服务范围

（1）为市纪委机关办公区干部职工等人员约150人工作日提供餐饮服务（早、午、晚三餐自助餐，正餐菜品不少于四荤四素两汤）及公务接待、培训、会议等用餐保障。

（2）为葛井苑工作点人员每天提供四餐餐饮服务（早、午、晚、夜宵四餐自助餐，正餐菜品不少于四荤四素两汤），正常情况下每餐保证500-600人用餐，特殊情况保证1000人用餐（不包含餐饮服务方的相关服务人员），以及公务接待、培训、会议等用餐保障。

（3）拟派驻本项目服务人员配置60人，其中：机关办公区12人，葛井苑工作点48人。

服务要求

（1)按照《云南省机关事务管理工作标准汇编、后勤服务管理标准》餐饮服务事项、服务内容、服务标准和合同约定的相关要求，提供高质量餐饮服务管理，并随时接受采购人的检查、监督考核。

（2）合同服务期间应妥善使用、保管、维护由采购人提供的设施、设备。如在使用过程中发生非正常损坏、丢失，成交人需修复或照价赔偿。

（3）合同服务期内必须添置或更换必要的厨房设备，由成交人提出申请，经采购人同意后由采购人采购提供。

（4）在服务过程中需要的劳动、劳保、洗涤等消耗品的费用由成交人自行承担。

（5）在餐饮服务过程中使用的天然气产生费用由成交人自行承担；水、电费用由采购人承担。

（6）在合同服务期内未经采购人同意，成交人不得以任何形式将餐饮服务转包、分包、出租给第三方经营。

服务期限

合同履行期限：三年，合同一年一签。

服务标准

严格执行国家法律法规、行业标准及规范，符合国家相关质量标准及卫生标准，符合《中华人民共和国食品安全法》、《中华人民共和国食品安全法实施条例》、《中华人民共和国消防法》、《餐饮服务食品安全监督管理办法》、《食品添加剂新品种管理办法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、 《关于加强食品添加剂监督管理工作的通知》、《食品安全管理制度》等相关法律法规的要求，不得发生食品安全事故，提供的食材应符合。保证完全按照合同要求提供相应餐饮服务，为采购人提供高质量餐饮服务，并随时接受采购人的检查、监督考核。