采购内容与需求:一、项目总体费用
????预算情况:项目限价109万/年。
二、具体外包业务内容
????1.餐具洗刷、厂区楼宇保洁、服装清洗业务、专用设备车辆等的清洁清洗工作;
????2.机供品回收业务。
三、根据标采规程要求,原则上供应商应包含以下内容
(一)公司资质要求:
????响应单位注册年限五年以上,响应单位不得转包、分包。响应单位根据国家法律法规依法用工,避免企业出现连带责任 。营业执照中营业范围需包含保洁服务、劳动服务等相关服务内容,有两年以上从事餐具清洗及保洁服务工作经验。
(二)人员资质要求:
?????1.管理人员必须是经验丰富的专业人员,掌握SSOP和HACCP的基本知识。有一定的管理能力、经验和良好的沟通能力。熟知各种清洁物料的使用方法和性能,熟练操作各种清洁机器并能做简单维修。必要时,能够适应各种班次。
?????2.人员具有基本的卫生清洁知识和一定的实际工作经验。爱岗敬业,服从管理。
?????3.驻场员工必须提供本人、配偶及父母的无犯罪证明;食品从业人员健康证。
(三)工作时间: 时间根据实际工作需要调整。
(四)工作地点:北京航食天津分公司洗刷室、配备院。
????服务范围:洗刷业务
????具体工作内容:1.对每日回收餐车、烤炉、器具等进行分拣、分类、盘点、清洗并做好登记记录;出入库所有涉及的器具,并做好相关记录;根据生产要求每日将餐车、烤炉、餐用具运送到生产使用区域;餐具装配;
????????????????2.公司区域内楼宇清洁、所有点位垃圾清运工作;
????????????????3.按要求对各部门工服进行清洗工作,并对洁净工服进行妥善保管;
????????????????4.负责公司食品车及冷藏车的清洁工作,按要求填写车辆清洗记录。
????建议人数:13人
????服务范围:回收业务
????具体工作内容:1.对每日回收餐车、机供品箱及其内部机供品进行分拣、分类登记数量录入系统;回收的供应品进行妥善安放;对产生的废物及工作区域和平台内外卫生进行清理;餐车、机供品箱以及用具清洁工作。
????建议人数:3人