肥东县市场监督管理局2024年第三方专业机构参与

对食品生产经营企业开展飞行检查项目中标公告

一、项目编号：FDSJ*******

二、项目名称：肥东县市场监督管理局2024年第三方专业机构参与对食品生产经营企业开展飞行检查

三、中标（成交）信息

（一）中标单位名称：安徽中青检验认证服务有限公司

（安徽省合肥市高新区合欢路30号）

（二）中标（成交）金额：贰拾捌万元整（￥******.00元）。

四、主要标的信息

（一）、检查范围：

生产企业全覆盖检查，检查家次不少于401家；流通（大型超市、冷库等）企业50家次；餐饮、食堂82家次；食品安全承检机构3家。

（二）、服务需求

1.对我县2024年需要重点监管的企业（涵盖食品生产企业、大型餐饮、养老机构、医疗机构及工地食堂，营业面积1000平米以上商超、冷库、物流、民生快检室、1000平方米以上批发市场）开展飞行检查服务，现场检查结果当场告知企业和辖区监管部门，由辖区监管部门依法监督企业对检查发现问题进行整改。

2.中标服务单位依据质量管理体系 QMS、环境管理体系 EMS、职业健康安全管理体系 OSHMS、食品安全管理体系 FSMS、危害分析与关键控制点 HACCP 体系五大体系，安排具备有效的国家注册审核员资格的检查人员根据企业规模设计评价企业相应的体系标准，在开展飞行检查的同时，对被检查企业食品安全管理情况与其体系符合程度进行评价，给出符合程度的判定并形成报告，对标诊断报告评价的分级意见。并同时对被检查企业进行人员培训，协助该企业进行质量管理提升。

3.配备满足监督检查需要的检查人员，安排2名及以上的检查人员，检查人员熟悉食品安全管理、均持有ISO9000或者ISO*****或者HACCP国家注册审核员证书，其中一人应当有过同类食品生产经营企业的检查经历。

4.每个检查现场，安排不少于2人（其中1人须均具有中国国家认证认可监督管理委员会质量管理体系、食品安全管理体系、危害分析与关键控制点（任一类）国家注册审核员证书人员证书，其中1人具有生产、经营企业的检查（或评估或评价）服务业绩），对肥东县市场监督管理局提供名单内的生产经营企业进行检查，检查以《食品安全法》《食品安全国家标准 食品生产通用卫生规范》《食品生产许可审查通则》《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法规、文件为依据。检查形式为现场检查，涵盖《安徽省食品药品监督检查表（食品生产企业）》、《安徽省食品药品监督检查表（食品销售者）》、《安徽省食品药品监督检查表（食品销售市场开办者）》、《安徽省市场监管系统全面加强食品农产品快检工作考核方案》、《安徽省食用农产品批发市场规范整治达标评分标准》、《安徽省食品药品监督检查表（餐饮服务单位）》中所有项目。

5.需对承担肥东县市场监督管理局2024年食品安全监督抽检任务的3家承检机构进行飞行检查，规范承检机构抽样检验行为，全方位加强对承检机构的工作质量管理。

6.需派驻一名驻点工作人员，以保障工作流程顺畅衔接。

7.安全保密。未经肥东县市场监督管理局同意不得发布、透漏与检查有关的文字、视频等信息，成交供应商不得借助检查之机，从事与检查工作无关的活动，包括推荐检验、认证等商业活动，否则肥东县市场监督管理局有权依法追究其法律责任。

（三）、检查流程要求

1、现场检查首先由辖区监管人员填写《食品生产经营单位日常监督检查要点表告知页》；

2、检查人员按照《安徽省食品药品监督检查表》进行检查和打分，每家企业检查时间0.5-1天，具体依企业经营情况由肥东县市场监督管理局核定；

3、在检查期间，检查人员若发现空证企业或企业存在违法违规行为，第一时间上报辖区市场监管部门并附相关证据照片、视频等资料；

4、每一轮检查结束后检查人员及时将填写好的《食品生产经营单位日常监督检查结果记录表》和《食品生产经营单位检查结果移交单》移交辖区市场监管部门，并协助完成日常的风险分级系统录入。

5、在全部食品生产企业检查结束后对所检查企业形成详细的《检查情况分析报告》，整体分析检查的情况，对发现的问题提出相应的监管建议，书面报告连同检查过程中的图片资料等一并交于辖区市场监管部门。

6.第一轮检查工作于10月30日前完成，检查原始材料和《检查情况报告》于10月30日前完成并交付给肥东县市场监督管理局。因企业停产或其他原因在检查期内未正常生产经营的，安排第二轮检查，原则上11月30日前完成。若在检查年度内名单中企业长期未恢复正常生产经营的，肥东县市场监督管理局可提供相同数量的食品生产企业由成交供应商人员按有关规定完成相应检查。

7.每个企业现场检查时，通过观摩、解答疑问的方式对辖区一线监管人员进行现场培训带教。同时要对监管人员开展实验室培训，每年开展实验室培训不少于10人次。

8.根据需要配合肥东县市场监督管理局做好被检企业后续跟踪检查，督促相关问题整改落实到位。

五、评审小组成员：由肥东县公共资源交易中心专家库调取3名专家：张胜祥、王良明、周红捷

六、公告期限

自本公告发布之日起3个工作日。

七、异议处理

各有关当事人如对本次项目结果有异议，可以自公告发布之日起3个工作日内以书面形式向肥东县市场监督管理局提出质疑（列明质疑事项的同时，依法举证），逾期不予受理。

联系人：陈女士 联系电话：0551-********

联系地址：肥东县店埠镇人民路与太子山路交口食品安全管理局408办公室

八、其他

1.采购文件（详见本项目询价公告）。

2.中标供应商名单和推荐理由：资格满足，审核合格，最高分中标。

3.此公告一经刊登公示，视为将本询价结果通知所有被询价的未成交的供应商。

肥东县市场监督管理局

2024年5月22日