四川省成都市石室天府中学2023年石室天府中学厨房设备采购项目政府采购合同公告
四川省成都市石室天府中学2023年石室天府中学厨房设备采购项目政府采购合同公告
采购人(甲方)：四川省成都市石室天府中学
地址：成都市高新区剑南大道北段590号
联系方式：028-********
供应商(乙方)：成都厨之意厨房设备有限公司
地址：一环路南一段5号附11号一层
联系方式：139*****149
主要标的：
| 序号 | 名称 | 数量(单位) | 单价(元) | 总价(元) | 规格型号/服务要求 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 铁锅 | 6(台) | ￥390.00 | ￥2,340.00 | 1.●尺寸：直径90cm（±5mm）； 2.●加厚反边生铁大锅； 3.●重量≥20kg |
| 2 | 双头大锅灶 | 3(台) | ￥9,350.00 | ￥28,050.00 | 1.●尺寸：长2200mm×宽1250mm×高1200mm（±5mm）（直径90cm的锅口）； 2.●炉台面及水围基采用304磨砂不锈钢磨砂板，厚度≥1.2mm； 3.●炉身及炉背板304磨砂不锈钢磨砂板，厚度≥1.0mm； 4.●配置熄火保护装置； 5.●配置电子打火器； 6.●灶头装有直接铜摇摆水龙头； 7.●炉灶内采用隔热、降温材料装置,前沿设有档渣排污槽。 8.▲提供产品国家认可的第三方检验机构出具的食品接触产品安全（或者卫生）认证证书 |
| 3 | 打蛋机 | 2(台) | ￥4,250.00 | ￥8,500.00 | 1.●料筒容积：≥30L； 2.●功率：≥1.3KW，电压：220V； 3.●配有片、钩、球三种搅拌器。 |
| 4 | 烤盘架 | 3(个) | ￥1,500.00 | ￥4,500.00 | 1.●尺寸：长460mm×宽630mm×高1800mm（±5mm）； 2.●材质：304不锈钢； 3.●立柱采用304 28mm×28mm×1.0mm不锈钢矩管制作； 4.●横管采用304 25mm×25mm×1.0mm不锈钢矩管制作； 5.●盆搁条采用304 1.2mm不锈钢折成； 6.●配万向轮和定向轮各两个耐磨轮。 |
| 5 | 不沾面包烤盘 | 30(个) | ￥115.00 | ￥3,450.00 | 1.●尺寸：长600mm×宽400mm×高50mm（±5mm）； 2.●材质：镀铝材质，厚度：≥50mm； 3.●表面处理：不沾涂层； |
| 6 | 冷藏发酵箱 | 1(台) | ￥19,500.00 | ￥19,500.00 | 1.●尺寸：长600mm×宽1150mm×高2110mm（±5mm）； 2.●采用双层发泡的不锈钢材质； 3.●加厚隔热可视化钢化玻璃：可视玻璃全程观测发酵情况带热风循环功能； 4.●均匀发酵，箱内采用插盘式设计，可拆卸插盘条；自动补水防止干烧； 5.●微电脑控制：可预热发酵时间，使其从冷冻/冷藏状态转成发酵状态； 6.●温度范围：-8°C-60°C； 7.●可放置的烤盘规格：400mm×600mm（±5mm）； 8.●容量：≥18盘（竖放）； 9.●电压/功率/频率：220V/1.6KW/50HZ。 |
| 7 | 面包分割机 | 1(台) | ￥8,900.00 | ￥8,900.00 | 1.●外形尺寸：530mm×440mm×1285mm（±5mm）； 2.●功率：≥0.75KW，电压：220V； 3.●外壳采用整体不锈钢材质； 4.●采用铜线电机； 5.●采用ABS材质分块模：精准等分36块面团，每件重量30g-120g所分面团重量准确； 6.●机器点触保护。 |
| 8 | 1200克大吐司盒 | 16(个) | ￥185.00 | ￥2,960.00 | 1.●内尺寸：长370mm×宽120mm×高125mm（±5mm），外尺寸：长390mm×宽135mm×高125mm（±5mm）； 2.●材质：采用铝合金材质； 3.●重量：≥700g； 4.●底部排气孔设计； 5.●不沾涂层。 |
