海南大学-海南大学食堂部分大宗物资供应商采购-中标公告

海南大学-海南大学食堂部分大宗物资供应商采购-中标公告

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(注:以下内容为附件图片识别,个别文字可能不准确,请以附件为准)
序号类别规格年用量预计(L)拟选供应商数量
1食用油(一级大豆油)不少于5L的产品最小包装单元284061签5家,最多备选4家
定价周期:每季度定价定价方式:比选
,配合完成物资的周期性定价工作,周期性定价工作将纳入供应商的考核管理;3、供应商需按要求保质、保量、按时、按需供货。如在配送途中出现突发状况,应第一时间报备,并做出解决方案;4、物资在运输过程中出现受损、污染或其它质量问题,供应商确保在 2 天内无条件更换合格产品;5、中标供应商不得中标后转包,或降低物资质量和配送服务标准。
2配送要求1、为保证物资配送安全、及时、快捷,供应商需为本项目固定1台及以上配送车辆,可自有或租赁,投标时需提供车辆相关信息(供应商须提供自有运输车辆行驶证;以上车辆为租赁的,需提供车辆的行驶证及有效期内的租赁合同。);2、固定专业配送人员及司机1名及以上,优化配送路线,避开线路车流高峰期;并提供配送及司机相关信息,如健康证、身份证复印件等;3、固定的车辆及人员信息需报备采购方,不得随意更换,如遇特殊情况需在2个工作日内进行沟通。4、供应商应提供送达后的搬运服务
3配送物资要求1、中标供应商配送的物资需符合国家级行业相关质量标准,必须是正规渠道的合格产品;2、中标供应商需随货提供每批次产品的索证索票如:出厂检测报告、第三方检测报告、送货台账等;3、中标供应商每批次配送的产品需达到我方规定的产品质量标准,每批次配送物资必须与样品一致;4、在协议供货期内,包装类产品因货源不足导致无法供应的,须提前4个工作日向我方报备,经批准方可停止供应或更换成其他品牌产品,新品需经试用合格后申报;协议期内产品变更数量不得超出中标品种的30%。5、配送物资不得出现以次充好、临期、过期变质等况。
序号指标项指标要求
1供货期中标供应商在收到采购人计划单后3天内将货送到指定地点。
2质保期物资正常保质期的三分之二内,以到货当日计算。
3包装和运输入库到货应保证外包装完好,固定外包装色泽样式与商标,无破损;运输车辆要保证箱内干净,并摆放整齐。
4售后要求不满足验收标准及质量问题,及时予以退换货处理,物资及人员按防疫要求提供相关材料
5验收标准(1)质量验收:配送的产品必须符合国家食品安全标准,无变质、无杂物、无异味、无污染、无非法添加物等。每个品种的质量都必须符合当期比选结果对应的标准。包装袋有注册商标、食品安全标志、产品合格证、生产厂家、生产地点、生产日期、保质期等;(2)数量验收:严格按照采购人订购数量要求,保证斤两准确,包装完整,以采购方验收时的称量为结算数量;验收货物时以抽查的方式进行称量。(3)验货时双方相关人员共同参加,确认无误后双方签字,办理物资入库。
6付款方式货到付款,每月一结(遇学校寒暑假则适当延期),货款结算实行“见票付款”
7交货地点采购人指定地点
8履约保证金确认为正式供应商的,需缴纳履约保证金8万元。
序号采购品目年用量预估(kg)入围供应商数量
1油条5684签5家,最多备选4家
2土耳其大串9000
3风味腊肠9474
4小酥肉15158
5台式鸡排10895
6烤肠(包括经典原味烤肠、黑胡椒烤肠、秘制烤肠等)9474
7山药卷1895
8爆浆鸡排9000
9裹粉鸡排12316
10鸡上腿肉9474
11盐酥鸡10421
12肥牛片9095
13鸡蛋灌饼皮5684
14开花肠8905
15玉米香肠8526
16鸡米花10421
17黑胡椒鸡块9474
18手抓饼5684
19狮子头9474
20鸡排10421
21培根11368
22肉包(80g以上)11368
