元氏县市场监督管理局关于不合格食品核查处置结果的通告

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元氏县市场监督管理局关于不合格食品核查处置结果的通告

元氏县市场监督管理局
关于不合格食品核查处置结果的通告
2023年第7号
按照有关要求，现将抽检发现的3批次不合格食品风险控制和处置情况通告如下：
一、1批次五香酱块不合格核查处置情况
（一）基本情况
产品名称：五香酱块。被抽样单位：聊城江北水城旅游度假区春云百货副食超市 标称生产企业：石家庄华融食品厂 生产日期：2023-05-26 规格型号：400g/袋 不合格项目：防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和。
（二）风险控制及核查处置情况
经查，配料员在添加防腐剂时按照GB2760规定添加，忽略了配料酱油中含有防腐剂的代入，添加防腐剂时未计算在内，导致总量超标，市场监管部门依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条第一款第（三)项规定对其进行处罚。编号：（元）市监处字[2023]156号。
二、1批次宽粉不合格核查处置情况
（一）基本情况
产品名称：宽粉。被抽样单位：元氏县一杆秤麻辣烫店 标称生产企业：/生产日期：2023-07-26 规格型号：散装 不合格项目：山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)。
（二）风险控制及核查处置情况
经查，当事人采购不符合食品安全标准的食品原料行为，市场监管部门已责令该饭店加强进货管控，严格遵守进货查验记录制度。市场监管部门依据《食品安全法》第一百二十五条第一款第四项规定对其进行处罚。编号：（元）市监处字[2023]179号。
三、1批次鸡蛋不合格核查处置情况
（一）基本情况
产品名称：鸡蛋。被抽样单位：元氏县如邻生活门市
标称生产企业：/生产日期：2023-07-18 规格型号：散装 不合格项目：恩诺沙星。
（二）风险控制及核查处置情况
经查，产品不合格系该门市进货检查不严格导致。市场监管部门已责令该门市加强进货管控，严格按照相关规定建立进货查验记录制度。市场监管部门依据《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》第五十条第二款及《食品安全法》第一百二十四条第一款规定，结合《河北省市场监督管理行政处罚裁量权适用规则》第八条第（二）项规定，对其进行处罚。处罚编号：（元）市监处字[2023]221号。

联系人：郝工
电话：010-68960698
邮箱：1049263697@qq.com

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