西南医科大学附属中医医院食堂食材配送服务中标结果
西南医科大学附属中医医院食堂食材配送服务中标结果
采购人(甲方)：西南医科大学附属中医医院
地址：四川省泸州市龙马潭区春晖路182号
联系方式：0830-*******
供应商(乙方)：泸州宏璟玉商贸有限公司
地址：中国（四川）自由贸易试验区川南临港片区陶然路117号3幢1层4号
联系方式：180*****309
主要标的：
| 序号 | 名称 | 数量(单位) | 单价(元) | 总价(元) | 规格型号/服务要求 |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | 合同包一 | 1(批) | ￥2,600,000.00 | ￥2,600,000.00 | 1.所供生鲜肉类不得检出国务院食品安全委员会办公室《“瘦肉 精”专项政整治方案》(食安办〔2011〕14 号) 规定的“瘦肉精”品质目录。具备卫生监督机构出具的检疫(或检测) 合格证明和动物产品检疫(或检测) 合格验讫印章以及生猪定点屠宰厂肉品品质检验合格验讫印章及追溯体系。符合国家卫生、食品安全最新标准，提供包括定点屠宰卫生防疫合格证明材料、动物检疫 (或检测) 等相关证明材料。肉类必须保证供应为当日生产的产品，肉身须盖有卫生检疫章，须出具加盖地方政府监督所检疫章的动物检疫证明。 2.生鲜肉类为当日生产，配送时应提供当日的《动物产品检疫合格证明》或《出县境动物产品检疫合格证明》，具有《生猪定 点屠宰许可证》(随每批次供货时按批次提供) 。外省供应的肉类应有其所在地农业部门的检疫合格证明或检疫验讫标识，须保证新鲜且符合食品安全溯源管理要求。 3.生鲜猪肉类：无槽头肉和血刀肉； 甲状腺、 肾上腺、病变淋 巴摘除干净；无残留毛绒，不准带长短毛；不带浮毛、凝血块、 胆污、粪污及其他污染物；肌肉应有光泽，不粘手，有弹性， 指压后凹陷立即恢复原状，并具有鲜肉的正常气味。 4.生鲜牛羊肉类：呈鲜红色或深红色，有光泽；无毛、按压无 水迹；脂肪呈乳白色或微黄色，具有牛、羊肉正常气味，无异 味， 肉质紧密，有弹性；表面湿润，不黏手。 5.体表黏液透明、色有光泽，气味正常；鱼鳃紧闭，色泽鲜红或 粉红，眼角膜光亮、透明，眼球突出；腹部发白，不膨胀；鱼 鳞完整， 闪光滑润，脱落；手持鱼体头尾下垂，不弯曲，肌肉 有弹性，不易压出凹陷且能迅速复平；肌肉呈现正常颜色。为当日鲜杀。 6.检疫检验合格的集中养殖的鸡、鸭、鹅、兔等。活禽为当日现杀，整只、半只禽体，表皮处理清洁，无多余的皮毛附着体 表，无明显血块淤积， 肉质鲜嫩。大小统一、码放整齐。 7.投标人应按照采购人需求等级进行配送，包括当天屠宰的冷鲜肉（含畜肉类、禽肉类等），鱼、海带等水产类。（特殊情况下须取得采购人认可后方可用冻肉替代）。 |
合同金额： 2,600,000.00元，大写(人民币)：贰佰陆拾万元整
履约期限：2024年09月01日至2025年08月31日
履约地点：/
采购方式：公开招标
2024年07月18日
2024年07月18日
合同附件：
西南医科大学附属中医医院
2024年07月18日
标签: 食堂食材配送
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