2024年第1号

按照有关要求，现将抽检发现的六批次不合格食品风险控制和处置情况通告如下：

一、1批次不锈钢餐盘不合格核查处置情况

（一）基本情况

产品名称：不锈钢餐盘。被抽样单位：元氏县南佐中心小学标称生产企业：/ 生产日期：2022-10-9规格型号：/ 不合格项目：大肠菌群残留量超标。

（二）风险控制及核查处置情况

经查，产品不合格系经营者使用的不锈钢餐盘大肠菌群残留量不符合国家安全标准。市场监管部门责令该学校严格执行餐饮具清洗消毒制度，该经营者在限期内进行了整改再次对餐具进行了检验检验结果合格，市场监管部门依据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条规定，对该学校进行警告。处罚编号：元市监处【2023】286。

二、1批次圆形不锈钢碗不合格核查处置情况

（一）基本情况

产品名称：圆形不锈钢碗。被抽样单位：元氏县南佐中心小学标称生产企业：/ 生产日期：2022-10-9规格型号：/ 不合格项目：大肠菌群残留量超标。

（二）风险控制及核查处置情况

经查，产品不合格系经营者使用的圆形不锈钢碗大肠菌群残留量不符合国家安全标准。市场监管部门责令该学校严格执行餐饮具清洗消毒制度，该经营者在限期内进行了整改再次对餐具进行了检验检验结果合格，市场监管部门依据《中华人民共和国食品安全法》第三十三条规定，对该学校进行警告。处罚编号：元市监处【2023】286。

三、1批次青椒不合格核查处置情况

（一）基本情况

产品名称：青椒。被抽样单位：元氏县华鑫综合门市标称生产企业：/ 生产日期：2023-10-18规格型号：/ 不合格项目：毒死蜱项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》安全标准。

（二）风险控制及核查处置情况

经查，产品不合格系经营者购进的青椒毒死蜱项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》安全标准。市场监管部门责令该门市暂停销售不合格食品,市场监管部门依据《食品安全法》第一百二十五条第一款规定，对该门市进行处罚。处罚编号：元市监处【2023】269。

四、1批次尖椒不合格核查处置情况

（一）基本情况

产品名称：尖椒。被抽样单位：元氏县曲源江综合门市标称生产企业：/ 生产日期：2023-10-18规格型号：/ 不合格项目：毒死蜱项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》安全标准。

（二）风险控制及核查处置情况

经查，产品不合格系经营者购进的尖椒毒死蜱项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》安全标准。市场监管部门责令该门市暂停销售不合格食品,市场监管部门依据《食品安全法》第一百二十五条第一款规定，对该门市进行处罚。处罚编号：元市监处【2023】270。

五、1批次尖椒不合格核查处置情况

（一）基本情况

产品名称：尖椒。被抽样单位：元氏县王建荣综合门市标称生产企业：/ 生产日期：2023-10-15规格型号：/ 不合格项目：噻虫胺项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》安全标准。

（二）风险控制及核查处置情况

经查，产品不合格系经营者购进的尖椒噻虫胺项目不符合GB 2763-2021《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》安全标准。市场监管部门责令该门市暂停销售不合格食品,市场监管部门依据《食品安全法》第一百二十五条第一款规定，对该门市进行处罚。处罚编号：元市监处【2023】275。

六、1批次闲点小小酥饼干不合格核查处置情况

（一）基本情况

产品名称：闲点小小酥饼干。被抽样单位：元氏县天美综合门市标称生产企业：/ 生产日期：2023-07-16规格型号：/ 不合格项目：菌落总数项目不符合国家安全标准。

（二）风险控制及核查处置情况

经查，产品不合格系经营者购进的闲点小小酥饼干菌落总数项目不符合国家安全标准。市场监管部门责令该门市暂停销售不合格食品,依据《食品安全法》第一百三十六条规定，当事人履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的小小酥饼干不符合食品安全标准，并能如实说明其进货来源，决定对当事人免予处罚。不予处罚决定书编号：元市监处【2023】306。