服务类

名称：丹东市实验中学食堂服务项目

服务范围：丹东市实验中学食堂服务项目（详见第三章服务需求）

服务要求：

1、供应商负责丹东市实验中学食堂管理服务，不得转包，无条件接受采购人管理。

2、为采购人全体员工提供每日两餐。保证人员配备（厨师，勤杂等），以保证全体师生日常用餐需要。

3、为采购人提供特色餐服务，营养均衡的三餐，满足全体师生营养需要，保证每周不重样。

4、除正常供餐外，必须无条件接受采购人下达的其它突发、应急任务。

5、保证员工按时就餐，如遇特殊原因需提前或延后就餐，提前通知食堂。

6、食堂工作人员的招聘由供应商负责。所有员工的劳动关系隶属供应商，薪金由供应商支付，不与采购人发生任何劳资关系。供应商及其招聘的所有工作人员的养老保险、医疗保险、意外保险等各种保险，全部由供应商负责缴纳，开工前提交给采购人所有资料影印件，采购人不承担供应商用工的任何经济责任。供应商所聘用食堂工作人员的工资、为食堂工作人员办理健康证和定期体检所发生的费用，福利、高温补助、加班、服装、税金、保险、管理费、利润等发生的所有费用，其全部由供应商承担。

7、供应商从业人员须遵守《从业人员健康检查制度》，每年进行一次健康体检，健康证交丹东市实验中学备案，所有体检及办理证件的费用由供应商自行承担。如有违反，合同无条件终止，其相关责任由供应商承担。

服务时间：

服务期限三年，采取1+1+1模式，合同一年一签，采购人对供应商所提供的服务满意，方可续签下一年度合同，如不满意可重新采购。

服务标准：

1、供应商必须根据丹东市实验中学规定时间按时开餐。供应商不得提前或推迟开餐，不得提前关闭配餐窗口，需保证丹东市实验中学就餐师生有充裕的就餐时间。因不可抗拒力因素导致供应商不能正常组织生产（如停水、停电等原因〉，供应商需准备积极有效的应急方案报请采购人同意后实施，不得影响正常就餐。如因为供应商的原因导致未能及时就餐而造成后果的，由供应商承担全部责任。

2、供应商负责食堂内部与周边环境的卫生工作。

3、设备添置与维修。采购人提供经营场所和炊事用具，并负责水、电费用。供应商要爱护经营场所和炊事设备设施用具，不得擅自改变甚至破坏现有的设施。供应商应负责炊事用具正常使用和养护，造成的损坏、丢失、或不足时由供应商出资进行维修、添置。

4、采购人依据《食品安全法》、《安全生产条例》等法律法规对食堂进行监督管理，并遵照执行。