23素菜包(80g以上)11368
24豆沙包5684
25奶黄包5684
26鸡肉洋葱圈7579
27包心鱼卷5684
28宁波汤圆3789
29猪肉白菜水饺11368
30无骨鸡柳11842
31川香鸡柳11368
32王中王香肠10421
33法式牛排9474
34撒尿牛丸9474
35鱼豆腐9474
36骨肉相连10421
37肥牛9474
38三黄鸡10421
39鸭血5684
40美味三文治7580
合计360000
定价周期:每季度定价方式:比选
备注:符合国家标准及招标人要求,全程冷链运输,外包装印有品名、执行标准、生产厂家、厂址、生产日期、保质期等信息。
序号指标项指标要求
1供货期供应商在收到采购人采购订单后3天内将货送达
2质保期物资正常保质期的三分之二内,以到货当日算
3包装和运输入库到货应保证外包装完好,固定外包装色泽样式与商标,无破损; 运输车辆要保证箱内干净,并摆放整齐。
4售后要求不满足验收标准及质量问題,及时予以退换货处理,物资及人员按相关要求提供材料
5验收标准(1)质 量 验 收 : 配 送 的 产 品 必 须 符 合 国 家 食 品 安 全 标 准 , 无 变 质 .无杂物、无异味.无污染、无非法添加物等。每个品种的质量都必须符合当期比选结果对应的标准。食品包装标签应符合《食品安全国家标准预标装食品标签通则》,包含注册商标、食品安全标志、产品合格证、生产厂家、生产地点、生产日期、保质期等食品名称、配料表、净含量、规格、贮存条件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容;产品内外包装不能污秽不洁或破损。(2)数量验收:严格按照采购人订购数量要求,包装完整,以采 购方验收时的淸点数量为结算数。(3)验货时双方相关人员共同参加,确认无误后双方签字,办理物资入库。
6付款方式付款方式,货到付款,每月一结(遇到学校寒暑假则适当延期),货款结算实行 “见票结款”
7交货地点海南大学各校区食堂或指定地点
8交货时间响应人接到采购方每批次送货通知后,应当在次日或规定时间内将货物送到采购方指定的地点,且须提供符合国家相关产品要求的该类产品批次质量检测检验报告。
9履约保证金确认为正式供应商的,需缴纳履约保证金21万元。
海南大学-海南大学食堂部分大宗物资供应商采购-中标公告
(招标编号:HD2024-3-01)
一、中标人信息:
标段(包)[003]食用油:
中标人:乐禾食品集团股份有限公司
中标价格:275.823231万元
中标人:海南汇鲜达智能配送有限公司
中标价格:272.698560万元
中标人:琼海福美餐饮管理有限公司
中标价格:234.350325万元
中标人:海口长晟友诚商贸有限公司
中标价格:235.770630万元
中标人:海南良顺田达贸易有限公司
中标价格:244.292460万元
标段(包)[005]调理品类:
中标人:昆明天天向上营养快餐有限公司
中标价格:520.718290万元
中标人:上海鸿农商贸有限公司
中标价格:622.345874万元
中标人:广州市青麦源餐饮管理服务有限公司
中标价格:696.895492万元
中标人:鸿海(苏州)食品科技股份有限公司
中标价格:699.101450万元
中标人:琼海福美餐饮管理有限公司
中标价格:656.074682万元
二、其他:
一、项目编号:HD2024-3-01
二、项目名称:海南大学食堂部分大宗物资供应商采购
三、中标信息
包号 供应商名称
供应商地址
第3包
第一中标候选人:乐禾食品集团股份有限公司
广州市白云区礼传东街2号全部(部位:一层)
第二中标候选人:海南汇鲜达智能配送有限公司
海南省海口市龙华区龙华路29号龙华商城D栋2407房
第三中标候选人:琼海福美餐饮管理有限公司 海南省琼海市塔洋镇商业城1楼
第四中标候选人:海口长晟友诚商贸有限公司
