四川省统计局机关食堂服务政府采购项目中标成交结果公告
四川省统计局机关食堂服务政府采购项目中标成交结果公告
合同包1:
| 供应商名称 | 供应商地址 | 中标（成交）金额 |
|---|---|---|
| 四川总府酒店物业投资管理有限公司 | 成都市锦江区暑袜北二街89号 | 987,000.00元 |
合同包1:
服务类（四川总府酒店物业投资管理有限公司）
| 品目号 | 品目名称 | 采购标的 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 | 金额(元) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 其他服务 | 四川省统计局机关食堂服务 | 四川省统计局拟采购局职工餐厅服务 | 1.有规范而完善的为该项目量身定做的职工食堂服务方案。 2 服务人员定点定位定责定编准确合理。本项目服务人员岗位定编原则上不少于17人，指导配置如下：其中：餐厅主管1人，餐厅服务员2人；厨师长1人，小灶1人，大灶2人，白案3人，墩子1人，餐厅保洁2人，杂工2人，库管1人，充值员1人。 （1）根据本招标项目的实际情况进行人员的配置，使人员达到满负荷，充分利用人力资源，减少开支，降低成本。人员符合采购人对服务人员的总体要求，具有高度的责任意识和保密意识，政审合格率100%。统一着装，整洁大方，佩证齐全；文明礼貌，行为规范，主动热情；尽职尽责，勤奋工作，规范操作；遵章守纪，厉行节约，爱护公物。 （2）保密措施到位，对管理服务中接触到的机密、秘密文件以及机关、领导个人机密、秘密，做好保密工作，涉及泄密事件，要追究相关责任人。 3.员工工作期间的安全责任事故、劳务纠纷等，均由成交供应商负责。 4.员工薪资不得低于当地最低薪酬标准，员工在职期间必须购买劳动法规定的各项保险。 5.保持人员在岗稳定，供应商须按照相关法律法规和采购人制定的标准要求进行人员管理，不得无故调整在岗人员。采购人对重要岗位人员的设置、录用、调整有参与权与审批权。重要岗位原则上在服务期限内应固定人员，如确有特殊原因需要更换的，必须提前书面告知采购人说明原因，安排满足需求的接岗人员并经采购人确认后,方可更换。 6.法律、行政法规规定的其他事项。 | 一年，服务期满，经考核合格，在单位年度预算能保证的前提下，经双方同意可续签累计不超过三年的合同，合同一年一签。 | （1）食材采购及验收。负责食材采购及验收工作，主要包括：肉类、蔬果、包装食品及其它食堂物资的采购及验收，要求食材检验手续齐全、重量（数量）符合订单计划，食材无霉变、破损、过期等。如有不符合验收标准的，应立即拒收、要求及时更换。 （2）食品计划与制作。负责工作日一日三餐自助餐的菜谱计划和制作；临时桌餐菜谱计划和制作；临时加餐的计划和制作；留样检查等。与餐厅前台良好配合，共同做好就餐服务工作。 （3）后厨环境卫生管理。负责维护后厨操作间、仓库等内外环境及保持设施设备、厨具餐具干净整洁、摆放有序，符合环境卫生要求，无卫生死角；有采取消除蚊 、蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件的措施等。 （4）后厨设施设备管理。负责后厨设施设备管理和日常轻微维护，做好清点登记、安全检查、报换报修、清洁消杀等，确保设施设备正常运转，数量、质量符合食 材处理各流程需要和要求，对相应设施设备设置使用标识。 （5）后厨仓库管理。负责后厨仓库日常管理，做好食材进出登记、分类摆放、 环境维护等，确保仓库安全、干净、整齐，仓库内食材保存良好、进出有序、领用方 便、记录齐全。 （6）后厨档案管理。负责涉及后厨工作的单据、表格、方案、合同等文书资料 的起草、报送、整理、保管、使用，确保工作有章可查、严禁泄密。 （7）监管工作。负责监管维保公司、消杀公司等进行检修、消杀工作。 （8）负责餐厅前台服务，主要包括：餐厅设施设备管理、物资保管、餐具摆放 回收清洗、就餐前物品准备、刷卡统计就餐人数、餐中服务以及餐厅环境保持等。 （9）法律政策规定以及根据行业惯例应由成交供应商负责的其它服务事项。 | 987,000.00 |
肖遥（采购人代表）、徐毅、曾庆伟
代理服务费收费标准：
招标代理服务费按照成本+合理利润原则，根据本项目服务内容收取。
代理服务费金额：
合同包1： 2.8万元。收取对象：中标(成交)供应商。
自本公告发布之日起1个工作日。
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名称：四川省统计局
地址：成都市二环路西一段108号
联系方式：180*****929
名称：四川政达招投标代理有限公司
地址：成都市双流区剑南大道南段1166号美行中心二楼201
联系方式：133*****165
项目联系人：陈兵
电话：133*****165
四川政达招投标代理有限公司
2024年06月25日
标签: 机关食堂服务
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