| 9 | 吐司切片机 | 1(台) | ￥5,980.00 | ￥5,980.00 | 1.●尺寸：长650mm×宽660mm×高760mm（±5mm）； 2.●材质：全不锈钢机身； 3.●采用不锈钢刀片； 4.●铜芯电机； 5.●净重：≥70KG； 6.●电压：220V，功率：250W。 |
| 10 | 白色菜筐（大） | 6(个) | ￥198.00 | ￥1,188.00 | 1.●尺寸：长60cm×宽42cm×高35cm（±5mm）； 2.●材质：PE塑料材质； 3.●重量：≥750g。 |
| 11 | 白色菜筐（小） | 6(个) | ￥145.00 | ￥870.00 | 1.●尺寸：长53cm×宽39.5cm×高15cm（±5mm）； 2.●材质：PE塑料材质； 3.●重量：≥700g。 |
| 12 | 菜刀 | 4(个) | ￥260.00 | ￥1,040.00 | 1.●尺寸：总长度300mm（±5mm），刀刃195mm（±5mm）,宽度90mm（±5mm）； 2.●材质：刀身食品级304不锈钢，木质刀柄； 3.●重量：≥230g。 |
| 13 | 面包刀 | 2(个) | ￥285.00 | ￥570.00 | 1.●尺寸：总长380mm，刀刃250mm（±5mm）； 2.●材质：食品级304不锈钢； 3.●重量：≥80g。 |
| 14 | 菜架 | 1(台) | ￥1,500.00 | ￥1,500.00 | 1.●尺寸：长1200mm×宽500mm×高1550mm（±5mm）； 2.●材质：304不锈钢； 3.●立柱采用38mm×38mm×1.2mm 304 不锈钢管制作； 4.●层板采用≥1.0mm厚不锈钢板制作； 5.●配可调性不锈钢子弹脚。 |
| 15 | 绞肉机刀片 | 1(套) | ￥1,550.00 | ￥1,550.00 | 1.●采用食品级304不锈钢制作； 2.●刀片直径104mm，单片厚度≤0.9mm。 3.●刀片数量52片/套。 |
| 16 | 电热水器 | 1(台) | ￥2,200.00 | ￥2,200.00 | 1.●产品容量：≥80L； 2.●额定功率：3000W； 3.●额定电源：220V/50Hz； |
| 17 | 砍刀 | 1(个) | ￥228.00 | ￥228.00 | 1.●尺寸：长度370mm（±5mm）； 2.●材质：刀身食品级304不锈钢，木质刀柄； 3.●重量：≥360g。 |
| 18 | 菜墩 | 1(个) | ￥550.00 | ￥550.00 | 1.●尺寸：直径50cm（±5cm），厚度≥10cm； 2.●材质：聚乙烯树脂； 3.●重量：≥17kg。 |
| 19 | 双门燃气蒸饭车 | 2(台) | ￥9,250.00 | ￥18,500.00 | 1.●外形尺寸：长1420mm×宽680mm×高1720mm（±5mm），适用燃气气压：2800pa；蒸饭量：≥120kg；可供人数：≥600人；盆数：≥24；结构形式：双门；单门耗气量：≤0.95kg/h，配不少于24个加厚蒸饭盘； 2.●采用带电子点火及熄火保护装置的自动燃烧器控制系统； 3.●活动可拆式水箱； 4.●配溢水阀装置、缺水保护装置，自动进水，防干烧功能； 5.▲技术要求：①热效率≥90%、开水煮沸时间≤5.7min；②带泄压阀装置，箱体内最大工作压力可保持在485Pa（±10Pa）；③耐久性：熄火保护装置≥7000次、点火器≥*****次。（提供国家认可的第三方检验机构出具的检验报告复印件佐证） |
| 20 | 双门热风循环消毒柜 | 8(台) | ￥6,400.00 | ￥51,200.00 | 1.●容积≥800L，外形尺寸：长1300mm×宽650mm×高1950mm（±5mm）； 2.●电压：220V或380V、功率≥3kW； 3.●采用不锈钢箱体（保温层为整体发泡）及导轨式餐盘专用层架构造；配隐藏式发热体（热风循环）；带独立温度显示器； 4.▲产品在满载状态下柜内最高作业温度≥140℃；产品作业后对大肠杆菌的杀灭对数值＞5，对脊髓灰质炎病毒灭活对数值＞4；（提供国家认可的第三方检验机构出具的检验报告复印件佐证） 6.★根据“《国家卫生健康委办公厅关于全国消毒产品网上备案信息服务平台上线的通知》（国卫办监督函〔2018〕864号）”要求、产品具有消毒产品卫生安全评价报告。须提供消毒产品卫生安全评价报告（至少应包含评价报告正文）复印件（附全国消毒产品网上备案信息服务平台“https://credit.jdzx.net.cn/ xdcp/loginPage.do”网页查询截图）佐证。 |
