西安市未央区未央宫街道办事处2024年未央宫街道后勤厨师购买服务项目中标成交结果公告

西安市未央区未央宫街道办事处2024年未央宫街道后勤厨师购买服务项目中标成交结果公告

一、项目编号:ZJXG*******

二、项目名称:2024年未央宫街道后勤厨师购买服务项目

三、采购结果

合同包1(2024年未央宫街道后勤厨师购买服务项目):

供应商名称 供应商地址 中标(成交)金额
陕西盛恩城服物业管理服务有限公司 西安市万象城D座1712 312,350.40元

四、主要标的信息

合同包1(2024年未央宫街道后勤厨师购买服务项目):

服务类(陕西盛恩城服物业管理服务有限公司)

品目号 品目名称 采购标的 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准 金额(元)
1-1 餐饮服务 未央宫街道后勤厨师购买服务 本项目涉 及到的所 有服务 负责采购人餐厅餐厅早、中、晚餐和 加班、节假日值班期间人员用餐以及 来访人员的招待用餐的膳食供应工作 1年 (1)按《食品卫生法》及要求做好餐厅的服务,为员工提供安全、卫生、可口、周到的就餐服务,员工就餐满意率达到85%以上。 (2)后厨工作人员应牢固树立食品卫生安全意识,拒绝加工过期、霉变及“三无”食材,不将闲杂人等带入后厨操作间,带病不上岗,保持个人卫生清洁。 (3)廉洁自律,禁止食堂工作人员私自倒卖原材料。食堂各类食材、工器具禁止私用私留或移为他用。 (4)人员按采购人管理要求进行食材仓储管理,做到生熟分储、蔬菜与肉类分储等,并在各储藏柜标示食材名称、入库时间、储藏时效。 (5)食品加工制作过程干净卫生,加工食材清洗彻底,加工时生熟分案。 (6)按规定及要求每日认真开展操作间、餐厅卫生清洁,保持后厨及就餐环境干净整洁、无积垢、无灰尘、无死角、无病媒生物。 (7)合理配餐,成品饭食口味适宜、无夹生、无异物。 (8)餐后按规定程序对餐具进行彻底清洗消毒。 (9)员工就餐、接待就餐按酒店化服务标准,做到周到细致。 (10)从业人员应爱护餐厅各类餐具、工器具及设施设备,将餐具、工器具损耗率控制在甲方规定范围内。 312,350.40

五、评审专家(单一来源采购人员)名单:

曹瑜强、李秋菲、刘旷(采购人代表)

六、代理服务收费标准及金额:

代理服务收费标准及金额

招标代理服务费参照国家计委颁发的《招标代理服务收费管理暂行办法》(计价格〔2002〕1980号)和国家发展和改革委员会办公厅颁发的《关于招标代理服务收费有关问题的通知》(发改办价格〔2003〕857号)的文件中服务类收费标准收取。

合同包号 合同包名称 代理服务费金额(万元) 收取对象
1 2024年未央宫街道后勤厨师购买服务项目 0.4685 中标(成交)供应商

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其他补充事宜

/

九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名称:西安市未央区未央宫街道办事处

地址:西安市未央区未央宫街道5号

联系方式:029-********

2.采购代理机构信息

名称:陕西中鉴项目管理有限公司

地址:陕西省西安市高新区丈八街办高新三路8号1幢*****

联系方式:029-********

3.项目联系方式

项目联系人:王哲

电话:029-********

陕西中鉴项目管理有限公司

2024年03月20日


标签: 后勤厨师购买

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陕西中鉴项目管理有限公司

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