名称：2024年度泰兴市食用农产品快速检测项目

服务范围：10个基层分局、黄桥镇综合执法局、城区及黄桥镇区9家农贸市场、玉隆农贸批发市场的食品安全快速检测服务

服务要求：

1、检测地点、时间和设备

（1）投标供应商应在采购人建好的食品快检室开展检测工作；

（2）农贸市场每月300批次（玉隆市场每月900批次），基层分局每月300批次，投标供应商需完成抽样、检测、公示和数据上传等工作；（后期如有政策调整更改批次量，采购人可与供应商协商解决）

（3）投标供应商利用采购人配备的食品快检设备，开展检测、数据上传等工作。服务期间中标供应商负责仪器的保养及维修，极少数检测室现有设备不满足本项目要求的，中标供应商应按照实际需求增添检测设备，增添的检测设备必须满足本项目的要求，采购人不承担任何费用

2、快检服务的样品购买：快检采集样品须依法按照市场价格支付购买费用，该项费用包含在快检技术服务项目中，采购人不再另行支付。

3、抽样品种：以生鲜蔬菜水果、生鲜肉类、水产品类等食用农产品为主，兼顾其他食品。其中蔬菜水果检测批次数不得超过总批次的70%，生鲜肉类须不低于10%，水产品类须不低于10%，其它食用农产品或食品须不低于10%。

4、检测项目

（1）检测项目应至少包括有机磷类、氨基甲酸酯类、菊酯类、克伦特罗、沙丁胺醇、莱克多巴胺、孔雀石绿、硝基呋喃类、磺胺类、氯霉素类、四环素类、链霉素类、黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1、赭曲霉毒素、玉米赤霉烯酮、呕吐毒素、三聚氰胺、吊白块、二氧化硫、甲醛、双氧水、亚硝酸盐、硼砂、苏丹红、罗丹明B、罂粟壳、硫酸铝钾、山梨酸、苯甲酸、糖精钠、合成着色剂、酸价、过氧化值等常见的项目；

（2）具体抽样品种的检测项目的批次数和种类可由采购人和投标供应商自行商量，配置的批次数需合理，既要贴合实际，又要符合监管现状。

5、结果处理

（1）投标供应商应在相关市场内公布样品名称、被检测单位（或摊位）、检测日期、检测项目（注明俗称）、检测结果、判定结论等信息。

（2）投标供应商在现场快检中发现不合格产品的，要立即将检测结果通报给采购人，并做好相关通报记录；

（3）积极配合采购人对不合格的检测报告及相关产品进行处理，按照采购人的要求，在相关市场内公示快检不合格产品检测和处理信息。

6、仪器设备、试剂及检测结果的验证：采购人将不定期对快速检测结果进行比对和验证，若发现结果偏差或者弄虚作假现象，每发现一次扣合同款的0.50%，采购人有权直接在合同款中扣除，上不封顶。

服务时间：一年,具体起止时间在合同中约定

服务标准：根据GB2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、农业部235号公告、农业部560号公告、《关于印发〈食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂名单（第四批）〉的通知》(整顿办函〔2010〕50号)、国家市场监督管理总局食品快速检测方法等要求