| 2 | 原味清蛋糕 | 35g | 只 | 鸡蛋100%；中粉：66%；白砂糖：54%；水：20%； 油：20%；蛋糕油：3.5%； |
| 3 | 大理石蛋糕 | 35g | 只 | 鸡蛋：100%；中粉：65%；白砂糖：54%；水：20%； 油：20%；蛋糕油：3.5%；巧克力酱：1% |
| 4 | 杂粮餐包 | 30g | 个 | 高筋粉37% 蛋液4.5% 糖5% 黄油3% 杂粮粒9% |
| 5 | 小餐包 | 30g | 只 | 高筋粉:100% 黄油10%；鸡蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良剂；0.5%水；65%盐1%奶粉2% |
| 6 | 热狗面包 | 75-80克 | 只 | 热狗：高筋粉:100% 黄油10%；鸡蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良剂；0.5%水；65%盐1%奶粉2%，鸡肉早餐肠38%，番茄酱10%，蛋黄酱15%，蛋黄拌饭料2%，黑芝麻1% |
| 7 | 豆沙杂粮餐包 | 40g | 个 | 高筋粉37% 蛋液4.5% 糖5% 黄油3% 杂粮粒9% 豆沙25% |
| 8 | 牛角酥 | 30g | 只 | （高筋粉：80% 低筋粉：20% ）： 白砂糖：12% 奶粉：4% 鸡蛋：10% 酵母：1.2% 改良剂：0.4% 黄油：10%；水：55% 盐：1.5% 注明：起酥油：打好面团1千克包起酥油250克 |
| 9 | 热狗面包（半根肠） | 70-75克 | 只 | 热狗：高筋粉:100% 黄油10%；鸡蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良剂；0.5%水；65%盐1%奶粉2%，鸡肉早餐肠19，番茄酱10，蛋黄酱15，蛋黄拌饭料2，黑芝麻1 |
| 10 | 巧克力重油蛋糕 | 40g | 只 | 预拌粉：100%；水：20%；色拉油：38%；鸡蛋：38%； 可可粉：3.5% |
| 11 | 白吐司面包 | 1200g | 个 | 高筋粉；100% 黄油；10%鸡蛋；10%白砂糖；10%酵母；1.5%改良剂；1%水；盐；2%奶粉1% |
| 12 | 芝麻豆沙包 | 50g | 只 | 高筋粉；100% 黄油10%；鸡蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良剂；0.5%水；65%盐1%奶粉2% 豆沙馅只/10克 芝麻只/4克 |
| 13 | 巧克力吐司面包 | 1200g | 个 | 高筋粉；100% 黄油；10%鸡蛋；10%白砂糖；10%酵母；1.5%改良剂；1%水；盐；2%奶粉1% 可可粉10% |
| 14 | 蔓越莓曲奇饼干 | 500g | 公斤 | 低筋粉：100% 安佳黄油：38% 人造奶油： 38% 鸡蛋： 25% 糖粉：25% ；奶粉：5% 盐：1.5% |
| 15 | 小三明治 | 30g | 只 | 高筋粉；100% 黄油10%；鸡蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良剂；0.5%水；65%盐1%奶粉2% 鸡蛋片：0.5片 火腿片：0.5片 肉松：10克 |
| 16 | 香松面包 | 60g | 只 | 高筋粉；100% 黄油10%；鸡蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良剂；0.5%水；65%盐1%奶粉2%，肉松18-20克 |
| 17 | 香酥面包 | 80g | 只 | 高筋粉；100% 黄油10%；鸡蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良剂；0.5%水；65%盐1%奶粉2%，肉松30-35克 |
| 18 | 蝴蝶酥 | 500g | 斤 | 低筋粉：100% 安佳黄油：65% 、饮用水：60% 鸡蛋： 10% 白砂糖：18% ；奶粉：5% 盐：1% |
| 19 | 椰丝条 | 500g | 斤 | 鸡蛋：10%；小麦粉：100%；白砂糖：10%；水：25%； 安佳油：35%；椰丝：28%、芝麻：8% |
| 20 | 金牛角 | 110克 | 袋 | 高筋粉:100%黄油25%；鸡蛋；20%白砂糖；20%酵母；1%改良剂；0.5%牛奶；60%盐1%奶粉2% |
| 21 | 肉松面包 | 100克 | 袋 | 高筋粉；100% 黄油10%；鸡蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良剂；0.5%水；65%盐1%奶粉2%，肉松30克 |
| 22 | 豆沙面包 | 40-45克 | 只 | 豆沙面包：高筋粉:100% 黄油10%；鸡蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良剂；0.5%水；62%盐1%奶粉2%，豆沙馅65，黑芝麻0.5 |
| 23 | 丹麦卷 | 25g | 只 | 丹麦卷：高筋粉:100% 黄油10%；鸡蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良剂；0.5%水；62%盐1%奶粉2%，酥皮油65 |
| 24 | 杏仁丹麦面包 | 25g | 只 | 丹麦卷：高筋粉:100% 黄油10%；鸡蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良剂；0.5%水；62%盐1%奶粉2%，酥皮油65 |
| 25 | 菠萝面包 | 35g | 只 | 高筋粉；100% 黄油10%；鸡蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良剂；0.5%水；65%1%奶粉2%、 |
| 26 | 肉松面包 | 35g | 只 | 高筋粉；100% 黄油10%；鸡蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良剂；0.5%水；65%盐1%奶粉2%，肉松10克/只 |
| 27 | 麻薯面包 | 30g | 只 | 麻薯预拌粉：100%、鸡蛋：40%、植物油：23%、饮用水；18%、 |
| 28 | 椰蓉面包 | 35g | 只 | 高筋粉；100% 黄油10%；鸡蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良剂；0.5%水；65%盐1%奶粉2%，椰蓉15克/只 |
| 29 | 奶酪面包 | 35g | 只 | 高筋粉；100% 黄油10%；鸡蛋；10%白砂糖；18%酵母；1%改良剂；0.5%水；65%盐1%奶粉2%，奶酪酱15克/只 |
| 30 | 虎皮蛋糕 | 35g | 只 | 鸡蛋：100%；中粉：65%；白砂糖：54%；水：20%； 油：20%；蛋糕油：3.5%；蛋黄5% |
| 31 | 红枣蛋糕 | 35 | 只 | 鸡蛋：100%；低粉：90%；白砂糖：70%；红枣35%：水：20%； 植物油：55%、蜂蜜：5%、蓬松剂：2.5%：白芝麻：0.5%、 |
| 序 | 中选单位名称 |
| 1 | 杭州伊莎贝尔蛋糕食品有限公司 |
|
招标
|
- 关注我们可获得更多采购需求 |
关注 |
最近搜索
无
热门搜索
无