| 21 | 冰箱温度计 | 10(支) | ￥28.00 | ￥280.00 | 1.●尺寸：直径6.5cm（±5mm）； 2.●温度测量范围：-30-40°； 3.●摆放方式：吸盘固定。 4.●厚度：≥2cm。 |
| 22 | 库房温湿度计 | 4(支) | ￥46.00 | ￥184.00 | 1.●尺寸：20cm×20cm×2cm（±5mm）； 2.●温度测量范围：-20-40°； 3.●湿度测量范围：10-100%RH； 4.●摆放方式：壁挂式； 5.●重量：≥270g。 |
| 23 | 圆盘 | 500(个) | ￥15.60 | ￥7,800.00 | 1.●尺寸：直径25cm（±5mm）； 2.●材质：密胺材质； 3.●厚度：≥2.9cm，重量：≥217g。 |
| 24 | 冒菜碗 | 1,000(个) | ￥14.20 | ￥14,200.00 | 1.●尺寸：直径18cm，高5cm（±5mm）； 2.●材质：密胺材质 3.●重量：≥200g。 |
| 25 | 不锈钢鞋架 | 2(个) | ￥1,500.00 | ￥3,000.00 | 1.●尺寸：长120cm×宽31cm×高45cm（±5mm）； 2.●材质采用304磨砂板制作； 3.●台面：采用厚度≥1.2mm不锈钢板制作，底部用≥1.0mm不锈钢U形材作加强筋； 4.●下层板：采用厚度为≥1.0mm不锈钢板，底部用≥1.0mm不锈钢U形材作加强筋； 5.●立柱：采用Ф46x1.2mm不锈钢圆管，并配有不锈钢可调脚，范围在30mm内调。 |
| 26 | 水杯架 | 1(个) | ￥1,500.00 | ￥1,500.00 | 1.●八孔水杯架； 2.●材质：采用304磨砂板制作； 3.●面板：采用厚度为≥1.2mm不锈钢板制作。 |
| 27 | 原材料展示柜 | 1(个) | ￥1,500.00 | ￥1,500.00 | 1.●尺寸：长800mm×宽400mm×高600mm（±5mm）； 2.●材质：玻璃采用钢化玻璃制作，包边采用厚度≥1.2mm304不锈钢 |
| 28 | 微波炉架 | 1(个) | ￥580.00 | ￥580.00 | 1.●尺寸：长500mm×宽400mm×高100mm（±5mm）； 2.●材质：采用304磨砂板制作； 3.●面板：采用厚度为≥1.2mm不锈钢板制作。 |
| 29 | 不锈钢收餐柜 | 4(台) | ￥2,650.00 | ￥10,600.00 | 1.●尺寸：长1500mm×宽800mm×高1050mm（±5mm）； 2.●材质：采用304磨砂板制作； 3.●台面：采用厚度为≥1.2mm不锈钢板制作，底部用≥1.0mm不锈钢U形材作加强筋； 4.●层板：采用厚度为≥1.0mm不锈钢板制作，底部用≥1.0mm不锈钢U形材作加强筋； 5.●围板：采用厚度为≥1.0mm不锈钢板制作； 立柱：采用直径46mm×1.2mm不锈钢圆管，并配有不锈钢可调脚范围在3cm内调。 |
| 30 | 地架 | 8(台) | ￥1,100.00 | ￥8,800.00 | 1.●尺寸：长1300mm×宽800mm×高350mm（±5mm）； 2.●材质：采用304磨砂板制作； 3.●台面厚≥1.2mm； 4.●通脚为38mm×1.2mm不锈钢管； 5.●加装不锈钢可调子弹脚； |
| 31 | 蓝色塑料周转箱 | 40(个) | ￥258.00 | ￥10,320.00 | 1.●尺寸：长750mm×宽565mm×高400mm（±5mm）； 2.●材质：聚乙烯HDPE原材料； 3.●重量：≥4.5kg。 |
| 32 | 透明塑料箱 | 50(个) | ￥75.00 | ￥3,750.00 | 1.●尺寸：长47cm×宽34cm×高28cm（±5mm） 2.●材质：透明塑料箱，pp聚丙烯材质； 3.●重量：≥1kg。 |
