南开大学膳食服务中心津南校区理科食堂一楼、二楼、三楼食堂经营项目中标公告
南开大学膳食服务中心津南校区理科食堂一楼、二楼、三楼食堂经营项目中标公告
一、项目编号：NK2024F028L（招标文件编号：NK2024F028L）
二、项目名称：南开大学膳食服务中心津南校区（理科食堂一楼、二楼、三楼）食堂经营项目
三、中标（成交）信息
供应商名称：中快（天津）餐饮管理有限公司
供应商地址：天津经济技术开发区第三大街87号商业1-40号
中标（成交）金额：0.*******（万元）
供应商名称：川蓉府（北京）餐饮管理有限公司
供应商地址：北京市朝阳区十八里店乡十里河家具大道9号一层专012号
中标（成交）金额：0.*******（万元）
四、主要标的信息
| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 1 | 中快（天津）餐饮管理有限公司 | 津南校区理科食堂一楼对外经营 | 津南校区理科食堂一楼对外经营，经营面积：约2200平方米左右，大厅可同时容纳就餐人数560人左右，基本固定设备由招标人提供，特殊设备及厨房杂品由投标单位自行解决。 | 遵守国家法律法规，建立健全规范完备的财务管理、用工管理、安全防范、卫生保障、员工培训、质量监督、价格管理和文明服务等各种工作规范，以及食品原材料采购、储存，食品加工、销售，餐饮器具消毒、食品留样等各项食品安全制度。 | 2024年8月1日至2026年7月31日，合同期二年（初次在本校承包经营的企业经营合同期不能超过1年）。 | 应保证经营的毛利率不得超过津教委【2012】4号文件规定。严禁进行任何方式的转租、转包，不得在本学校食堂经营对外的餐饮服务业务，二次装修时不得变动房内任何结构，更不能利用学校资产搞不法经营。 |
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| 序号 | 供应商名称 | 服务名称 | 服务范围 | 服务要求 | 服务时间 | 服务标准 |
| 2 | 川蓉府（北京）餐饮管理有限公司 | 津南校区理科食堂二楼、三楼对外经营 | 津南校区理科食堂二楼、三楼对外经营，经营面积：约4000平方米左右，大厅可同时容纳就餐人数1180人左右，基本固定设备由招标人提供，特殊设备及厨房杂品由投标单位自行解决。 | 遵守国家法律法规，建立健全规范完备的财务管理、用工管理、安全防范、卫生保障、员工培训、质量监督、价格管理和文明服务等各种工作规范，以及食品原材料采购、储存，食品加工、销售，餐饮器具消毒、食品留样等各项食品安全制度。 | 2024年8月1日至2026年7月31日，合同期二年（初次在本校承包经营的企业经营合同期不能超过1年）。 | 应保证经营的毛利率不得超过津教委【2012】4号文件规定。严禁进行任何方式的转租、转包，不得在本学校食堂经营对外的餐饮服务业务，二次装修时不得变动房内任何结构，更不能利用学校资产搞不法经营。 |
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五、评审专家（单一来源采购人员）名单：
贾建川、吴景义、张海峰、焦有阁、李航（采购人代表）
六、代理服务收费标准及金额：
本项目代理费收费标准：招标代理服务费收取标准为：每个标段肆仟伍佰元整。
本项目代理费总金额：0.****** 万元（人民币）
七、公告期限
自本公告发布之日起1个工作日。
八、其它补充事宜
第一标段中标人：中快（天津）餐饮管理有限公司；综合得分：99.20；
第二标段中标人：川蓉府（北京）餐饮管理有限公司；综合得分：97.60。
九、凡对本次公告内容提出询问，请按以下方式联系。
1.采购人信息
名 称：南开大学
地址：天津市南开区卫津路94号
联系方式：满老师、王老师，022-********
2.采购代理机构信息
名 称：天津滨德招标代理有限公司
地 址：天津市河东区九纬路103号万泰大厦10层
联系方式：王萌、杨姣姣、郝文杰，022-********
3.项目联系方式
项目联系人：王萌、杨姣姣、郝文杰
电 话： 022-********
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