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资阳市雁江区宝莲社区卫生服务中心食堂外包服务及食堂物品物资采购项目成
交结果公告
(招标编号：SCJX-20240628)
公示结束时间：2024年07月22日
一、评标情况
标段（包）[001]食常外包服务
1、中标候选人基本情况
中标候选人第1名：资阳市味食尚餐饮股份有限公司，投标报价：14.3760万元，质
量：（一）负贵职工的个餐、晚餐制作。
(二)负责厨房食物、调料、餐具、电器、用具等的保管、维护、存信、登记、上报。
(三)负责职工食堂的清洁卫生。
(四)保证提供的食品卫生、新鲜、安全，符合《中华人民共和国食品安全法)
(五)负责食品留样及登记工作
(六)负责食品从业人员健康证办理，每年进行健康体检。
(七)自行安排工作时间，保证每天按时提供职工个餐、晚餐.，工期/交货期/服务期365
天：
2、中标候选人按照招标文件要求承诺的项目负责人情况
中标候选人（资阳市味食尚餐饮股份有限公司）的项目负责人：黄勇/：
3、中标候选人响应招标文件要求的资格能力条件
中标候选人（资阳市味食尚餐饮股份有限公司）的资格能力条件：1.具有独立承担民事
贵任的能力：
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度
3.具有履行合同所必需的设备和专业技术能力：
4.具有依法缴纳税收的良好记录：
5,参加本次谈判活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录：
4、中标候选人的评标情况
中标候选人（资阳市味食尚餐饮股份有限公司）的评标情况：成交候选人一：资阳市味
食尚餐饮股份有限公司：报价：14.3760万元：成交候选人二：资阳市乐食源餐饮有限公司：
报价：14.3820万元：成交候选人三：资阳市翔字餐饮管理有限公司：报价：14.3940万元
标段（包）[002]食堂物品物资采购：
1、中标候选人基本情况
中标候选人第1名：资阳市味食尚餐饮股份有限公司，费率：单价下浮5%，质量：1
大米
(1)符合GB/T1354-2018(大米》、GB2761-2017《食品安全国家标准食品中真菌霉素限量、
GB2762-2017《食品安全国家标准食品中污染物限量》、GB2763-2021《食品安全国家标淮食
品中农药最大残留限量》等相关标准、剩余保质期三分之二以上。
(②)标准：国标二级及以上。
(3)重量：25kg/袋.
2.而粉
(1)符合GB1355-1986标准、剩余保质期三分之二以上。
(②)标准：国标一级。
(3)重量：25kg/袋。
3,粮油
(1)一级压榨大豆粮油，符合GB/T1535一级及以上标准的压榨大豆粮油，国家质量标准，剩
余保质期三分之二以上。
(②)包装必须符合《食品标签通用标准)(GB7718一2011)和（预包装食品营养标签通则D
(GB28050-2011)标准
(3)承最：201/桶
4.干杂、调味品类
(1)所供干杂以及调料安全指标必须符合食品国家质量标准和食品国家安全标准及CB2762
2017和G2763-2021的规定，剩余保质期三分之二以上，
(2)包装必须符合（食品标签通用标准》(G$7718-2011)和《预包装食品营养标签通则）
(GB28050-2011)标准。
(③)标准：定型包装食品和食品添加剂等，必须按照行业规定具有完整的包装，且包装上标
有SC标识，根据不同产品分别规定用中文标有品名、产地、厂家、生产日期、保质期批号
或代号、规定、配方或者主要成份、食用或使用方法、保存方法等说明，出现包装破损现象
予以调换。
5.面包辅料类
(1)符合GB7099-2015食品安全国家标准。
(②)而包辅料外包装需符合国家卫生规定的卫生标准，从生产至送到采购人处时间不超过2
天.