海南省海口市秀英区永万路杰利粮食批发市场二栋北16号
第五中标候选人:海南良顺田达贸易有限公司
海南省海口市秀英区海秀镇白水塘8号c1-1仓库
第5包
第一中标候选人:昆明天天向上营养快餐有限公司
中国(云南)自由贸易试验区昆明片区经开区洛羊街道办事处螺蛳湾国际商贸城
小商品加工基地D9栋
第二中标候选人:上海鸿农商贸有限公司
上海市金山区山阳镇红旗东路535号五层5213室
第三中标候选人: 广州市青麦源餐饮管理服务有限公司
广州市番禺区大龙街石岗南路50号三栋
第四中标候选人:鸿海(苏州)食品科技股份有限公司
苏州高新区建林路666号二区(出口加工区配套园18、19号厂房)
第五中标候选人:琼海福美餐饮管理有限公司 海南省琼海市塔洋镇商业城1楼
四、主要标的信息
服务名称 详见“附件1”
服务范围 详见“附件1”
服务要求 详见“附件1”
服务标准 详见“附件1”
服务时间
三年,合同一年一签。每期合同期满后经甲方考核合格续签一年,最长不超过
三年。
五、评审专家名单:
梁振江(组长)、何雪莲、张菲菲、林承杰、赵建怡、唐端光(采购人代表)、
李婉萍(采购人代表)
六、代理服务收费标准及金额:
1.代理费收费标准:参照国家计委《招标代理服务收费管理暂行办法》(计价
格〖2002〗1980号)规定的标准的72%计算;
2.代理费收费金额:本项目向中标方收取代理服务费,第3包:¥17,111.00
,第5包:¥40,968.00 。代理服务费由各中标单位均摊。
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其他补充事宜
1.本项目中标金额非合同签订金额,具体金额根据中标后供货情况进行结算。
2.本项目第3包备选供应商:海口之巨贸易有限公司、海南新供实业有限公司、
海南德霖粮油有限责任公司、海南坡井进出口有限公司;第5包备选供应商:海
南惠中海实业有限公司
三、监督部门
本招标项目的监督部门为/。
四、联系方式
招 标 人:海南大学
地 址:海南省海口市美兰区人民大道58号
联 系 人:陈老师
电 话:0898-66251770
电子邮件:/
招标代理机构:中科高盛咨询集团有限公司
地 址: 海南省海口市美兰区滨江路88号枫丹白露B区东北门商铺3层
联 系 人: 蔡广杰、王开文、李伟
电 话: 0898-68591077
电子邮件: zkgshn@126.com
招标人或其招标代理机构主要负责人(项目负责人): (签名)
招标人或其招标代理机构: (盖章)
附件1
▲(一)物资清单
第3包采购需求(食用油)
序号
类别
规格
年用量预计(L)
食用油
不少于5
1
(一级大豆油
L的产品最小包
284061

装单元
定价周期:每季度定价
定价方式:比选
拟选供应商数

签5家,最多备
选4家
(二)质量要求
▲(1)质量标准:符合国标 GB/T 1535-2017 大豆油卫生标准要求;
(2)感官标准:色泽透明或淡黄色,黏度适中,清澈无浑浊,无悬浮物和
沉淀物,无水分, 略有轻淡的大豆油气味;
( 3) 标 签 及 包 装 标 识 内 容 : 具 有 市 场 准 入 质 量 安 全 SC
标志和编号、质量标准编号、质量等级、产品名称、生产包装日期、保质期、
原料原产国及是否为转基因原料、制造者、经销商名称和地址,压榨大豆油、
浸出大豆油要在产品标签上分别表明“压榨”、“浸出”字样等;
( 4) 包 装 : 符 合
GB/T
17374-2008
及 国 家 的 有 关 规 定 及 要 求 , 应 储 存 在 阴 凉 、 干 燥 及 避 光
处,油量灌装充足,专用车辆运输。
▲(三)服务要求
序号
指标项
指标要求
1、供应商须为本项目配备 1
1
服务要求
名及以上专人负责,服务期间如更换项目负责人,应得到采购人确
认;
2、供应商需及时响应采购方的采购需求,并本着诚信态度予以报价
