2023年市本级第四批食品安全监督抽检，共1710批次，合格1643批次，合格率96.08% 。本次公告的监督抽检信息涉及26大类食品，即食用农产品589批次、餐饮食品221批次、调味品113批次、粮食加工品103批次、糕点88批次、豆制品50批次、肉制品50批次、饮料49批次、保健食品48批次、乳制品38批次、炒货食品及坚果制品 36批次、方便食品35批次、蔬菜制品37批次、淀粉及淀粉制品32批次、酒类31批次、食用油、油脂及其制品29批次、速冻食品29批次、饼干24批次、食糖24批次、冷冻饮品18批次、薯类和膨化食品18批次、水果制品17批次、糖果制品18批次、蜂产品6批次、水产制品6批次、食品添加剂1批次。其中，不合格67批次,分别为食用农产品44批次、餐饮食品16批次、粮食加工品1批次、糕点2批次、蔬菜制品2批次、淀粉及淀粉制品1批次、酒类1批次。

附件：

1.2023年第四批食品监督抽检合格品种

2.2023年第四批食品监督抽检不合格品种

3.不合格检验项目小知识（2023年第四批）

镇江市市场监督管理局

?????????????????????? 2023年12月22日