6.其他物资
根据采购人要求代买部分厨房零用品等其他物资，质量须达到国家及行业标准，并允许上市
销售的合格产品。
7.猪肉类
()冷鲜猪肉必须是检疫检验合格产品，冷鲜猪肉符合GB/T9959.22008标准。
(②)冷鲜猪肉质量要求冷鲜猪肉必须是新鲜无异味，有检疫合格证明、肉品品质合格证，
每边丽体要盖有动检部门检疫印章和肉品品质合格印章，不得有病猪、死猪、公母种猪肉。
8牛羊肉类
(1)冷鲜牛羊必须是检疫检验合格产品，冷鲜年羊符合GB/T2763-2011(冷冻、鲜牛肉加
工标准)和国家或行业相应等级的检验检疫标准。
(②冷鲜牛羊质量要求：冷鲜牛羊必须是新鲜无异味，有检疫合格证明、肉品品质合格证
每边屑体要盖有动检部门检疫印章和肉品品质合格印章，不得有病、死牛羊。
(③)鲜分割牛肉的感官要求应符合以下的规定：
)色泽：肌肉有光泽，色鲜红或深红：脂肪呈乳白或淡黄色：
2)粘度：外表微干或有风干膜，不粘手组织状态指压后的凹陷可恢复：
3)气味：具有鲜牛肉正常的气味：煮沸后肉汤透明澄清，脂肪团聚于表面，具特有香味
)肉眼可见杂物不得带伤斑、血淤、血污、碎骨、病变组织、淋巴结、脓包、浮毛成其
他杂质。
9.鲜禽类
()鲜禽必须是检疫检验合格产品，符合国家或行业相应等级的现行检验检疫标准
(②)质量要求：必须是新鲜无异味，不得有病、死鸡鸭兔。
(③)鲜禽（去头、去脚、去内脏后）配送时需提前通知采购人，保障采购人及时食用，做好
交接手续。供应商不按规定配送数量送货，采购人有权拒绝签收。
10.鲜鸡蛋
()符合GB2749-2015食品安全国家标准蛋与蛋制品
(②标准必须符合或优于国家（行业）标准，每枚鲜鸡蛋净重不低于50克。蛋壳干净、大
小均匀、无破损、无沙壳、畸形、麻点、蛋黄蛋清界限分明。
(③)每枚鲜鸡蛋必须采用可食用油墨喷上生产企业名称、生产日期、产品类型等相关信息。
()产品新鲜度要求：所提供的鲜鸡蛋从养鸡场的产蛋日明至送货日期1-4月和1-12月不
超过5天（包括产蛋日），5-10月不超过3天（包括产蛋日）。
1L.蔬菜类
()叶菜类：鲜嫩、均匀、粗牡，无老叶、病叶，无泥和杂草。
(②)茄果类：新鲜、成熟度适中，大小均匀、无畸形、无虫斑、病斑，色泽光亮。
(③)甘蓝类：球紧实、花球无毛花，无灰心，叶球均匀，无病虫叶。
(④)瓜类：鲜嫩、色泽光亮、无畸形果、无病虫斑。
(⑤)葱蒜姜：新鲜粗壮、不轴苔、无病虫斑、外观无等变、无腐烂变质。
(⑥)豆类：新鲜、英大小均匀，无虫蛀荚，无锈斑英。
(7)根菜类：大小均匀，表皮光滑、无病斑、无虫眼、无裂痕。
(⑧)所有蔬菜应保证新鲜、干净、完整，无霉烂变质、无杂质及品质且符合农刚产品顾，工
期/交货期/服务期：365天：
2、中标候选人按照招标文件要求承诺的项目负责人情况
中标候选人（资阳市味食尚餐饮股份有限公司）的项目负责人：黄勇/
3、中标候选人响应招标文件要求的资格能力条件
中标候选人（资阳市味食尚餐饮股份有限公司）的资格能力条作1.具有独立承担民事
责任的能力：
2.具有良好的商业信誉和健全的财务会计制度：
3具有履行合同所必需的设备和专业技术能力：
4.具有依法缴纳税收的良好记录：
5参加本次谈判活动前三年内，在经营活动中没有重大违法记录：
6.采购项目要求供应商特定资格条件投标人具有有效期内的《食品经营许可证》或《食
品生产许可证》或食品经营备案（仅销售预包装食品）各案凭证（采购包二适用），
1.法律、行政法规规定的其他条件。：
4、中标候选人的评标情况
中标候选人（资阳市味食尚餐饮股份有限公司）的评标情况：成交候选人一：资阳市味
食尚餐饮股份有限公司：报价：单价下浮率头：成交候选人二：资阳市乐食源餐饮有限公
司：报价：单价下浮率4.5%：成交候选人三：资阳市跃邦商贸有限公司：报价：单价下浮
率3.8%：：
二、提出异议的渠道和方式
根据委托代理协议约定，对谈判文件的质疑由资阳市雁江区宝莲社区卫生服务中心负责
答复，供应商自购买谈判文件当日起七个工作日内提出质疑，逾期不再受理对谈判过程的
质疑由四川聚玺招标代理有限公司负责答复对谈判结果的质疑由四川聚玺招标代理有限公
司负责答复。
联系人：林先生
联系电话：18202812708
注根据《中华人民共和国政府采购法)的规定，供应商质疑不得超出谈判文件、谈判过程、
谈判结果的范围。
三、其他
按照成本加合理利润的原则，以中标金额为基准参照计价格【2002】1980号文件进行
计算收取，由各包中标人在领取中标通知书前向采购代理机构交纳
收款单位：四川聚玺招标代理有限公司：
开户行：中国农业银行股份有限公司资阳市分行：
银行账号：22735001040027674。
四、监督部门
本招标项目的监督部门为/
五、联系方式
招标人：资阳市雁江区宝莲社区卫生服务中心
地址：/
联系人：樊老师
电话：18980386062
电子邮件：/
招标代理机构：四川聚玺招标代理有限公司
地址：资阳市雁江区沱东新区西南电商城A区3楼A3-1
联系人：林先生
电话：18202812708
电子邮件：32248813530q4.c0m
标
招标人或其招标代理机构主要负责人（项目
招标人或其招标代理机构：
。(盖章)
联系人：郝工
电话：010-68960698
邮箱：1049263697@qq.com