,配合完成物资的周期性定价工作,周期性定价工作将纳入供应商
的考核管理;
3、供应商需按要求保质、保量、按时、按需供货。如在配送途中出
现突发状况,应第一时间报备,并做出解决方案;
4、物资在运输过程中出现受损、污染或其它质量问题,供应商确保
在 2 天内无条件更换合格产品;
5、中标供应商不得中标后转包,或降低物资质量和配送服务标准。
1、为保证物资配送安全、及时、快捷,供应商需为本项目固定1台
及以上配送车辆,可自有或租赁,投标时需提供车辆相关信息(供
应商须提供自有运输车辆行驶证;以上车辆为租赁的,需提供车辆
的行驶证及有效期内的租赁合同。);
2
配送要求
2、固定专业配送人员及司机1名及以上,优化配送路线,避开线路
车流高峰期;并提供配送及司机相关信息,如健康证、身份证复印
件等;
3、固定的车辆及人员信息需报备采购方,不得随意更换,如遇特殊
情况需在2个工作日内进行沟通。
4、供应商应提供送达后的搬运服务
1、中标供应商配送的物资需符合国家级行业相关质量标准,必须是
正规渠道的合格产品;
2、中标供应商需随货提供每批次产品的索证索票如:出厂检测报告
、第三方检测报告、送货台账等;
3、中标供应商每批次配送的产品需达到我方规定的产品质量标准,
每批次配送物资必须与样品一致;
4、在协议供货期内,包装类产品因货源不足导致无法供应的,须提
前4个工作日向我方报备,经批准方可停止供应或更换成其他品牌产
品,新品需经试用合格后申报;协议期内产品变更数量不得超出中
标品种的30%。
5、配送物资不得出现以次充好、临期、过期变质等况。
配送物资要
3

4
应急保障
如遇恶劣天气、交通原因、疫情影响等不可抗因素,供应商需提前
做好相关应急预案及服务承诺,并具备及时送货的保障能力。
▲(四)商务要求
序号 指标项
指标要求
1
2
3
4
供货期 中标供应商在收到采购人计划单后3天内将货送到指定地点。
质保期 物资正常保质期的三分之二内,以到货当日计算。
包装和运
入库到货应保证外包装完好,固定外包装色泽样式与商标,无破损;运

输车辆要保证箱内干净,并摆放整齐。
售后要求
不满足验收标准及质量问题,及时予以退换货处理,物资及人员按防疫
要求提供相关材料
(1)质量验收:配送的产品必须符合国家食品安全标准,无变质、无
杂物、无异味、无污染、无非法添加物等。每个品种的质量都必须符合
当期比选结果对应的标准。包装袋有注册商标、食品安全标志、产品合
格证、生产厂家、生产地点、生产日期、保质期等;
5
验收标准
(2)数量验收:严格按照采购人订购数量要求,保证斤两准确,包装
完整,以采购方验收时的称量为结算数量;验收货物时以抽查的方式进
6
7
8
行称量。
(3)验货时双方相关人员共同参加,确认无误后双方签字,办理物资
入库。
货到付款,每月一结(遇学校寒暑假则适当延期),货款结算实行“见
票付款”
付款方式
交货地点 采购人指定地点
履约保证
确认为正式供应商的,需缴纳履约保证金8万元。

(五)样品
1. 样 品 规 格 : 供 应 商 投 标 时 须 提 交 报 价 样 品 一 份 , 规 格 为 不 少 于 5
L的最小包装单元,随样品提交第三方检测报告及本样品批次出厂检验报告。
2.
样品标记:供应商应在外包装上贴上标签(注明采购项目编号、项目名称、包
号、供应商名称、物资名称、品牌、日期)。
3.
样品处理:未入围成为正式供应商的投标人,在收到通知后5个工作日内退还或
经供应商同意后自行处理;对正式供应商(中标人)提供的样品,将按照招标
文件的规定进行保管、封存,并作为履约验收的依据。
4.
因评审需要导致的损耗(拆开独立包装、接触污染等)由供应商自行承担,采
购人、采购代理机构不做任何补偿。
▲(六)交货及验收要求
1.
采购方根据食堂实际用量情况,提前一天以电话或其他方式通知入围供应商。
2.
