长沙市雨花区圭塘街道办事处机关食堂服务项目中标成交结果公告
长沙市雨花区圭塘街道办事处机关食堂服务项目中标成交结果公告
合同包1:
| 供应商名称 | 供应商地址 | 中标（成交）金额 |
|---|---|---|
| 湖南黎鲜森餐饮管理有限公司 | 湖南省长沙市雨花区圭塘街道大塘2号长沙冶金机械厂408号 | 1,465,000.00元 |
合同包1:
服务类（湖南黎鲜森餐饮管理有限公司）
| 品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 | 金额(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1-1 | 餐饮服务 | 机关食堂服务项目 | 圭塘街道机关食堂服务 | （一）设备设施：食堂设备设施基本满足供餐需求。食堂备有水、电、天燃气、餐桌椅、厨具等设施设备。房屋及设施设备以正式交接清单为准。 （二）人员要求 1、食堂工作人员人数：4人。 2、食堂工作人员必须持证（健康证）上岗，外来务工人员必须具有公安部门核发的临时居住证。所有工作人员基本情况须报采购人备案，并遵守采购单位相关管理制度。 3、食堂工作人员需统一着装，佩戴口罩，并做到仪表整洁，不留长发长指甲，不留胡子，上班不佩戴饰物，勤洗手。 4、成交供应商承包的食堂不得改变用途，不准转包。 5、按消防、规定、治安做好相关工作。食堂工作人员按卫生部门规定进行身体检查，费用自理。 （三）管理要求 1、必须遵守国家有关环境和卫生标准，确保食物的质量，严控进货渠道及进货质量关，米、油及调味品需在大超市或者正规公司采购并提供发票，严禁购进变质变霉的食物，保证放心肉的卫生，保证菜肴的新鲜和卫生，做到食品卫生以及内部环境卫生，经得起上级部门检查并达到合格。 2、负责食堂的经营管理，具体包括食堂人员管理及安全、菜肴的搭配和制作、就餐环境卫生、服务等，菜品注意营养搭配，小菜按时令菜采购，内脏、冰冻食品尽量不要采购。 3、严格执行各项食堂管理制度，严格按食堂操作规程及卫生管理制度实施。 4、厨房现有之设备及餐具应合理使用，妥善保管、严格管理，不得人为损坏和丢失，否则折价赔偿。 5、成交供应商在收到成交通知书后，应将全部工作人员进驻机关食堂试用一周时间。试用期满后，采购人如有整改意见供应商整改到位后方能签订合同。 6、采购人每年末发放《用餐评议表》，由工作人员填写，满意率务必达到80%以上。达50%-80%的，限期整改后再评议；满意率50%以下满意度测评结果为“不满意”的，终止合同。 | 一年 | 完全响应政府采购磋商文件内的所有内容及条款 | 1,465,000.00 |
晏州戎、吴景、夏见阳（采购人代表）
代理服务费收费标准：
经甲乙双方友好协商，本项目代理费按9500元收取。
代理服务费金额：
合同包1：0.95万元。收取对象：采购人。
自本公告发布之日起1个工作日。
无
名称：长沙市雨花区圭塘街道办事处
地址：湖南省长沙市雨花区月塘村金字垛组
联系方式：0731-********
名称：湖南扬航项目管理有限公司
地址：长沙市雨花区雨河路邻邻home商业街3b栋3楼（五矿二十三冶集团北侧）
联系方式： 0731-********
项目联系人：湖南扬航项目管理有限公司
电话： 0731-********
湖南扬航项目管理有限公司
2024年03月19日
标签: 机关食堂服务
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