| 33 | 不锈钢罩 | 3(米) | ￥1,500.00 | ￥4,500.00 | 1.●尺寸：L×1000mm×500mm（±5mm）； 2.●罩体板厚≥1.2mm,隔油网厚≥0.6mm，烟罩为一体式油烟罩。 |
| 34 | 镀锌管 | 30(平方米) | ￥170.00 | ￥5,100.00 | 1.●尺寸：500mm*500mm； 2.●采用≥1.2mm镀锌板制作，烟管内连接处用玻璃硅胶密封，双面压筋加强处理。 |
| 35 | 轴流风机 | 1(台) | ￥1,800.00 | ￥1,800.00 | 1.●使用铜芯电机； 2.●流线型叶片； 3.●风叶直径：≥300mm； 4.●电压：≥220V； 5.●功率：≥370W； 6.●转速：≥1400r/min； 7.●风量：≥2800m3/h； 8.●噪音：≤65dB/A |
| 36 | 双门燃气蒸饭柜 | 3(台) | ￥9,250.00 | ￥27,750.00 | 1.●尺寸：长1200mm×宽900mm×高1800mm（±5mm）； 2.●面板材质为304厚度≥1.2mm不锈钢； 3.●侧板、背板采用304厚度≥1.0mm不锈钢板； 4.●炉膛及水胆采用≥6mmQ235碳钢板制作； 5.●炉架采用40×40×4mm角钢防绣处理制作； 6.●炉脚套管采用直径51×1.5mm不锈钢管内衬直径50mm厚度≥3mmQ235碳钢管制作； 7.●炉脚采用可调不锈钢指弹脚； 8.●蒸柜门铰链及门把手采用≥6mm不锈钢精铸而成； 9.●门密封胶条须采用食品级硅胶条，接缝采用热粘合； 10.●配置熄火保护装置。 11.▲产品提供国家认可的第三方检验机构出具的食品接触产品安全（或者卫生）认证证书 |
| 37 | 双层加厚承重操作台 | 51(台) | ￥1,600.00 | ￥81,600.00 | 1.●尺寸：长1800mm×宽800mm×高800mm（±5mm）； 2.●材质：304不锈钢； 3.●台面：采用厚度≥1.2mm不锈钢板制作，底部用≥1.0mm不锈钢U形材作加强筋； 4.●下层板：采用厚度≥1.0mm不锈钢板，底部用≥1.0mm不锈钢U形材作加强筋； 5.●立柱：采用38mm×38mm不锈钢方管，并配有不锈钢可调脚（6只脚），范围在30mm内调。 6.▲产品提供国家认可的第三方检验机构出具的食品接触产品安全（或者卫生）认证证书 |
| 38 | 三层加厚承重操作台 | 4(台) | ￥1,780.00 | ￥7,120.00 | 1.●尺寸：长1800mm×宽800mm×高800mm（±5mm）； 2.●材质：采用304磨砂板制作； 3.●台面：采用厚度≥1.2mm不锈钢板制作，底部用≥1.0mm不锈钢U形材作加强筋； 4.●下层板：采用厚度≥1.0mm不锈钢板，底部用≥1.0mm不锈钢U形材作加强筋； 5.●立柱：采用38mm×38mm不锈钢方管，并配有不锈钢可调脚（6只脚），范围在30mm内调。 |
| 39 | 高压冲地设备 | 4(套) | ￥3,300.00 | ￥13,200.00 | ●耐压2mpa爆破测试，0.1mpa水压测试每分钟水枪≥4.9L流量。碳钢喷涂外壳圆形敞开款，10M黑色布纹耐磨橡胶钢丝液压管，304接头连接水枪360°活动多角度冲洗，水枪前把手控制，按压渐变出水形状，配有挂钩水枪可挂置墙体。 |
| 40 | 四层平板货架1 | 2(台) | ￥1,500.00 | ￥3,000.00 | 1.●尺寸：长300cm×宽50cm×高200cm（±5mm）； 2.●材质：采用304磨砂板制作； 3.●立柱采用 38mm×38mm×1.2mm不锈钢管制作； 4.●层板采用≥1.2mm厚不锈钢板制作； 5.●立柱与层板之间满焊处理，不可组装，每层承重量≥200kg； 6.●配可调性不锈钢子弹脚。 7.▲产品提供国家认可的第三方检验机构出具的食品接触产品安全（或者卫生）认证证书 |
