上海市杨浦区江浦社区卫生服务中心2024年杨浦区江浦社区卫生服务中心食堂外包服务项目中标公告

上海市杨浦区江浦社区卫生服务中心2024年杨浦区江浦社区卫生服务中心食堂外包服务项目中标公告

公告概要:
公告信息:
采购项目名称 2024年杨浦区江浦社区卫生服务中心食堂外包服务项目
品目

服务/其他服务

采购单位 上海市杨浦区江浦社区卫生服务中心
行政区域 杨浦区 公告时间 2024年06月28日 01:10
评审专家名单 洪斌、李霄凌、王璟初
总中标金额 ¥48.****** 万元(人民币)
联系人及联系方式:
项目联系人 郁老师
项目联系电话 153*****669
采购单位 上海市杨浦区江浦社区卫生服务中心
采购单位地址 上海市杨浦区许昌路1482号
采购单位联系方式 张老师136*****841
代理机构名称 上海广汇杰工程造价咨询有限责任公司
代理机构地址 上海市杨浦区铁岭路32号1506室
代理机构联系方式 郁晖

一、项目编号:(招标文件编号:/)

二、项目名称:2024年杨浦区江浦社区卫生服务中心食堂外包服务项目

三、中标(成交)信息

供应商名称:上海沪晴万利实业有限公司

供应商地址:上海市杨浦区铁岭路32号16层1601室

中标(成交)金额:48.******0(万元)

四、主要标的信息

序号 供应商名称 服务名称 服务范围 服务要求 服务时间 服务标准
1 上海沪晴万利实业有限公司 2024年杨浦区江浦社区卫生服务中心食堂外包服务项目 对杨浦区江浦社区卫生服务中心内食堂进行运营管理服务 承包单位进行食堂运行管理,负责食堂人员招聘。 12个月 1、食品卫生及安全
投标人必须严格执行《中华人民共和国食品卫生法》、《餐饮业和集体用餐配送单位卫生规范》、《中华人民共和国消防法》、《中华人民共和国安全生产法》等各项国家及地方的法规。
投标人对本项目的食品卫生及安全负责任。
2、环境卫生
投标人必须保证经营场所(包括操作区和就餐区)环境整洁,确保食堂(墙壁、门窗、洗碗池、餐桌椅、案板用具等)无油污、无废纸果壳、无灰尘、无卫生死角,打扫卫生的工具由承包人自理。接受本地区市场监督管理所的检查考核,如有违规现象必须及时整顿、整改并接受处罚。
3、服务质量
投标人须做到供应菜肴质量好,服务态度佳,具有食堂运营管理经验。
4、资产管理
(1)投标人对院方提供的各类设备设施有妥善保管和爱惜使用的责任。
(2)投标人签署合同时应对现有设备设施进行验收。
(3)经营过程中发现设备设施故障应立即报修。
5、采购渠道要求
实行“定点采购”,坚决杜绝从流动摊贩手中采购的行为,以确保食品的质量、卫生、安全。
大米、面粉、菜油、调料、肉类五大宗食品的供应商,必须具备国家规定的相关资质、证书、卫生许可证、产品质量监督检验报告、动物检疫合格证等等。
对于不完全具备相关证照的某些食品原料辅料供应商,如蔬菜类供应商,仍应坚持从具有合法经营资格的农贸市场的摊贩手中采购,以保证所采购的食品原料辅料可以溯源。严禁采购路边货或其他无法溯源的食品原料辅料。
6、投标人在经营期内严禁将本项目转包或变相转包给他人经营。
7、配餐员工作要求
(1)仪表要端庄,语言有礼貌,勤洗手、剪指甲、戴帽、发饭时要穿配餐工作服戴口罩。对待病人要热情,有耐心,服务要让病人满意,病人有意见时,不能与病人争吵。
(2)保证食物不被污染,确保食物无毒无害,要自觉遵守食品卫生法,运输途中要做到人不离开餐车,确保食物安全卫生,做好留样工作。
(3)熟悉菜单,保证新鲜饭菜供应,按时准确的按床号发饭。餐车发生故障须及时向有关部门报告解决,确保病人用餐的饭菜保持温热。
(4)取食品时手指不能接触食物,要用托盘盛放,每次取的菜量要放置均匀。
(5)餐车用后抹洗干净,保管完好,整洁干净,无残渣,无异味,无积水、不放杂物。

五、评审专家(单一来源采购人员)名单:

洪斌、李霄凌、王璟初

六、代理服务收费标准及金额:

本项目代理费收费标准:沪建计联 [2005] 834、沪价费[2005] 056号文及计价格[2002]1980号

本项目代理费总金额:0.****** 万元(人民币)

七、公告期限

自本公告发布之日起1个工作日。

八、其它补充事宜

九、凡对本次公告内容提出询问,请按以下方式联系。

1.采购人信息

名 称:上海市杨浦区江浦社区卫生服务中心     

地址:上海市杨浦区许昌路1482号        

联系方式:张老师136*****841      

2.采购代理机构信息

名 称:上海广汇杰工程造价咨询有限责任公司            

地 址:上海市杨浦区铁岭路32号1506室            

联系方式:郁晖            

3.项目联系方式

项目联系人:郁老师

电 话:  153*****669

 

联系人:郝工
电话:010-68960698
邮箱:1049263697@qq.com

标签: 食堂外包服务

0人觉得有用

招标
业主

上海广汇杰工程造价咨询有限责任公司

关注我们可获得更多采购需求

关注
相关推荐
 
查看详情 免费咨询

最近搜索

热门搜索