入围供应商必须严格按时、按质(产品符合响应文件的质量要求)、按量将采
购方所订购的产品送至采购方指定地点,经采购方采供部门采购员、食堂保管
员或管理员等验收人员验收合格后送入指定地点,采购方用户单位签收,入围
供应商完成交货。
3.
入围供应商供货时必须随车向采购方采购供应部门提供该批次产品的相关单据
和质量检验报告等相关资料。
4.
入围供应商必须指定专人专车负责送货;送货人员身体健康、证照(健康证、
驾驶证)齐全、佩戴口罩,进入校区后严格遵守采购方有关规章制度。
5.
入围供应商所安排的运输车辆,必须适用产品运输,装车方式切实符合食品安
全卫生要求。
6. 验收要求
6.1、数量验收∶严格按照采购方订购数量要求,保证数量准确,包装完整,
以采购方验收时的称量为结算数量。
6.2、品质验收∶入围供应商供应的产品必须符合中华人民共和国国家食品安
全标准及以上质量要求国家标准,产品新鲜,无变质、无杂物、无异味、无污
染、无非法添加物。每个产品的质量都必须符合国家规定的相应级别的标准。
包装袋须有注册商标、食品安全标志、产品合格证、生产厂家、生产地点、生
产日期、保质期及有效联系电话等。
第5包采购需求(调理品类)
▲(一)物资清单
序号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
采购品目
油条
土耳其大串
风味腊肠
小酥肉
台式鸡排
烤肠(包括经典原味烤肠、黑胡
椒烤肠、秘制烤肠等)
山药卷
爆浆鸡排
裹粉鸡排
鸡上腿肉
盐酥鸡
肥牛片
鸡蛋灌饼皮
开花肠
玉米香肠
鸡米花
黑胡椒鸡块
手抓饼
狮子头
鸡排
培根
肉包(80g以上)
素菜包(80g以上)
豆沙包
奶黄包
鸡肉洋葱圈
包心鱼卷
宁波汤圆
猪肉白菜水饺
无骨鸡柳
川香鸡柳
王中王香肠
法式牛排
撒尿牛丸
鱼豆腐
骨肉相连
年用量预估(kg)
入围供应商数量
5684
9000
9474
15158
10895
9474
1895
9000
12316
9474
10421
9095
5684
8905
8526
10421
9474
5684
9474
10421
11368
11368
11368
5684
5684
7579
5684
3789
11368
11842
11368
10421
9474
9474
9474
10421
签5家,最多备选
4家
37
38
39
40
肥牛
三黄鸡
鸭血
美味三文治
合计
9474
10421
5684
7580
360000
定价周期:每季度
备注:符合国家标准及招标人要求,全程冷链运输,外包装印有品名、执行标准、生产厂家、厂
址、生产日期、保质期等信息。
定价方式:比选
(二)质量要求
1. 鸡米花质量标准
▲(1)质量标准:符合GB 19295-2021或SB/T 10379-2012 标准要求;
(2)具有产品固有的颜色和香味,大小均匀,有弹性;
( 3) 标 签 及 包 装 标 识 内 容 : 具 有 市 场 准 入 质 量 安 全 SC
标志和食品生产许可证编号、存储条件、净含量、质量标准编号、质量等级、
产品名称、生产包装日期、保质期、等字样;
(4)具备相应资质的检验检测机构出具的合格质检报告;
2. 烤肠质量标准
▲(1)质量标准:符合 GB 2726-2016或SB/T 10279-2017或SB/T-10379-2012
质量要求;
(2)具有产品固有的颜色和光泽,肠体均匀不破损,切片性能好,有弹性
,无正常视力可 见杂物;
( 3) 标 签 及 包 装 标 识 内 容 : 具 有 市 场 准 入 质 量 安 全 SC
标志和食品生产许可证编号、存储条件、净含量、质量标准编号、质量等级、
产品名称、生产包装日期、保质期、原料、制造者经销商名称和地址等字样;
(4)具备有资质的检验检测机构出具的合格质检报告。
3、其他物资要求
(1)符合国家食品安全标准;
(2)具备有资质的检验检测机构出具的合格质检报告。
▲(三)服务要求