| 41 | 四层平板货架2 | 1(台) | ￥1,500.00 | ￥1,500.00 | 1.●尺寸：长350cm×宽50cm×高200cm（±5mm）； 2.●材质：采用304磨砂板制作； 3.●立柱采用 38mm×38mm×1.2mm不锈钢管制作； 4.●层板采用≥1.2mm厚不锈钢板制作； 5.●立柱与层板之间满焊处理，不可组装，每层承重量为≥200kg； 6.●配可调性不锈钢子弹脚。 |
| 42 | 四层平板货架3 | 1(台) | ￥1,500.00 | ￥1,500.00 | 1.●尺寸：长420cm×宽50cm×高200cm（±5mm）； 2.●材质：采用304磨砂板制作； 3.●立柱采用 38mm×38mm×1.2mm不锈钢管制作； 4.●层板采用≥1.2mm厚不锈钢板制作； 5.●立柱与层板之间满焊处理，不可组装，每层承重量为≥200kg； 6.●配可调性不锈钢子弹脚。 |
| 43 | 肉类切丁机 | 1(台) | ￥34,500.00 | ￥34,500.00 | 1.●外形尺寸：长1400mm×宽800mm×高900mm（±5mm）； 2.●材质：采用食品级304不锈钢； 3.●切丁速度：≥150KG/h； 4.●用于鸡丁、肉丁，颗粒为正方形的1厘米至1.5厘米大小的肉丁 |
| 44 | 六门冰箱 | 1(台) | ￥6,750.00 | ￥6,750.00 | 1.●外形尺寸：长1840mm×宽725mm×高1950mm（±5mm）；功率：≤900W，额定电压：220V；蒸发器类型：直冷； 2.●网架采用涂塑工艺制作，且配有限位装置； 3.●带有自动关闭铰链门； 4.●配有带显示屏的电子温控器，直观显示数字温度； 5.●箱体采用无磁不锈钢制作、保温层采用聚氨酯材料、全铜盘管、门封为可拆型门封条； |
| 45 | 大铁盆架子 | 3(个) | ￥1,500.00 | ￥4,500.00 | 1.●尺寸：长1200mm×宽500mm×高1550mm（±5mm）； 2.●材质：采用304磨砂板制作； 3.●立柱采用 38mm×38mm×1.2mm不锈钢管制作； 4.●主横管采用 38mm×25mm×1.2mm不锈钢管制作； 5.●格栅采用 25mm×15mm×1.0mm不锈钢管制作； 6.●立柱与层板之间满焊处理，不可组装，每层承重量为≥200kg； 7.●配可调性不锈钢子弹脚。 |
| 46 | 双层加厚承重餐车 | 3(台) | ￥1,350.00 | ￥4,050.00 | 1.●尺寸：长500mm×宽900mm×高850mm（±5mm）； 2.●材质：采用304磨砂板制作； 3.●层板采用≥1.2mm 拉丝复膜不锈钢板； 4.●立柱采用25mm×1.0mm不锈钢圆通； 5.●配万向脚轮。 6.▲产品提供国家认可的第三方检验机构出具的食品接触产品安全（或者卫生）认证证书 |
| 47 | 拖车 | 3(台) | ￥980.00 | ￥2,940.00 | 1.●尺寸：长600mm×宽900mm×高850mm（±5mm）； 2.●材质：采用304磨砂板制作； 3.●层板采用≥1.2mm 拉丝复膜不锈钢板； 4.●立柱采用25mm×1.0mm不锈钢圆通； 5.●配万向脚轮。 |
| 48 | 和面机 | 1(台) | ￥21,900.00 | ￥21,900.00 | 详见技术参数与性能指标 |
| 49 | 自动压面机 | 1(台) | ￥9,500.00 | ￥9,500.00 | 详见技术参数与性能指标 |
| 50 | 自动洗菜机 | 1(台) | ￥36,900.00 | ￥36,900.00 | 详见技术参数与性能指标 |
| 51 | 多功能切菜机 | 1(台) | ￥22,800.00 | ￥22,800.00 | 详见技术参数与性能指标 |
合同金额： 517,000.00元，大写(人民币)：伍拾壹万柒仟元整
履约期限：2023年11月09日至2023年12月08日
履约地点：石室天府中学
采购方式：公开招标
2023年11月08日
2023年11月09日
合同附件：
四川省成都市石室天府中学
2023年11月09日
标签: 厨房设备
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