1.比选条件

本项目渝高·颐园康养中心食堂后厨人员劳务外包服务已具备招标条件，现进行本项目竞争性比选。

2.项目概况与比选范围

2.1项目名称：渝高·颐园康养中心食堂后厨人员劳务外包服务

2.2项目地点：重庆市九龙坡区华民街15号渝高·颐园康养中心（渝高·聚鑫天地CD区）

2.3项目规模：康养中心规模*****.63平方米，就餐人数预估约60人。

2.4估算造价：约******元。

2.5服务时间：壹年。服务期满后，若中标单位服务质量达到招标人要求，合同履行情况良好，服务期间考核得分平均分在92分以上，经双方协商同意，可续签合同，续签合同价不变。

2.6招标范围：渝高·颐园康养中心食堂后厨人员劳务服务，包含食堂整体管理及运行工作、保障食堂每天顺利开餐、食堂清洁卫生及消防安全管理等、协助办理食堂食品经营许可证等工作。

3.人员配置及要求

3.1厨师长1人：60岁以下，食堂工作经验10年及以上，统筹食堂管理工作，协调工作人员相关工作事项，厨艺技能的指导培训，确保食堂顺利运行。熟悉食堂管理相关规章制度；熟练红案、白案各类菜品的制作；把控所有食材安全、菜品质量，确保菜品搭配合理、营养可口，让就餐者满意；会操作电脑，会填报必要的工作表格等。

3.2厨师1人：55岁以下，食堂工作经验8年及以上，配合厨师长协调后厨人员相关工作事项。熟悉食堂管理相关规章制度；熟练红案、白案各类菜品的制作；把控所有食材安全、菜品质量，确保饭菜可口，让就餐者满意；会操作电脑，会填报必要的工作表格等。

3.3墩子1人：55岁以下，食堂工作经验5年及以上，负责食材整理、分类存储、切配菜品。

3.4杂工1人：50岁以下，食堂工作3年及以上，负责开餐、对客服务、收银、数据统计、食堂整体卫生清洁、环境消毒等，协助厨师各项工作，包括收盘、食材、餐具、厨房设备的清洁工作。

4.投标人资格要求

4.1具备独立法人资格。

提供：有效的营业执照复印件并加盖投标人公章。

4.2近3年内具有食堂劳务或食堂承包经营业绩至少1个。

提供：类似项目业绩合同复印件并加盖投标人公章。

4.3投标人书面承诺企业近3年内无任何不良通报记录（行贿犯罪记录、黑名单、拖欠民工工资、诚信问题、服务质量问题、对双方合作有重大影响的与第三方的纠纷等，格式自拟）。

4.4在我司招投标活动中弃标或被取消中标资格的单位不得参与本次投标；在我司服务期间因服务违约、服务不达标、服务口碑差的单位，不得参与本次投标。

4.5受同一负责人控制的投标人不得参与本次投标。

4.6本标的不接受联合体投标。

注：（1）投标人报名时须按以上要求提供资料，同时提供投标人单位介绍信或授权委托书，只有满足以上要求的投标人才能参与本次投标。

（2）招标人无论在任何时候均有权对投标人提供的以上资料进行核实，若发现资料存在不实，或有行贿犯罪记录，招标人将有权取消其投标资格或中标资格，并按相关管理办法处理。

5．投标报名及招标文件的获取

5.1 2024年6月29日17:00时前，至招标人单位报名并提交报名资料。

5.2招标文件工本费100元/份，投标人在领取招标文件的同时以银行转账方式缴纳招标文件工本费，未缴纳招标文件工本费的投标单位，不能参与本次投标。

5.3本项目招标人不组织踏勘现场，由各投标人自行前住现场踏勘，费用自理。

6.联系方式

招标人：重庆渝高商业运营管理有限公司

地 址：重庆市九龙坡区科城路68号渝高?智博中心5层

联系人：陈志

联系电话：023-********

2024年6月26日