序号
指标项
指标要求
1、供应商须为本项目配备1名及以上专人负责,服务期间如更换项目负责人,应得到采购人确认;
2、供应商需及时响应采购方的采购需求,并本着诚信态度予以报价,配合完成物资的周期性定价工作,周期性定价工作将纳入供应商的考核管理;
服务要求
3、供应商需按要求保质、保量、按时、按需供货。如在配送途中出现突发状况,应第一时间报备并做出解决方案;
4、物资在运输过程中出现受损、污染或其它质量何题,供应商确保在2天内无条件更换合格产品:
5、中标供应商不得中标后转包,或降低物资质量和配送服务标准。
1、为保物资配送安全、及时、快捷,供应商需为本项目配备配送车辆,可自有或租赁,投标时需提供车辆相关信息(供应商须提供自有运输车辆行驶证;以上车辆为租赁的,需提供车辆的行驶证及有效期内的租赁合同。);
配送要求
2、固定专业配送人员,并不得随意更换,需提供配送人员及可司机相关信息;
3、供应商应提供送达后的搬运服务。
1、供应商配送的物资需符合国家级行业相关质量标准,必须是正规渠道的合格产品,且每批次配送的产品需达到我方规定的产品质量标准,每批次配送物资必须与样品一致;
配送物资要求
2、供应商楼随货提供每批次产品的索证索票,如,出厂检测报告、第三方检测报告、送货台账等;
3、配送物资不得出现以次充好、临期、过期变质等情况,具有退换货保障措施及承诺。
1
2
3
4 应急预案及违约承诺 供应商应当制定面对恶劣天气、交通拥堵及交通事故、公共应急事件等不可预见情形的供货应急预案,确保正常供货。
▲(四)商务要求
序号 指标项
1
2
供货期 供应商在收到采购人采购订单后3天内将货送达
质保期 物资正常保质期的三分之二内,以到货当日算
3 包装和运输 入库到货应保证外包装完好,固定外包装色泽样式与商标,无破损; 运输车辆要保证箱内干净,并摆放整齐。
指标要求
4
5
售后要求 不满足验收标准及质量问題,及时予以退换货处理,物资及人员按相关要求提供材料
(1)质

























.
无杂物、无异味.无污染、无非法添加物等。每个品种的质量都必须符合当期比选结果对应的标准。食品包装标签应符合《食品安全国家标准预标装食品标签通则》,包含注册商标、食品安全标志、产品合格证、生产厂家、生产地点、生产日期、保质期等食品名称、配料表、净含量、规格、贮存条
验收标准
件、食品生产许可证编号、产品标准代号等内容;产品内外包装不能污秽不洁或破损。
(2)数量验收:严格按照采购人订购数量要求,包装完整,以采 购方验收时的淸点数量为结算数。
(3)验货时双方相关人员共同参加,确认无误后双方签字,办理物资入库。
6
7
8
付款方式 付款方式,货到付款,每月一结(遇到学校寒暑假假则适当延期),货款结算实行 “见票结款”
交货地点 海南大学各校区食堂或指定地点
交货时间 响应人接到采购方每批次送货通知后,应当在次日或规定时间内将货物送到采购方指定的地点,且须提供符合国家相关产品要求的该类产品批次质量检测检验报告。
9 履约保证金 确认为正式供应商的,需缴纳履约保证金21万元。
(五)样品
1.
样品规格:供应商投标时须提交报价鸡米花、黑胡椒烤肠、狮子头样品各一包
(带有相关外包装标识的最小单元包装),第三方检测报告、批次出厂检验报
告、动物检疫检测报告及厂家提供的自然含水率证明材料。
2.
样品标记:供应商应在外包装上贴上标签(注明采购项目编号、项目名称、包
号、供应商名称、采购品目名称、品牌、日期)。
3.
样品处理:未入围成为正式供应商的投标人,在收到通知后5个工作日内退还或
经供应商同意后自行处理;对正式供应商(中标人)提供的样品,将按照招标
文件的规定进行保管、封存,并作为履约验收的依据。
4.
因评审需要导致的损耗(拆开独立包装、接触污染等)由供应商自行承担,采
购人、采购代理机构不做任何补偿。

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